Juhlitaan, aina pitää juhlia
The joulu on juhlia ja näitä ravintoloita Barcelona paikka, jossa voit järjestää illallisia.
Olitpa yksi niistä, jotka rakastavat joulua tai jotka suhtautuvat siihen melko epäluuloisesti, olemme samaa mieltä siitä, että gastronomiassa on harvoja kertoja niin miellyttävää ja juhlavaa kuten ne, jotka ovat tulossa nyt.
Koska "näinä tärkeinä päivinä" kaikki tilaisuudet on hyvä kokoontua juhlimaan, tuomme a valikoima paikkoja ystävien, perheen ja työn kokoontumiseen jossa heittää talo ulos ikkunasta ja unohtaa kaikki vuoden huonot asiat.
Mukana on koko joulun menut (oi, niitä yritysillallisia) ja erityistarjouksia Jouluaattona, jouluna tai uudenvuodenaattona . Jos se on juhlia varten.
HOFMANN TAVERNA _(Carrer de Girona, 145) _
Hofmannin sukunimestä kannattaa silti lyödä vetoa sen missä tahansa versiossa (ravintola, konditoria, koulu tai uusi Passeig de Sant Joan Rice), mutta rennossa tapahtumissa pysymme heidän ehdotuksessaan korkealentoisista tapaksista ja Tavernan grilli.
Heidän ruokalistaltaan, joka soveltuu jopa 12 hengen ryhmille, sinun ei kannata jättää väliin kani tacot vihreällä myyrällä tai sen yllättävä mustekala, jossa on mustekuorta i:n lisäksi välttämättömät kroketit.
The päivä 24 keskipäivällä heillä on erikoismenu 55 eurolla (juomat eivät sisälly hintaan), joka vaihtelee iloisesti mojito bonbonista escudellaan, pysähdyksineen kuningasrapu cannelloniin, punaiseen kelttiin ja imetyssikaterriiniin.
Jos tarvitset pidempiä tunteja, ravintola tarjoaa menu 11.-22.12. keskipäivällä ja yöllä hintaan 70 euroa (Juomat eivät sisälly hintaan).
L'ESCALE BISTROT _(Passage de Lluís Pellicer, 12) _
Kaksi nuorta kokkia Lyonista ovat perustaneet yhden kaupungin vilkkaimmista gastronomisista kaduista uusi ranskalainen ravintola joka ei liity aiheeseen, jota ajattelet.
yhdistää perinteisten ruokien voimakkuus avantgardeilla ja kansainvälisillä viimeistelyillä joka yllättää ne, jotka etsivät ruudullista pöytäliinaa ja au gratiinia.
Kirjeen lisäksi lounaslista _(17 euroa) _ vaihtuu viikoittain , joka kutsuu toistuviin vierailuihin usein (varo sen yllättäviä jälkiruokia, jotka voivat sekoittaa linssejä jäätelöön ja lopputulos on tasainen ja herkullinen). Tietenkin viinit (ranskalaiset ja katalaanilaiset) ja juustot (Can Lucista) ovat pakollisia.
Illalliselle, joulu tai ei, heillä on 43 euron maistelumenu, joka koostuu kuudesta ruoasta. Joulukuun 31. päivään mennessä he tarjoavat menun _(ilman parittelua hintaan 55 euroa, pariksi 85 euroa) _, johon kuuluu esimerkiksi hanhenmaksa taatelisoseen ja kahvin kera, pehmeäkuorista rapua tai hirvenlihaa tupinamburilla ja naurisilla.
Linssejä, pähkinäkonvehteja, jogurttia ja kuminaa
SPOONIK _(Carrer de Bertran, 28) _
He ovat ylpeitä siitä, että he ovat enemmän kuin ravintola, mukaansatempaava kokemus, joka vetoaa kaikkiin viiteen aistiin . Siksi ne ovat täydellinen vaihtoehto niille, jotka etsivät jotain enemmän kuin avantgarde-ruokaa, jolla on latinalaisamerikkalaiset juuret (talon DNA on meksikolainen ja kolumbialainen).
Tavallisten lounas- tai maistelumenujensa lisäksi he heittävät jouluna loput mukaan menu 145 euroa (juomat eivät sisälly hintaan) voimassa 22.-31.12. ja 6.1 kolmeen eri aikaan: keskipäivällä, 18.30 ja yöllä. Ehdotuksessaan he yhdistävät maissikerman kaviaarin, escudellan tai cevichesin kanssa.
Ja siihen Uudenvuodenaatto , jos etsimäsi on juhlat elävän musiikin ja juhlapalveluiden kera , he tarjoavat sitä 360 euroa , alkoholijuomat erillään.
kokemuksia eletään täällä
BICNIC _(Carrer de Girona, 68) _
Se ansaitsee vierailun molempien takia arkkitehtuuri- ja suunnitteluehdotus (hienotettu, yksinkertainen ja huolellinen pienimpiä yksityiskohtia myöten) sekä sen gastronominen tarjous.
Kun tilat on eriytetty kahteen vyöhykkeeseen, nopea baari maukkaan voileivän tai pienemmän, rennomman aterian ja hidas nauttiaksesi aterian tilauksen mukaan, tämä toinen alue on selvästi tarkoitettu ryhmätapahtumiin.
Omistaa menut 39, 47 ja 54 euroa , jossa jotkut sen tähtiluomukset esiintyvät, kuten munat burratan kanssa, herkullinen porchetta tai posket, joiden pitäisi sopia mukavuusruoan määritelmään.
Myös varten Pyhän Tapanin päivänä he ovat valmistaneet erikoismenun 50 eurolla joka sisältää, miten se voisi olla toisin, liemi "pilota" ja cannelloni kanssa, mutta myös nykyaikaisia ruokia, jotka vilkkuvat viettelevästi.
"Slow", alue, jossa voit nauttia jouluillallisesta
KAAPELIAUTO _(Plaça Doctor Letamendi 27; Plaça de Jacint Reventós, s/n) _
Jos puhumme heterogeenisimmistä ryhmäkokouksista, Telefèricin tapas- ja pintxos-ehdotukset , joka jatkaa tilojen laajentamista entisestään klassisen Sant Cugatin kulman jälkeen, on mukavin vaihtoehto ilahduttaa kaikkia.
tarjous kolme menua hintaan 35, 40 ja 50 euroa jotka sisältävät ruokia perinteisimmille, kuten grillattua mustekalaa, ja muita niille, jotka haluavat paeta tavallisia klassikoita, kuten bao de cheek. Ja kaikille, palkittu karamellisoitu grillattu hanhenmaksa. Sieltä tarjous nousee.
SUURI KOKKA _(Kauppakäytävä, 1) _
Tavallisiin ryhmämenuihin kyllästyneille, Big Kokka on nikkei-kopio, siisti ja raikas jota he olivat viettäneet useiden vuosien jouluillallisia huokaillen.
Tekijä: 60 euroa tarjous a maistelumenu talon suurista hitteistä , kuten paahdettu munakoiso keltaisella chilikastikkeella, chaufa-riisi, matalalämpöinen Iberian kylkiluu ja causa, ceviche ja nigiris, jotka saavat kaikki sylkeä, kun sana nikkei lausutaan. Ja tyylillä.
Nikkei-ruokaa, viileää ja tuoretta
KASVIHUONE _(Carrer Bergara, 8) _
Pulitzer-hotellin sisällä sijaitseva kaunis ravintola laajentaa jouluehdotuksiaan kaksi menua 50 ja 45 euroa , jossa läpitunkemattomia klassikoita, kuten rapukermaa rosmariinilla tai ankkamagretilla.
25. päivään mennessä vuonna 60 euron menu, vaihtoehtoja ovat myös Villi meribassi, hummerisalaatti tai naudanlihatartaari , aina saatavilla, mikä tärkeintä, kasvisvaihtoehtoja.
Uudenvuodenaattona hänen ehdotuksensa sisältää välipaloja, viisi ruokaa ja neljä cocktailia vuodenajan inspiraationa 130 euroa . Aloita vuosi 2018 isolla tavalla ja hyvästit vuodelle sen ansaitsemalla tavalla.
Kiva ravintola sanotuksi tarpeeksi
WINDSOR _(Carrer Còrsega, 286) _
Toinen Barcelonan symbolisista klassikoista sen herkullinen talviterassi, ei voinut jäädä huomioimatta joulumenuja.
Tavallisten ryhmämenujen lisäksi alkaen 52 euroa, 25., 26. ja ensimmäisenä vuonna he tarjoavat 85 euron menun jossa ei ole puutetta joulun klassikoista, kuten lammasta, hanhenmaksaa, escudellaa tai piikkikampelaa.
Vuoden lopussa, sen menu 160 euroa (erillinen vaihtoehto suositusviineistä, 49 hengelle) tarjoaa myös ruokia, kuten kampasimpukka- ja merikrottihampurilaisen, ja uutuus, kasvisvaihtoehto 150 hengelle, jotta kukaan ei jää juhliin.
LIGNUM VITAE _(Carrer Avinyó, 30) _
George Orwellin aukion toisella puolella Palosanto on a nykyaikaisen hyvin tehdyn ruoan takuu, ilman meteliä ja hyvällä tuotteella.
Jouluna, sen 45 euron menu sopii täydellisesti jaettavaksi työtovereiden, ystävien tai kavereiden välillä. Ensimmäisissä on naudan carpaccio, burrata tomaattihillolla ja hasselpähkinäpesto tai erittäin hyvät herneet seepian kanssa; ja sekunneissa voit valita turska confit tai file taco hanhenmaksalla.
Villi piikkikampela trumpetissa ja fenkoliparmentierissa
CENTONZE _(La Rambla 111) _
Mikä voisi olla parempaa kuin juhlia lomaa aivan Barcelonan sydämessä, aivan Ramblas-kadulla? CentOnze esittelee etuoikeutettua asemaa ja uuden kokin hyvää työtä, Louis Ramos , ketä kiinnostaa, että keittiöstäsi tulevat ruoat, kastikkeet ja valmisteet ovat kotitekoisia ja niissä on sekä paikallisia että kansainvälisiä silmänräpäyksiä.
Joulun tärkeimpinä päivinä on erittäin kattava menu jokaiseen tilaisuuteen. Sisään Jouluaaton menu 69 euroa Se ulottuu salmorejosta lampaan brochetteihin ja tonnikalatatakista naudan sisäfileeseen.
The Jouluruoka, 49 euroa , hän ei unohda escudellaa tai caponia; sama kuin päivä 26, San Esteban, cannelloni ovat pakollisia , johon lisätään "rostit de pollostre" -kroketteja, mutta myös marinoituja lohitacoja. Lapset ovat myös paikalla, ja a Lasten menu voimassa kaikille osapuolille 30 euroa.
Vuoden lopussa hänen gaalaillallinen 169 euroa sisältää juhlapalvelun ja ruokia, kuten angus-taco, hummeri, hanhenmaksa, meribassi ja sika; ja aloittaa vuoden ilman katumuksia tai huolia, päivänä 1 ilmainen buffet niistä, jotka ratkaisevat elämäsi.
marinoitua lohta