Singapore Airlines Suite Aperitiivi
QATAR AIRLINES
Meillä ei ole sanoja ilmaisemaan, kuinka paljon rakastamme tätä yritystä ja kuinka paljon haluaisimme, että monet muut kopioivat räikeästi – ja räikeästi – heidän käytännöt ja palvelut . Emme ole ainoita faneja. Viime vuonna Skytrax myönsi hänelle palkinnon "Vuoden paras lentoyhtiö 2012" , ja sai jälleen (kuudennen kerran peräkkäin) parhaan lentoyhtiön palkinnon Lähi-itä.
säilytimme tämän ässä hihaa varten toinen painos gourmet-ruokaa ja -juomaa aluksella , koska myös, mitä tulee veitsi ja haarukka , on useimpia lentoyhtiöitä edellä. Ja se on sitä, vaikka tosiasia on mahtavien kokkien neuvoja heidän liiketoiminnalleen ja ensimmäisille ruokalistoilleen se ei ole jotain eksklusiivista, ässien tasku, jonka kanssa he ovat perustaneet qatarin joukkue Se on erittäin, erittäin vaikea sovittaa yhteen.
Viittaan testeihin: Ramzi Choueiri on yksi suosituimmista ja tunnetuimmista kokeista Lähi-itä , todellinen julkkis, jota seuraa yli 10 miljoonaa katsojaa hänen päivittäisessä televisio-ohjelmassaan ja joka on huippuluokan kulinaarinen lähettiläs. libanonilainen keittiö (jotain ranskalaista arabimaailman eurooppalaisille) . ei kaukana jäljessä Vineet Bhatia , ainoa intialainen kokki, joka on voittanut kaksi Michelin-tähteä ja jolla on ravintoloita Lontoossa ja hän neuvoo Mauritiuksen parhaita hotelliravintoloita. Eurooppalainen kosketus kertoo sen Tom Aikens , nuorin britti kaksi Michelin-tähteä , jossa on yhdistelmiä brittiläisiä (vähiten) ja ranskalaisia (eniten) vaikutteita, ja muodikas paritus (perinteinen japanilainen keittiö ja raaka-aineet Etelä-Amerikasta) on vastuussa Nobu Matsuhisa (tunnetaan paremmin nimellä Nobu, vain), josta hänen numeronsa puhuvat paremmin kuin mikään muu: kaksi Michelin-tähteä ja 29 ravintolaa 25 kaupungissa viidellä mantereella.
Tämä gastronominen tarjous, joka on jo saatavilla joillakin valituilla lennoilla, esitellään matkustajille uusi Boeing 787 Dreamliner , uusi kone, joka odotusten mukaan lupaa rikkoa kaiken, mitä oli ennen. Täytyy kokeilla.
Tom Aikens, yksi Qatar Airlinesille luovista tähtikokeista
SINGAPORE LENTOyhtiöt
Eräänä aamuna heräät himoon risotto . Ja sitten muistat, että seuraavana päivänä sinun täytyy lentää. Useimmissa tapauksissa sinulla ei ole muuta vaihtoehtoa kuin tehdä irtisanoudu itse , ellet tee sitä esimerkiksi kanssa Singapore Airlines ja pääset brujuleariin sen verkkosivuilla. Sitten voi tapahtua kaksi asiaa: tämä ruokalaji on ruokalistalla ja aloitat kuolata , tai että löydät herkkuja, joista pidät vieläkin enemmän. Siitä ohjelmassa on kyse. varaa kokki , jonka avulla voit valita pyörivästä valikoimasta pääruoan, jonka syöt laivalla (kunhan teemme sen vähintään 24 tunnin ajan).
Gastronominen tarjous Singapore Airlines ei pääty tähän: puhelu Kansainvälinen kulinaarinen paneeli , joukko kokkeja, jotka tekevät ruokaa joissakin maailman parhaista ravintoloista hyvin sovitettu joukkue lentoyhtiön kokkien kanssa, ja he vastaavat suunnittelusta a gourmet-menu jota tarjoillaan kaikissa luokissa (erittäin demokraattinen yksityiskohta yrityksen puolelta, jota arvostamme syvästi). Niiden joukossa on Alfred Portale (kuuluisasta Gothamista, New Yorkista, Yhdysvalloista, yhdestä amerikkalaisen keittiön mahtavimmista), Georges Blanc (Vonnas, Ranska) , joka roikkuu hänen takissaan kolme Michelin-tähteä , jompikumpi sam leong (Singapore), klassisen kiinalaisen keittiön mestari.
Samanlainen allas on kokoontunut valitsemaan viinejä, joiden kanssa yhdistä kaikki nämä vinodit ja alkoholien valinta. Ovatko Viinin ystävät , sommelierit , kriitikot Y konsultit , joihin on hiljattain kuulunut Rioja Bodegas Rodalta, Reserva del 2007.
Jos tarvitset vielä erikoismenun, yrityksellä (ehdottomasti toinen suosikeistamme) on vaihtoehtoja kaikki tarpeet : kosher-, muslimi-, kasvis-, gluteenittomat menut... jopa "äskettäin vieroitettuja lapsia".
Osa Singapore Airlinesin tarjoilua
MALAYSIA AIRLINES
Malaysia Airlines on samassa linjassa, joka tyydyttää matkustajiensa makuja kaikissa luokissa ja olosuhteissa, yksi yrityksistä, jolla on eniten vaihtoehtoja mukauttaa valikkoa . Häntä on vaikea saada kiinni eroon, koska hänellä on vastaus mihin tahansa kuviteltavissa oleva ja käsittämätön ruokarajoitus . Sen erityiset menut mukautuvat kaikenlaisiin uskonnollisista syistä johtuviin rajoituksiin: hindut (mahdollisesti kasvissyöjä ilman naudanlihaa, sianlihaa tai savustettua kalaa) muslimit (ilman alkoholia tai sianlihatuotteita ja noudattamalla muslimiriittejä) tai kosher (valmistustodistusten kanssa). Tarjolla on myös erikoisruokia matkustajille mahavaivat, diabeetikoille, gluteeni- tai laktoosi-intoleranteille, vähän kaloreita, suolaa tai rasvaa sisältäville sekä kasvissyöjille ja vegaaneille.
Jos ruokalista ei riitä, voit valita syömisen vain itämaisia, vain hedelmiä, vain raakaruokaa tai vain kalasta ja merenelävistä valmistettuja ruokia. Jos ruokailija noudattaa muita ruokavalioita, kärsii määrittelemättömistä allergioista tai tunnustaa jotain muuta uskontoa, jolla on määrittelemättömät kiellot (tai on yksinkertaisesti herneen prinsessa), eikä ole löytänyt näistä vaihtoehdoista sitä, joka sopii kuin lateksikäsine toiveesi mukaan, on vielä toinen vaihtoehto: He valmistavat hänelle ruokaa erityisesti mitä hän tarvitsee. Kuten Ryanair, tule.
Sisään First and Business Class Malesia on myös sisällyttänyt palvelun päivystävä kokki . Emme voi ottaa kokkia mukaan matkalle (mikä olisi herkullista), mutta voimme valita 25 erikoissuositusta valikosta. Valinta on tehtävä 30 päivää ja 24 tuntia ennen lentoa. Ruokalistat vaihtuvat kuukausittain varmistaakseen, etteivät maailmanmatkailijat jää vähälle.
Malasya Airlinesin hoito lisää sen erinomaista gastronomista tarjontaa
LAN AIRLINES
Yksi chileläisen yrityksen pääpiirteistä on se, että se keskittyy kulinaariseen tarjontaansa tuotteita Etelä-Amerikasta. Kaikesta jää meille viinilista Premium-liiketoiminta: valikoima Southern Cone alueita laatinut Hector Vergara (ainutlaatuinen Mestari Sommelier Latinalaisessa Amerikassa), jossa voit maistaa uuden maailman parhaita viinejä, kuten Primus Malbec 2005 , ( Bodegas Salentein Valle del Uco , Mendoza), a Viu Manent Cabernet Sauvignon 2007 Reserve (Vina du Manent Valley of Colchagua), a Ribera del Loncomilla Syrah 2008 Grand Reserve (Concha y Toro Vineyard, San Javier Valley) tai a EQ Coastal Savignon Blanc 2009 (Matetic Vineyard, San Antonio Valley). Ja lopuksi lasi samppanjaa. Ei kukaan muu kuin Roederer.
Henkilökohtainen huomio on yksi lähiverkon arvoista
LUFTHANSA
Päätämme arviomme yhteen meidän eurooppalaiset emoyhtiöt : Saksan hyötysuhde 400%. Pidämme myös gastronomisesta näkökulmasta, koska se on yksi harvoista, joka melkein aina jatkaa jotain viihdyttävänsä matkan aikana. Lähes kaikilla sen tarjoamilla lennoilla ilmaiset juomat , jopa lyhyimmillä reiteillä (kuten Frankfurt-Pariisi) ja unohdetuille turistimatkustajille voileipä (kuumaa ruokaa ja välipaloja pisimpään) .
Sinun palvelusi gourmet kyydissä "Tähtikokit" (Kuuluisia kokkeja pilvien yläpuolella) on saatavilla Saksasta lähteville kaukolennoille, vaikka nyt se on vain Ensimmäinen ja bisnesluokka . Aterioissa on kokkien allekirjoitus, mm Harald Wohlfahrt (Baiersbronn), Dieter Muller (Bergisch Gladbach), Daniel Boulud (New York) ja Paul Bocuse (Lyon) ja niiden joukossa voit nauttia herkuista, kuten "metsän ulkofilee yrttikreppi-pippurikastikkeella" jompikumpi 'ryhmäkuori katkarapu-soufflélla couscous- ja kaffir-lime-kastikkeella' . Joten myöhemmin he sanovat sen sisään Saksa et syö hyvin. Ainakin sen ilmatilassa.
*** Saatat olla kiinnostunut myös...**
- Korkealentoinen ruoka (ja juoma) I
- Viisi lentokenttää, joilla et välitä (niin paljon) koneesta jäämisestä
- Se on olemassa: gourmet-aikaa lentokentällä
- Terminaalit, jotka ovat taideteoksia
- Kaikki Arantxa Neyran artikkelit
Yksi Lufthansan gourmet-versioista
Huomio vuosien lennot Singapore Airlinesissa