Pepe's Chiringuito on Mercado de Abastos de Aranjuezissa
Kunnianosoituksena Leal Pepe Peñíscolassa todellisuus on lähellä fiktiota (ja se on vasta ensimmäinen askel). Rentoudu merimiessolmujen, pelastajien, verkkojen... valokuvien kanssa Mediaset-sarjan päähenkilöiden kanssa El Chiringuito de Pepessä (Plaza de la Constitución, s/n. Posts 94-95-96. Aranjuez. Madrid. Puh. 91 136 84 36).
Perhekuva El Chiringuito de Pepessä
Televisiofiktion tunnetuimpien ruokien lisäksi voit maistella heidän Sergi Roca -kalaa ja -lastuja, sokeroituja artisokkoja, torilta saatua kalapataa tai kanaa Pepitoriassa. Kulma, joka seuraa henkeä Pepe Leal soveltamalla tekniikoita, kuten tyhjiö tai matala lämpötila . Toistaiseksi se on ensimmäinen, mutta laajentaminen franchising-sopimuksilla on käynnissä. Näemmekö sellaisen Playa Nortessa, Peñíscolassa?
Keskihinta vaihtelee 12-20 euron välillä. Aukioloajat: tiistaista sunnuntaihin klo 10.00-12.00.
Kokkisi Manu Rubio
Paistetut sardiinit öljyllä viimeisteltynä El Chiringuito de Pepessä
Merikroketti El Chiringuito de Pepessä