Menu valloittaa ne kaikki
Kanan tikkari La Candelitasta.
1 talvikeittoa
Lämmittääkseen
Tässä kuumat ja höyryävät ehdotuksemme kehon ja sielun lämmittämiseksi (spoileri: reseptejä on).
Pavut simpukoilla, täyteaineilla ja erehtymättömillä.
2 pavut simpukoilla
Paras... Madridissa
Palaamme perus- ja yksinkertaisimpiin aineksiin, joita maa ja meri meille tarjoavat. Jotkut pavut. joitain simpukoita Ja voila.
Keitto, joka "elävöittää kuolleita", kastilialainen Ingenion keitto Madridissa
3 parasta valkosipulikeittoa
klassikot ylös
Klassikoita pitää kunnioittaa. Jos he selviävät, se johtuu syystä: mahdottomiin resepteihin väsyneinä päivinä tarvitsemme vain voimakkaan keiton.
Allard Clubin sipulikeitto.
4 Oodi sipulikeitolle
Koska sipuli on kaikki kaikessa.
Onko kukaan puhunut huonoista, vanhoista astioista? Tämä johtuu siitä, että he eivät ole nähneet Allard Clubin sipulikeittoa.
La Monterían kaviaarilinssit.
5 linssiä, joita et unohda
Karkottaa "vanhojen naisten syömät linssit"
Väitämme, että yksi tehokkaimmista palkokasveista on neljän ravintolan käsissä, jotka ovat päättäneet keksiä ne uudelleen.
Taberna Buendi artisokat simpukoilla.
6 artisokkaa ruokalusikalliseen
Ja eläköön talvi.
Paluu klassikkoon on ehdoton gastronominen trendi. Ja artisokka on "uusi sushi" syystä. Tänään maistamme niitä haluamallamme tavalla: lusikalla.
Tomaattikeitto: puhdasta vitamiinia.
7 Viisi vegaanikeittoa
Madridin paras
Kysyimme viideltä Madridin vegaanilta heidän suosikkikeitoistaan, ja näillä resepteillä menimme kainaloon.
Vincci Frontaura 4* -ehdotus
8 paaston kikherneitä
Sitä se koskettaa (ja me rakastamme sitä)
Joka paaston perjantai soittaa sellaista platazoa, joka koskee meitä. Pidämme todella lusikasta, joten jatka perinteitä!