Jaime Beriestain -konseptimyymälä
Barcelona kattaa pöydän toivottaakseen tervetulleeksi uudet ravintolat: avoimet varaukset.
PYHÄ LEHTI: UUTTA
Hänen Niño Viejo taqueriansa tuoksuu edelleen uudelta, mutta Albert Adria ei pysähdy ja yhdessä kokin kanssa Paco Mendez , laajentaa meksikolaisen keittiön tarjoustaan Pyhä lehti . Muodollisempi, yksityiskohtaisempi, sitä kutsutaan kaupungin parhaaksi. Molemmat jakavat paikallisen, kun keskiyö saapuu, siitä tulee cocktailbaari , erikoistunut tequilaan ja mezcaliin _(av. Mistral, 54; puh. 93 348 21 94) _.
BLANC BRASSERIE & GASTROBAR: ODOTETTUIN
Levät, plankton, meren tuntemus ovat keittiön perusta enkeli leijona , ravintolan palkittu kokki aponiente (Puerto de Santa María, Cádiz), joka on juuri muuttanut Barcelonaan hoitamaan ravintolaa Blanc Brasserie & Gastrobar Mandarin Oriental -hotellissa . Yhdessä oikean kätensä Ismael Alonson kanssa hän viimeistelee jo ruokalistaa (Paseo de Gracia, 38-40; puh. 93 151 87 83).
Ángel León jättää jälkensä Mandarin Oriental -hotellin Blanc Brasserie & Gastrobariin
KANSALLINEN: VALMIS
Vanhassa 2600 neliömetrin parkkipaikassa, uusi gastronominen tila Charles Weaver . Muodikkaan sisustussuunnittelijan koristama 30- ja 40-luvun Barcelonan kaikuilla. Lazaro Rosa-Violan, Kansallinen Se koostuu eri alueista, ravintoloista ja **baareista (viineille, cavaille, ostereille)**, joissa voit syödä jotain nopeasti tai laittaa saappaasi jalkaan. Päähenkilö: kansallinen tuote (Paseo de Gracia, 24b).
DOUBLE: COCKTAILIT JA DIM SUM
L'Eggsin pohjakerroksessa sijaitseva Doble on juuri vihitty käyttöön, intiimi, hieno ja erittäin hienostunut tila jossa hetkeksi luulet olevasi New Yorkin jazzklubilla . Doble on klubi, ravintola, kabaree, paikka juoda tai nauttia maukkaasta illallisesta elävää musiikkia kuunnellen ja hyvää showta katsellen. Myös, luovat ruoat on allekirjoittanut Paco Pérez .Suosittelen, että kokeilet cocktaileja teen kanssa -suosikkini on Umes-hu Tea-, kanamyytit katkarapujen kera ja rapu dim sum. Älä missaa kabaree-iltoja, kun he yllättävät yleisön esityksellä Musiikkihallin, kabareen ja burleskin puolivälissä (Paseo de Gracia, 116; puh. 93 238 48 46; leggs.es/double; illallinen ja juomat klo 20-15 - keittiö keskiyöhön asti - keskiviikosta lauantaihin; keskihinta 40 €).
Sisustus hienostuneen Double
Viinitila 1900: ALBERT ADRIÀ NAAPURIN VERMUTTI
Tule maistamaan Albert Adriàn osaamista eri tavalla Viinitila 1900 , jossa käsite "vermutin valmistus" on otettu talteen, mikä on yksiselitteinen merkki Barcelonan identiteetistä. On noin rento paikka , jossa on aito sisustus, kuten tavallisessa viinitilalla, marmoripöydillä, lattia hydraulisilla laatoilla , makkarat roikkuvat hyllyillä ja seinillä pukeutunut elBullin säilykkeillä ja matkamuistoilla.
Vaikka se avattiin hieman yli vuosi sitten, Tuntuu kuin se olisi ollut siellä koko elämäni . Syödäksesi voit valita alkuperäisten tapaksien, maukkaiden muhennosten, suolalihan, marinaattien, artesaanisäilykkeiden, merisiilien, partakoneen simpukoiden, katkarapujen tai makkaran ja Joselito kinkkuja . Parasta on antaa päivän ehdotusten opastaa itseäsi, mutta älä missaa tilaisuutta kokeilla kuuluisia elBullissa valmistettuja pallomaisia oliiveja ja Martini-coupagea, talovermuttia _(Tamarit, 91; puh. 93 325 26 59; tiistaista lauantaihin klo 13.00–22.30) _.
Bodega 1900: näyttää siltä, että se on ollut siellä koko eliniän
PIENIÄ SUURIA AARTEITA
Obra Social "La Caixa" on esillä Barcelonassa tammikuun 5. päivään asti valikoima Prado-museon parhaat teokset pienessä muodossa . Yhteensä 135 mestariteosta sisältävä Captive Beauty -näyttely tarjoaa etuoikeuden käydä Madridin taidegallerian tärkeimmissä aarteissa, 200-luvulta alkaen Athena Parthenoksen veistosten kanssa ja saavuttaa 1800-luvun Fortunyn kanssa. Matkan varrella tapaaminen on El Boscon kanssa, Titian, El Greco, Velazquez, Rubens, Madrazo, Goya ... Kaipaatko sitä? (Caixa Forum Barcelona. Avenida de Francesc Ferrer i Guàrdia, 6-8; avoinna joka päivä klo 10-20) .
El Pradon pienet suuret aarteet ovat Barcelonassa tammikuun 5. päivään asti
TYYLIN KÄSITE JAIME BERIESTAININ MUKAAN
Kauppa, jossa on kahvila vai kahvila, jossa on kauppa? Ihanteellinen mennä mihin tahansa aikaan päivästä (ja pitkälle yöhön), sisustussuunnittelijan monitila (tai konseptimyymälä) Jaime Beriestain on Barcelonan uusin muotipaikka. Kohtauspaikka tyylikkäimmälle ilmapiirille kodikas ja kosmopoliittinen tila missä Shoppailun lisäksi voit nauttia aamiaisen, lounaan, päivällisen tai hemmotella itseäsi iltapäivällä heidän herkullisilla kuppikakkuilla.
Hänen myymälästään löydät kunnostettuja vintage-huonekaluja, tuoksukynttilät, kirjoja, eksoottisia sarongeja, astioita, mattoja, ja jopa kukkakauppa! Viime hetken lahjaksi tai selaamaan lauantaiaamuna. Jäät varmasti brunssille! (_Pau Claris, 167; lounasmenu, 15 €, a la carte, 40 €) _.
* Tämä artikkeli on julkaistu Condé Nast Traveler -lehdessä lokakuun 77. numerossa. Tämä numero on saatavilla iPadille digitaalisena versiona iTunes AppStoresta, digitaalisena versiona PC:lle, Macille, Win8:lle, Androidille ja iPadille virtuaalisessa Ziniossa. ja nyt myös Google Play -kioskissa.
*** Saatat olla kiinnostunut myös...**
- Barcelona tölkissä: uudet ravintolat, joissa voit nauttia säilykkeistä
- 46 asiaa, jotka ymmärrät vain jos olet Barcelonasta
- Kaupunkipyöräilijöiden selviytymisopas Barcelonassa
- Kun asut Barcelonassa, elät jatkuvassa gifissä
- 100 asiaa, jotka ovat Barcelonan Ramblalla - Kaikki tiedot Barcelonasta - 100 asiaa Barcelonasta, jotka sinun pitäisi tietää
- Matkustaminen lasten kanssa tai ilman, se on kysymys
- Costa Brava tai pieni paratiisi: parhaat perhesuunnitelmat
Tiedätkö jo Jaime Beriestain Concept Storen?