Viskiä on aina harkittu miehen juttu , Mutta oikeasti tämän juoman kuningattaret ovat olleet he . Jompikumpi miesten johtamien yritysten hallintaan ilman ongelmia ja saada ne menestymään, tai perustaa omia tislaamoita ja tulla ainoat mestaritislaajat alueeltasi olemme tämän velkaa viskimaailman naiset voimme nauttia lasillisen tätä juomaa sellaisena kuin sen tunnemme.
Bessie-Williamson
Bessie Williamson Laphroaig Distilleryn edessä Islayssa, Skotlannissa.
Bessie Williamson on historian ainoa nainen, joka on omistanut ja toiminut tislaamon 1900-luvulla. Maineikkaalla uralla Islayn ainoan single malt -tislaamon, Laphroaigin toimitusjohtajana, olisi järkevää, että hän oli aina kiinnostunut tästä hengestä . Hänen matkansa viskin maailmaan oli kuitenkin melkoinen sattuman hedelmä.
Williamson oli virkailijan tytär joka kuoli ensimmäisessä maailmansodassa. Loman aikana Islaylla haki pikakirjoittajan paikkaa Laphroaigissa , ja nousi myöhemmin riveissä ottaakseen johtamisvastuita. Kun Laphroaigin omistaja kuoli 70-luvulla, hän jätti tislaamon hänelle.
Williamson oli a todellinen visionääri : lisäsi tuotantoa, antoi työtä alueen asukkaille ja selvisi kriisikaudet ilman ongelmia. Lopulta hän myi yrityksen Long John Distilleries saada varoja ja parantaa tiloja. Hänen kunniakseen brändi lanseerasi rajoitetun erän hänen nimeään kantavasta 25-vuotiaasta single malt -viskistä.
Jessie "Rita" Roberta Cowan
Masataka Taketsuru ja Jessie "Rita" Roberta Cowan.
Masataka Taketsuru , nuori japanilainen mies, matkusti Skotlantiin opettele tekemään viskiä , Hän rakastui Jessie "Rita" Roberta Cowan , ja molemmat palasivat Japaniin ratsastamaan oma tislaamo Japanin Yoichin ylängöllä . Tarjota taloudellinen tuki ja ruiskuttaa varoja tislaamoon, Rita opetti englantia kotiäidille ja lapsille.
Hänen viskiliiketoimintansa alkoi kukoistaa toisen maailmansodan aikana, as Japanin armeija alkoi juoda viskiä ennennäkemättömällä nopeudella. Rita kuoli vuonna 1961 63-vuotiaana. , mutta hänen perintönsä elää edelleen Yoichissa hänen mukaansa nimetyn kadun kanssa. Voitti tittelin “Japanilaisen viskin äiti” ja hänellä on myös televisiosarja, joka perustuu hänen elämäänsä.
Helen Cumming
Helen Cumming se oli ensimmäinen nainen, joka perusti viskitislaamon Skotlantilainen, nimeltään Cardhu. Älykäs nainen siellä missä he ovat, pitivät tislaamon salassa vuosina 1811-1824 välttää verojen maksamista alkoholista , joka otti suuren osan voitoista. Kerran piilottaakseen tislaamon tilintarkastajilta hän teeskenteli, että yritys oli sitä leipomo . Hänen kuolemansa jälkeen hänen miniänsä otti tislaamon haltuunsa ja hänellä osoittautui olevan yhtä hyvä liiketaju kuin Helenillä: jalosti viskin makua ja luonnetta ja laajensi liiketoimintaa . Lopuksi, myi yrityksen Johnnie Walkerille, jonka kanssa tuotti omaisuuden hänelle ja hänen perheelleen.Ethel Grieg Robertson
Ethel Grieg Robertson.
Ethel Grieg Robertson on yhden maailman suurimmista viskintuottajista arkkitehti. Vuonna 1944 hän peri isältään perheen viskijakelu- ja sekoitusyritykset, Clyde Bonding Company ja Highland Distillers. Sen hoitaminen ei ollut helppoa , amerikkalaisen viskiyhtiö Seagramin erittäin aggressiivisilla haltuunottoyrityksillä, mutta Ethel teki parhaansa onnistuakseen hänen perheensä oli edelleen vastuussa yrityksestä.
Korkean perintöveron välttämiseksi loi a holdingyhtiö ja hyväntekeväisyysrahasto nimetty yhden Robertsonin perheen tilojen, Edringtonin mukaan. Nykyään, Edrington omistaa Highland Parkin ja Macallanin tislaamot, jotka valmistavat mallasviskiä as Double Cask 30 vuotta vanha Y 18 vuotta vanha Viking Pride . Robertson Trust on tänään yksi Skotlannin suurimmista hyväntekeväisyyssäätiöistä Y osallistuu 500 hyväntekeväisyyteen vuodessa , jolla Ethel ei vain jäänyt historiaan yhtenä vaikutusvaltaisimmista naisista viskimaailmassa, vaan Ison-Britannian pohjoispuolelta.
Rachel Barry
Rachel Barrie esittelee ylpeänä yhden tislaamansa tiloja, jossa hän työskentelee.
Rachel Barry se on yksi harvoista mestaritislaajista maailmasta ja hänelle olemme osan velkaa parhaat skotti viskit . Barry opiskeli Kemia ennen kuin aloitti uransa tutkijana Scotch Whisky Research Institutessa, ja se on päättänyt ammatillisen urasi aikana.
Hän liittyi tuotantotiimiin The Glenmorangie Companyssa, jossa hän työskenteli Glenmorangie-, Ardbeg- ja Glen Moray -mallasviskit, tulossa miksausmestari vuonna 2003. Kanssa 26 vuoden kokemus Selkänsä takana Barrie liittyi Brown-Forman-perheeseen maaliskuussa 2017 GlenDronachin, BenRiachin ja Glenglassaughin tislaamoiden Master Blenderiksi.
stephanie macleod
Stephanie Macleod nauttii lasillisen luomansa viskiä.
stephanie macleod palkittiin Vuoden Master Blender -palkinto Las Vegasissa vuonna 2019 järjestetyssä kansainvälisessä viskikilpailussa. Ennen kuin Macleod löysi rakkautensa viskiin, hän työskenteli tutkimusavustajana Ruoan laatukeskus Glasgowsta. Työskennellessään Dewarin laatuosastolla vuonna 1988, hän tajusi, että viski oli hänen todellinen kutsumuksensa . Vuonna 2006 hän aloitti miksauksen ja on luonut tähän päivään asti 6 sekoitettua skottiviskiä Y 21 single malt -versiota , sekä yksittäisiä tynnyreitä ja monia pieniä rajoitetun erän eriä.
Marjorie "Margie" Samuels
Margie Samuels ja hänen miehensä Bill.
Tiedätkö sen ikoninen kaareva pullo tyypillisellä punaisella vahakorkilla ? Meidän täytyy kiittää margie Samuels tuolle Maker's Mark -viskisäiliölle, koska hänelle tuli mieleen tuoda tämä estetiikka käyttöön vuonna 1957, jolloin viskipulloilla oli enemmän tai vähemmän standardoitu muoto. Jopa tänään, jokaisella pullolla on ainutlaatuinen ilme , koska punaisten pisaroiden kuviot ovat aina erilaisia.
Marianne Eaves
Marianne Eaves, lasillinen viskiä kädessään.
Vuonna 2015 Marianne Eaves nimettiin ensimmäinen mestaritislaaja Kentuckysta, missä bourbon-teollisuutta hallitsevat valkoiset miehet . Eavesilla on vuosien kokemus viskialalta: valmistuttuaan kemiantekniikasta hän työskenteli viisi vuotta Ruskea Forman , joka on arvostettujen viskimerkkien, kuten esim Woodfordin suojelualue, Vanha metsänhoitaja ja Jack Daniel's.
Mestaritislaajan johdolla Chris Morrison , siirtyi harjoittelijasta maistajaopettaja . Nyt toimii itsenäisesti ja neuvoo väkevien alkoholijuomien brändejä ympäri maailmaa . Hän on myös julkaissut Eaves Blind, a sokkomaistelutilausjärjestelmä joka toimittaa rajoitetun erän tai yhden tynnyrin viskejä.
Tämä raportti julkaistiin maaliskuussa 2022 Condé Nast Traveler UK -lehdessä.