Sanlúcar de Barrameda: puhdas Cadizin olemus
**Torre del Homenaje del Castillo de Santiagon** huipulta näet kuinka Sanlúcar riisuutuu . Ja se tekee sen päästämällä eroon tarvikkeista ja kukoistamisesta, tarpeettomista helmistä, näyttäen meille andalusialaisen olemuksen, jota sen kadut huokuvat.
Sieltä ylhäältä käsin erottuu selkeästi kaupungin ulkoasu, jonka kehyksiin kirkot, luostarit ja palatsit . Niin tekee se kamomillan tuoksu joka ei vain valloita myyttisiä viinitilojaan, vaan jopa vahvistuu itse kaupungissa. Se on niillä kaduilla ne ovat täynnä baareja, ihmisiä ja tunnelmaa , missä se kehittyy Cadizin taide osata nauttia jopa arkipäiväisistä asioista.
Mutta tornista näet myös jotain muuta: Guadalquivirin suulla , joka avautuu Atlantille liitossa, joka on leimannut Sanlúcarin historiaa koko sen ikänsä.
Sanlucar de Barrameda tuoksuu kamomillalle
500 vuotta muistetaan juuri nyt siitä historiallisesta virstanpylvästä, joka oli Ensimmäinen matka maailman ympäri . Korkeudesta katsomalla horisonttia kädet otsalla suojautuaksemme auringolta – sillä varokaa, Sanlúcarissa on jopa 3000 tuntia auringonpaistetta vuodessa! , on helppo kuvitella, millaista sen on täytynyt olla pohtia sitä 6. syyskuuta 1522, myyttisen saapuminen Laiva Victory , ainoa niistä viidestä veneestä, joka kolme vuotta aiemmin lähti valtavaan seikkailuun maapallon ympäri kiertämällä ja joka onnistui saamaan uroteoksen loppuun.
Sanlúcar oli tuolloin a vauras ja rikas maa . **Amerikan ja Sevillan** välinen kauppa teki sen satamasta vertailukohteen: alukset kulkivat sen läpi matkallaan takaisin ja sieltä pois. Kolumbus lähti siitä kolmannella retkillään Amerikkaan.
Kaiken tämän seuraus? Monien muiden asioiden ohella kaupunki se oli asutettu kirkoilla ja luostareilla majoittamaan ne munkit, jotka evankelisoivat uutta maailmaa, mutta myös myyttisiä Intian porterien talot , johon osa tuontitavaroista oli varastoitu.
Muuten, yksi heistä ilmoitti Kulttuurillisesti kiinnostava kaivo ja historiallis-taiteellinen kompleksi , on kunnostettu ja muutettu hotelliksi: Hotel Palacio de Arizón .
Julistettu kulttuurikohteena ja historiallis-taiteellisena kohteena
Nyt, 2000-luvulla, tuon eloisan aikakauden jälki Sen huomaa vain kävelemällä Sanlúcarin kaduilla. Mitä jos omistaisimme kävelyn sille?
SANLUCAR, vaurauden MAA
Kun onnistumme pääsemään portaat alas kunnianosoituksen torni Pysähdyimme hetkeksi pohtimaan kohtausta.
Suuri linnoitus, jossa olemme - ja josta, jotkut sanovat, kuningatar Isabel La Católica näki meren ensimmäistä kertaa - Sen rakensi 1400-luvulla Medina Sidonian II herttua Enrique Pérez de Guzmán. Yhdessä sen huoneissa on kaunis kokoelma aikakauden pukuja, jotka ovat ilo. Hei, jatketaan.
Sanlúcar de Barramedassa sijaitseva Our Lady of Charity -kirkko
Kun olet kadulla, on aika tehdä sitä, mistä pidämme niin paljon: kadota itsemme Barrio Alton rinteillä ja mutkaisilla teillä.
Ymmärtääksesi sen loistavan menneisyyden, jonka Sanlúcar eli läpi, sinun on katsottava tarkasti joidenkin rakennusten julkisivut, kuten Mercy Auditorio , 1600-luvulta, jossa sijaitsi Mercedarians ritarikunta.
Kirkko O 1300-luvulta peräisin oleva , ilmestyy meille aivan linnan läheisyyteen: sen vaikuttava julkisivu ei ole muuta kuin sen sisällä säilytettävän aarteen kotelo, jossa Veracruzin Kristus ” on yksi symbolisimmista teoksista.
Mutta yllätykset jatkuvat Sanlúcarissa, ja kirkon vieressä tulee vuoro ** Medina Sidonian herttuapalatsi**, joka miehitti Alcázar Viejo kaupungin sen aikana. Valkoisen julkisivun ja tummien ikkunoidensa ansiosta se on nykyään hostelli, jossa on 9 huonetta. Jos haluat tutustua sen sisustukseen, sinun on tehtävä se sisään yksi opastetuista kierroksista, jotka järjestetään eri viikonpäivinä . Jos et ole samaa mieltä, yksi vaihtoehto on juoda kuppi kahvia puutarhassasi/sisäpatiollasi. Enemmän kuin suotavaa.
Medina Sidonian herttuapalatsin majatalon puutarhat Sanlúcar de Barramedassa
Mutta Sanlúcarin voima ei rajoittunut kaupankäynnin aikaan Amerikan kanssa, kaukana siitä. 1800-luvulla ja muutaman vuosisadan taantuman jälkeen Montpensierin herttuat saapuivat elävöittämään yötä uudelleen.
Osoittautuu, että hänen päätöksensä asua Sanlúcarissa kesäkaudella aiheutti kokonaisuuden ketjureaktio mikä sen teki sen ajan aateliset ja suuret aristokraattiset perheet matkivat heitä, ja Cadizin kaupunki on täynnä tyylikkäitä kesämökkejä. Heidät tunnettiin nimellä “Pienet hotellit” , joka on nähtävissä vielä tänäänkin Avenue of Bajo de Guia.
Mutta se, mikä meitä kiinnostaa, on Orleans-Bourbonin palatsi jonka Montpensierit rakensivat tietysti itselleen: vaatimattoman tuskin asuinpaikan 6500 neliömetriä joka on nykyään rakennuksen Sanlucarin kaupungintalo. Heidän s englantilaistyyliset puutarhat ovat avoinna yleisölle ja ne ovat ihania. Samoin sen värikäs julkisivu, joka on saanut inspiraatiota uusmudejarista ja uusklassismista.
Mutta pohtiaksemme sen sisustusta, joka on puhdasta taidetta, meidän on keksittävä jokin tekosyy. Olen varma, että jotain tulee eteen...
Cabildon aukio Sanlucar de Barramedassa
CATEMOS: MITÄ SANLUCAR MAKSAA?
Jätämme Yläkaupunki takaisin sukeltaaksesi Sanlucarin sisäelimet. Koska siellä alhaalla, kun tulemme pikkuhiljaa lähemmäksi kohti merta elämä alkaa kiehua suurella tavalla . Ja jos ei, kertokoon varastomiehille Ruokakauppa: mistä tahansa päivästä, kunhan ei ole sunnuntai tai maanantai, siitä tulee ehdoton spektaakkeli.
Vakioasiakkaita tulee ja menee täynnä laukkuja Siellä he käyttävät tilaisuutta seurustella päivystävän naapurin kanssa ja saada kiinni: Mikä olisikaan parempi paikka tavata kuin silmiinpistävän ruoan ympäröimä? Se, mitä siellä eletään, määrittelee myös Sanlúcarin: tiskillä loistavien kalojen, Guadalquivirin rannoilla kasvatettujen perunoiden ja vihannesten vuorten, Cadizin vuoristoilta peräisin olevien juustojen ja päivittäisen melun välillä, annamme itsemme saada tartunnan ja osallistumme lavastukseen hyvinä katsojina.
La Rondeña karkkikauppa
Ja nyt meidän täytyy maistaa genreä, eikö niin? Poistuessamme markkinoilta olemme yllättyneitä ns luolat , a arcaded galleria, jonka alkuperäinen tehtävä on tuntematon . Niistä jatkamme laskeutumista kohti kaupungin keskus, jossa suuri osa Sanlúcarin olemuksesta on keskittynyt.
High Street on vilkasta varhain, kun paikalliset yritykset eivät pysähdy. Sama kuin sitä ympäröivät kadut, joista osa on maalattu muistoksi Magellanin ja El Canon maailman ympäri.
Makean ystävät ovat onnekkaita: tämän Andalusian nurkan leivonnaisten perinne on taivas. Sisään Warrior House leivonnaiset ovat hämmästyttävän hienoja, kun taas La Rondeña karkkikauppa , Isaac Peral Streetillä, sen lisäksi, että kuolet rakkaudesta sen koristeluun, sinun täytyy kokeilla myyttinen kuninkaallinen messu, a enkelihiuksinen täytetty kuppikakku upea maku. Vielä perinteisempiä ovat, jos mahdollista Madre de Diosin luostarin nunnien valmistama taivaspekoni . Niiden kokeilematta jättämistä pidetään ehdottomana pyhäinhäväistyksenä.
La Gitana, Sanlucar de Barrameda
on Raatihuoneen aukio se, jossa turistit hengailevat, vanhemmat istuvat tuoleillaan juttelemaan ja ylistetyimmät baarit ilahduttavat maallisten nautintojen faneja. Se tulee koskettamaan pientä korkkia...
Sisään barbiana Panostamme kaiken heidän ylisuuriin katkarapuihinsa – vaikka kunnia kuuluukin niiden ylisuurille katkaravuille viikset talo, todistamme, että nämä ansaitsevat sen hyvin - ja heidän kuuluisat aliñás-perunansa, kun taas katkarapu-omelettien kohdalla menemme klassiseen Balbinuksen talo , jossa baarin tai pöydän paikan löytäminen on osa gastronomista seikkailua – se rypistys ensimmäisen pureman ottamisen yhteydessä on jotain sanoinkuvaamatonta. . Tili, kuten valtuutetut sivustot, joilla on perinne, menee liituun ja baariin.
Lisää kalaa? ei ongelmaa: sisään Mustalainen nainen Lyömme vetoa pijotoista, vaikka nokkosia laitetaankin... Kaikki muu jätetään pois.
Katkarapuja ja kamomillaa Barbianassa
OTETAAN ETELÄSTÄ
Sanlúcarin alueella, jopa aivan kaupungin sydämessä, valkoiseksi kalkitut seinät. historialliset viinitilat jossa niitä tuotetaan Sanlucarin viinejä.
Painon nimet kuten Barbadillo jompikumpi Mustalainen nainen kuljettaa vuosisatoja viinin historiaa suojattu TEHDÄ. Kamomilla Sanlucar de Barrameda. Viinit, jotka on ikäännetty biologisesti solera- ja criaderas-järjestelmällä ja jotka sopivat täydellisesti, miksi ei, pieni lippalakki millä tahansa kaupungin terassilla.
Voit osallistua opastetuille kierroksille useimpiin viinitiloihin. Barbadillossa on myös Manzanilla-museo Bodegas Delgado Zuleta Siellä on viinin tulkkauskeskus. Sisään Argueso voit osallistua a dramatisoitu vierailu sen eri tilojen kautta jossa muuten on yllätys: vanhan sakristi Santo Domingon luostari Se on osa heidän tilojaan.
Rauhalliset vedet, jotka kylpevät Sanlúcarissa Doñanan edessä
Peseäksemme kaiken, ruoan, viinin ja taiteen yliannostuksen, joita olemme syöneet tässä kaupungissa, kävelemme Opas alla , andalusialainen nurkka missä aika pysähtyy
tämä suosittu meren naapurustossa antaa meille rauhan ja tyyneyden sen vesille, sen Guadalquivirin vesille, jolla on muutama metri jäljellä tavoitteensa saavuttamiseen, mutta myös näkymät suurelle aarteelle, joka on Doñana, joka tarkkailee meitä välinpitämättömästi joen toiselta puolelta.
Jos haluat oppia hieman lisää kansallispuistosta, on hyvä idea käydä Ice Factory, vuonna 1944 rakennettu rakennus, joka muutettiin tulkkauskeskukseksi.
Se tulee olemaan täällä, kun myyttiset proomut liikennöivät vesillä rannasta rantaan, joku ratsumies uskaltaa kävellä hiekan läpi hevosensa selässä ja me istumme alas. millä tahansa terassilla, jolta on näkymät paratiisiin, missä on aika sanoa hyvästit Sanlúcarille.
Lisäksi paljastamme sinulle salaisuuden: auringonlaskut tästä maailmankolkasta ovat spektaakkeli. Jäädäänkö tapaamaan häntä?
Auringonlasku Sanlúcar de Barramedalta