Lontoon Nahm-ravintolan pääsali
Paras thaimaalainen ravintola koko Lontoossa sijaitsee sopivasti tyylikkäässä Halkin-hotellissa, joka sijaitsee rauhallisella Belgravia-kadulla. Se on sisustettu rauhoittavasti, ja siinä on muutamia yksinkertaisia puisia pöytiä ja tuoleja, jotka on järjestetty pitkän huoneen ympärille. Ei ihme, että Michelin-tähdellä palkitun David Thompsonin keittiön rikkaat ja monimutkaiset maut saavat kaiken huomion. Työskenneltyään legendaarisessa Sydneyn ravintolassa Darley Street Thaissa Thompson ansaitsi Nahmille Michelin-tähden vain kuusi kuukautta sen avaamisen jälkeen.
Tämä arvostettu kokki on löytänyt inspiraation lähteensä gastronomisesta perinteestä, joka sisältyy "muistokirjoihin", muinaiseen thaimaalaiseen perinteeseen, jossa kuolleen sukulaisen suosikkireseptit kerätään kirjallisesti. Jokainen sen ruokalaji on taitava yhdistelmä makuja ja ainesosia, jotka yhdistyvät täydellisesti . Palvelu on huomaamatonta ja huomaavaista, ja pöydissään ruokailijoita rohkaistaan tilaamaan keittoa, salaattia, paistaa tai currya tasapainoisen aterian saavuttamiseksi. Lyhyellä viinilistalla vallitsevat hedelmäiset viinit, jotka sopivat täydellisesti tämän tyyppisen keittiön monimutkaisiin ja monimutkaisiin makuihin.
Kartta: Katso kartta
Osoite: The Halkin, Halkin Street, SW1X 7DJ Katso kartta
Puhelin: 00 44 20 7333 1234
Hinta: 60 €
Ajoittaa: ma–pe: 12.00–22.30; La: 19.00 - 22.30; Su: 19.00 - 21.30
Kaveri: Kansainvälinen ruoka
Virallinen nettisivu: Siirry verkkoon