Kesä Santanderissa elää sen lahden ympärillä
"Kesä Santanderissa alkaa, kun Sanfermines loppuu", he sanovat yhden Paseo de Peredan välipalabaarin baarin toisella puolella. Se on heinäkuun toiselta puoliskolta kuuluisien Pamplonan juhlien jälkeen tai vierailijoita Espanjan pohjoisrannikolla täyttää elämällä (ja ovat täynnä elämää) Kantabrian pääkaupunki ja sen ympäristöön.
Koska hyvän sään kuukausia eletään Santanderin lahdella. Lähialueen kiertämisen lisäksi tavernoja Peredassa ja nauttia esimerkiksi Casa Litan vermutista ja sen upeasta pinchos-menusta , alue antaa useamman kuin yhden syyn tallentaa mieleenpainuvia kuvia muistiin.
Laiturin juurella sijaitseva lahden lamppu ja Los Raquerosin patsaat , orvot lapset, jotka menivät vuosisatojen aikana laiturille kylpemään, ovat osa tämän kaupunginosan tunnemaantiedettä, joka vuodesta 2017 lähtien on saanut uudet kasvot.
Santanderin telakka tarjoaa joitain parhaita valokuvia pääkaupungista.
Se oli vuosi, jolloin Botín-keskus vihittiin käyttöön, luonut arkkitehtuurin tähti Renzo Piano. Tämä kunnianhimoinen kulttuurihanke integroituu museo, auditorio ja ravintola , sen lisäksi, että se on yksi niistä rakennuksista, jotka pystyvät integroitumaan ympäristöönsä uraauurtavista muodoistaan huolimatta. 195-tonninen keraamisilla osilla peitetty rakenne ja auringonvaloa imevä kattoikkuna elävät rinnakkain Kantabrianmeren luonnonmaisemien kanssa. Itse asiassa sen kattoterassi on suunniteltu tarjoamaan näkymät, jotka olivat ennen aikoihin ennenkuulumattomia kävelijöille.
Kahden ohjelmistovuoden aikana keskus on isännöinyt retrospektiiviä Miró, Goya ja kesällä 2019 Calder ja Manolo Millares . Se on myös lisännyt lahden gastronomista tarjontaa entisestään Botín-keskuksen laituri . Se on käännös Cenador de Amosista, ravintolasta kaksi Michelin-tähteä kokki Jesús Sánchezilta läheisessä Villaverde de Pontonesissa.
Referenssiravintolaansa rennommalla menulla El Muelle tarjoaa menun päivän edullisimmilla annoksilla ja kotitekoisin perintein isoäidin muhennosten tyyliin. Myös tapaksia muistettavana. Heidän kalmarirenkaat, fritterit ja täytetyt nyytit ovat pakollisia kaikille, jotka haluavat kokeilla paikallisia makuja . Unohtamatta pientä käännettä, jonka ne antavat perinteiselle patatas bravasille.
Mutta hänen suuri keksintönsä on amos piknik , suunniteltu nauttimaan kesästä ja Santanderin ulkoilmasta. Netistä tilattavan ja ravintolasta Centro Botín noudettavan laatikon hurmaava pakkaus kertoo jo mahtavista asioista. Jokainen niistä maksaa 23 euroa ja sisältää menun kahdelle, resepteillä ja ainesosilla, jotka ovat talon tuotemerkkejä . Kauniuden lisäksi muotoilu on käytännöllinen. Kun purat laatikon, siitä tulee pöytäliina.
Ajatuksena on ottaa se mukaan retkelle, esim. Somon kaupunkiin ja sen halutulle rannalle , paljon vähemmän kaupunkimainen ja turisti kuin Santander. Muutamassa minuutissa Los Reginasin veneet, jotka sijaitsevat muutaman askeleen päässä Los Raquerosin patsaista, jättävät sinut paikkaan, joka sijaitsee Ribamontán al Marin kunta , 22 km pääkaupungista. Toinen tämän yrityksen kohde on Puntal Beach , suunniteltu myös välttämään väkijoukkoja hiekassa. Sen dyynistä osa on erityisesti suunniteltu koirille.
Jos olet yksi niistä, jotka haluavat paeta lomallasi joukosta, määränpääsi on Playa del Puntal.
Ja kaupungissa, kukapa ei nauttisi jäätelöä kesällä? Regma on paikan klassikko , melkein yhtä paljon kuin kalmarirenkaat, sardellit, quesada tai sobaos pasiegos. Nämä perinteiset jäätelöt ovat makeuttaneet Santanderin kesäkävelyjä yli 80 vuoden ajan , siitä lähtien, kun sen perustaja päätti perustaa tyttärensä Reginan ja Margaritan mukaan nimetyn myymälän. Niitä on useita hajallaan alueella (ja niitä on myös Asturiassa ja Castilla y Leónissa), mutta lähimpänä lahtea on niistä ensimmäinen, Calle de Hernán Cortes -kadulla.
Ja hyödyntämällä jäätelön tuoreutta, se voidaan tehdä Kantabrian matkailuoppaiden ammattiyhdistyksen järjestämä katutaiteen reitti . Kahden ja puolen tunnin kiertue alkaa joka keskiviikko Plaza de las Estaciones -aukiolla ja kävelee paikallisen ylpeyden Okudan seinämaalausten sekä Marina Capdevillan, Pixelin ja Arrietan kaltaisten vertaisten ohi.
Santanderin suuri viikko täyttää kadut juhlilla kesäkuun puolivälistä loppuun ja Santanderin musiikkifestivaali , joka järjestetään elokuun alussa, on noussut yhdeksi kesän suurista tapahtumistaan.
Niille, joilla on aikaa hieman laajemmalle retkelle, on melkein velvollisuus pysähtyä Cabarcenon luonnonpuisto , vain 30 minuuttia autolla. Sen upeat maisemat ovat koti 120 lajille puoliksi vapaudessa ympäri planeettaa . Kokemus on siksi paljon voimakkaampi kuin yksinkertaisen eläintarhan, ja sen kauneus ylittää useimpien Espanjan viheralueiden kauneuden. Kuten sanoimme, Santanderin kesä on täynnä kuvia tallennettavaksi muistiin.
Cabárcenon luonnonpuistossa asuu jopa 120 lajia kaikkialta planeetalta.