Berliini aina
Varmasti lause soittaa kelloa: Berliini on käsivarsi, aber seksikäs (Berliini on köyhä, mutta seksikäs), ja tämä johtuu siitä, että silloisesta Saksan pormestarista on nyt yli vuosikymmen - Klaus Wowereit -, yritti houkutella luovia tekijöitä kaupunkiinsa tällä väitteellä. Ja se toimi.
**Berliinin** yllättävän alhaiset vuokrat muihin Euroopan pääkaupunkeihin verrattuna auttoivat sitten houkutella taiteellisia ihmisiä kaikkialta maailmasta, tehden siitä tärkeän keskuksen taiteilijoita, muusikoita, kirjailijoita ja yhä useammin yrittäjiä, joilla on teknologisia ja verkkoprojekteja niin kuin se on vielä tänäkin päivänä.
Saksan huippupääoma ei ole enää köyhä vaan nyt se on seksikkäämpää kuin koskaan , ja on myös osoittanut, että kääntämällä oman tarinansa toisinpäin se edustaa nykyään muun muassa selkeää esimerkkiä siitä, mitä sosiaalinen, taloudellinen ja kulttuurinen kehitys.
Kaupat tulvii Hackesche Höfen sisäpihoja
Ja edistymisestä puheen ollen, uusi ei ole lakannut saapumasta Berliinin kaupunkiin, ja alla teemme yhteenvedon uusimmat trendit ja viileitä paikkoja.
VAPAA-AIKA JA KULTTUURI
sooda kirjakauppa
Vapaa-aika ja kulttuuri ovat yksi Berliinille tyypillisistä asioista, ei vain sen tarjoamien ilmaisten aktiviteettien tai vähärahojen vuoksi, vaan myös sen vuoksi, että vapaus, joka hengittää ja olla jatkuva uusien taiteellisten virtausten edelläkävijä ja ottaa vastaan uusia rakkauden ja taiteen muotoja.
Erilainen tapa tutustua ja saada kiinni on mennä johonkin kaupungin kirjakaupoista, kuten Sooda.
Sieltä löydät poikkeuksellisen valikoiman aikakauslehtiä ja keräilykirjoja muoti, taide, muotoilu, valokuvaus, arkkitehtuuri, matkailu jne., ja kaikkea mitä voit kuvitella!
Ihana myymäläsi, joka sijaitsee osoitteessa Weinbergsweg 1 ja sen huolellinen kirja- ja aikakauslehtivalikoima ilahduttaa niitä, jotka edelleen nauttivat lukemisesta käännettäessä sivuja yksitellen, sekä niitä, jotka rakastavat kerätä taideteoksia kansilla ja paperiarkeilla kotinsa sisustamiseksi.
Todella siisti kirjakauppa
Sammlung Boros
Se ei selvästikään ole uusi, mutta varmasti ansaitsee a maininta laadusta tässä osiossa koska nyt se on hyvin muodikasta kaupungissa (tai pikemminkin se ei ole koskaan lakannut olemasta).
Vaikka se ei ole ainoa bunkkeri, joka on rakennettu kaupunkiin, Sammlung Boros tai berliinin bunkkeri on ehkä tunnetuin.
Viisikerroksinen rakennus ei ollut muuta eikä vähempää kuin bunkkeri, joka rakennettiin vuonna 1942 Aldof Hitlerin ja arkkitehdin toimesta. Karl Bonatz Keski-alueella Mitte as a väestönsuoja alueen asukkaille.
Vuonna 45 rakennuksesta tuli a Stalinin salaisen palvelun vankila ja sitten a banaanivarasto.
Neuvostojoukot luovuttivat sen Saksan demokraattisen tasavallan viranomaisille vuonna 1949, ja vuoteen 1989 mennessä, jolloin muuri kaatui, bunkkeri siirtyi liittohallituksen käsiin, joka ei tiennyt mitä tehdä sen kanssa. jätti hänet juhlien, taiteilijoiden ja omituisten armoille etsimään paikkoja sosiaaliselle elämälleen ja kulttuuritapahtumilleen.
Tätä Sammlung Boros piilottaa
Vuonna 1992 hänestä tuli neljä vuotta yksi menestyneimmistä teknoklubeista maailmassa , mutta suljettiin vuonna 1996, koska se ei täytä turvallisuusstandardeja.
Niin pitkän historian jälkeen näiden betoniseinien takana, miljardööri suunnittelija Christian Boros ja hänen vaimonsa päättivät ostaa sen vuonna 2003 ja tee siitä kotisi.
Vuosien remontin jälkeen rakennus syntyi lopulta uudelleen vuonna 2008 nimellä Sammlung Boros . Avoinna vain sopimuksen mukaan, tämä galleria tunnetaan myös nimellä "Taidebunkkeri" Se on tila, joka sisältää Borosin pariskunnan yksityisen kansainvälisen nykytaiteen kokoelman, joka jaetaan 3000 neliömetriä ja 80 huonetta tarkoitettu vain näyttöön.
Borosin perheen yksityinen kokoelma koostuu yli 700 teosta, joista osa on tehty 90-luvulla , mikä aloittaa taiteellisen matkan nykypäivään.
Vierailijoilla on mahdollisuus tutustua myös siihen liittyvään taiteeseen rakennuksen arkkitehtuuri , joka vain sen kätkemän yllättävän historian vuoksi on jo käymisen arvoinen.
MUOTIA JA DESIGNIA
Väliaikainen Showroom
Muoti ja muotoilu ovat toinen vahvuuksista Berliini ja sen seurauksena sille omistettujen uusien myymälöiden synty ei lopu.
Nimestään huolimatta Temporary Showroom on yksi kaupungin vanhimmista konseptiliikkeistä joka tarjoaa kansainvälisiä brändejä ja sijaitsee osoitteessa 36a Kastanienallee.
Se on myös tapahtumatuotanto- ja suhdetoimintatoimisto, joka tekee yhteistyötä eksklusiivisia merkkejä auttaakseen heitä olemaan enemmän yhteydessä asiakkaisiinsa.
Katutasolla, sen kahdessa kerroksessa, löydät huolellisesti valitun valikoiman luksusvaatteita ja asusteita tunnetuilta suunnittelijoilta, kuten Yohji Yamamoto, T Alexander Wang, Carven, Maison Margiela, Jil Sander, Helmut Lang, Issey Miyake, Reebok Cottweiler muiden muotisuunnittelun jumalien joukossa…
Selvä esimerkki siitä, kuinka globaali, kansainvälinen ja jopa eksklusiivinen kaupunki voi tulla.
Waldberlin
**Joyce Binneboese (entinen malli) ja Dana Roski (muotistylisti) ** juoksi yhtä usean merkin putiikit Berliinin kuumimmat paikat ennen kuin päätät pitää luovan tauon.
Matkustettuaan ympäri maailmaa he palasivat kotiin ensimmäisen kanssa korukokoelma, jota he kutsuivat JUICYksi , ja jonka he esittelivät Berliinin muotiviikolla 2018.
kaikki osat Waldberlin ovat käsintehty Berliinissä arvokkaista materiaaleista, kuten simpukankuoria, makeanveden helmiä, Swarovskin kristalleja, hopeaa tai kullattua hopeaa ; ja ne kaikki muistelevat seikkailujaan ympäri maailmaa ja on suunniteltu käytettäväksi molemmissa New York kuin **Balin rannoilla.**
Berliinissä voi ostaa hänen uusin kokoelma THE BONITA kaupassa huhtikuun ensimmäinen sijaitsee osoitteessa Auguststraße 77, mutta myös monissa Euroopan kaupungeissa tai heidän verkkokaupassaan.
Fiona Bennett
Tunnetun saksalaisen suunnittelijan Fiona Bennettin suhde käsintehdyt hatut ja Berliinillä on hyvin pitkä historia.
Hän syntyi vuonna 1966 ja opiskeli miltei, kun kaupungin jakoi muuri. Nykyään hänet tunnetaan mm. hänen luomuksensa koristavat planeetan arvostetuimpien muotilehtien kansia ja vastaanottaa tilauksia julkkiksilta kaikkialta maailmasta.
Lisäksi hänen suosionsa ei ole lakannut kasvamasta hänen osallistumisensa jälkeen Barcelonan morsiamen muotiviikko jossa hänet kutsuttiin ELLE Bridal Awards 2018 -kilpailun asiantuntijatuomaristoon ja palkittiin myös palkinto Cartierin parhaasta Bodas Jewelry -kokoelmasta.
Fiona Bennettin hattupaja Berliinissä
samassa kuussa, 25-30 syyskuuta Berliinin taideviikon yhteydessä Fiona Bennett avaa uuden näyttelyn Hering Berlin Showroom uusimman teoksensa kanssa Nosedive II.
Mutta jos et pääse näkemään häntä, älä huoli, voit silti mennä hänen upeaan kauppaansa, joka sijaitsee osoitteessa 81-83 Potsdamer Straße.
KAHVI JA GASTRONOMIA
ben rahim
Kulttuuri juuri suodatettua kahvia ja viimeaikainen kylmäkeitetyn kahvin "superhulluus", joka tunnetaan paremmin nimellä kylmä juoma ei ole lakannut kasvamasta kaikkialla maailmassa, ja tällä stimuloivalla juomalla on monia seuraajia ja addikteja arvokkaimpia kahveja ja nyt upouutta Nitro-kahvia etsimässä.
Itse asiassa tämäntyyppinen kahvi tuli esiin noin neljä vuotta sitten tietyissä piireissä gourmet-kahvin asiantuntijoita ja joitakin hipstereitä USA . Mutta yhä useammat kahvilat maailmassa ja nyt myös Berliinissä sitoutuvat trendiin lisää typpeä ja hiilidioksidia kahviin ja tarjoile se suoraan baarissa hanasta, aivan kuin se olisi olutta.
Jos olet utelias kokeilemaan sitä, tässä on kaupungin paras paikka. ben rahim sijaitsee Sophienstrasse numero 7 aivan sisällä Hackesche Hofe -kokonaisuus, joka avattiin vuonna 1906 ja julistettiin historialliseksi muistomerkiksi vuonna 1972-, on pieni ja aina moitteeton kahvila, jossa he korostavat arabialaista ja tunisialaista vieraanvaraisuutta valmistamalla ja tarjoilemalla erinomaista kahvia ja teetä.
Siellä, muiden lajikkeiden joukossa, he myös laativat huolellisesti nyt niin kuuluisan Nitrokahvi: ulkonäöltään hyvin samanlainen kuin musta olut , tarjoillaan jään kanssa herkässä lasissa ja jossa on silkkinen rakenne ja herkullinen maku, jotain makeampaa , jota et voi lopettaa toistamista.
Tulevaisuuden aamiainen
Taipumus hidas ruoka -omistamalla enemmän laatuaikaa syömiseen, tuotteista huolehtimiseen ja syömästämme lisää oppimiseen - on tunkeutunut myös Berliinin pääkaupunkiin. Tämän osoittaa valtava määrä terveellisiä vaihtoehtoja nauttia päivän tärkein ateria: aamiainen.
Tulevaisuuden aamiainen Se on tässä mielessä hyvä esimerkki siitä, mitä kaupungissa tehdään ruokaa. Tämän vuoden maaliskuusta lähtien se tarjoaa sisään hänen uusi kahvila osoitteessa 46 Böhmische Str. , voi nauttia kupin hyvää kahvia ja herkullisen aamiaisen mihin aikaan päivästä tahansa.
Heidän ruokalista koostuu noin viidestä ruoasta, jotka vaihtuvat säännöllisesti vuodenajan mukaan, vaikka he säilyttävät klassikkonsa, kuten esim. Benedictin munat ja heidän kuuluisat kotitekoiset pannukakut salaisella kosketuksellaan.
Meksikolaisia herkkuja Berliinin sydämessä
Kamppailu
Toisaalta, jos on jotain, mikä leimaa suuria kaupunkeja, kuten ** New York, Lontoo ja myös Berliini ** mm., se on sen asukkaiden monikulttuurisuus, jotka tulevat kaikkialta ja siten myös sen laaja ravintolavalikoima.
Alueellisen ja perinteisen meksikolaisen keittiön innoittamana taisteluravintola tekee aaltoja Berliinin pääkaupungissa adoptoimalla moderni lähestymistapa Meksikon autenttisiin makuihin.
Nimi, joka on valittu ylistämään meksikolaisten intohimoista ja ahkeraa luonnetta, kuvastaa positiivisesti sen ihmisten pyrkimystä saavuttaa se, mihin he uskovat.
Sen gastronominen tarjous pyrkii näyttämään meksikolaisten intohimoa ja intohimoa läpi rehellinen, herkullinen ja aito meksikolainen kokemus värikkäässä tilassa, jossa on vilkas tunnelma.
Hänen omin sanoin: "La Lucha on taistelumme, jotta Berliini tuntee todellisen Meksikon."
Ryōtei 893
Ja lopuksi japanilainen ravintola, josta kaikki puhuvat: Ryōtei 893 sijaitsee Charlottenburgin alueella. Spontaani pöydän saaminen tänne on lähes mahdotonta, joten varaus on suositeltavaa. yksi, kaksi ja enintään kolme viikkoa etukäteen.
Tilojen sisustus on pimeä ja intiimi, ikkunan vieressä pienet kahdelle ja pitkä painava kivitanko ruokailuun kokkien edessä kun he tekevät taikuuttaan.
Astiat sopivat täydellisesti jaettavaksi. Ruokalista on keskittynyt melko kalaan, mutta ruokia riittää myös lihan ystäville. Ruokailu täällä ei ole aivan halpaa, mutta totuus on, että yleensä laadukasta kalaa Se maksaa paljon rahaa Berliinissä. Guten Appetit!
Nurkka, jossa voit ilahduttaa itseäsi japanilaisilla makuilla