Kaikki valkoiseen
Huolimatta siitä, että tällä hetkellä tämän kaupungistumisen paikannimi on Binibèquer Vell, sen omistajille ja Menorcan saarella vuosittain vieraileville yli miljoonalle vierailijalle. Se oli, on ja tulee aina olemaan tunnettu nimellä Binibeca Vell.
Löydämme sen etelästä – erityisesti Sant Lluísin kunnasta – ja vain 10 km autolla Mahónista ja 50 km Ciudadelasta. Sen valkoiseen pukeutuneet rakennukset ovat tärkein turistinähtävyys joka ilahduttaa uteliaimpia matkailijoita ja Instagram-ystäviä (jos mennään sosiaaliseen verkostoon par excellence, siellä on yli 38 000 maininta hashtagilla #binibeca, jotka viittaavat kaupungistumiseen).
Mutta Binibeca Vell on paljon enemmän kuin syötteemme "Instagrammattava" postikortti joka kesä. Tämä kalastajakylä kätkee historian ja äärettömän määrän nähtävyyksiä, jotka tekevät siitä todellisen helmen vierailla Menorcalla heti kun saamme mahdollisuuden. Ja jos se on kesäkuukausien kiertoradan ulkopuolella, sitäkin parempi välttää heinä- ja elokuussa usein kokoontuvia väkijoukkoja. Löydämmekö sen hitaasti mutta varmasti?
Binibeca, paljon enemmän kuin "instagrammittava" Menorcan kaupunki
BINIBECA VELLIN TARINA
"Binibeca Vell on Menorcalle, kuten Sagrada Familia on Barcelonalle. Eli ihminen, joka astuu saarelle, henkilö, joka on menossa käymään kalastajakylässä”, hän kertoo Travellerille. Joan Ramon Rabassó, Binibeca Vell Fishermen's Refugen omistajien yhteisön puheenjohtaja.
1960-luvun turistibuumin myötä Espanjassa – aika, jolloin aurinko- ja rantamatkat lähtivät nousuun – Menorca oli edelleen hyvin vähän hyväksikäytetty paratiisi todellisilla neitsytjalokiveillä kaikkialla saarella. Vähitellen syntyi **kaupunkikeskuksia ja vuonna 1961 joukko menorcalaisia liikemiehiä osti Binibeca Vellin venesataman. **
”Ajatuksena, että Menorcan matkailu ei ollut vielä vakiintunut ja saaren kauneudet olivat täysin tuntemattomia, nämä visionäärit päättivät, että paikka voisi olla ihanteellinen aluesuunnitelman laatimiseen. Heillä oli erittäin selkeät ideat: he halusivat rakentaa korkeatasoista kehitystä”, kommentoi Joan Ramón Rabassó Binibeca Vellin 50-vuotisjuhlan kunniaksi tuottamassaan asiakirjassa. Ja totuus on, että he eivät olleet ollenkaan harhaanjohtavia.
Valkoiset talot ovat tämän rannikkoalueen kiistaton tunnus
Se oli vuonna 1964, jolloin Menorcan maanmittaaja Antonio Sintes Mercadal – yhdessä hänen läheisen ystävänsä, arkkitehti Francisco Juan Barba Corsinin kanssa – He aloittivat tämän rannikkoalueen rakentamisen, joka on tuonut niin paljon iloa saaren matkailulle.
Vuosien mittaan he olivat yhteensä 165 asuntoa lähes 8000m2 ne, jotka rakennettiin tähän kaupunkien ytimeen, joilla on useita yhteisiä ominaisuuksia: sen luminen väri, merelle päin oleva pohjaratkaisu ja ainutlaatuisuus (Et löydä mitään vastaavaa muualta maan pinnalta).
Omistajat löysivät täältä täydellisen turvapaikan, jossa he voivat nauttia pitkistä hyvän sään vuodenajoista mitä ehdottomassa tyyneisyydessä ja hiljaisuudessa: "Tyypillinen huvivenesatama, jolla ei tuolloin ollut arvoa ja jonka visionäärinen promoottoriryhmä kuvitteli idylliseksi paikaksi nauttia Menorcan kulmasta" , osoittaa Joan Ramon Rabassó samassa edellä mainitussa asiakirjassa.
Kävellen Binibeca Vellin läpi
”Valkoisten talojen kuva muodostaa tyypillisen Välimeren kalastajakylän kuvassa ja kaltaisessa ympäristössä, aivan kuin olisimme keskellä Kreikan saaria. Alkuperäisenä ideana oli luoda kaupunki, joka kiinnittäisi intellektuellien, maalareiden ja kirjailijoiden huomion ja saisi ainutlaatuisen ympäristön inspiroitua”, hän jatkaa.
Tuloksena on melkein kuusi vuosikymmentä sen luomisen jälkeen, kohde, joka säilyttää tuon ajan olemuksen, mutta on mukautettu tämän päivän turistivaatimuksiin. Erittäin kiireinen kesäkuukausina, mutta heti kun pääsemme niistä pois, löydämme tunnelma ja seesteisyys, joihin ensimmäiset omistajat rakastuivat 1960-luvun alussa.
Binibeca: yksi Menorcan tärkeimmistä kulmista
EKLAAVI, JOTKA ON HOIDAAN JA SÄILYTETÄÄN
Tänne pääseminen ei ole tappiota. Meidän tulee vain seurata GPS:n antamia ohjeita tai tienviittoja Binibèquer Velliin. Kun auto on pysäköity lähelle, Jos jatkamme kävelykadun suuntaan, tulee aika, jolloin törmäämme tyypillisiin taloihin.
Eksy, löydä itsesi ja eksy taas kapeilla mukulakivikaduilla ikään kuin olisimme labyrintin sisällä, kunnes kohtasimme kasvotusten panoraama aivan Caló d'en Fustin kallioiden yläpuolella. Täällä pienet ankkuroidut veneet toivottavat turistit tervetulleiksi antamalla heille mitä viehättävimmän kuvan.
Jos haluamme, meillä on mahdollisuus mene alas laiturille istumaan hiljaa ja ihailemaan paikkaa tai jopa kylpemään, jos tilaisuus sen sallii. Jos etsimme jotain muuta poukaman muodossa, alle 15 minuutin ajomatkan päässä alueelta, on linnoituksia, kuten Cala Binidalí, Caló Blanc, Cala Binibeca, Cala Binisafúa tai Es Ricó Fondo (jälkimmäinen on ihanteellinen snorklaukseen) turkoosin sinisen sävyin ja kristallinkirkkain vesiin.
Cala Binidali
Tämän valkoisten rakennusten monista kohdista löytyy julisteita, joissa sanotaan "hiljaisuutta kiitos" ja lisää selvennyksiä, joista voit lukea Binibeca Vellin kalastajien turvakodin omistajien yhteisön puolesta: ”Auta meitä pitämään kalastajakylä siistinä. Kunnioita asukkaiden yksityisyyttä ja lepoa.”
Turistien on muistettava, että kyseessä on asuttu omaisuus –yksittäinen ja ainutlaatuinen kyllä – mutta ennen kaikkea se on yksityinen omaisuus, jossa on onni käydä siellä kulkiessaan Menorcan saaren läpi, mutta se ei tarkoita, etteikö sen pitäisi olla kunnioita näissä erikoisissa kodeissa yleensä asuvien naapureiden rauhaa ja päivittäistä rutiinia.
"Turistajien tulee myös muistaa, että he ovat yksityisen kaupungistumisen sisällä (se ei ole vielä saanut kaupunginvaltuustoa) ja että on kuin he olisivat tulleet kotiin ja siksi heidän tulee käyttäytyä mahdollisimman kohteliaasti ja hienovaraisesti, mitä valitettavasti usein ei tapahdu. Pyydämme vain käyttäytymään ja yrittämään olla häiritsemättä asukkaita”, kommentteja Traveler.esille Joan Ramon Rabassó. Ei vaikuta niin vaikealta, vai mitä? Muistakaamme se seuraavan kerran kun poikkeamme.
"Hiljaisuutta kiitos"
JOITAIN SUOSITELTUJA GASTRONOMIA OSOITTEITA
Binibeca Vellissä sen lisäksi, että kuljemme rannikkoalueella, löydämme myös muutamia huomioitavia kohtia, jotka ** tyydyttävät makumme heti, kun nälkä alkaa ilmaantua. tavoite! **
Sa Musclera (Poble de Pescadors, Carrer des Timó, 17): hyvä vastine rahalle ja jossa voimme ilahduttaa itseämme saaren tyypillisen gastronomian annoksilla.
Bambu Menorca (Passeig Marítim, 38): jos etsimme täydellistä auringonlaskua saaren eteläosassa, meidän ei tarvitse mennä Cova d'en Xoroille saadaksemme sitä. Bambú Menorca vihittiin käyttöön vuonna 2019, ja reilun vuoden aikana siitä on jo tullut yksi saaren parhaista paikoista. Upeita auringonlaskuja sen terassilta, virkistäviä cocktaileja ja ainutlaatuinen tunnelma. Älä epäröi jäädä päivälliselle sen jälkeen, kun rituaali nähdään auringon sulautuvan horisonttiviivaan meressä!
pieni kala (Poble de Pescadors Carrer des Timó): missä nimensä mukaisesti se on erikoistunut kaikenlaisiin kala-, äyriäis- ja riisiruokiin. Joitakin suosituksia? Höyrytetyt simpukat, kalmarivauva, liemessä oleva riisi ja musta riisi on kuoltava!
no ruusu (Plaça Sa Font, s/n): yksi parhaista paikoista Binibeca Vellissä maistaa herkullisia paikallisia tuotteita: Kymmeniä erilaisia juustoja, pasteetteja, paahtoleipää, makkaraa, savustettua kalaa... et tarvitse enempää löytääksesi onnea lounaan tai illallisen muodossa!