Mealsurfing: 12 syytä ruokailla tuntemattomien kanssa matkoilla

Anonim

Mealsurfing

Syö kuin kotona

Yhä tiiviimmässä maailmassa uusi trendi on kokeilla matkakohteessa asuvien ihmisten kotitekoista ruokaa, mikä on ainutlaatuinen mahdollisuus saada selville, mitä alkuperäiskansat syövät päivittäin. Mealsurfing lupaa muuttaa tapaamme matkustaa . Annamme sinulle 12 syytä kokeilla sitä.

1. YHDISTÄ INTIOMAT

Erityisesti ne ruoanlaittoon ja syömiseen. Uteliaat ruokailijat tulevat tuntemattomaan taloon kokeilemaan salaperäisen kokin erikoisuuksia, jotka rakastavat ruoanlaittoa. Tässä on erilaisia vaihtoehtoja: joko kokki jää meille päivälliselle tai valmistaa meille illallisen ja jättää meidät yksityiseksi . Paras vaihtoehto on tietysti ensimmäinen, jolloin saamme lisää anekdootteja.

kaksi. TOINEN TAPA RUOKAA

Me kaikki haluamme muistaa isoäitimme kastikkeet, äitimme liemet tai anoppimme kroketit. Kotitekoisessa ruoassa epätäydellisyyksineen ja epägeometrisiin muotoineen on jotain erityistä, joka tekee siitä ainutlaatuisen. Jätetään suuret elintarvikeketjut palaamaan käsityöosaamiseen. Paljon terveellisempää tietysti.

foodsurfing

Erittäin eksklusiivisia illallisia

3. SE ON TOINEN MATKASTAPA

Koska olemme vierailemassa kaupungissa, miksi et harrastaisi pientä ateriasurffausta ja tutustuisi omakohtaisesti alkuperäiskansojen elämään? Se ei ole vain tapa maistaa paikallista ruokaa, vaan voit myös Selvitä, miltä asunto Berliinissä, Pariisissa tai Dublinissa näyttää sisältäpäin. Millainen koristelu saksalaisilla on? On vain yksi tapa selvittää.

Neljä. JA HARJOITTAA KIELIÄ

Kokemus, jos se on tehty muiden kansallisuuksien kanssa, antaa meille mahdollisuuden oppia tyypillistä sanastoa, jota ei ole oppikirjoissa . Kuinka sanot "selleri" englanniksi? Ja "anna minulle suola"? Mikä on ilmaus "hyvää ruokahalua" japaniksi? Aito kielitunti hyvän ruoan kera.

5. SE ON YKSINKERTAISTA

Ravintolat ovat aina siellä - tai ainakin jonkin aikaa -, mutta mahdollisuus käydä tässä tai tuossa talossa ei ehkä koskaan toistu. Tämä tarkoittaa sitä kokemuksemme on ainutlaatuinen, tyypillinen nykyhetkelle , ja näin myymme sen ystävillemme. Illan lumoava kosketus on taattu.

Mealsurfing

tapa saada ystäviä

6. SITÄ VARTEN ON YHTEÄ LISÄÄ SOSIAALISTA VERKKOJA.

Mahdollisuudet tavata ihmisiä, jotka harrastavat ruokasurffausta, lisääntyvät. Kaksi referensseistä ovat ** Eat With Yhdysvalloissa ja VoulezVousDiner Ranskassa**, jotka yhdistävät myös maamme henkilöitä. Esimerkiksi Barcelonassa voit maistaa Michelin-tähdellä palkitun kokin kotitekoista ruokaa, joka iloisesti istuu vieressäsi tulkitsemaan ääneen kuulumattomia haute cuisine -ruokia.

7. OPPIT KOKISTAMAAN

Koska loppujen lopuksi sinulla on kokki edessäsi . Voit kysyä häneltä, kuinka hän teki tuon kastikkeen tai mitä hän laittoi vinegrettiin, niin saat varmasti ideoita oman ruokalistan luomiseen tuntemattomille. Itse asiassa jotkut kokit jopa antavat ruoanlaittotunteja, myös samojen verkkosivustojen kautta.

8. OLET VIIMEISIMMÄSSÄ MUODissa

Koska vaikka harkitsetkin ensimmäistä kertaa tähän ilmoittautumista, käy ilmi, että aloite on jo muutaman vuoden vanha. Promoottori oli Kitchen party, joka alkoi vuonna 2011, vaikka Keittiösurffaus New Yorkissa oli se, joka loi perustan kokemukselle (esimerkiksi, että kokit ovat todella hyviä ja että hakukone erottaa ruokatyylit). Toinen olennainen on italialainen New Gusto.

Mealsurfing

Tapa löytää uusia makuja

9. JOHTAA SINUT KOKEILEmaan MUITA ASIOITA

Kun olet ateriasurfing-sirun kanssa, alat löytää monia muita liittyviä aloitteita syömisen ja ruoanlaiton taiteeseen. Jotkut sosiaaliset verkostot, kuten Mealku, kannustavat amatöörikokkeja valmistamaan hieman tavallista enemmän ruokaa, jotta he voivat jakaa sen ilmaiseksi muille Internetin käyttäjille – jotka puolestaan jakavat ruokansa. On vain yksi sääntö: niiden on oltava tuoreita ja terveellisiä tuotteita.

10. KÄYTTÄJIEN MIELIPITEET

Jos pelkäät luottaa täysin tuntemattomien kulinaarisiin taitoihin, voit aina lue kommentit, jotka muut käyttäjät ovat jättäneet kuhunkin ehdotukseen. He takaavat, että pasta ei pala, tunnelma ei ole synkkä ja kyseinen kokki on mukava vierailla.

Mealsurfing

Käsi kädessä kokin kanssa

yksitoista. LAAJENTUMISEN ALOITE

Monilla mealsurfing-sivustoilla - ja muuten on myös melko vähän hakemuksia - järjestetään vain illallisia. Mutta pikkuhiljaa ehdotus laajenee koskemaan aamiaisia, brunsseja ja välipaloja. On myös tavallista, että sitä kokeilleet ihmiset päättävät ryhtyä kokkiksi päiväksi. Mikset kutsuisi ulkomaalaisia kotiisi? Loppujen lopuksi se on myös tapa matkustaa.

12. EI VIELÄ SÄÄNNELTY

Useimmissa ruokailuissa ruokailijat maksavat amatöörikokille tämän heille tarjoamasta ruokalistasta. Aivan kuten se tapahtuu coachsurfingissa tai varsinkin airbnb:ssä, itse toiminnassa on oikeudellinen tyhjiö. Mutta kunnes uusi lainsäädäntö ilmestyy, voimme jatkaa ateriasurffausta ilman suurempia ongelmia. Nauttikaa sitten!

*** Saatat olla kiinnostunut myös...**

- Kymmenen nörttiravintolaa syötäväksi vuonna 2014

- 30 ominaisuutta, jotka määrittelevät innokkaan matkustajan

- "jätän kaiken" -oireyhtymä

  • 37 matkustajatyyppiä, joita tapaat lentokentillä ja lentokoneissa, pidit siitä tai et

Lue lisää