Uusi eko- ja bulkkitila
**La Latinan** valloittamisen jälkeen, Mario Salmeron on ottanut mottonsa "terveellisellä syömisellä on palkintonsa" a Malasana ja on avannut tämän konseptin lippulaivan, jossa voit ottaa ostoksesi kotoa ja myös nauttia mehua tai kokeilla heidän salaattejaan ja gazpachoja . kaikki luonnontuotteet, vanhempiensa hedelmätarhasta Almeriassa.
Uudet mehut juuri valmistettuja ja luonnollisesti luonnollisia
Veganismi ja kasvissyönti ovat saapuneet . Olimme varoittaneet häntä, ja joka ei halua uskoa sitä, hän ei kävele Madridissa tarpeeksi. Mutta älkää antako kenenkään pelätä, se ei tarkoita, että se on asetettu ainoaksi ruokavaihtoehdoksi, vaan pikemminkin sitä, että se antaa meille paikkoja, joissa vihanneksia ja hedelmiä niillä on aina sama maku, väri, tuoksu ja ominaisuudet kuin ennen.
Enemmän kuin herkullista...
Yksi niistä paikoista on Almerian puutarha . Almerialaisen luoma ja johtama tietysti Mario Salmerón, joka saapui Madridiin yli 10 vuotta sitten herra Almería-titteli kainalossaan ja josta on tullut terveellisen ja luomuruoan pioneeri. Ilman typeryyksiä. Salmerón kaipasi vihannesten makua Madridissa jonka hänen vanhempansa tuottivat hänen kotimaassaan ja päätti avata tämän paikan, jossa sen lisäksi, että hän voi viedä sinut kotiin Raf-tomaatteja Pujairesta tai öljyä Tabernasista , voit istua heidän korkean pöydän ääressä (jonka he myös tekevät kierrätyspuusta) ja kokeilla kaikkia niitä tuotteita, joita näet panines, kulhoja jompikumpi mehut joita he valmistautuvat tällä hetkellä.
Hän aloitti La Latinan valloittamisen ja on muutaman kuukauden ajan asentanut tämän Huerta de Almerían uuden haaran Malasana jotta yhä useammat madridilaiset saavat mahdollisuuden kokeilla gazpachoa tai salmorejoa, joka on valmistettu niistä tomaateista, joita et löydä niin helposti. Tai ostaa hedelmiä, vihanneksia ja pähkinöitä irtotavarana.
Uuden almerian hedelmätarhan julkisivu
He myyvät käyttäjälle jalka, naapuri, joka haluaa kokeilla sitä terveiden elämäntapojen , ja ne palvelevat myös kotona (tietysti pyörällä) sekä ravintoloissa ja muissa tukkukaupoissa. Salmerónin tavoitteena on, että sen motto ja elämänfilosofia leviävät yhä enemmän, että saamme takaisin aina makuja, taskumme kärsimättä matkan varrella.
Malasaña-myymälästä, joka on jaettu kahteen tasoon, löydät ensin hyllyt, joissa on kaikki vihannes- ja vihanneskauppiaat ja baari, josta voit tilata mehuja tai ruokia mukaan tai varten syö ne päälle missä ovat pöydät ja korit sekä koristeena toimivat, mutta myös myynnissä olevat kaktukset ja esparto-ruukut.
Ne ovat avoinna koko päivän, aamusta keskiyöhön. Ja milloin tahansa he valmistavat mitä pyydät. Mutta jos menet ajoissa aamiaiselle tai välipalalle, heidän vegaanitorttunsa ovat pakollisia. Sitten sinä kiität meitä.
Pannukakku vegaanisella quinoa- ja guacamoletäytteellä
MIKSI mennä?
Koska hänen mottonsa on täysin järkevä: "Terveellisellä syömisellä on palkintonsa" , mutta lisäksi hän lisää toisen elementin: syö halvalla. Ja toinen: nopea. Sinulla ei ole tekosyitä huolehtia itsestäsi.
LISÄOMINAISUUKSIA
Níjar esparto kaktus, joka koristaa paikan ja voit myös ostaa. Kuten korit ostoksille tai mennä tänä kesänä Almerían rannoille. Kaikki huonekalut ja sisustus ovat heidän valmistamiaan, ja suuri osa näkemästäsi on myynnissä.
Puutarha huone
TIEDOSSA
Osoite : Alempi liukumäki San Pablo, 47
Puhelin: 912 79 92 54
Ajoittaa: sunnuntaista torstaihin klo 8.30-12.00. Perjantaisin ja lauantaisin klo 8.30-01.00.
Puoleen hintaan: "Panino Combot" ovat 6,50 euroa. "Yhdistelmäkulhot" 8.50.
Seuraa @irenecrespo\_
Almeria tapaa Madridin
Kuka voi vastustaa näitä tomaatteja?