Stavanger, puinen kaupunki
MISSÄ NUKKAA
Eilert Smith -hotelli (Nordbøgata 8): Tämän boutique-hotellin arkkitehti Eilert Smithin 1930-luvulla suunnittelema funktionalistinen ulkoasu kertoo äärettömillä ikkunoillaan ja järkevillä tilavuuksillaan (se oli ennen varasto ja tori), mikä meitä odottaa sisällä: yksitoista hienostunutta huoneet, kaikki rakenteeltaan ja kooltaan erilaisia, koristeltu taiteilija Per Dybvigin veistoksilla ja jäljennöksillä erinomaisista norjalaisista design-esineistä, kuten Birger Dahlin vuonna 1952 luomasta Birdy-lampusta. Yhtä luovia ovat ateriat pohjakerroksessa sijaitsevassa RE-NAA-tähtiravintolassa (katso Missä syödä).
Radisson Blu Atlantic (Olav V’S Gate 3): Ensi silmäyksellä sen mittasuhteet huomioon ottaen saattaa vaikuttaa siltä Tämä hotelli Byparken-järvelle päin se on keskittynyt yksinomaan liikematkustamiseen, mutta sen panoraamahuoneet ja sviitit, joista on näkymät kattojen katoille ja lahdelle, osoittavat, että se on myös **tyylin sisustuksen ystävien arvoinen. **
Eilert Smith -hotellin huoneissa pohjoismaista designia ja kodikas tunnelma
Scandic Royal Stavanger (Løkkeveien 26): Skandinaavista designia, parhaalla paikalla ja enemmän kuin edulliseen hintaan (Pohjolamaihin) ehdottaa Scandic-ketju, jolla on kuusi hotellia eri puolilla aluetta. Suosimme Scandic Royalia koska se on Stavangerin historiallisessa keskustassa ja koska sen kylpylä sisäuima-altaalla on upea.
Sen sisustus saattaa olla joillekin hieman minimalistinen, mutta monet muut arvostavat tätä tarpeettoman "melun" puuttumista... myös ehdotuksen muissa osissa, kuten sen kotiruokaa tuoreisiin tuotteisiin tai sen ympäristöystävällisissä kierrätysjärjestelmissä.
Thon Hotel Stavanger (Klubbgata 6): "Mega-aamiainen" tässä värikkäässä hotellissa – kiinnitä huomiota sen kuvioituihin päiväpeitteihin, seinien tapetteihin sekä nojatuolien ja nojatuolien verhoiluun – on aistien juhlaa: voit aloittaa päivän latautumalla. paristot (ja levy) kanssa mikä tahansa suolainen norjalainen tuote, jonka voit kuvitella (leilevät lihat, juustot, perunat, makkarat, lohi...) ja täydennä aamu herkullisella kahvilla, johon kuuluu vaahtopiirros.
Thon Hotel Stavangerin värikkäät huoneet
MISSÄ SYÖDÄ
RE-NAA (Nordbøgata 8): Kaikki "puhtaat, paikalliset ja luonnolliset" tuotteet, joita kokki tarvitsee Sven Erik Renaa Norjan tarjoilu lautaselle on vain puolen tunnin päässä tästä palkitusta ravintolasta, josta on tullut Stavangerin keittiön lippu.
Paikallinen pilkku suolaisella punaherukkalla; makrilli nasturtium, nauris, säilötty fenkolin kukka ja purjo versoja; ja Ossetra-kaviaaria kotitekoisella mantelitofulla, raakakermalla ja paahdetulla kojiöljyllä Nämä ovat joitain tämän suosituimman pohjoismaisen keittiön lippulaivakokin ainutlaatuisia luomuksia, vaikkakaan ei vähemmän autenttisia. Ne, jotka etsivät samaa konseptia, vain rennompaa, voivat varata pöydän mukavasta Renaa Matbaren -brasseriesta (Breitorget 6).
Sabi Omakase (Pedersgata 38): Unohda paikan löytäminen, jos menet ilman varausta. Se on koko Norjan paras sushiravintola, ja siinä on vain kymmenen baarituolia. Pienessä ja naamioidussa paikassa – sisältä ja ulkoa puulla vuorattu –, kaupungin vilkkaassa ja vaihtoehtoisessa itäosassa, tänne tulet kokeilemaan kokki Roger A. Joyan suunnittelemat pienoisfantasiat, perinteisistä ja täydellisesti toteutetuista sashimista vaihtoehtoisiin arktisiin merileväspagettiin, jotka on solmittu seesami-udonilla. Veto (kuten nimestä voi päätellä) omasake : laittaa itsesi sushimanin käsiin.
Yksi kokki Sven Erikin luomuksista RE-NAA:ssa
Fisketorget (Strandkaien 37): Epävirallinen ja vieraanvarainen, tällainen kala- ja äyriäisravintola on vain päivän saalis tarjoillaan. Vaikka sen yksinkertainen ja edullinen menu – pieni kulho kalakeittoa ja yksi Rogalandin alueen satamaan saapuneista paloista – on suosituin, kannattaa poiketa. Bonanza Feast, mukaan lukien puolikas hummeri, rapun kynnet, täytetty rapu, Gillardeau-osteri ja katkarapu.
Tango ravintola (Skagen 3): Tarjolla on seitsemän ruokaa, kuten seitsemän aurinkoa, seitsemän tähteä tai seitsemän planeettaa, miten haluatte sitä kuvailla. Norjalainen tv-kokki Kjartan Skjelde tämän ravintolan pitkällä ruokalistalla, jossa mennään nauttimaan sesongin ja paikallisista tuotteista, jotka ovat alueen korkealaatuisia.
Yhtä vaikuttavan gastronomisen kokemuksen saamiseksi, mutta hieman halvemmalla, suosittelemme tulemaan lauantaina puolenpäivän aikaan maistamaan heidän kolmen ruokalajin lounastaan (jos haluat kuplien tai menestyneimpien eurooppalaisten viinien kera). Epävirallisessa brasseriessaan Fish & Cow hän käsittelee makuja yhtä rehellisesti , vain sosiaalisemmassa ja rennommassa ilmapiirissä nykyaikaisten tunnuscocktailien ansiosta (Skagen 3).
Ostehuset Domkirkeplassen (Domkirkeplassen 3): Kolme gastronomiselle nautinnolle omistettua kerrosta, näin tämä yritys syntyi "juustotaloksi" (Ostehuset), ja siitä tuli pian "paljon enemmän" visionääriomistajiensa Hanne N. Berentzenin ja Tom Helge Sørensenin ansiosta. , jotka osallistuivat yhtälöön erikoiskahvia, kaikenlaisia leipiä ja kakkuja, tuoreita luomu- ja paikallisruokia ja jopa keittokirjoja ja sekalaisia kotitavaroita.
Lisäksi näissä lasikattoisissa ja jättimäisissä tiloissa, joista on näkymät katedraaliaukiolle, heillä on hyvin varustettu viinikellari. Ostehuset Østissä (Ryfylkegata 30), kaupungin modernissa itäosassa, he ovat asentaneet viehättävä ulkokasvihuone hyvälle säälle.
Ostehuset Ostin herkulliset juustot
OSTOKSET
Oleana (Kirkegata 31): Valmistettu Norjassa, näin sijaitsevat kaikki tämän liikkeen villavaatteet Vagen Bayn itäpuolella , ja he ylpeilevät siitä: "Kaikki kudotaan, puristetaan, liitetään, ommellaan ja pakataan Ytre Arnan tehtaallamme." Hänen uusin mallistonsa, Matilda Norbergin ensimmäinen brändille, on saanut inspiraationsa suomalaisen keramiikon ja muotoilijan Birger Kaipiaisen kukkakuvioista.
Preikestolen Design (Strandkaien 61): Tämän norjalaisen yrityksen designkappaleet ovat kunnianosoitus vuonoille ja niiden dramaattisille maisemille. Ajatuksena on kunnioittaa aluetta rogaland , jonka kivet, mineraalit ja metallit olivat elintärkeitä maan taloudelle – sanotaan, että Visnesin kaupungin kaivos toimitti kuparia, jota käytettiin New Yorkin Vapaudenpatsaan peittämiseen – luoden tätä varten kultariipuksista kuuluisan saarnatuoliin inspiroimiin kiviveistoksiin.
Dale of Norway -konseptimyymälä (Skagen 4): On kulunut 140 vuotta, kun tämä 100 % villavaateyritys on valmistanut neulepuseroita, joissa on nauhoja, karhuja, poroja ja kuusia. Mutta lisäksi he ovat Norjan hiihtoliiton viralliset toimittajat vuodesta 1956 , vuonna, jolloin he suunnittelivat ensimmäistä kertaa villapaidan, jota urheilijat käyttäisivät talviolympialaisissa Cortina d'Ampezzossa, Italiassa.
Myös Kansainvälinen olympiakomitea luotti lämpimiin vaatteisiinsa , minkä vuoksi sen neulepuserot ovat ainoita maailmassa, jotka saavat käyttää olympiarenkaita.
Taiteilija Ener Koningsin työ NuArtin puitteissa
TAPAHTUMINEN KAUPUNKITAITEEN KANSSA
Nu Art -festivaali : NuArt on festivaali, joka on nostanut Stavangerin urbaanin taiteen maailman palkintokorokkeelle. Pitkän matkan kilpailu (vuonna 2020 se juhlii kahdeskymmenettä kertaa) ja muodollinen – tunnettuja luojia, kuten valokuvaaja Ian Cox , australialainen graffititaiteilija omahyväinen , ranskalaiset Ella & Pitr , galicialainen isaac chordal , ja sen pieniä veistoksia, tai Craig Flannagan , joka vastasi kuuluisan Øvre Holmegate -kadun värittämisestä, jonka ohjelmistossa on rinnakkaisia tapahtumia, kuten esityksiä, dokumenttien ensi-iltaja tai keskustelupöytiä.
Syy miksi monet pitävät sitä maailman paras katutaidefestivaali. Tapaaminen kaupunkisuunnittelun kanssa (yleensä syyskuun aikana), jolla on virallinen reitti.
Taiteilija SMUGin työ
MITÄ KIIPEITÄ, NAVIGOINTI TAI MATKUSTA
Saarnatuoli: Preikestolen Fjellstulta (niin pitkälle kuin sinne pääsee autolla, veneellä tai bussilla Stavangerista) alkaa kahdeksan kilometrin reitti (meno-paluu), joka nousee Norjan vuonojen ikonisin kalliomuodostelma: Preikestolen (tai saarnatuoli).
Neljä tuntia vaellusta jyrkän maiseman halki koivumetsien läpi, jotka palkitaan kyvyllä "puhua jumalien kanssa" (tanssi, jos sinulla on huimaus) **604 metrin korkeudessa Lysefjordin tai Lysefjordin yläpuolella. **
Flørli portaikko: Yksi haaste on kiivetä merenpinnasta Ternevatnet-järven vesivoimapadolle, joka on 741 metrin korkeudessa (ja jopa 50o pudotus). jyrkät ja "rapeat" 4 444 askelmaa, jotka muodostavat maailman pisimmän puuportakon. Mutta älä huoli, siellä on lepopaikkoja ja jopa pakoreitti siltä varalta, että katut sitä puolivälissä.
Lysefjordiin voi tutustua risteilyaluksella tai horoskoopilla
Lysefjord: Neljäkymmentä kilometriä vuonoa on pitkä matka, jotta voit navigoida rauhallisesti kahden tunnin risteilyllä tai tutkia täydellä nopeudella moderni horoskooppi varustettu asteikolla istuimilla.
Kjerag: Viikinkien jumalien on täytynyt olla hyvin oikeita sopiessaan tämä jättimäinen pyöreä kallio kahden graniittivuoren välisessä halkeamassa 1 084 metrin korkeudessa. Leikkisä asenne, jota jotkut instagramaajat omaksuvat, jotka eivät epäröi poseeraa siinä valokuvaa varten. Ja että on suositeltavaa kiivetä varoen eikä koskaan talvikuukausina tällä kuuden tunnin reitillä, jonka lähtöpisteeseen pääsee bussilla tai lautalla Stavangerista.
Ryfylken luonnonkaunis reitti: 260 kilometriä pitkä luonnonkaunis tie Ryfylken läpi – Lysefjordin Oanesista Røldalin Haraan – tuo meidät lähemmäksi alueen villi luonto ja sen vesiputoukset, kalliot ja vuonot, mutta myös nykyaikaisiin arkkitehtonisiin interventioihin, kuten sveitsiläisen arkkitehdin Peter Zumthorin asentama näyttelygalleria Allmannajuvetin rotkoon tai modernisti Geir Grungin voimalaitokselle Nesflatenissa.
Kuuluisa Kjerag
ÄLÄ MISSAA
Vanha Stavanger (Vagenin länsipuoli): Stavanger tunnetaan nimellä puinen kaupunki – ylpeilee siitä, että tämän materiaalin arkkitehtuuripitoisuus on suurin Pohjois-Euroopassa – erityisesti sen historiallisessa keskustassa: Gamle Stavanger (Vanha Stavanger) , 173 puisen puutarhatalon asutus 1700-luvun lopulta, jotka on maalattu pääosin valkoiseksi ja säilytetty norjalaisen arkkitehdin ponnisteluilla Einar Heden. Löydämme kuitenkin myös funktionalistisia rakennuksia, empire-tyyliä ja jugendtyyliä.
Katedraali: Sinun ei tarvitse edes etsiä sitä Google Mapsilla, mikä tahansa kävely tämän syrjäisen kaupungin läpi vie sinut melkein suunnittelematta parhaiten säilynyt keskiaikainen katedraali Norjassa (jatkuvassa käytössä 1300-luvulta lähtien). Tyyliltään alun perin anglo-normannilainen se sai goottilaiset muodot sen jälkeen, kun tuli nielaisi sen vuonna 1272.
Yksi kaupungin talojen ovista
Valberg Tower: Tämä vartiotorni perustettiin 1800-luvulla juuri varoittamaan asukkaita kaupungissa riehuneista tulipaloista, ja sen viimeinen vartija inspiroi kirjailija Thorbjørn Egneria luoda yksi hahmoista Folk og røvere i Kardemomme by -kirjassa, jota pidetään yhtenä Norjan tärkeimmistä lastenkirjoista.
Norjan öljymuseo: Arkkitehdit Lunde & Løvseth he suunnittelivat orgaanisen profiilin, joka erosi Stavangerin vanhaa satamaa ympäröivistä perinteisistä rakennuksista, ja yllättyi tästä Norsk Oljemuseum jonka kaksi metallisylinteriä muistuttavat Pohjanmeren öljynporauslauttoja, joista ensimmäinen kaivo löydettiin vuonna 1969 ja joka muutti Norjan talouden pysyvästi. Siksi Stavangeria pidetään **öljykaupungina. **
Öljymuseo