Sexitanos. Kuten hyvinkin.
Tämä on nimi, jolla asukkaat almu auto . Erikoinen demonyymi, silmiinpistävä, ehkä hauska, ja se saa meidät pysähtymään hetkeksi kysymään itseltämme toivottomasti: mutta miksi?
Vastaus, kuten aina, löytyy tarinasta. Näihin maihin laskeutui foinikialaiset jo 9. vuosisadalla eKr. C., mutta se olisi saapumisen kanssa roomalaiset , kuusi vuosisataa myöhemmin, kun kaupunki kastettiin nimellä Firmum Iulium Sexi . Eh, siinä se on.
Mutta jätetään historia hetkeksi ja asetetaan itsemme. Olemme Granadan rannikolla, alueella, joka ulottuu yli 76 kilometriä välillä Nerja, Malagassa , ja Almerian maakunta. Se on siellä, vuorten suojassa Sierra de Almijara , suojattu Maro-Cerro Gordon luonnonalue ja Välimerelle päin, jossa Almuñécar sijaitsee, yksi Costa Tropicalin tärkeimmistä kaupungeista. Ja miksi trooppinen? Erittäin helppoa: koska mikroilmasto, josta se nauttii ympäri vuoden, on trooppinen.
Ja se on, että täällä, tässä pienessä Granadan kulmassa, lämpötilat Ne eivät yleensä laske alle 18 astetta tai nouse yli 30 astetta . Tietoa, joka saa meidät ymmärtämään hieman paremmin, miksi sitä pidetään pienenä Välimeren paratiisina. Täällä aurinko paistaa keskimäärin 321 päivää vuodessa . Täällä suolan tuoksu on aina läsnä. Ja tässä päätimme pysähtyä nauttimaan sen viehätysvoimasta kaikilla tasoilla.
Jopa määränpäämme saavutetaan tie N-340 , joka alkaa kiertyä saavuttaessaan korkeuden Hevosenkenkä . Trooppiset hedelmäpellot toivottavat meidät tervetulleiksi ja reunustavat polkuamme kunnan keskustaan asti. Ensimmäinen asia mitä tehdä? Tule mene… Olemme Granadassa, eikö niin? No, syödään tapaksia!
Täällä lämpötilat eivät yleensä laske alle 18 tai nouse yli 30
Almuñécarin historiallinen keskusta koostuu monimutkaisesta kapeiden katujen labyrintista, joka ulottuu Cerro de San Miguelista rannikolle. Vuonna oikea katu päätimme lopettaa ja pitää a vermutti Bodega Francisco I:ssä. Lahja, siivu kinkkua . Piristämme toisella La Taberna del Galassa. Tällä kertaa mukana on chorizo-musiikkia. Granadassa syöminen on toinen tarina...
Mutta historian kannalta tämän muinaisen kaupungin historia. Eivätkä vain foinikialaiset ja roomalaiset kulkineet Almuñécarin läpi, vaan myös monet muut kaupungit jättivät jälkensä sen jokaiseen kulmaan. Saat lisätietoja siitä kävelemällä sen historiallisen keskustan läpi.
seksikäs vermutti
JOS KIvet PUHUVAT...
Cerro de San Miguelin huipulla on ** Castillo de San Miguel .** Vaikka he ovat jo asettuneet alueelle foinikialaiset ja roomalaiset, olivat muslimit ne, jotka rakensivat ja muotoilivat tämän linnoituksen, jota alettiin käyttää jopa asuinpaikkana Nasrid-dynastia.
Katolisten hallitsijoiden kanssa lisättiin uusia elementtejä, vaikka kaikki tuhoutui vapaussodan pommitusten jälkeen. Jopa hautausmaan työskentelyn jälkeen , tällä hetkellä on tehty suuri palautustyö ja linna on tutustumisen arvoinen.
Valkoiseksi kalkitut talot ovat päähenkilöitä, kuten missä tahansa itseään kunnioittavassa andalusialaisessa kaupungissa, suuressa osassa Sexitan historiallista keskustaa, ja niiden läpi kävellessä saat tuntea sen ilman, joka viettelee meitä niin paljon etelästä. Vain hieman alempana on "Cueva de los Siete Palacios" arkeologinen museo. Rakennettu sen kellariin, jonka uskotaan olleen Minervalle omistettu temppeli, se säilyttää sisätiloissaan suuren historiallisen arvon kappaleita.
San Miguelin linna
Esimerkki? Kanoppipurkki Egyptin farao Apophis I , XVII vuosisadalta a. C. on vartioitu täällä. Kuinka se joutui tänne, on mysteeri, ja vielä mysteerimpää on, että se löydettiin paikallisesta talosta. Uteliaisuutena: se on kirjallinen asiakirja -sisältää hieroglyfejä- vanhin Iberian niemimaalta löydetty.
Toinen kaupungin historiallisista jalokivistä on vanha **kalan suolatehdas**, joka on nyt palautettu ja joka sijaitsee kaupungin sydämessä. El Majuelon kasvitieteellinen ja arkeologinen puisto ja integroitunut täysin kaupunkiin. Roomalaiset toivat mukanaan kalan suolausteollisuuden - garumin lisäksi - ja koska se oli Almuñécar satama-alue, se kehittyi valtavasti.
Kiitos tästä ja siitä, että roomalaiset tarvitsivat juomavettä suolausteollisuudelle, He rakensivat myös valtavan 7 kilometriä pitkän akveduktin, josta on jäljellä 5 eri osaa.
Vanhan tehtaan vierestä kiinnittävät huomiomme eräisiin rakennuksiin, joissa asuu pieniä paikallisia yrityksiä. Yhdessä niistä tapaamme Antonio "El Salaon", a seitsemänvuotislutteri joka jatkaa joka päivä työskentelyä pienessä työpajassaan samalla intohimolla ja omistautuneella tavalla kuin aloittaessaan ammatin.
Almucarin kalan suolatehdas
Katosta roikkuu kitarat, viulut, bandurriat ja jopa joku muu keksitty instrumentti. muinaisilla muureilla julisteita ja valokuvia He kertovat meille joitain yksityiskohtia elämästään. Ystävällisen keskustelun jälkeen kävelemme pois a valtava hymy kasvoilla.
PÄIVÄT AURINGOSSA
Eikä hymy poistu. Vielä vähemmän, kun saamme pohtia näkymiä ylhäältä San Cristobalin kallio, kaunein näköalapaikka koko kaupungissa.
Päästäksesi siihen, sinun on ensin kiivettävä portaita. Se on -pieni- hinta nauttiaksesi täydellisestä panoraamasta, joka saadaan ylhäältä. Mutta on vielä enemmän: edessä, valtava Välimeri, lännessä, Playa de San Cristóbal ja itään Playa Costa Tropical.
Mutta jos Almuñécarissa on jotain, se on rantoja . 26, tarkalleen. Ja ne kaikki leviävät 19 kauniille kilometrille. Eli: haluamme aurinkoa, hiekkaa ja aaltojen kanssa leikkimistä? No, meillä on onnea. Ja vaikka luettelo lähellä olevista poukamista ja paratiisista kestäisi koko artikkelin, tässä on kaksi suosituinta ja lähimpänä kaupunkia: Puerta del Marin ranta ja Velillan ranta.
Näkymät La Herradurasta
MITÄ ALMUÑECAR MAKSAA?
Odota, on enemmän. Emmekö puhuneet sinulle alussa niistä trooppisista hedelmistä, jotka ovat niin tyypillisiä alueelle? Koska emme lähde Almuñécarista kokeilematta niitä, päätämme suunnata **Finca San Ramóniin, jossa meitä odottaa 12 hehtaaria satoa.**
ja myös odottaa meitä Rita Galiana, tilan omistaja ja yksityinen oppaamme tällä matkalla loputtomien trooppisten hedelmien makujen ja ominaisuuksien läpi. Vaniljakastike omenat – Muuten, tiesitkö, että 80 % maailman tuotannosta tulee Almuñécarista? mispelit, guavat, kumkvatit, karambolat, babacot, avokadot, mangot...
Älä tee sitä kasvoja: emme myöskään tienneet puolta näistä nimistä tähän asti. Rita näyttää meille jokaisen hedelmäpuun yksityiskohdat ja selittää kärsivällisesti niiden ominaisuuksia... ja lopuksi hän tarjoaa meille erittäin kattavan maistelun joidenkin niistä. Unohda ne maut, joihin olet tottunut: Täällä avokadot ja mangot maistuvat todellisilta avokadoilta ja mangoilta.
Se on sivustomme
Ja niin monet hedelmät ovat saaneet ruokahalumme. Tekeekö mieli kokeilla vähän seksitaneisempaa gastronomiaa? Perinteisemmille **peruspaikka on Salitre Playa**. Näköala merelle, tässä kalaa ja trooppisia hedelmiä ne sulautuvat perinteisiin ruokiin mitä omaperäisimmällä tavalla.
Mutta jos keho kysyy meiltä jotain yliluonnollisempaa, ei ole epäilystäkään: ** Firmvm on meidän paikkamme.** Korkealaatuinen tuote sekä intohimo, jota he osoittavat työhönsä ravintolan suunnasta ja keittiöstä , Ne ovat välttämättömiä tässä hankkeessa.
Ja se on havaittavissa maistettaessa sen hienoja ruokia: hanhenmaksan mille-feuille tai kuiva mustekala, hämähäkkiravun gyozas tai artisokan sydämet rapuilla Motrilista . Wagyu carpaccio, matalalämpöinen kalmari riisin ja kvinoan kera tai grillattu Angus-kylkilukku. Kaikki tyylikkäässä ja miellyttävässä ympäristössä. Ja kyllä, pysähdymme, suussamme jo vettä.
Ja uskomattoman gastronomisen kokemuksen jälkeen, vatsa ja sielu täynnä tunteita, tulemme johtopäätökseen: Almuñécar, Granadan trooppisen rannikon ydin, eletään, nautitaan, opitaan ja maistetaan.
Ja paras kaikista? Että tämä on niin 365 päivää vuodessa.
Että tämä on niin 365 päivää vuodessa