Italia lautaselle keskellä Bronxia
"20 senttiä taskussani." Näin Tino ja hänen vaimonsa tulivat New Yorkiin 40 vuotta sitten. Vastanaineet. Tino sanoo ylpeänä tänään, kun hän on lähdössä suurelle matkalle Eurooppaan juhlimaan 40-vuotista avioliittoa. "Tämä koko rakennus on meidän", hän huomauttaa myymälälle. "Ja naapuri, jossa asumme." Niistä 20 sentistä on tullut Tinon herkku , deli täynnä opiskelijoita naapurimaiden ja arvostettu fordhamin yliopisto (vuodesta 1841), jotka syövät valmistamiaan panini- tai pasta- ja lasagneruokia. Mutta he pääsevät myös sinne italialaisen gastronomian ystäville kaikkialta kaupungista , etsimään parasta prosciuttoa, hyviä öljyjä ja säilöntäaineita (myös espanjalaisia) sekä vaikuttavaa juustovalikoimaa, alkaen tuoreesta mozzarellasta . Aito, kuten muutkin tässä näkemäsi Pikku Italia Bronxista , myös tunnettu Todellinen Pikku Italia (Aito Pikku Italia) tai aivan kuten Belmont.
"Poika, ennen, kaikki tämä, mitä näet, oli meidän", yksi tupakkamagnaattien perillisistä voisi nyt sanoa Pierre ja George Lorillard ja heidän näkymänsä katoaisi Bronxin puistoon idässä, Fordham Roadille pohjoisessa, 183rd Streetille etelässä ja Third Avenuelle lännessä. Nämä ovat rajat sille, mikä oli Belmontin piirikunta, nykyään Bronxin länsipuolella sijaitseva naapurusto, koska Lorillardit lahjoittivat maan ja kartanon (nykyisin sairaala) New York Citylle.
Bronxin tarinan kulma
Palkintona heillä on pieni katu heidän nimellä: Lorillard Place . Ehkä Lorillardia olisi pitänyt kutsua yhdeksi tämän kaupunginosan kahdesta päävaltimosta, Arthur Avenue tai 187th Street , jonne italialaisia maahanmuuttajia alkoi saapua Manhattanin tapaan 1800-luvun lopusta ja 1900-luvun alusta. Mutta missä, toisin kuin Manhattanilla, monet heistä elävät edelleen albaanien ja latinalaisamerikkalaisten seurassa.
Yhdessä niistä suurista aalloista 1920-luvun lopulla, Borgatin perhe . Pian sen jälkeen, vuonna 1935, Lindo ja Maria avasivat tuorepastamyymälänsä Borgatti's Ravioli & Egg Nuudelit , naapuruston laitos, jota nykyään johtaa hänen pojanpoikansa Chris, joka opettaa kenelle tahansa, kuinka manuaalinen kone 50-luvulta jossa hän edelleen tekee ja leikkaa pastaa, jota he tulevat ostamaan jopa kuuluisalta ** Eatalylta Manhattanilla**, teemapuistosta verrattuna tähän pieneen kauppaan, jonka ohi hän edelleen kulkee joka päivä, mario borgatti , Chrisin isä, 97 vuotta vanha. Täällä 187th Streetillä, Boggartin ja toisen historiallisen konditorialiikkeen, ** Egidio** (vuodesta 1912), välissä, vastapäätä Our Lady of Mount Carmel -kirkkoa, jossa edelleen kuullaan italialaista messua, De Niro kuvasi Bronx Storyaan.
Chris Borgatti kuuluisien ravioliensa kanssa
ELOKUVARUOKIA
Ja jos emme tienneet, elokuva ja televisio ovat kertoneet meille vuosia. Cannolien Sopranos , Clemenzan spagettia lihapullien kera ( Kummisetä ), Vinnie's kastike, jossa on liikaa sipulia ( Yksi meidän ) … Italialais-amerikkalainen historia on erottamaton sen ruoan mausta, hyvästä ruoasta. Ja tämä naapurusto on paras esimerkki. Vuonna 1919 hän avasi Marion , napolilainen ravintola, jota edelleen ylläpitää sama perhe, joka on ylpeä ruoastaan ja kahdesta virstanpylvästä: hylännyt Kummisetä (se oli ravintola, jossa Michael tappaa El Turcon) ja siitä, että hänellä oli suurin asiakkaana: James Gandolfini.
Marion
Mutta Mario's ei ole ainoa, jonka kannattaa karistaa laiskuudestasi ja mennä ylös Bronxiin, itse Arthur Avenuelle, jossa voit syödä parhaita pizzoja: täysikuu , sisään Zero Otto Nove tai kauniilla patiolla Michelangelon . Lisäksi löydät minkä tahansa tuotteen hyvästä italialaisesta kahvista (in Cerini ), makkaroihin (in Calabrian sianlihakauppa tai klassikko Teitel sen mukaan on jopa nimetty katu), leipää (**Madonia Brothers**, vuodesta 1918), viiniä (v. Ruokala ) ja pyhä madonna, sardiinit! Tuoreet sardiinit! Ja ostereita tasan puoleen siitä, mitä ne voivat maksaa sinulle Manhattanilla (in Cosenzan jompikumpi Randazzon ) .
Zero Otto Noven herkulliset pizzat
JÄLKIRUOKA
koska tietysti, emme edes puhu jälkiruoista . Jotkut (enkä halua korostaa ketään) aloittivat heistä, kun he astuivat Belmontiin. Mutta hah, en usko, että on olemassa fiksua ihmistä, joka kestäisi sen hajua Artuson , tai salainen kerma, jolla he täyttävät cannolinsa tai sfogliatellensa, makeita herkkuja, joita varten Artuson perheellä, joka on edelleen vastuussa tästä vuonna 1946 avatusta konditoriasta, on myös katu Belmontissa. Yksi hänen yleisimmistä asiakkaistaan on Dominic Chianese . Eikö se soita kelloa? Juniori, Corrado Soprano . Nyt? Tonyn äkillinen isosetä on toinen vakituinen alueella. Niin paljon, että seuraavassa ** Ferragostossa ** (8. syyskuuta, suuri italialainen festivaali) hän on musiikillisen julisteen päällikkö yhdessä Chazz Palminteri! Kaksi italialaisamerikkalaista, jotka ovat ylpeitä naapurustosta, jossa he syntyivät ja kasvoivat, kuten kirjailija Don DeLillo.
TUPAKOINTI Odotan...
Ja näin mehevän reitin päätteeksi hyvin sopranalainen tapa: ** sikarit **. Belmontin legendassa kerrotaan jo päivä, jolloin New Jerseyn mafiosotit kuvasivat siellä: Marion. Kun he valmistuivat, he menivät torille, jonka pormestari Fiorello La Guardia (rakkain) rakensi vuonna 1940 tarjoamaan baareja, herkkuja, vihanneskauppiaita, lihakauppiaita ja Iso talo , kellari käsin käärittyjä sikareita, joita kaikki sopraanot maistivat sinä myyttisenä päivänä. Tony mukaan lukien, tietenkin, joka tänään katsoo meitä tiskiltä, valokuvassa kellarin ylpeän omistajan kanssa, Paul DiSilvio. Gandolfini ja hänen lyhyt hymynsä, joka nousi hänen äänekkääseen nauruaan: toinen tarina Bronxista.
KÄYTÄNNÖN TIETOJA:
Paras tapa päästä Belmontiin on junalla HarlemLine lähtö Grand Centralista. 20 minuutissa olet Fordhamin pysäkillä, joka on sama kuin Bronxin eläintarhassa. Yritys MCNY tarjoaa täydellisiä retkiä englanniksi ja espanjaksi tutustuaksesi tähän ja muihin Bronxin historiallisiin alueisiin.
Saatat myös olla kiinnostunut...
- Väkijoukko istuu pöydässä
- Hyperglykemian hyökkäys New Yorkissa
- New Yorkin parhaat hampurilaiset
- New Yorkin opas
- Kaikki Irene Crespon artikkelit
Al Capone Arthur Avenue Marketilla