Erilaisia Perunapuiston alkuperäisiä perunoita
The perunan paratiisi on olemassa ja on taivaan ja maan välissä. Tarkemmin sanottuna Perussa, 4600 metriä merenpinnan yläpuolella. Perunapuisto Se on maaginen paikka turvallisessa paikassa neljän ansiosta alkuperäiskansojen yhteisöjä / Ketšualaiset , jotka valvovat tulevaisuutta pyhä laakso Andien ylängöillä.
Cuscon maakunnassa tarra the Inka-imperiumi rakensi suuren sivilisaation punontateoksia 1300-luvulla ja nyt 6000 alkuperäiskansoista säilyttää perintönsä viljelemällä 1300 perunalajiketta upeilla väreillä ja muodoilla.
Täällä 4600 metriä merenpinnan yläpuolella on perunoiden paratiisi
”Ratkaiseva syy perunapuiston merkityksen ymmärtämiseen on se, että alkuperäiskansojen ruokajärjestelmät ovat kriitikot varten elintarviketurvaan, nälän poistamiseen ja ympäristöstä huolehtimiseen. Täällä viljely- ja sadonkorjuutekniikat kestävät ilmastonmuutosta ja tukevat biologista monimuotoisuutta ja alkuperäisyhteisöjen hyvinvointia ”, Tammy Stenner sanoo Andien yhdistys varten Conde Nast Traveler.
Parque de la Papa -puistosta mainostettu elintarvikejärjestelmä pelaa a välttämätön paperi ympäristönsuojelussa, "koska sen ihmiset ovat syvästi yhdistetty kanssa kulttuurisia ja henkisiä arvoja luonnon kunnioittamisesta. Kaikki mitä tehdään liittyy käsitteeseen Sumaq Kausay tai Good Living , joka kuvastaa paikallista kestävän kehityksen, suojelun ja säilyttämisen käsitettä Äiti Maa”.
Aina on sanottu, että vaikka kuinka muukalainen anna sen olla yksi, tiedät heti, jos astut pyhä maa . Että kenenkään ei tarvitse ilmoittaa sitä, koska se tuntuu sisältä. Jopa turistit havaitsevat erikoisenergian näillä 7 238 hehtaarilla. Ihan kuin aika olisi pysähtynyt cusco vuoret . Tietenkin, mikä tässä erottuu, on säilyttäminen suuresta määrästä mukuloita , mutta myös vihannekset Y paikallisia hedelmiä, alkuperäiset rodut jompikumpi luonnonvaraisia lääkekasveja. Tästä syystä virallista tunnustamista ei ole odotettu kauan perun osavaltio on määrännyt tämän paikan nimellä maatalouden monimuotoisuuden toinen vyöhyke.
Niin monien luonnollisten hyötyjen salaisuus on löydettävä kechuan kansan viisautta ja yhdessä Ensisijainen sijainti. The Pisacin kaupunki, turistikeräysalue on 2 972 metriä, mutta puiston alueilla se yltää jopa 4 600 metriin. Korkeus merenpinnan yläpuolella erittäin hyödyllistä jotta tiedemiehet löytäisivät vastauksia ilmastohätä Silti seuraava ruokakriisi luotu lämpötilojen nousu , luonnonkatastrofit ja kuivuus.
villi perunat
"The ilmaston lämpeneminen on luomassa vaikutuksia dramaattinen sisään Andit. The Perun jäätiköt on vähentynyt 22 prosenttia, mikä tarkoittaa 12 prosentin vähennystä kuivilla rannikkoalueilla. Veden menetys johtuu jäätiköiden sulaminen Se vastaa Perun pääkaupungin Liman 10 vuoden aikana kuluttamaa vettä. Jäätiköiden sulaminen lisää myös maanvyörymien ja niiden muodostumisen riskiä tulvivia järviä ", he varoittavat Alkuperäiskansojen biokulttuurisen ilmastonmuutoksen arviointialoite (IPCCA).
The tavoite oli löytää a ruokaa Että sopeutua ja kestää muuttuviin ilmastoihin tulevaisuutta. Ja näyttää siltä, että he ovat löytäneet sen Parque de la Papasta.
Kaikki huomio on keskittynyt yksittäiseen perunalajikkeeseen. Paikalliset kutsuvat häntä “Machu Papa” , tuo peruna se voi kasvaa siellä, missä muut ruoat kuolevat. Peruna, joka ei pelkää äärimmäisiä sääilmiöitä, joita se myös tykkää kutsua "isä isoisä".
"Machu Papa on villi sukulainen perunasta Puistossa on 3 lajia luonnonvaraisista perunoista ja nämä ovat vastuussa paikallisten kotoperäisten perunoiden geenipoolista, runsaasta lajikkeiden monimuotoisuudesta, jotka tarjoavat laaja valikoima vaihtoehtoja ruokinta-, jalostus- ja niche-markkinoiden kehittämiseen. Machu Papan ominaisuuksia ovat mm kestävyys tuholaisia, sairauksia ja äärimmäisiä sääolosuhteita, kuten kuivuutta tai pakkasta, vastaan ”, he sertifioivat Fundación Andesilta.
Machu Papa -kukka
Alkuperäiskansat ovat satojen vuosien ajan sekoittaneet kesyjä perunalajikkeita luonnonvaraisiin lajikkeisiin. Uutta on se, että tutkijat ovat kopioineet käsityöprosessit Ketšua-kansat valitsevat kestävimmän perunalajikkeen. Ei ole sattumaa, että perulaiset tutkijat ovat lähettäneet Machu Papa -lajikkeen siemeniä kuuluisalle Global Seedbank Svalbard Norjassa. Looginen askel kohti säilyttää ne ikuisesti katastrofin varalta.
Tämä tieteen ja uskon välinen oppimisprosessi, jossa on onnellinen loppu, siirtyy pois maailmanlaajuisista massiivisista perunasadoista, jotka ovat vaarantaneet alkuperäiskansojen maatalouden selviytymisen.
”Suurten yritysten teollinen perunoiden viljely on tuonut mukanaan ylituotanto ja alhaiset hinnat. Lisäksi monokulttuuri altistaa viljelijät tuhoeläinongelmia. Tehostettu tuotanto vaatii torjunta-aineiden ja lannoitteiden massiivisesta käytöstä jotka** saastuttavat vettä, tappavat maaperän biologiaa ja heikentävät biologista ja geneettistä monimuotoisuutta.** Teollisuusperunat ovat geneettisesti yhtenäisiä, mikä mahdollistaa tuholaisten leviämisen pelloilla suhteellisen heikosti vastustaen."
Täysin päinvastoin kuin mitä tapahtuu perunapuisto jossa ei ole samanlaista perunaa kuin toinen ja jossa inka-imperiumin pyhän ruuan ero on palautettu.
"Voi olla ihmiskunta ei saa unohtaa historiaa surullisen kuuluisa vitoista, jotka aiheuttivat nälänhätä Irlannissa vuosikymmenen aikana 1840 , kun irlantilaiset maanviljelijät pakotettiin kasvattamaan yhtä perunalajiketta. Kuten pellot Irlannin perunan nälänhädän aikana, modernit monokulttuurit ovat tartuntariskissä milloin vain".
Perunapuistossa kasvatetaan 1 300 perunalajiketta