hämmästyttävä korkeus
Teruel on olemassa. Ja olemassa olevan lisäksi se kätkee aitoja jalokiviä luonnostamme, menneisyydestämme, nykyisyydestämme ja meidän tulevaisuutta. Se tulee melkein esiin unohduksen tuhkasta, mutta ei sattumalta, vaan koska monien hienouksiensa joukossa se pysyy riveissään yksi Espanjan kauneimmista kylistä : Albarracin. Se on epäilemättä yksi tärkeimmistä matkailukohteista, jossa on vierailla ainakin kerran elämässä.
1. HÄNEN ERIKOISKOHTAISEN KANSSA
Albarracín kohoaa samasta kalliosta ja täplittää sen jättimäisen tiilikallion, joka näyttää punaisilta ja harmailta mutkilta, joilla linna ja muuri seisovat ylpeänä. Melkein näyttää siltä, että kaupunki nousi näyttävät läpäisemättömiltä.
Sen korkeuden erikoisuus tarkoittaa, että mistä tahansa seinän ulkopuolelta on mahdollista paras valokuvaus Muistosta. Ei ole paikkaa, jossa et näkisi kaunista Albarracínia ulkopuolelta.
Sen katujen hiljaisuus
kaksi. SAADAVUODEN KATUIDEN HILJAISUUS
Albarracínin sisällä on raittiutta satavuotiset keskiaikaiset talot he piirtävät kapeita katuja, joissa on mahdoton layout, mukulakiviä, jotka kerran jylsivät hevosen tahdissa, ja ympäröivä hiljaisuus, joka muuttuu salaperäiseksi, kun päivä kuolee ja aurinko katoaa.
Kävely Albarracínin kaduilla on tuntea vuosisatojen historian henkäys jotka ovat veistetty eri dynastioiden toimesta Laran talosta Aragonin kruunuun. Kaupungintalolta järjestetään opastettuja kierroksia, jotka sopivat täydellisesti vähemmän koulutetuille historiassa.
3. SE ON YKSI SUURIMISTA PERINTEMME
Albarracín on mahdollisesti yksi arvostetuimmista kulttuurikaupungeista. Se oli ensimmäinen Aragonin kaupunki Monumentaalinen Ensemble , vuonna 1961. Sama julistetaan Kulttuurisesti kiinnostava kaivo; on saanut kultamitalin taiteen ansioista ja on ehdottanut UNESCO maailmanperintökohteena.
Lisäksi nämä asiat otetaan erittäin vakavasti: Albarracínissa heillä on säätiön väsymätön työ Santa Maria de Albarracin , voittoa tavoittelematon järjestö, joka vastaa työstä perinnön palauttaminen ja sen aarteiden ennallistaminen . Heidän ansiostaan Albarracín on jälleen loistanut maamme kulttuurin ikonina.
vaikuttava katedraali
Neljä. TUOMIKIRKI, LINNIA JA MUURI
Keskiaikaisessa kaupungissa ei ole vierailua, jos siellä ei ole katedraalia, muuria tai linnaa. Albarracínin tapauksessa voimme nauttia kolme asiaa , mikä antaa meille vihjeen kaupungin suuruudesta keskiajalla. Katedraali seisoo vanhalla 1200-luvun romaaninen temppeli, a:n valvovan silmän alla renessanssin torni joissa käytettiin uudelleen joitain roomalaisia tuhkareita.
linna, ainoa nähtävä alueella, se oli vanha linnoitus, jota muokattiin kristittyjen valloittaman kaupungin vuonna kolmastoista vuosisadalla ja tuhoutui peräkkäissodassa. Muurit, jotka ovat yhtä vanhat kuin kaupunki itse, säilyttävät jonkin verran näkyvyyttä yhden kolmesta ovet joka alun perin vartioi linnoitusta.
5. ILMAINEN GUADALAVIARIN REITTI
Albarracínista ei ole henkilöä, joka ei suosittele Guadalaviar-joen reittiä Albarracínin kaupungin ympäri. Kävely alkaa käytännössä vierestä turisti toimisto, ja se on varsin hyvin viitoitettu. Polun kautta, jossa joka kymmenes askel se tulee tarpeelliseksi ota kuva , yhtäkkiä voimme tavata Riippuvat sillat jotka ylittävät hedelmätarhoja ja vanhat maailmanpyörät joka hyödynsi veden voimaa, kun sähkö oli mahdotonta ajatella. tuskin tunti sen läpikäyminen vie aikaa, ja seiniä pitkin kävellen se on ihanteellinen suunnitelma matkan panoraama.
6. RAJOITUS JA SUOJATTU LUONTO
Kaikki, mikä ympäröi Albarracínia, on luonnollista ympäristöä, jossa ympäristön ystäville ja ulkoliikunta he voivat tuntea olonsa paratiisissa. Vain kolmen kilometrin päässä kaupungista ovat Ródenon mäntymetsät, suojattu maisema, josta järjestetään monia ** vaellusreittejä ** ja josta löydät luolia kalliotaidemaalauksilla Levantiini.
Toinen upean kaunis erillisalue sijaitsee alueella San Pedro Millin vesiputous , Cabriel-joen vesiputous, joka on hieman piilossa, mutta kannattaa löytää. Ja Cabrielin silmien ja vuorten laguunien välissä spektaakkeli tammia, mäntyjä, vaahteroita ja paljon raitista ilmaa.
Albarracínissa on useita polkuja
7. ILMAINEN VUORISTO, JOLLA TAJO SYNTYY
Vain 38 kilometriä erottaa Albarracínin kaupungin maamme pisimmän joen lähteestä. Tejo kohoaa yli 1800 metriä korkeassa vuoristossa, niin sanotussa " Universaalit kiinnikkeet ", ja sitä vartioi veistosryhmä " Isä Tagus ”.
Joen persoonallisuuden viereen pystytetään kolme tunnuskuvaa: Teruelia symboloiva härkä, Cuencaa symboloiva malja ja Guadalajaraa edustava ritari. Ne ovat kolme maakuntaa, jotka suojaavat joen lapsuutta
8. Rouva VALKOINEN
Yksi Albarracínin upeaa linnoitusta muodostavista torneista on ns. Dona Blancan torni. Tornin ympärillä leijailee yksi legendoista, joka on liikuttanut albarricanilaisia eniten keskiajalta lähtien. Aragonian kruunuun kuuluva prinsessa Doña Blanca, joka oli karkotettu kiistojen vuoksi kälynsä kanssa, tuli sinne jäämään.
Ihmiset sanovat niin hän kuoli suruun tornissa ja sinne hänet haudattiin, mutta salaisuutta ei koskaan paljastettu. Sanotaan, että täysikuun öinä Dona Blancan haamu hän ilmestyy tornin läheisyyteen laskeutuen kohti jokea, jossa hänen kuvansa katoaa.
Albarrracin sijaitsee Montes Universalesissa
9. JUUSTO MAAILMAN PARHAIDEN joukossa
Vuodesta 2010 lähtien kuuluisa Albarracín-juusto ei ole lakannut vastaanottamasta palkintoja World Cheese Awards . The Sierra de Albarracínin juustotehdas Vuonna 2018 siitä tuli Espanjan toiseksi palkituin juustotehdas, ei enempää eikä vähempää kuin 12 mitalia. Sen juustoille, kuten raa'alle lampaanmaidolle, on ominaista voimakas intensiteetti, joka sopii täydellisesti vahvoja tunteita.
10. Muhennos, MIGAS JA PASTORIN GAZPACHO
Se on Santísiman gastronominen kolminaisuus niille, jotka haluavat lämmitellä kävellettyään Albarracínin kylmillä kaduilla. Se on epäilemättä kolme eniten edustaja alueelta ja hyvin yleinen minkä tahansa paikallisen ravintolan ruokalistalla.
Karitsa, lammas ja härkä ovat erikoisvieraita muhennoissa, kun taas riistaa, pekonia ja vihanneksia ne näkyvät paimenen gazpacho-farssissa. Ja jos olemme jo mukana a Teruel kinkku ja yhdistä kanssa Somontane, voimme lopettaa matkan paljon enemmän kuin tyytyväisinä.
Albarracínin kaduilla on todellisia herkkuja