Gastrocanaperot, tuo pelottava heimo
Aivan oikein, nykyään kaikki on "gourmet" (nenät, jos jopa Mercadona myy gourmet-guacamolea), lifestyle-lehdet puhuvat nyt vain gastronomiasta (ahem), kokit monopolisoivat enemmän kansia kuin ministerit ja härkätaistelijat , mainostoimistot hierovat käsiään uudella gastro-mainoskampanjalla päivystykseen, ja suosittu sanakirja on romahtanut -kammottaviin- uusiin sanoihin, kuten foodie, finger food, trash cooking tai gastrobar.
Mutta tämä ei ole pahin. Pahinta on, että ”Food is the new Rock” -elokuvan tuloksena on syntynyt synkkä, tyhmä ja kaikkialla läsnä oleva typologia (kuten eräänlainen gourmet Lemmings). Puhumme gastrocanaperosta. Ja mikäpä sen parempaa kuin ne, jotka ovat syyllistyneet osoittamaan sormella tällaista vaarallista yksilöä selittääkseen taistelunsa: ne, jotka ovat vastuussa ** @Gastrocanaperos -tilistä. "Se syntyi tiettyjen gastronetin yksilöiden scrounger-käyttäytymisen observatoriona**. Gastronomia 2.0:sta on tavallaan tullut eläintarha ja toimimme luonnontieteilijöinä, jotka tarkkailevat vertaisiamme. Emme hyökkää emmekä tuomitse, laitamme vain peili heidän edessään ja toimimme kaiuttimena kollektiiville. Seuraamme heitä esityksiin, otamme huomioon heidän saamansa näytelaatikot ja kirjoitamme ylös heidän uhriensa kutsut. Valitettavasti kaikki gangsterit eivät ota työtämme mukaan sama huumorintaju", he sanovat.
Liskujen jakamiseksi ja neljän posken kääntämiseksi olemme jakaneet käskyt. Yllä allekirjoittanut allekirjoittaa viisi ensimmäistä ja pelottava @Gastrocanaperos, viimeiset viisi. Ja ilman enempää viivytystä:
1) Gastrocanapero syntyy
Muistatko sen luokan kaverin? Se hylkivä poika Vicente, joka istuu eturivissä? Se edustaja nosti nopeasti kätensä ja raapi puoli pistettä osoittaen judoa, englantia ja kirjoittamista? Yhtä hyvin, tänään Vicentellä on gastronominen blogi, hän käy gastrosaraoksessa kuin huomista ei olisi ja twiittasi jokaisen syömänsä canapéen.
2) Gastrocanapero maksaa posteissa
Edes niukka euro ei ole valmis jättämään todellista gastrocanaperaa harjaan. Viestit, twiitit, maininnat, bonukset, valokuvat Instagramissa ja jopa videot Vine-palvelussa. Mutta liput? Ole hyvä ja tule toinen koira, jolla on se luu.
3) Gastrocanapero halveksii Michelin-, 50Best- ja Repsolia
Ja myös Don Carlos Maribonan, José Carlos Capelin, Rafael García Santosin ja jopa Grimod de la Reynièren mielipide, jos hän nosti päätään, on erittäin ankara. Gastrocanaperolle on vain yksi kelvollinen kriteeri ja se on hänen . Vain puuttuu.
4) Genufletion mestari
Ja imartelun jatkotutkinto, vaseliini sosiaalisissa verkostoissa ja langan tekeminen jokaiselle brändille, ravintolalle, ginille tai oluelle, joka maksaa päivystävän alkupalat.
5) Tunteja on aina ollut
Jopa gastrocanaperojen keskuudessa. Kyllä myös. On korkealuokkaisia gastrocanaperoja (joita tuhansia vierailee päivystävän kansallisen median tähti gastronomisessa blogissa), jotka pelaavat kovasti päästäkseen Tamara Falcón kaltaiseksi (luetko minua? Rakastan sinua, Tamara) ja käyvät vain suurilla treffeillä; Kutsusta tietysti. Mutta on myös rumia gastrocanaperoja, jotka raahaavat itsensä kurjan oljen läpi naapuruston oluttapahtumassa.
6) Gastrocanaper tarvitsee suojelijan
"Aivan kuten Van Goghilla oli tohtori Gachet, ammatillinen scrounger tarvitsee jonkun sponsoroimaan hänen ryöstöään. Kokit, tuotemerkit tai mainostoimistot taistelevat voittaakseen Gastrocanaperon sydämen."
7) Gastrocanabut ei koskaan sano ei
"Ei väliä kuinka väsynyt olet, kuinka paljon kinkkua olet syönyt ja kuinka paljon karkeaa viiniä olet juonut. Ei väliä kuinka ruma tapahtuma on tai kuinka epäterveellinen näyte on. Gastrocanapero rakastaa ilmaiseksi. Ammattimaisuus edellä kaikki muu."
8) Gastrocanapero on multimedian asiantuntija
"Hän muokkaa valokuvia, videoita, tekstejä, bloggaa ja käsittelee vempaimiaan kuin orastava Hypertekstuaali. Hänellä ei ehkä ole aavistustakaan, mitä nahkiainen on tai hän ajattelee tryffelin olevan se asia, joka menee petisún sisään. Mutta jos puhumme Final Cutista Pro, Photoshop, Wordpress, Klout tai Analytics asiat muuttuvat."
9) Gastrokanaperismi on tarttuvaa
"Okei, gastrocanapero on syntynyt. Mutta käännynnäisiä on yhä enemmän."
10) Elämäntapa
"Älkäämme huijatko itseämme. Monille tämä voi olla jotain hauskaa, mutta heille se on elämäntapa. Heidän olemassaolonsa johtoaiheena on scrounging. Jos he haluavat mennä ulos syömään, he ilmoittavat siitä Twitterissä. Jos he haluavat viiniä, he kysyvät varastosta."
Ja muista...
Meillä kaikilla on sisällä gastrocanapero. Kyllä sinä myös.
Gastrocanapero syntyy