Täällä myös maisemia syödään
Mirandillalle
Cotarelo, 3; Rinlo; Lugo
puhelin 982 12 31 00
Hän on pikkuhiljaa tehnyt nimeään tämän alueen hyvien gastronomien joukossa.
Oi Lagar da Estrella
Tähti, 14; A Coruna / A Coruna
puhelin 881 96 75 98
Álvaro Gantes on esitellyt ruokia, kuten kevyesti savustettua makrillia tai munia keisarihummerin kera.
Kala- ja äyriäisalkupala, joka herättää ruokahalua O Lagar da Estrellassa
** muru**
Pl. Espanja, 7; A Coruna / A Coruna
puhelin 881 92 48 82
Adrián Felípez tarjoaa näkemyksensä galician keittiöstä ja tuotteista.
Oi Fragon
San Martiño de Arriba, 22 Fisterra; A Coruna / A Coruna
puhelin 981 74 04 29
Uusi tila, josta on upeat näkymät. Paikallinen, kausituote ja erinomaiset galicialaiset viinit.
hummerikeitto
ruukku
Pyhä Pietari, 120; Santiago de Compostela; A Coruna / A Coruna
puhelin 981 58 96 00
Sen kokki Jorge Gago valittiin Galician parhaaksi nuoreksi kokiksi vuonna 2017.
tai balado
Palava, 3; Boqueixon La Coruna / A Coruna
puhelin 639 89 37 49
Viehättävä maalaistalo, jossa voit nauttia nykyaikaista galicialaista ruokaa eri tahtiin.
Faragula
Rauhan aukio, 10; Chantada Lugo
puhelin 982 88 13 51
Tämän ravintolan yksi on loistava ehdotus nykyiselle keittiölle.
** Marenki **
Cadeirasin näkökulma; Raitis; Lugo
puhelin 982 10 15 68
Hyvää lihaa yhden Ribeira Sacran upeimman näkökulman vieressä.
Meloxeira Taverna
Makea Portti. The Grove. Pontevedra.
Puh. 886 16 13 89
Álvaro Fuentes ehdottaa galicialaista ja matkustavaa ruokaa, joka on harvinaisuus meren antimien pääkaupungin sydämessä.
Ruxe Ruxe
Meksiko, 10; Vigo; Pontevedra.
Puh. 886 49 09 69
Gerson Iglesias tarjoaa ruokia, kuten grillattua kypsytettyä galicialaista naudanlihasta antrecotea tai rapeaa Peking-ankan lasagnea.
*Vuoden 2018 gastronominen ja viiniopas löytyy laitteillesi digitaalisena versiona osoitteesta Manzana , Zinium Y google play .
Vielä yksi syy vierailla O Grovessa