Savan rannalla
Aamiainen
Päivän alkuun vahva annos pientä ylellisyyttä ja hyvää ruokaa. **Moskova-hotelli** on yksi Belgradin tunnuskuvallisimmista rakennuksista Jugoslavian kulttuurielämän sydän toisen maailmansodan jälkeen . Tätä monumentaalista, tsaariajan inspiraation saanutta tilaa (josta sen nimi) oli aiemmin käytetty Gestapon päämajana ja keskuspankin päämajana.
Se on ollut 70 vuoden ajan kaupungin hienoin hotelli, ja sen lisäksi, että se kannustaa edelleen kulttuuritapaamisiin, sen kahvila tarjoaa pientä herkkua. snitch kakku Se luotiin vuonna 1974 kondiittori Anan käsissä, ja hänen reseptinsä ylitti rajoja hotellin kansainvälisten vieraiden luoman maineen ansiosta. Tämä lehtitaikina, hedelmä- ja kermatorttu on paras energiapotti s aloittaa päivä vintage-ylellisyyden ympäröimänä kaupungin keskustassa.
aamukahvit
Kaikki mitä haluat löytää, on katu Knez Mihailova . Ja tätä varten sinun ei tarvitse ylittää mitään ovea, vaan pudota sen läpi lukuisia terasseja, jotka valtaavat tämän jalankulkuväylän. Tuli kylmä, sade tai lumi, sen istuimet ovat aina täynnä ruokailijoita, jotka pysähtyvät lämmittelemään teellä, lämmittelemään kahvilla, vilvoittelemaan pivolla (oluella) tai saada järkyttynyt laukaus Rakijasta. Nämä laitokset ovat valmiita kaikkeen, mitä keho pyytää, ja ne ovat loistava resurssi matkailijoille, joilla on anarkkisia tunteja.
Alkupala
'?' Se ei ole kysymys, se on vastaus . Se on ratkaisu niille, jotka etsivät alueen vanhinta tavernaa. Ja niin monet mullistukset, niin monet poliittiset ja uskonnolliset vaihtelut ja niin monet sisäiset konfliktit aiheuttivat omistajilleen, kyllästynyt vaihtamaan vanhan baarinsa nimeä, jotta ne eivät loukkaisi sen herkkyyden mukaan, He päättivät kutsua sitä tällä omituisella tavalla. Mutta kaukana siitä, että se olisi antiikkiesittely tai kitsch-fetissien museo ulkomaalaisille, **tämän baarin oletetaan olevan kafana (serbiaksi taverna)**. Sen matalien puupöytien ääressä kaikki keskustelua, olutta ja perinteistä ruokaa etsivät asiakkaat ovat tervetulleita minne ćevapčići , kaikenlaiset lihasämpylät vihannesten kera, ovat ruokalistan päätähdet.
Baklavas, Balkanin tähtijälkiruoka
Ruokaa
Suuren Tonavan ja Sava-joen yhtymäkohdassa vedet muodostavat rauhan sataman, jota Belgradin asukkaat ovat hyödyntäneet voidakseen navigoida helposti. Veneissä syntyi tapa syödä päivän saalis ja tästä perinteestä molemmille rannoille ankkuroituneet lukuisat ravintolat. Jotkut tunnetuimmista ovat Dijalog, Porto tai Leonardo, joissa hyödyllisintä on turvautua ruokiin, kuten kebapsiin tai musakaihin , ottomaanien menneisyyden perintö. Älä huolestu, jos milloin tahansa pieni balkanin sointiorkesteri . Tästä serbiankielisestä versiosta viikunapäärynästä pitävät yllättäen usein belgradilaiset, jotka alkavat laulaa vähiten epäillyllä hetkellä.
Jälkiruoka
Ei antaudu makealle kiusaukselle on rikos tässä kaupungissa. Ja enemmänkin sen huomioon ottaen se on paratiisi niille, joilla on makeanhalun tähtijälkiruoka: baklava . Dukat-konditoriamyymälässä voit nauttia kaikenlaisista arabialkuperäisistä leivonnaisista, joissa pistaasipähkinä on kaikkialla läsnä oleva ainesosa, johon liittyy kaikenlaisia makuja. Sinun ei tarvitse olla sokerin ystävä ollaksesi vakuuttunut r, pienen koon etuna tekee niistä vastustamattoman palan. Kalorien ei pitäisi olla huolestuttavaa näin intensiivisen aamun jälkeen ja varmuuden vuoksi arabialainen tee (myös tässä kaupassa) on aina hyvä liittolainen ruuansulatuksen edistämisessä. Jos tämä ei riitä, on aina mahdollisuus kävellä läheisessä ja monumentaalisessa Kalemegdan-puistossa.
Iltapäivän välipala
Serbian kulttuurinen renessanssi tapahtuu yliopistokorttelissa ja tärkeimpien nykytaiteen ja musiikin keskusten ympäristössä. **Tämä on Jugoslavian dramaattisen teatterin** tapaus, moderni rakennus, joka on saastuttanut ympäröivät kadut ja liottanut ne uusilla trendeillä. näillä raiteilla inspiraatiota ja tiedon jakamista varten luodut kahvilat lisääntyvät . The Njegoseva katu Se on siroteltu terasseilla, joissa on pieniä kirjakojuja, jotka kutsuvat sinut lukemaan. Jos oikukas sää ei ole puolellasi, Akademia 28 -klubi ansaitsee vierailun, sillä se on 3 in 1: herkkä kahvila, kirjasto ja elokuvateatteri.
Illallinen
Reka-ravintolaan ei tarvitse saapua ensimmäisenä tai viimeisenä. Jos olet ensimmäinen, olet vaarassa ilmestyä paikalle ennen musiikin alkamista. Jos saavut klo 21.30 jälkeen ja Haluat ehkä aloittaa suoraan jälkiruoista ja Rakia-shokeista . Ja tämä viehättävä nurkka on ansainnut nimen kaupunki-illassa annoksiensa **(enemmän ja enemmän lihaa)**, hyvän etelämaan viinin ja... turbofolk . Tapa animoida kaikki ateriat musiikilla kohoaa tässä paikassa n:teen asteeseen. Ensimmäisestä puremasta lähtien esiintyy vilkas orkesteri (enintään 4-5 muusikkoa). kansallisia ja kansainvälisiä teemoja ja asettaa illallisen sävyn.
Musiikki vilkastuu pikkuhiljaa illan edetessä jälkiruokaan asti. Silloin rytmi rakentuu ja länsimaiset harmoniat muuttuvat eksoottisiksi slaavilaisiksi asteikoksi. On turbofolkin, maan pohjimmaisen genren, aika . Suosittujen kappaleiden pohjalle on lisätty tehokas elektroninen komponentti joka saa kaikki vierailijat nousemaan paikoiltaan ja aloittamaan tanssin alkoholin ja kiihkeän ystävyyden riemuin. Juhla päättyy yleensä mahdottomiin koreografioihin pöydällä ja paikallisia lauluja Tonavan rannoilla.
Jazz at the Iguana: täydellinen illan päätteeksi
ensimmäinen kuppi
Belgrad ei ole vain Balkanin kansanperinnettä, joka kiehuu joka huokosesta. Länsi on selvästikin tullut täydellä voimalla cocktailbaareihinsa vaikutteita New Yorkin ja Berliinin ympäristöstä . Tämä koskee ** Supermarketia **, ihanteellinen paikka tervehtiä yötä tai sanoa hyvästit päivälle sillä se ei tarjoa vain kosmopoliittisia cocktaileja, vaan myös hienostunutta kansainvälistä ruokaa ja myymälän arjen design-esineitä. **Musiikki on yleensä elektronista (hyvää) ** eurooppalaisilta DJ:iltä, mikä tekee tästä paikasta tulevaisuuden mittapuun, vaikka sen liiallinen samankaltaisuus anglosaksiseen ympäristöön voi aiheuttaa vieraantuneen tunteen vierailijassa.
pidentää yötä
Savajoen rannalla sijaitseva vanha satama vanhentui, kun sen teollinen kaima rakennettiin Tonavalle. Siitä lähtien, vanhat hallit ovat täynnä erilaisia tunnelmallisia pelipesiä s joka pistää ja/tai tarjoaa musiikkia aamunkoittoon asti. disko Aikakauslehti tai Iguana jazzclub -ravintola ovat vain kaksi esimerkkiä kuinka laadun ja vapaa-ajan kysyntä nousee ylivoimaisessa kaupungissa joka osaa nauttia elämästä, rutiininomaisista liturgioista ja gastronomiasta 24 tuntia vuorokaudessa.