paratiisi on terve
Detox. Konsepti toi mieleeni kuvia Drakoniset paastot, mudan tyrkyttäminen ja sisäelinten puhdistuskäytännöt Se sai minut säikähtämään jo pelkkä ajatuskin siitä. Henkilö, joka oli tehnyt sen, varoitti minua: "se on vaikeaa, mutta tulokset ovat sen arvoisia". Riittää herättämään uteliaisuuteni.
Uusi tulokas ylellisyyteen Kamalaya hotelli , pystytetty vuonna pala trooppista viidakkoa Thaimaanlahden merelle päin Luulen, että sellaisessa ympäristössä se ei voi olla niin paha. Ihmiset, jotka tapaan saapuessani, näyttävät olevan itsekeskeisiä valkoisessa puuvillapyjamassaan , ja he tarjoavat minulle yleensä riemullisen hymyn, jota en tiedä, pitäisikö minun pitää saavutetun hyvinvoinnin syynä vai eräänlaisena alentuvana varoituksena siitä, mikä minua odottaa.
Ensimmäinen yllätys odottaa minua ravintolassa. Laaja detox-menu sisältää erilaisia ruokia aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi. En kuole nälkään , ja PR-johtaja Sophie Barret selventää sitä minulle ensimmäisessä tapaamisessamme: "Uskomme detoxiin, joka ravitsee kehoa ja auttaa ruoansulatusjärjestelmää poistamaan myrkkyjä, mutta ilman äärimmäistä aggressiota". Toisin sanoen, toisin kuin muut järjestelmät, Kamalaya harjoittaa toksiinien poistamista ravinnon avulla, ei paastoamalla. Yksinomaan perustajapariskunnan puolen Karina Stewartin suunnittelema menetelmä edistää myös parantaa unta ja poistaa stressiä.
Detox-salaatti
Ensimmäinen ateriani koostuu kasviscurry, porkkanakerma ja mansikkasorbetti . Lisäksi voin valita laajasta valikoimasta erilaisia ominaisuuksia omaavia mehuja ja pidän mieluummin tuoreesta kookospähkinästä. En nouse pöydästä täytettynä, mutta nälkäkään ei ole. Raaka-aineet ovat tuoreita, maut intensiivisiä ja tuulahdus ja merinäkymät hoitavat loput. "Joten kuka tahansa tulee kasvissyöjäksi", luulen. Valikossa on vaihtoehtoja kumppaneille tai niille, jotka haluavat ohittaa prosessin jossain vaiheessa.
Jokainen oleskelu Kamlayassa alkaa naturopaatin konsultaatiolla, jossa määritellään tavoitteet ja noudatettava suunnitelma. Aloitamme Bioimpedance Body Testillä, joka mittaa nesteytystasoni, rasva-lihassuhteeni ja solujen elinvoimaisuuden. Ohjelmani laaditaan tulosten perusteella. Seuraavan viiden päivän ajan poista maitotuotteet, liha, kala, munat, soija, vehnä, maissi, tomaatit, paprikat, munakoiso, perunat, maapähkinät ja sokeri ruokavaliostani . ”Paljon enempää ei pitäisi olla”, luulen, mutta päivittäinen menu vakuuttaa minut toisin. Tämä pikaruokavalio yhdistetään päivittäisiin detox-hoitoihin, kuten vatsahierontaan, infrapunasaunaan tai lymfavesihuuhteluihin.
Kamalaya-hotellin pirtelöitä
Jos minulla on vielä aikaa ja energiaa, voin valita muun muassa joogan, pilatesin ja meditaation ilmaisten aktiviteettien välillä. Ja kun minun on päästävä eroon kaikesta, ylellinen huoneeni, jossa ei ole internetiä tai televisiota, mutta josta on upeat näkymät merelle, auttaa minua saamaan voimia tai lepäämään hälinästä. Odota hetki, ei Internetiä? Todella? Se voi olla melkein vaikeampaa kuin kahvin luopuminen viideksi päiväksi. Mutta Sophie tekee minulle selväksi, ajatuksena on katkaista yhteys ulkopuolelta saadaksesi uudelleen yhteyden itseesi, ja Internet-riippuvuus voi olla yhtä myrkyllistä kuin kofeiini tai tupakka.
Ensimmäinen päivä kuluu ilman tapauksia, alan rentoutua tässä rauhan ja tyyneyden ilmapiirissä. Aika kuluu huoneestani edestakaisin Wellness Centeriin, jossa eri hoidot tapahtuvat. Mutta koko toisena päivänä se alkaa ilmestyä kofeiinin vieroituksesta johtuva päänsärky, joka vaikka onkin siedettävä, ei jätä minua . Päänsärkyyn liittyvä pahoinvoinnin ja väsymyksen tunne kertoo minulle, että kehossani on enemmän myrkkyjä kuin luulin. Se on detoxin kirjoittamaton periaate: mitä huonommin tunnet olosi, sitä enemmän kehosi poistaa myrkkyjä.
Onneksi kiireinen hoitoaikatauluni ei jätä minulle paljon aikaa valittaa ja kahvin puutteen ja kaatumispaikan rauhan vuoksi unihäiriöisessä tilassa useimpien hoitojen aikana . Vaikein hetki on aamiainen, se ensimmäinen kontakti maailman kanssa, jota minun on aina ollut niin vaikea muuttaa. Olen useiden vuosien ajan sanonut itselleni, että en ole kukaan ilman päivän ensimmäistä kahvia, josta tulee myöhemmin 3 tai 4, mutta alistun valitsemaan yrttihauteiden välillä. Yhdessä heidän kanssaan yritän juoda kaksi otosta aamulla: yksi vehnänruoho, jolla on samat ravitsemukselliset ominaisuudet kuin kilolla vihanneksia ja toinen, joka sisältää anti-inflammatorisia ominaisuuksia ja lupaa parantaa muistia ja älykkyyttä. Tällaisilla ominaisuuksilla en voi sivuuttaa niitä, vaikka niiden nieleminen vaatiikin vaivaa.
joogapaviljonki
Menen ravintolaan kirjani mukana ja ymmärrän sen ilolla monet ihmiset syövät ja ruokailevat yksin, luonnollisimmalla tavalla , mikä tekee tästä usein kiusallisesta tilanteesta erittäin helppoa käsitellä. Siellä on myös yhteinen pöytä, joka istuu pariskunnille, jotka haluavat aloittaa keskustelun muiden vieraiden kanssa, mutta yleinen huonovointeni ei jätä minua mielialaa keskusteluihin tuntemattomien kanssa. Suurin osa vieraista on yli kolmekymppisiä, eurooppalaisia ja australialaisia, joista minulle kerrotaan 30 prosenttia toistuu joka vuosi.
Vasta neljäntenä päivänä herään yllätykseen, että vanha ystäväni päänsärky on jättänyt minut. Sen sijaan, että heräisin kuin narkomaani etsimään korjaustani, nousen sängystä puhtaalla päällä ja energisellä voimalla. Koko päivän tarkistan sen energia-, keskittymis- ja hyvinvointitasoni ovat selvästi tavallista korkeammat . Tunnen oloni kevyemmäksi, en vain ulkopuolelta. Ihoni arvostaa levollisia unia, joogaa ja infrapunasaunaa. Ja vapaa-ajat ilman nettiä tai televisiota ovat myös kantaneet hedelmää: olen lukenut loppuun sopivat Nälkäpelit, jotka toin matkalaukussani aloittamatta.
Mutta mitä nyt? Pystynkö palaamaan tavanomaiseen ympäristööni säilyttämään mitään opittuani päivittäisen kaaoksen keskellä? Sanon hyvästit Kamalayalle reseptikirja kainalossani ja moniin tarkoituksiin. Viisi päivää paluun jälkeen yritän Olen enemmän tietoinen siitä, mitä syön ja juon, ja kahvini on vähennetty yhteen kuppiin päivässä . Kiusaukset hyökkäävät minua vastaan jokaisessa ohikulkemassani Starbucksissa, enkä ole valmis luopumaan pienistä gastronomisista paheistani, mutta olen päättänyt jatkaa tämän uuden hyvinvoinnin maailman tutkimista älykkään ravitsemuksen avulla. Ja jos voisin, olisin osa sitä 30 prosenttia, joka tekee tästä Kamalaya-kokemuksesta vuosittaisen tapaamisen palata itseensä.
Hoitohuone