Salaisia illallisia Ibizan pelloilla
Jos tähän lisätään rakkaus vaihtoehtoon, maku hyvään ruokaan ja inspiraatio, jonka voi tuottaa katsomalla vanhaa valokuvaa kaveriporukasta istumassa pitkän pöydän ääressä oliivipuun alla (tässä tapauksessa tämä kuva valokuvaaja Toni Rieralta ) ** tuloksena on The Last Supper Club **. Tämän aloitteen takana on Mark Watkins , kokki ja La Grande Bouffe Catteringin yrityksen johtaja .
Ruokalista on valmistettu paikallisista tuotteista
The Last Supper Clubilla Watkins halusi jakaa Ibiza-tuotteiden korkea laatu ja sen kenttien kauneus ystävien, asukkaiden ja vierailijoiden kanssa. Tämän projektin alkio alkoi muotoutua jo vuonna 2002, kun sen luoja saapui saarelle ja päätti järjestää piknikkejä joka kevätsunnuntai. Kuka tahansa meni ja maksoi sen, minkä katsoi sopivaksi. Kaikki oli hyvin epävirallista, kunnes vuonna 2013 sen muotoilua päätettiin jatkaa ja vuonna 2015 se lanseerattiin, jo nimellä The Last Supper Club.
Ne ovat avoimia kaikille
Näitä illallisia järjestetään ympäri vuoden, paitsi talvella, Watkins selittää Traveler.es:lle. He suunnittelevat järjestävänsä kaksi illallista kuukaudessa , vaikka kaikki riippuu heidän tarjoilusta. Ja se on, että ruokalistat valmistetaan ibizalaisista tuotteista , ilman suuria tekopyhiä, joten he ovat niitä, jotka puhuvat puolestaan. Tästä syystä myös gastronominen ehdotus muuttuu jokaisen illallisen myötä.
Paikka ilmoitetaan 24 tuntia ennen illallista
Pitkä pöytä, jossa ruokailijat jakavat kokemuksensa, sijaitsee joka kerta eri paikassa. Viinitarhojen, appelsiinipuiden ympäröimä, louhoksissa... Salainen paikka paljastetaan 24 tuntia aikaisemmin sähköpostitse ihmisille, jotka ovat aiemmin varanneet paikkansa. illallinen maksaa 70 euroa , vaikka hinta voi vaihdella kokoonpanon vaatiman vaikeuden mukaan.
Kokemuksen hinta on 70 euroa
Kaipaatko sitä?