Soria, opas, maakunta. Kolme sanaa, jotka yhdessä ovat synnyttäneet artikkelin, joka voitaisiin hyvin jakaa faskeleihin. Koska jokainen, joka löytää Sorian, toistaa. Näin on.
Maailman parhaista torreznoista romaaniseen (paljon), linnoja ja vartiotorneja, Maagiset kaupungit, legendoja, mystiikkaa, paljon kirjallisuutta ja tietysti maaginen luonnonympäristö; Tässä oppaassa käsittelemme lähes ääretöntä maakuntaa.
Yksi hänen sanoistaan sanjuaneras (Festivaalien ääniraita, jota jokainen itseään kunnioittava Sorian laulaa äänellään): Soria on Espanjan kunnia. Ja poika se on.
Maaseudun viehätysvoimalla, joka on tyypillistä niille pienille maakunnille, joita ei ylitetä, mutta jotka merkitään karttaan, kuten Gabinete Caligari oikein lausui, olen matkalla Soriaan. Ja hänen Duerolleen, hänen laaksolleen, hänen Moncayolleen…
KÄVELY SORIAN PÄÄKAUPUNKIN LÄPI
runoilijoiden maa Sorian kaduilla käveleminen on synonyymi Bécquerin, Machadon, Gerardo Diegon, Concha de Marcon tai Julio Garcésin tapaamiselle.
Antautuneena tämän kastilialaisen kulman viehätysvoimalle, hänen sanansa ja teoksensa löytyvät heijastuneena mm vanha jalava , jolle Machado omisti joitakin säkeitä ja jonka vieressä on hänen Leonorin hauta.
Vanha jalava, Soriassa.
ja kenellä on the legendoja Bécquerin muistoksi Muistat varmasti sen huolestuttavan tarinan Sielujen vuori . Se tapahtui täällä, ainakin kirjailijan mielikuvituksessa, Duero-joen juurella. Lisäksi joka 31. lokakuuta järjestetään a historian uudelleen luominen kyseisen kukkulan edessä.
Ennen antautumista kaupungin sydämeen vaatii pakollinen kävely San Saturion Eremitaaši , Sorian edustavin postikortti.
Dueron yli erottuvaan kallioon kiinnittyvä kahdeksankulmainen rakennelma kulkee useissa kerroksissa ja mahdollistaa pääsyn erakkoluola , tuntee sen muurien sisällä kerran asuneen erakon kylmän ja yksinäisyyden.
Mystiikka jatkuu lähistöllä San Juan de Dueron luostari , jonka luostari on täydellinen taideluokka, sillä jokainen sen kahdeksasta osasta kuuluu eri taiteelliseen suuntaukseen. Mutta todellinen taika on, kun vedät heilurin esiin. Kyllä, älä unohda laittaa sitä matkalaukkuun, koska tarkistat sen sähkömagneettinen kenttä, joka on ainoan kaaren alla, joka ei pääty pylvääseen . Puhdasta sorianomagnetismia.
San Juan de Dueron luostari, Soria.
Poistut Duerosta ja suuntaat kohti kaupungin keskustaa, matkalla ylität tien Santo Domingon kirkko , julistettu historiallis-taiteelliseksi muistomerkiksi, ja Pyhän Pietarin katedraali , Kastilian romaanin jalokivi.
Lisäksi Soriassa on jälkiä rautakauden ja kelttiberian aikaisista asutuksista, ja tämä näkyy Numantiinimuseo . Keskiajalta lähtien sen muuri ja linna ovat todistajia ja renessanssista lähtien Gómaran kreivien palatsi , Sorian siviiliarkkitehtuurin ja nykyisen tuomioistuimen jalokivi.
ajanjaksolta barokki onko hän Antonio Machado -instituutti , joka säilyttää edelleen tuolin, jossa sevillalainen runoilija opetti ranskaa juuri sellaisena kuin se löydettiin. Luokkahuoneeseen voi tutustua kouluaikana.
Vaikka epäilemättä paras kunnianosoitus Machadolle (ja Leonorille) sekä parhaat näkymät, odota sisään Mirador Park , Mirador de los Cuatro Vientosissa.
Neljän tuulen näkökulma, Soria.
Missä syödä.
Pysähdyksiä voisi mainita vielä monta, mutta nälkä painaa jo. Castilian Plaza Mayor on Castilian Inn , klassikko, jossa torrezno valmistetaan taitavasti ja on aina menestys.
Täältä voit myös ihailla leijonien lähde , kaksi kissaeläintä kaataa vettä suustaan; the Yleinen talo , nykyinen paikallishistoriallinen arkisto; the Betetan palatsi , joka tunnetaan yleisesti nimellä Doña Urracan torni; the Kahdentoista sukulinjan palatsi , nykyinen kaupungintalo; the oikeustalon palatsi , nykyinen kulttuurikeskus; ja Santa María la Mayorin kirkko , uudistettu romaaninen temppeli.
Plaza Mayor Soriassa.
Gerardo Diego jatkaa Colladoa, kaupungin pääväylää, tervehtiä sinua. Hänen patsaansa odottaa Casino, 1800-luvun kahvila johon runoilijat usein menivät.
Tässä voidaan valita kaksi vaihtoehtoa. Tai käänny oikealle kokeillaksesi kannet päälle the San Clementen aukio (tunnetaan myös nimellä The Tube), missä voit löytää jopa kengurun (Bar Patata, klassikko) ; tai jatka loppuun asti ja kohtaa se, jonka paikalliset tuntevat nimellä Farriers Square . Täällä terassit ja baarit on jaettu jokaiseen nurkkaan Iruña-katkaravut muut on pakko.
Lisää ideoita? Jos sää seuraa kaupungin puutarhaa, Alameda de Cervantes , La Dehesa paikallisille, antaa sinun unohtaa kaiken satojen puiden, salaperäisten kävelyjen ja the kioski , moderni ravintola, jonka ruokalistalla korostuvat Sorianan lihat. Se on myös täydellinen paikka nauttia drinkin.
Kaupungin Michelin-tähti ei tietenkään voinut puuttua listalta: Bulwark . kokkisi, Oscar Garcia Marina on vastuussa yllättämisestä sen kanssa maistelumenut – perinteinen tai kausiluonteinen. Sen Height Menu (2022) joukosta löytyy marinadeja, artisokkia, parsa … ja tietysti kaikenlaisia sieniä. Vedonlyönti peliin ja paikallisiin tuotteisiin, se on täydellinen paikka tutustua Oncala-juustoon tai kyyhkyspastaan.
Oncala-juustokerma savustetun sardiinin kera Baluartessa.
Missä nukkua.
Hotellitarjouksessa Soria Parador seisoo vaikuttavalla linnan jäännöksillä, ja sieltä on upeat näkymät kaupunkiin ja Duerolle. Toinen kaupungin klassikko on hotelli Alfonso VIII , neljän tähden, joka sijaitsee muutaman askeleen päässä kauniista Becquerin kulma.
YLÖNGÖKSELLÄ
jälkiä dinosaurukset, transhumanding ja raitista ilmaa . Mitä muuta voisit haluta? Soria Highlandsin alue on huippuluokan vuorijono.
Myös kivikaupungeista . Niiden joukossa on pakko nähdä keskiaikainen yanguas , jossa sen kartanot muodostavat alkuperäisen arkkitehtuurin, joka törmää tornin kanssa Katalaani Lombard-romaaninen.
Ilmoitettu Historiallinen taiteellinen yhtye, heidän muletöörinsä olivat niin tärkeitä, että ne esiintyivät Don Quijote de la Manchan ensimmäisen osan XV luvussa.
Yanguas, Soria.
Toinen alueen kaupunki, jota ei kaipaa, on Oncala . Sen suuret koristeelliset talot ja kirkot ovat edelleen todisteita tämän pienen kaupungin taloudellisesta merkityksestä 1500-1700-luvuilla.
Sen karjankasvatusperinteen voimahedelmä. Itse asiassa tässä se ylittää Cañada Real Soriana Oriental ja odota Transhumance-museo klassisessa vuoristotalossa.
Tilaa on myös kuvakudoksille. Oncalan kirkossa on esillä 10 suurta kuvakudosta 1600-luvulta. laatikoita Infanta Isabel Clara Eugenian toimeksiannosta Peter Paul Rubens , vuonna 1625.
Tauko matkalla Soriaan ja hänen oppaansa läpi provinssin korostaakseen, että Oncala oli Jose Luis Cuerdan elokuvan tapahtumapaikka Kaikki yhteensä. Ja missä on hylätty, mutta uudelleen rakennettu Valdelavilla , löydät Peñafrían, sarjasta The People.
Ennen alueelta poistumista Älä unohda seurata dinosaurusten jalanjälkiä Icnitas-reitin kanssa.
Icnitasin reitti Soriassa, Salgar de Sillasissa.
Missä syödä.
En voinut jättää väliin tästä Sorian maakunnan oppaasta erityismaininta paikoista skandaalin torreznosilla . Matkalla edellä mainittuun Valdelavillaan San Pedro Manriquessa Motorsin piirikunta heillä on palkinto . Toinen vaihtoehto on täyttää vatsa perinteisellä ruokalajilla "Yanguas Hostel".
Missä nukkua.
Bretonin kielellä Vicente Marinin säätiö ei ole vain a museo , on myös täydellinen paikka epätavalliseen yöpymiseen.
MONCAYON ALLA
"Petturi Moncayo, joka tekee Kastiliasta köyhän ja Aragonian rikkaan" lausutaan tällä alueella, jota leimaa Iberian järjestelmän korkein huippu (2 314 metriä).
Tällä alueella odottavat rajakaupungit, joilla on monikulttuurinen menneisyys, rikas historiallis-taiteellinen perintö, joka lisäksi he adoptoivat Bécquerin avioliitolla. Koska hän oli kotoisin Noviercas Castasta, ja oli tavallista nähdä hänet siellä, samoin kuin Beratónissa, Vozmedianossa (jonka vaikuttava linna ansaitsee pysähtymisen), Gómarassa tai Almenarissa.
Literati, itse asiassa sinun pitäisi katsoa runoilijan reitti näiden osien ympärillä.
Perinnön mukaan, Agreda Se on pakollinen pysähdys, samoin kuin Olvega Y Seinä.
Castilruiz, Soria
Ja jos Moncayo on päähenkilö, Cueva de Ágredan jälkeen, jossa Moncayon tulkkauskeskus sijaitsee, odota polkua huipulle.
Missä syödä.
Sisään Agreda luonto näyttää maailmalle ainutlaatuisen tuotteen: punainen ohdake . Sen ainutlaatuista väriä, rakennetta ja makua on mahdoton jäljitellä näiden maiden ulkopuolella. Talvi on sen vuodenaika, ja paikalliset ravintolat ja baarit ovat paikka kokeilla sitä. Sesonkiaikana tai sen ulkopuolella, ravintola Dona Juana Se on tehnyt itselleen mainetta alueella. Erikoisuuksistaan erottuu turska.
Missä nukkua.
Mirador del Moncayo -hotelli takaa sinulle yön, josta on näkymät Ólvegan sydämestä. Vaikka voit myös Jatkaa nukkumista Becquerin talo. Tämä turistiasunto sijaitsee runoilijan talossa. Uudistettu, siinä on viisi huonetta.
Numancia, Soria
LAAKSIO: KINGDOM OF HOLLY
Laakson alue, jonka läpi Tera- ja Razón-joet virtaavat, tunnetaan vehreyden vuoksi "Little Switzerland Soriana". Vaikka juusto ei hallitse täällä, mutta the Voita Sorialta , tuote, jolla on alkuperänimitys ja jonka voi ostaa suolaisena tai makeana.
Vain 6 kilometriä pääkaupungista odottaa garray , laakson sydän ja jonka aikakaudella sijaitsee talletus Numancia, Celtiberian kaupunki, joka on kuuluisa (melkein) vastustaessaan pysäyttämätöntä roomalaista armeijaa.
Kinder on maisema, jonka tarjoaa Garagüeta Holly , yksi suurimmista luonnollisista hollypitoisuuksista koko Euroopassa. Syksy on epäilemättä maagisin aika löytää se. Toinen vaihtoehto on edellä mainittu Oncalan kaupunki, joka juhlii joka vuosi sen Holly- ja joulukoristeiden messut perustuslain sillalla.
Acebal de Garagüeta, Soria.
Missä syödä.
Garrayssa lusikkaruoat ja muhennokset kantavat sukunimeä Goyo. Lisäksi pääkaupungin läheisyyden vuoksi voit aina palata torreznoille Herradoresissa.
MÄNTYMETSIEN MAA (JA JÄTIIKKÖITÄ)
Moncayon lisäksi Soria voi ylpeillä kahdesta luonnonpuistosta: Lobos-joen kanjoni ja Laguna Negra ja Urbiónin jäätiköt . Ja molemmat odottavat Tierra de Pinaresin alueella.
On mielenkiintoista mainita, että tämä alue on syyllinen Soriassa on ennätysmäärä puita asukasta kohden.
Ovien avaaminen tällaiseen vihreään paikkaan odottaa mehiläinen . Hänen takanaan, nimet kuten Vinuesa - kaupunki, joka rakastui Machadoon - ja musta laguuni, jolla ei sanota olevan pohjaa, muodostavat maagisen reitin.
Tietenkin päästäkseen tämän ympäristön huipulle jääkauden alkuperää, missä sen laguuni odottaa, sinun on noustava 1 773 metrin korkeuteen. Reitti mäntyjen ja pyökkien välillä ei petä.
Laguna Negran luonnonpuisto ja Urbiónin jäätikköpyöräily, Soria.
Toinen reitti, joka ilahduttaa retkeilijöitä, on Covaleda Y Duruelo Sierrasta , kaksi kaupunkia, jotka tarjoavat reittejä Urbionin huippu.
Hyppäämällä rannikon eteläpuolelle, Navaleno Y San Leonardo de Yagüe muodostavat yhden sisäänkäynnin ovesta Lobos-joen kanjoni . Itse asiassa useimmat vierailijat kävelevät yhden kilometrin päässä puiston sisäänkäynnin luona sijaitsevalta parkkipaikalta (5 minuutin ajomatkan päässä San Leonardo de Yagüesta) San Bartolomén erakko , kappeli, joka on yhteydessä temppeliherroihin ja jossa odottavat myös vaikuttavat luolat.
Jos aikaa ja halua, yhteensä 15 reitillä, Griffon Vultures ovat tämän yli 10 000 hehtaarin tilan päähenkilöt. Katso se näkökulmasta Galiana on korvaamaton.
griffon korppikotka
Missä syödä.
Se oli ensimmäinen Michelin-tähti maakunnassa eikä petä koskaan. Navalenossa se on pieni susi , tien juurella sijaitseva perheravintola, joka on onnistunut valloittamaan paikallisten, vierailijoiden ja kriitikoiden sydämet yli 8 vuoden aikana, jolloin se on kantanut palkintoa.
nostaminen mykologia ja tryffeli taiteen kategoriaan, Elena Lucas valmistaa nimiruokia, jotka ovat ylpeitä juuristaan maistajalistalla viihtyisä tila missä mäntymetsät hallitsevat. Itse asiassa, alkupala Se otetaan istuimelle, joka on, ei enempää eikä vähempää, kuin samalle korkeudelle kuin yksi niistä kannoista, joissa alkuasukkaat istuivat lounaalla.
Ei ole parempaa suunnitelmaa kuin sinun suosittelema Diego Munoz, huonejohtaja ja sommelier, ruokalistalla, josta ei myöskään puutu Sorianon viiniä.
Marzueloja maustetussa kurpitsakermassa ja lumiherneissä La Lobitassa.
Toinen vaihtoehto, myös Navalenossa, on Bib Gourmand El Maño . Vanhaan kunnostettuun taloon asennettu perheravintola, jossa kauri on pääruoka. Ja koska torreznos ei voi koskaan puuttua, Mesón El Portalónissa (San Leonardo de Yagüe) odottaa maailman parasta torreznoa vuonna 2022.
Jos pysäkki on Vinuesassa, Raatihuoneen ympäristö on puolestaan täynnä hyviä ravintoloita. Ravintola on myös pöytäliina musta laguuni, täydellinen hyvään churrascoon tai sen Hostelli The Court of the Pinares , grillatun lihan temppeli.
Missä nukkua.
Sekä Navalenossa että Vinuesassa on mielenkiintoinen tarjonta Maaseudun taloja . Vaikka mielijohteesta huolimatta, El Nido de Pinares, viiden tähden kylpylähotelli, jossa on vain kahdeksan huonetta, jotka kaikki ovat sviittejä.
BURGON MAA: LORDIEN PAIKKA
Ei tarvitse mennä kovin kauas Navalenosta alueen vaihtamiseksi. Ja paikasta. Kuivasta maasta ja kivistä tulee päähenkilöitä Burghin maa, alueella romaanisia kirkkoja, linnoja, linnoituksia ja vartiotorneja.
Calatanazor.
Tällä alueella on kolme olennaista nimeä. Ruokahalun herättämiseksi ei ole mitään muuta kuin aloittaa keskiaikaisesta estetiikasta Calatanazor , jossa legenda kertoo, että Almanzor menetti rumpunsa.
Reitti jatkuu historiallis-taiteelliseen kompleksiin Osman Burg , yksi maakunnan suurimmista erillisalueista. Pysäköinti ja rauhassa nauttiminen tässä muurien ympäröimässä kaupungissa on velvollisuus.
Koska El Burgo ei vain taloja yksi parhaista goottilaisista katedraaleista Espanjassa, myös Uxaman arkeologinen kohde, muinainen kelttiberialais-roomalainen kaupunki ja historiallinen keskusta, joka huokuu hyvää energiaa.
Kolmas kiistanalainen kantaa nimeä Caracena , jonka linna on yksi tärkeimmistä keskiaikaisista linnoituksista. Vierailun täydentävät sen barokkityylinen Royo ja sen San Pedro de Caracenan ja Santa Marían kirkot.
Caracena, Soria.
Missä syödä.
Tapas Burgo de Osmassa (pakollinen vierailu Circle ja Arevacos ) tai istuu La Parilla de San Bartolossa - joka tunnetaan alueella paremmin vanhalla nimellä La Roca - nauttien Castillo de Uzero (toinen sisäänkäynti ovelle Rio Lobosin luonnonpuisto).
Missä nukkua.
Sijaitsee vanhassa Santa Catalinan yliopistossa symbolisessa rakennuksessa 1500-luvulta. Castilla Termal Burgo de Osma ylpeilee Sorian maakunnan ensimmäisenä lämpöhotellina. Sen luostari on pakollinen pysähdyspaikka sekä vieraille että vierailijoille.
Sen alkuperäinen plateresque julkisivu ja sen renessanssiajan patio, jota ympäröi a iso lasikupoli , sen gastrobaari La Universidad on yksi kaupungin parhaista salaisuuksista. Lisäksi heillä on ravintola.
Superior-huone Castilla Termal Burgo de Osmassa.
ALMAZÁN: MAKEISTEN ILO
Almazán on Burgon ohella maakunnan toinen suuri kaupunki. Myös komea, koska se oli kuningaskunnan pääkaupunki kahdesti katolisten hallitsijoiden aikana. Ei ole mitään.
Hän on edelleen tämän voiman todistaja San Miguelin kirkko , yksi Sorian romaanisen jalokivistä; mutta todellinen tekosyy tähän pysähtymiseen liittyy kitalaen. Suuresta leivonnaisperinteestä, pakollinen kokeilemaan costradaa, keltuaisia tai kärsivällisyyttä . Kolme kuninkaallisen arvoista herkkua, jotka löytyvät aina Almarzasta, Yemas Gonzálezista tai Yemas Gilistä, heidän kolmesta ikonisimmasta konditoriamyymälästä.
Yemas Gil, Soria.
lähteä kylästä, kreivikunta johon nyt astumme, mäntymetsien ja viljelysmaan välissä tarjoavat maiseman omalla persoonallisuudellaan. alueella intensiivinen hartsi ohi Tämän ovat osoittaneet kaupungit, kuten Matamala de Almazán, Tardelcuende tai Quintana Redonda.
Ylellinen romaaninen ilmentymä, ei ole pulaa kopioita Perdices, Barca, Nepas, Nolay, Escobosa, Viana de Duero, Villasayas, Maján tai Adradas. Lisäksi Morón de Almazánissa odottaa 1400-luvun renessanssiaukio sekä Sorian kansanpukujen maakuntamuseo.
San Miguelin kirkko, Almazán, Soria.
Missä syödä.
Baari-ravintola Portti Se on hyvä paikka pysähtyä ja täyttää vatsasi kotitekoisilla tapaksilla tai hyvin paikallisella menulla.
Missä nukkua.
Erikoinen on Hotel Rural La Estación del Alma, talo, joka on otettu käyttöön vuonna vanha rautatieasema Almazánissa.
BERLANGA: HALLITUSTEN MAA
Valloitusten ja valloitusten maa maakunnan eteläosassa odottavat historiallis-taiteellisia yhtyeitä Berlanga de Duero Y relo . Kastilialaisin kuva seinäineen ja linnoituksineen on Berlanga. Kohde, jonka muuten löydät sen kollegiaalista täytetty kaimaani, jonka Fray Tomás de Berlanga toi Galapagossaarilta.
Berlanga de Duero, Soria.
Vaikka jos alueella on päähenkilö, se on Eremitaasi Pyhä Baudelio, pidetään Sorian esiromaanisen arkkitehtuurin omaperäisin jalokivi ja yksi maailman parhaiten säilyneistä mozarabilaisista erakoista.
Lisäksi sen seinämaalauksia, joista osa siirrettiin Prado museo (Madrid) ovat Espanjan vanhimpia.
Missä syödä.
Berlanga de Duerossa syöminen on pakollista Vallecasin talo . Repsol-auringon kera, sienikaudella hän heittäytyy mykologiseen keittiöön, mutta poikkeuksellisista paisteista ja riistaruoista ei ole koskaan pulaa. Suosittelemme vetoa heidän maistelumenussaan. Varoitamme sinua: tulet ulos.
Missä nukkua.
Moderni Hotel Las Casas de Praduela tai historiallinen Hotel Rural Villa de Berlanga, joka sijaitsee kaupungin tiivistyskohdassa. Path of the Cid , voit viettää yön alueen täydessä kauneudessa ja perinnön rikkaudessa.
Mukulakivikadut Medinacelissa, Soriassa.
Terve Medina Celi
Matkalla tai sieltä Madrid on mahdotonta olla katsomatta pois kohti vaikuttavaa Medinacelia. Hänen nimeään kantavan alueen näkyvin pää, joka on peräisin roomalaisista, jotka kastivat sen "taivaan kaupungiksi" (Medina-Celí), ansaitsee olla osa Espanjan kauneimpien kaupunkien verkostoa.
sen majesteettinen Roomalainen kaari ja sen romanttiset mukulakivikadut , sen vanha muuri ja linna sekä suurista roomalaisista taloista koostuvat mosaiikit (paljon muiden joukossa) muodostavat julistetun kokoelman Historiallinen taidekeskus vuodesta 1963.
Tietenkin Medinaceli on Kristus, jota voidaan vierailla kollegiaalisessa kirkossa. Arkkitehtoninen kiinnostava korostaa myös San Romanin alku , joka toimi naisten pakopaikkana korkeasta yhteiskunnasta, ja Ducal Palace , kreivien linnake ja jonka sisätiloissa Taiteen säätiö on löytänyt turvapaikan nykytaiteen ystäville.
Medinacelin kaari, Soria.
Ja taivaan jälkeen, mitä? Medinacelin alueella he odottavat paleoliittiset paikat, Sistercian luostarit ja keskiaikaiset kadut ja aukiot ovat kertomisen ja vierailun arvoisia.
nimet kuten romanilloja , jossa on romaaninen, roomalainen tie ja suihkulähde; Torralban ja Ambronan esiintymät , jossa on kivettyneet aurokkien, hevosten, susien ja norsunluiden jäänteet 300 000 vuoden takaa; punaiset ja valkoiset kadut Vedä kaaria tai vesiputouksia Chaorna , ovat joitakin sen olennaisia osia.
Sistercian luostari Santa María de Huerta, Soria.
Se on myös kiertomatkan arvoinen Santa María de Huerta, syntyi pieni kaupunki ympärillä vaikuttava cistercian luostari . Tämä on itse asiassa ainoa, joka on säilynyt Sorianan maakunnassa, ja sen sisällä asuu edelleen munkkiyhteisö, joka seuraa Pyhän Benedictuksen sääntö. Jos julkisivu rakastuu, odota löytääksesi sen goottilainen ruokasali.
Alueen rajalla Zaragozan kanssa Vikariaattien Monteagudo , toinen Espanjan kauneimmista kaupungeista, rakastuu keskiaikaiseen muurien ympäröimään kaupunkiin, linnaan ja goottilaiseen seurakuntaansa. Sen Ntra. Sra. de la Torren erakkorakennuksessa on erittäin mielenkiintoinen Mudejar-tyylinen kasettikatto.
Lopuksi kiertotie viittaa Almaluez . Ota se. Tämän pienen kaupungin kirkko suojelee ainutlaatuista aarretta Castilla y Leónissa: vaikuttavaa baldakiini 1700-luvun monivärinen puu.
Missä syödä.
Medinaceli tuoksuu pojalta, paistettua lammasta ja cochifritoa. Epäilemättä Medinacelin jättäminen syömättä hyvää grilliä on pyhäinhäväistystä. Aljibe on klassikko. Samoin tienvarsiravintola Charles Mary , veteraani, jota matkustajat ja kuljettajat ovat erittäin kuljettaneet.
Missä nukkua.
Alueella odottaa lukuisia maalaistaloja. Jos pidät hotellista, Hotel Medinasalim HVM:ssä on vain 10 huonetta, jotka sijaitsevat 50 metrin päässä Medinacelin roomalaisesta kaaresta ja rakennettu seinälle. Toinen vaihtoehto Medinacelissa on Casa Palaciega El Cuartel, a kotimuseo vain 10 huonetta, kirjasto, kellari ja suuri puutarha.
(D.O.) RIBERAN KANSSA
Duero ei vain kulje Sorian läpi, vaan se kylpee suuressa osassa maakuntaa, ja sen ansioksi ei ole puutetta viinin tuotannosta TEHDÄ. Ribera del Duero: Atauta, Castillejo de Robledo, Langa de Duero, Peñalba de San Esteban tai San Esteban de Gormaz ovat joitain tärkeimmistä paikoista löytää alue (jossainkin) tuntematon viinin suhteen.
Omalla terroirilla, punaisilla laatoilla, valkoisilla ja hiekkaisilla okrareunoilla, kuten nimiä Vastalääkekellarit jompikumpi Is He ovat jo valloittaneet kansainväliset julkaisut.
San Esteban de Gormazin kellarit, Soria.
Erittäin mielenkiintoisia ovat perinteiset viinitilat porattu kallioon, joka löytyy Atautasta tai San Esteban de Gormazista. Itse asiassa, pienellä onnella naapuri huolehtii näistä historiallisista helmistä ja kutsuu sinut nauttimaan lasillisen viiniä. Tai ennemminkin tasainen.
San Esteban de Gormazissa, kukkulalla, jossa nämä myyrän sisäänkäynnit puristimille ja gallerioille, jotka on kaivettu maahan, se tarjoaa yhden kaupungin parhaista näkymistä. Ja hänen linnastaan, joka oli syntynyt aikansa suurin Euroopan muslimilinnoitus . Yhtä tärkeä on sinun San Miguelin kirkko, jossa romaaninen portiikka on peräisin.
San Miguelin kirkon pääkaupunki San Esteban de Gormazissa, Soriassa.
Lopuksi, maakunnan rajoissa olemme yllättyneitä Tiermesin talletus , Celtiberian sydän, vuoristoalueella 1230 metrin korkeudessa luonnon keskellä.
Ja jos olimme matkalla Soriaan, meidän on aina palattava pitkin Camino del Cid, Camino de La Lana ja Camino de Santiago, kolme reittiä, jotka ylittävät Sorian alueen.
Missä syödä.
San Esteban de Gormazissa El Bomba on muuttanut marinoidut ja haudutetut peltopyyt kiistattomaksi klassikoksi.
Missä nukkua.
Casa Grande on talo-palatsi 1900-luvun alusta, joka sijaitsee luomutilalla hedelmätarhan, viinitarhan ja kotieläinten kanssa. Yksitoista huonetta ja näkymät Gormazin kalifaatin linnoitukselle.
Soriassa et voi edes kuvitella sitä, voit löytää vielä tarkempaa tietoa seuraavan maakunnan vierailusi järjestämiseen.