Ota koti-ikävä pois ruokakomerostasi!
Rosa kaipaa kalaa ja tuoreita mereneläviä, horchataa, sardellia ja churroja suklaalla ; Toñi, tietyn merkin paistettu tomaatti ("kaveri, tässä on tomaatti!"); Isabel, Serranon kinkku; Julia, Manchego-juustoa ja Guillermo, tuorejuusto Burgosista. Laura kaipaa Campurrianoja ; Maria, sienet ja Nenuco-yhdyskunta . Helena on kadoksissa vaniljakastike omenat ja artisokat.
He ovat joitain niistä tuhansista espanjalaisista ulkomaalaisista, jotka syystä tai toisesta asuvat rajojemme ulkopuolella. He kaipaavat Välimeren tuotteita ja kansallisia merkkejä, joilla on joskus vastaavia isäntämaissa, mutta ne eivät koskaan maistu tai tuoksu samalta kuin itse maalla.
Tuotteet, jotka täyttävät espanjalaiset supermarketit ja perinteiset kaupat, joihin harvat kiinnittävät paljon huomiota kun he löytävät ne päivittäin hyllyn päältä . Ulkomailla asuvat kuitenkin kääntävät katseensa nostalgialla niihin merkkeihin, odotan innolla tavallisten ruokien syömistä jälleen (varsinkin ne makupalat, jotka eivät totu uusiin asioihin, joskus liian eksoottisia) .
Tästä syystä espanjalainen maku lentää tuhansia kilometrejä verkkokauppojen ansiosta, jotka lähettävät kaikenlaisia alkuperäistuotteita (eikä vain ruokaa) minne niille on kysyntää. ** Espanjan kulmasi ** on yksi niistä, ja toivo niille, jotka yrittävät saada linssit maistumaan aina: a chorizo, riisi ja kylkiluut.
Elää!
Espanjalainen kulmasi on ollut toiminnassa neljä vuotta ja sen tavoitteena on aina ollut tulla "tyypilliseksi espanjalaiseksi kulmaksi, tyypillinen paikka löytää minkä tahansa tuotteen aina ", Jessica R., yksi tiimin jäsenistä, selittää Travellerille. He ovat saavuttaneet sen: Myydään erityisesti Euroopan maihin (sen pääasiakkaat ovat Saksasta, Isosta-Britanniasta ja Itävallasta), mutta myös Australia jompikumpi USA . Lähetykset ovat päivittäisiä, yli sata kuukaudessa ja ne on suunnattu sekä yksilöille (erityisesti parikymppisille ja kolmekymppisille, mutta myös vanhemmille) että pienet bodegat, herkkukaupat ja espanjalaiset laitokset ulkomailla.
Miten se voisi olla toisin, oliiviöljy, kahvi, makkarat, keksit ja muut makeiset ovat suosituimpia ruokia, kaikki tunnetuilta merkeiltä, " joita kuka tahansa löytää Espanjan supermarketista ". Tässä virtuaalisessa supermarketissa ei ole pulaa säilykkeistä, viinistä, siivous- ja hygieniatuotteista, ** paellapannuista, viuhkaista, kannoista ja jopa katolisista tuotteista (krusifiksit, pyhien kuvat ja patsaat) **. Tavoitteena on edistää (kaikki) Iberian tavat ja perinteet.
Churron upottaminen: luovuttamaton nautinto
ERITTÄIN MUKAVA PALVELU
Muutamalla napsautuksella ja muutamassa päivässä kuka tahansa voi saada haluamansa tuotteet kotiin 24 tuntia vuorokaudessa avoinna olevan verkkokaupan ansiosta, ilman, että perheenjäsenen tarvitse maksaa kalliita toimituskuluja . Esimerkiksi "jos teet yli 100 euron tilauksen Saksaan, toimituskulut ovat alle 6 euroa , joka on usein se, mitä lähistön supermarket veloittaa sinulta päivittäistavaroiden kotiin viemisestä", Jessica sanoo.
Hän selittää, että vaikka muissa maissa on espanjalaisia tuotteita myyviä toimipaikkoja, niissä ei yleensä ole kaikkea mahdollista valikoimaa ja niitä löytyy yleensä suurista kaupungeista, mikä pakottaa ostajat matkustamaan kilometrejä tai jättämään sen laiskuuden vuoksi, jos he asuvat. laitamilla.
Rikkaalle manchego-juustolle
Anekdooteista ei puututa. Tietyssä tilaisuudessa ryhmä espanjalaisia, jotka aikoivat viettää uudenvuodenaaton Irlannissa iso tilaus juhlien valmistelemiseksi . He ostivat kaikenlaisia alkupaloja, juustoja, kinkkua, makkaroita, paellaa, nougatia, mantecadoa, viinirypäleitä ja jopa juhlatarjoja. Jessica myöntää, että kokemus oli hieman stressaava, koska heillä ei yleensä ole tämän mittaisia tehtäviä, mutta myös hauskaa. Asiakkaat yhdistivät rahaston tilauksen maksamiseen, mutta sen rahoittaminen kesti kauan. " Aika loppui meiltä ja lopulta se saapui samana päivänä 31 aamulla ".
Toisessa yhteydessä, Murcian, joka asui Malagassa (maahanmuuttaja omalla tavallaan) esitti heille pyynnön michironit , tyypillinen murcialainen muhennos, joka keitetään tietyntyyppisistä isoista papuista ja erilaisista mausteista ja jota on yleensä vaikea löytää muualta Espanjasta.
meri suussasi
Tämän verkkokaupan vanhin asiakas on 78-vuotias ja hän on saksalainen, mutta asui monta vuotta Teneriffalla, joten joka kuukausi hän pyytää koko listan tuotteista, jotka ovat olleet hänen mukanaan vuosia ja joita hän nyt kaipaa takaisin kotimaahansa. Mukaan Jessica R. hän ei ole ainoa ulkomaalainen, joka tekee niin . Itse asiassa "vaikka se saattaa tuntua valheelta", enemmän tai vähemmän ulkomaalaisten ja tilauksia tekevien ulkomaalaisten määrä on 50 %.
Espanjalainen gastronomia houkuttelee ja luo vahvan siteen, ei vain alkuperäiskansojen, vaan myös maassamme vierailevien ja innostuneiden keskuudessa. Vaikka ulkomaalaisille ei ole parempaa kuin hyvä mummosta saatu muhennos, kotona pullo kondensoitua maitoa (tiedät mikä merkki) on aina hyvä ja kätevä vaihtoehto.
Seuraa @HojadeRouteria
Seuraa @LuciaElasri
*** Saatat olla kiinnostunut myös...**
- 30 ennakkoluuloa espanjalaisesta gastronomiasta
- 22 asiaa, joita kaipaat Espanjasta nyt, kun et asu täällä
- 51 parasta ruokaa Espanjassa
- 101 ravintolaa, jotka sinun täytyy syödä ennen kuin kuolet
- Espanjan parhaat ruoat vuonna 2014
Mitä kaipaat eniten?