Burgos 2013: koska kyllä. Ja pointti.
GOOTTIKKAAN ARKIPÄIVÄÄN Älä kerro minulle, ettei Burgosilla ole sellaista katedraali mikä on matka Ei, älä mene lankaan, se ei ole sama kuin muut, tässä "yksi näkymä, kaikki näkymät" ei päde. Tuo on puhdasta ranskalaista gootia kastilialaisilla materiaaleilla ikään kuin jollekin gallialaisista temppeleistä olisi annettu maanvärinen suodatin. Ja sitten sinulla on se asia, joka on niin viihdyttävä tämäntyyppisessä kirkossa suurella tavalla: tyylien monimuotoisuus . Entä jos kuorokojut ovat platerilaisia, entä jos Kultainen portaikko on renessanssia, entä jos ambulatorio tärisee käytöksellisessä ja loistokkaassa myöhäisgootiikassa... Ja sitten on mielenkiintoisia asioita, kuten esim. Cidin hauta (Tietäkää kaikille, että hän OLI olemassa ja että hän EI näyttänyt Charlton Hestonilta) tai kärpässiepparin patsas, joka avaa suunsa joka päivä kello 12 soittamaan kelloa.
Lisää pieniä asioita (jotka gootti tunkeutui syvälle kaupunkiin): et voi missata Huelgasin luostari ei edes Miraflores Charterhouse , sarjat, jotka ovat erityisen jännittäviä meille, jotka opiskelivat taidehistoriaa lukiossa ja joutuivat opettelemaan niiden ominaisuuksia "sivulta sivulle". Sen lisäksi, että jatkamme kehumista rakennusten hyvästä säilymisestä menneisyyden kunniaksi, meidän on tunnustettava pyrkimys tarjota modernimpaa urbanismia (mutta kunnioittavasti) sen myyttisimmille tiloille.
Ja goottilaista: Cartuja de Miraflores
Sillä MIGUELÓN PITÄÄ HOISTAA Museum of Human Evolution (MEH) on osoittanut lähes kolmen vuoden aikana, että se voidaan tehdä, ettei mikään tapahdu peittääkseen Atapuercan ikuisen luukuolun jäänteet suunnittelulla, vuorovaikutteisuudella ja hyvällä arkkitehtuurilla (esittelee Navarro Baldeweg). Että voit jatkaa houkuttelevuutta huolimatta siitä, että aloitusvaikutus on menettänyt kuohunsa. Ja hän on saavuttanut sen ennen kaikkea siksi, että hän tietää, mitä hän haluaa kertoa ja kuinka kertoa sen saavuttaakseen kaikenlaisen yleisön, jolla on niin sponsoroitavia hahmoja kuin Miguelon (nimi, jolla se tunnetaan hellästi parhaiten säilyneeseen Homo Heidelbergensiksen fossiiliin ) . Lopulta he katsovat heidän isovanhempansa kaukana, kaukana, ja siksi se on jokaisen vierailun "pakollinen" ja viimeistelee triptyykin Cathedral-morcilla-MEH.
Ihmisen evoluution museo: Miguelónin alue
**MODERNILLE (ILMAN KÄYTTÖÄ) ** VIRHE! Kaikki nykyajan Kastilia ei ole MUSACissa Leónissa. Caja de Burgosin nykytaiteen keskus ei ole vain todiste siitä, että rahoituslaitokset eivät ole niin pahoja, vaan myös avantgarde-keidas ja taiteelliset suuntaukset . Ja lisäksi meidän on tunnustettava vaivalloinen tehtävä houkutella Burgosin ihmisiä kaikenlaisilla väitteillä. Jos sinulla on mahdollisuus, muista juhlia lapsesi syntymäpäivää täällä. Paljon terveellisempää ja hauskempaa kuin Happy Mealin yliannostus, usko minua.
Toinen sitoumus erota klassikosta on hotelli AC Marriott Burgos , jotka on valittu eri sijoituksista kuten yksi Espanjan moderneimmista hotelleista riskialtis mutta hillitty designhuoneet modernistisen julkisivun seinien takana.
Isidro Blanco -näyttely Caja Burgos Contemporary Art Centerissä
Yksi avantgardeimmista ja moderneimmista maassamme
EI TOISTUVA MORCILLAA Unohda, mitä olet tähän mennessä oppinut päivittäisistä ruokalistoista ja fritanguera tapaksista. Musta vanukas ei ole enää klassikko tai taattu maku . Ja on ikävää, että tämä trendi syntyi Burgosin selän takana, eräänlaisena haasteena jokaiselle maamme modernille kokille. Mutta vihdoin se on tunkeutunut innostuneesti kaupunkinsa keittiöihin, joissa se on modernisoitu, he ovat tyylitellyt sen (mikä ei ole vähän) ja he ovat kunnioittaneet sitä ruoissa, joissa on yllättäviä makuja ja tekstuureja . Tämän virran suurin eksponentti on Saul Gomez , joka kunnioittaa tämän ruoan monipuolisuutta ravintolansa keittiössä Sininen galleria vertaansa vailla olevilla tuloksilla.
Blue Galleryn omat verimakkarat ovat tunnusomaisia
**GASTRONOMIAAN (YLEISTÄ) ** Jos Burgos aikoo keskittyä johonkin tänä vuonna, se on gastronomiansa puolustaminen. Ensinnäkin siksi, että he ovat Espanjan gastronomian pääkaupunki , pääkaupunki, joka sai ensi-iltansa Logroñossa viime vuonna ja joka tänä vuonna on pudonnut tänne. Tämä kunnia on luultavasti ollut se, joka on aiheuttanut tämän kuumeen Burgosissa. Eikä se ole vähäistä, koska se tuo käsin joitain erikoismenuja (erittäin ekshibitioistinen ja edulliseen hintaan) parhaissa ravintoloissa, sekä ihanteelliset puitteet **tapas-messuille tai Devora, es Burgosin** toiselle painokselle, joka on puhdasta juhlaviikonloppua vatsalle se, jossa 25 eurolla voi nukkua hotellissa tai syödä parhaissa pöydissä.
RAVINTOLOILLE Kaikki Burgosissa ei ole Ojedin talo a . Kyllä, voi olla, että kohtaamme 1 parhaat ravintolat Castillassa , joka on parhaiten osannut imeä ja valmistaa ruokien olemuksen, mutta tässä kaupungissa on paljon muutakin. Sen modernein esteettinen versio on Ravintola osoitteessa 24 de la Paloma, jossa sinun täytyy antaa itsesi huijata klassisia ruokalistoja innovatiivisemmalla menulla. Pari suositusta vielä: Avelinon talo ja sen upea keitetty cecina ja ** La Favorita de Burgos ,** yksinkertainen veto kaupunkitavernaan, jossa on nokkela, monipuolinen ja tehokas menu . Lisäksi tänä erityisenä vuonna erilaiset kokit ja asiantuntijat arvioivat ja valvovat, että kaupungin toimipaikat kunnioittavat tätä kunniaa ja ovat rehellisiä asiakkailleen.
Suosikkimme on puhelias ja tehokas
**GIN TONICSILLE (JA MUILLE COPICHUELEILLE) ** Burgosin yö on vähemmän jäätävä näissä pienissä kulmissa, joissa voit nauttia hyvän lasipallon nautinnoista. The Kahvipuikko Se on yksi niistä sivustoista, jotka jättävät jälkensä kaikkiin heidän verkostoihinsa pudonneisiin neuvottomiin henkilöihin. Ja kaikki yhdestä hyvin yksinkertaisesta syystä: hänen suloinen sekoitus kakkuja ja Gin Tonicsia , puhdas sattuma, koska he huomasivat, että sen, minkä olisi pitänyt voittaa iltapäivällä, voitti myös yöllä (ja päinvastoin). Laadun suhteen Premium Se on nimensä mukainen ja erottuu enemmän sekoitustensa laadusta kuin ilmapiiristä. Siellä menet siihen mihin menet. Näkymien suhteen paras on Vaunu linnan vieressä , jonka terassilta on näkymät Burgosille ja josta voidaan ennustaa, että yö on ja tulee olemaan jalkojemme edessä. Lopuksi, kieltää virta, joka on asennettu niille, jotka uskaltavat tehdä hyvin tunnettua “La Pueblan reitti” . Parhaat kombot eivät ole mukana tyttö eiliseltä , Ei He ovat baarissa rekabala, tila, joka ymmärtää paremmin kuin kukaan muu tarve nauttia juomasta ilman musiikkia, joka tunkeutuu homo sapiensin väliseen sanalliseen kommunikaatioon.