41º Experience -tiimi.
41. kokemus on loistava paikka löytää Barcelonassa, kuten hän kertoo Ferran Adria . Ja se on sitä Albert Adria , luova mieli ja toinen keittiön nero, on kehittänyt uuden gastronomisen konseptin nimeltä 41º Experience. Multimediatunnelmassa (kuvat, musiikki jne.) järjestetään 41 esitystä lähes 50 valmistuksella – joissa välipalat ja naposteltavat yhdistetään cocktaileihin ja juomiin – ja tiimi 17 henkilöä palvelee enintään 16 onnekasta ruokailijaa per yö. Todellisuudessa tarjous vaihtuu joka päivä, mutta on syytä huomata, kuinka jotkut ruoat herättävät erilaisia maantieteellisillä alueilla sen tuotteiden, makujen tai jalostuksen vuoksi, kuten parsaa rapealla juustolla ja pakastekeittoa Navarrasta , villi meribassi tiradito tilatun salaatin kera Perusta, mausteinen tonnikala ja katkarapu temaki mison kanssa Japanista tai kanin kylkiluu ja sen veri perunalla, rakuunalla ja luuytimellä Ranskasta. Kokemus toisessa ulottuvuudessa, jonka voi varata vain verkkosivuston kautta.
Kartta: Katso kartta
Osoite: Avinguda Paral·lel, 164. Barcelona Katso kartta
Puhelin: 696592571 (Vain tiedustelut, varaukset tehdään netissä)
Hinta: 200€ per henkilö
Kaveri: Kansainvälinen ruoka
Virallinen nettisivu: Siirry verkkoon