Juustobaarin kuuluisat voileivät.
A Camden Town mistään ei puutu mitään ollakseen täydellinen. **Lontoon naapurustossa** on pieni salaisuus (jonka olet ehkä jo löytänyt), ja se on The Cheese Bar, pieni taverna, joka on omistettu juusto . Onko mitään parempaa kuin a hyvä sulatettu juustovoileipä ? Kyllä, 30 lajiketta brittiläiset juustot odottaa sinua ja sanoo sinulle "tule syömään minut".
Et tietenkään voi missata niitä grillattuja voileipiä , mutta sisään Juustobaari On paljon muutakin. "Tarjoamme a juustokeskeinen menu jossa yhdistyvät kuuluisat voileivät, "mukavuusruoka" ja nerokkaat pienet lautaset jaettavaksi, painottaen kokkien johtamia pareja ja laadukkaita tuotteita", he selittävät juustobaarin Traveler.es:lle.
Burrata juustobaarissa.
Juustobaari vuodesta 2013 lähtien se on tarjonnut mistä puhua ja osoittanut sen brittiläinen juusto Siinä ei ole mitään kadehdittavaa ranskalaisille. ensin läpi Juustoauto, grillattujen juustovoileipien tarjoilu päälle Lontoossa ja Isossa-Britanniassa kahdesta 1970-luvun jäätelöautosta nimeltä Alfie ja Audrey.
Perustaja palasi Yhdysvalloista iso unelma, vähän rahaa taskussaan ja vanha jäätelöauto, jonka hän pystytti kotinsa ulkopuolelle. "Nöyrästä alusta alkaen Maltby Street Market 20 voileipää tarjoileva sateessa perheelle ja ystäville tuli vahvasti kiinni Yhdistyneen kuningaskunnan festivaalipiirissä. Juustoauto on tarjonnut yli 150 000 voileipää ja sulattanut yli 20 tonnia parasta brittiläistä juustoa ”, he selittävät Traveler.es:lle.
Vuonna 2016 kautta a joukkorahoituskampanja sai 130 000 puntaa luomiseen Juustobaari , joka avattiin lopullisesti vuonna 2017. A rento ravintola , niin he kuvailevat sitä 54 hengelle Camdenin sydämessä.
Cheese Bar Camden Townissa.
SUOSIKIT
Tämä temppeli on omistettu parasta brittiläistä juustoa , ne kaikki kuuluvat tuottajille ja käsityöläisille maatilat Isossa-Britanniassa missä he tekevät juustoja perinteisellä tavalla . ”Tavoitteenamme on jakaa ruokamme mahdollisimman monelle ihmiselle samalla valistaen ja tiedottaen, kuinka hyvää ruokaa voi olla. brittiläisiä tuotteita ”.
Sisään Juustobaari voit nauttia mozzarellaa ja burrataa La Latteriasta Länsi-Lontoosta ja Gringa Dairyn Chihuahua-juustosta Peckhamista. Lontoon ulkopuolelta toinen The Cheese Barin suosituimmista on Cheddar-juusto Quicken ja Baron Bigodin juusto raakamaito ja brie, jonka valmistaa Fen Farm Dairy Suffolkissa.
Ja parhaat ruoat? The mozzarella tikut ne ovat klassikko. ”Myös savustettuja skotlantilaisia munia ja mustavanukas; ja sinihomejuusto raclette Belfastin Young Buck -juustolla, suola naudanliha, perunat ja tryffelihunaja ovat suosikkejamme”, he lisäävät. Löydät ne kaikki 6 tai 9 punnan hintaan.
Hänen mozzarellansa tarttuu.
ERIKOISIIN
Jos haluat kokeilla erilaisia ja julkaisemattomia asioita, nämä ovat heidän suosituksensa. Moorland Tomm, jonka on tehnyt yhteisö Camphill Bottom Villagessa , sosiaalinen yritys täysin vammaisille kestävää ja biodynaamista. He valmistavat vain pienen määrän tätä juustoa vuosittain, ja olemme onnekkaita, että meillä on se ruokalistallamme.
Myös Young Buckin sinihomejuusto, ensimmäinen raakamaito Pohjois-Irlanti tehnyt Mike's Fancy Cheeses of Belfast.