Täydellinen päivä Cadaquésissa (ja ilman Dalía)
SAAPUU VENEELLÄ
Mutta ei siksi, että se on omaperäisin eikä sen gustirrinínin takia, joka nousee aaltojen sekaan katsoen maailmaa keulasta. Ei. Cadaqués, kuten kaikki tässä elämässä, paranee, jos se ilmestyy "yhtäkkiä", kuten ilot, Petra ja hyvät katedraalit tekevät . Eikä ole parempaa kuvaa kuin tästä kaupungista, kun viimeinen kallio kaartaa ja sen talot ovat linjassa rannan ja pieniä veneitä, jotka kaatuvat ja kehräävät Välimerellä . Siellä rakastut kuin viisitoistavuotias. Mikä parasta, se ei ole saavuttamaton unelma. Joka päivä (ja enemmän sesonkiaikana) veneretkiä lähtee Rosasista ja muista lähikaupungeista, joissa niemen luonnollinen karu ja sivilisaation rauhallisuus yhdistyvät.
saapuu veneellä
MENE SANTA MARÍAAN
Seurakuntakirkko on yhdessä San Cristóbalin (Albaicín) kirkon kanssa, Espanjan kaunein näköalapaikka . Ja myös saavutettavissa oleva tavoite, pieni kävely, joka tehdään varovasti, siksakkia pitkin niitä hyvin valkoisia kujia, jotka se muistuttaa toisille Ibizaa ja toisille Andalusiaa. Kulmat täyttävät värikkäät kaupat, jotka herättävät huomion käsityönä ja toisella "kaikki sadalla" -taideella. Kiireestä ei ole jälkeäkään. Tämä vanha kaupunki ei ansaitse sitä.
Mene Santa Mariaan
Kävele CAPE DE CREUSIN
Tässä ateistisessa ja luonnollisessa pyhiinvaelluksessa niemimaan itäisimpään kohtaan on jotain katarsista. Polku on mutkainen ja tarjoaa poukamia ja teräviä reunuksia, joilla maa repii merta. Ja tietysti Välimeri reagoi ja muuttuu rohkeaksi. Tähän jatkuvaan taisteluun lisätään Tramontana ja tunne siitä, ettei ole mitään, on täydellinen. Mutta yksi ei lopulta ole niin yksin. Itään katalaani Finistere Siinä on majakka, ystävällinen ravintola ja pienet penkit, joista voi etsiä mahdotonta auringonlaskua ja rauhoittavaa horisonttia.
Mene Cap de Creusille
PORTLLIGATIN VENEET JA KALLIOT
Portlligatilla on armo olla sitä mitä Cadaqués oli: kalastajan turvakoti minne he jättivät pienet veneensä ankkuroituina (tai sidottuna, siitä heidän nimensä). Se saavutetaan hiljaisella kävelyllä ylittäen kukkulan, joka erottaa tämän kaupunginosan Cadaquésista ja löytää sen löyhä säkeen niin monista kaupungistumisesta, kuten **San Baldirin (Baudelio) erakko**, pieni barokkirakennus, joka kutsuu sinut pysähtyä tiellä. Se johtuu sen mukavista istuimista. Kun alas, panoraama on rauhallinen, vain muutama vene on jäänyt rannan kiville ja satunnainen maanmies heittää sauvaa. Tässä on väistämätöntä puhua Dalísta , jos vain siksi, että lahtea ympäröivät kalliot näyttävät seuraajiensa silmissä déjà vulta. Ja se on, että ne ovat aina olleet siellä, hänen maalauksissaan, maisemissaan ja hänen anatomioissaan tavalla tai toisella.
Veneitä ja kallioita Portlligatissa
Kokoontuminen Casa Anitassa
Tähän myyttinen ravintola Et tule syömään yksin, hiljaa tai kännykkä kädessä. Ensinnäkin siksi, että tällaisessa keinotekoisessa luolassa ei juuri ole peittoa. Toinen, koska sen omistajan Juaniton toive on, että gastronomia ei ole jotain juhlallista, vaan juhlallista . Siksi sen ruokasalissa ei ole juurikaan pieniä pöytiä ja jokainen, joka saapuu etsimään yksityisyyttä, saa hälinää. Siksi hän ei lakkaa ehdottamasta, suosittelemasta päivän tuoretta kalaa (kielletty kokeilla jotain muuta) olla kiinnostunut ruokailijan mielipiteestä (yleensä erittäin positiivinen), kunnes ateriasta tulee miellyttävä kokoontuminen täynnä anekdootteja ja satunnaisia vitsejä.
MARTIN FAIXÓ CELLER
Siellä ylhäällä, kun mutkat johtavat muille teille, myös mutkilla näkyy Perafita, Martín Faixón koti, alueen ainoa viinitila. Mutta tämä suuri maalaistalo ei ole vain epätavallinen harvinaisuus, se on kaunis nurkka, jossa on vuosisatoja vanhat seinät, joiden takana hyvä viini ja muutama huone, jossa voit unohtaa kaiken pahan. Maistelut, kävelylenkit, viiniköynnösten ja kaunis ja terve luonnonpuisto (Cap de Creus), jossa meri ja vuoret high five kuten vain mustat räppärit tekevät.
Termin ainoa viinitila Perafitassa
Auringonlasku lahdella
Auringolle sinun täytyy sanoa hyvästit ottaa raitista ilmaa yhdellä kävelykadun terasseista . Täällä paikan valinta on vapaa, kyse on enemmänkin meditoivasta kepistä kädessä ja paratiisista verkkokalvossa.
Auringonlasku Cadaquésin lahdella
** JAKAMINEN ON RUOKAA (JA ELÄMÄÄ) **
**Compartir-ravintolaan** meneminen on melkoinen tapahtuma. Esikatselun ruokkii tämän ravintolan takana olevien nimien synnyttämä odotus: Mateu Casañas, Eduard Xatruch ja Oriol Castro . Tai mikä on sama, kolme ex-Bullia perustamassa laitoksen kaupunkiin vaikeapääsyinen (miltä se kuulostaa?), mutta vivahteella: Jakaminen on asian ytimessä, tyypillisessä Gironan rannikon talossa ja puhelias tunnelma. Koska sitä he etsivät, että gastronomian nautinto ei ole hiljainen ja uskonnollinen kokemus, vaan pikemminkin jaettu. Että sen jaloissa pöydissä illallisen tulos ei ole hyvä ruoansulatus ja pari muistoa Instagramissa, mutta ruokailijan kanssa jaettu puhe. Toisin sanoen joka kerta ainutlaatuinen tulos.
Siksi kaikki astiat on suunniteltu kahdelle (tai useammalle), aina moderneilla resepteillä, päähenkilönä meri (älä missaa punaisen tonnikalan cannellonia Välimeren esanssien kanssa) ja niillä itämaisilla vivahteilla, jotka ovat niin leikkisiä. Toistaiseksi, kaksi Repsolin aurinkoa palkitsee työpaikan, joka ei etsi tunnettua tähteä, vaan keksiä illallisia uudelleen välimerellisellä patiolla.
...JA EI KOSKAAN, EI KOSKAAN, MENE MAANANTAINA
Espanjan markkinat ovat edelleen jotain rumaa.
Seuraa @ZoriViajero
_ Saatat myös olla kiinnostunut..._*
- Taiteilijoiden mullistamia kyliä
- 23 Dalín omituisuutta, jotka voit löytää Gironassa
- Girona: gastronomia maiseman ytimessä
- Kaikki artikkelit kirjoittanut Javier Zori del Amo
Meri lautasella Compartir-ravintolassa
Ravintolapöydät Share