Formenteran tyylikkäin rantabaari
miten kuvailla Formentera pysyä perässä? Meri on vesiväreillä maalattu kangas , taideteos saman värin eri sävyissä, päähenkilö saarella: Välimeren sininen, turkoosi sininen, altaan pohjan sininen, hypnoottinen sininen, sininen, joka kieltäytyy kaikenlaisista suodattimista.
Pienin ja flirttailevin Baleaarit . Luokan kaunein tyttö, jolla on täydelliset poukamat, jolla on ikuinen rauhallisuus. Yksi niistä maailman kolkista, jossa elämä tapahtuu suolaveteen uppoamisen välillä, inspiroivia pyöräretkiä ja kesäisiä olutmainosten auringonlaskuja.
Cavall d'en Borrasin ranta
Ja yksi niistä asetuksista, jotka näyttävät luotujen katsomaan auringon sulavan mereen, on rantasuudelma . Olet varmasti koskaan nähnyt ikonista valokuvaa, huutaa "Lähetä minut Instagramiin!" jossa hiekkaan juuttunut penkki lähettää meille vähemmän romanttisen viestin: Ei ole kesää ilman suudelmaa.
On totta, että kesä on aikaa vuodesta, jolloin intensiiviset mutta ohikiitävät rakkaudet kukoistavat, jolloin rannalle astumisesta tulee pakollinen tehtävä, jossa lisää gastronomiseen listaamme uusi rantabaari, jossa voit hengittää hyvää tunnelmaa. Ja jos jokin näistä vaatimuksista ei täyty, näyttää siltä, että kesä on jäänyt yrittämään olla.
Ja näin Beso Beach syntyi vuonna 2012. Tämä ravintola Baski-Välimeren keittiö Se on seurausta merituulen viehätyksestä, ystävien kanssa vietetyistä hetkistä ja paratiisilaisista postikorteista. Formentera , kuten se, joka antaa meille Cavall d'en Borrasin ranta , joka tunnetaan myös nimellä Beso Beach ja sijaitsee alueella Ses Salinesin luonnonpuisto.
"Miksi kaikilla on kultainen B-tarra?" saatat ihmetellä parin päivän jälkeen saarella. No, parkkipaikan ja aiemmin mainitun rannan puolivälissä löydät vastauksen: erehtymättömän B:n alta, merkin sinetti, on rantabaari, jossa kaikki haluavat syödä.
Beso Beach sinun täytyy elää siinä
Joten jos haluat tietää miksi tämä ravintola aiheuttaa niin paljon sensaatiota Suosittelemme varaamaan kuukausia etukäteen. Ensimmäinen sääntö ennen sisääntuloa: ota käyttöön tarjoilijoiden asu ja kävele paljain jaloin rantabaarin läpi. Rannan pehmeän hiekan tunteminen jaloillaan samalla kun nautit ruoasta, on todellinen ihme.
Kerran pöydässä lämmin tunnelma huolehtii siitä, että saat pysyvän hymyn. A meriesanssin koristelu , joku valokyltti - kuten se, jossa lukee 'suutele minua paljon' -, syvä talo taustana, erikoisvalo ja menu, joka saa sinut epäilemään, tilaatko yhden, kaksi vai kaikki , ovat syyt siihen, miksi lähtemisestä tulee vaikea tehtävä.
Mutta älkäämme menkö tätä aikaa edellä, aloitetaanpa aloituksista: herkullinen kotitekoinen ali oli , tonnikalatartaari avokadolla ja limetillä, kotitekoisia eri makuisia kroketteja, **hiilisimpukoita ("ADN Beso") ** tai grillattuja vihanneksia romesco-kastikkeella. Heidän grillattu mustekala parmentierilla on myös erinomainen vaihtoehto jaettavaksi.
Lihansyöjimmät eivät jää välinpitämättömäksi, kun he kokeilevat omaansa grillattu naudan pihvi, mutta oli miten oli, et voi jättää tätä vilkas rantamökki yrittämättä kokin aito erikoisuus: riisi . Sen sokeasta mereneläviä sisältävästä paellasta hummeripaellaan (jumalien herkku), joka kulkee mustaa riisiä , mikä tahansa vaihtoehto voittaa makusi.
Heidän riisiruoat ovat toisesta maailmasta...
Ja jälkiruoaksi? Viimeistele tämä upea juhlatilaisuus sen suurella suihkulähteellä mansikoita kerman kanssa (paljon kermaa!). Ei, vaikka luulet, että tämä runsas ateria on päättynyt, Nyt on aika vähentää kaikkea, mitä olemme syöneet.
grillattua mustekalaa
Viimeisen käännöksen jälkeen rantabaarista tulee ulkoilmadisko: DJ soittaa tämän hetken parhaita kappaleita , cocktaileja ja juomia, juhlatunnelmaa, joka täyttää tapahtumapaikan jokaisen kulman (jonottelu palveluun ei ole koskaan ollut näin hauskaa) ja asiakkaat (vahvistamme iästä riippumatta) tanssivat kuin huomista ei olisi.
"Kaikki, jotka tulevat rantasuudelma heti tuntea sen erityisen viehätyksen. Voimme ylpeänä sanoa, että olemme filosofia, tunne, jonka yritämme aina välittää asiakkaillemme. Koska olemme ranta, aurinko ja tärinä. Koska olemme luotu hetkistä, jotka haluamme jakaa kaikkien vierailevien kanssa”, he sanovat Beso Beachiltä.
Siksi voidakseen jakaa tämän olemuksen rantojen ulkopuolelle Formentera , ovat luoneet tämän pienen paratiisin uusiin paikkoihin: ** Tulum (2017), Ibiza (2018) ja Sitges (2018).**
Kaikkien Baleaarien valokuvatuin penkki
Kiitos tarjoamiesi hetkien kaltaisista hetkistä rantasuudelma ymmärrät, että onnellisuus on juttelua, kun ajoittain annat juoma virkistävää cava sangriaa , syö ilman kenkiä ja suolaisessa uimapuvussa, laula keuhkoissasi niitä kappaleita, jotka tuntuvat järkevämmiltä, jos ne kuulostavat sattumalta, sano kyllä filosofialle #NOHAYVERANOSINBESO ja katsella auringonlaskua rannalla samalla kun musiikin rytmi sekoittuu aaltojen huminaan.
elämä on ihanaa
Osoite: Ses Salinesin luonnonpuisto Cavall d´en Borràsin ranta, 07860, Baleaarit Katso kartta
Puhelin: 971 93 12 04 (suosittelemme varausta hyvissä ajoin)
Ajoittaa: Maanantaista sunnuntaihin: klo 13.00-22.00
Lisätiedot aikataulusta: Klo 17.00 on viimeinen ateriavuoro
Puoleen hintaan: 45-70 € per henkilö