Sequer lo Blanch: tila, joka yhdistää kulttuurin, kestävyyden ja gastronomian Valencian puutarhassa

Anonim

Kuivaa Blanch se on puutarha , se on horchata, se on maanviljelijöiden maa, on Alboraya ja on Valencia. Mutta Sequer on paljon enemmän, se on myös gastronomia, kulttuuri, keho ja mieli, musiikkia, muoti ja käsitöitä.

Tila, joka syntyy intohimosta erilaisten yhdistämiseen vapaa-ajan ehdotuksia tavoittaa mahdollisimman monet ihmiset unohtamatta sellaisia kollektiivisen mielikuvituksen tyypillisiä alkuperää Turian kaupunki.

Kuivaa Blanch

L'Horta Nord toivottaa meidät tervetulleeksi!

Täällä vierailija voi maistella Alkuperäinen horchata Valencialainen , maistele sekä paikallisia että kansainvälisiä ruokia mikä tahansa niistä ruoka-autot avaruudesta , kuuntele ja tanssi – istuu tuolilla, toistaiseksi – elävää musiikkia torstaista sunnuntaihin, harjoitella joogaa , osallistu kurssille tai ostaa tuotteita omasta puutarhasta.

Kaiken tämän kanssa ei ole yllättävää Kuivaa Blanch esitetään yhtenä kysytyimmistä vaihtoehdoista nauttia hyvästä säästä parhaassa seurassa. Ja kaikki tämä ulkona! Ottaen huomioon sen the maanpäällinen voi ylpeillä saavansa keskiarvon 360 aurinkoista päivää vuodessa...

Viivyttelemättä on aika tietää perusteellisesti kaikki, mikä on kulttuuri- ja gastronominen aloite on tarjottava. Tässä on paikka missä perinne ja avantgarde he kättelevät

TIGERNUTS-KUIVIAMOSTA GASTRONOMISEEN TILAAN

Selittääksemme, kuinka Sequer lo Blanch tuli nykyiseksi, meidän on aloitettava alusta. tämän jälkeen lupaava projekti se löytyy Jose Belloch, Valencialainen markkinoinnin ja liikkeenjohdon tutkinnon suorittanut päätti ottaa askeleen pidemmälle hedelmätarhan käsite.

Sen kaksi suurta pilaria tässä gastronominen ja kulttuurinen muutos He ovat olleet hänen isänsä (jonka kanssa hän alun perin jakoi yrityksen) ja hänen äitinsä.

"Kuivaa Blanch tulee siitä, mikä oli ennen kuivausrumpu tiikeripähkinöille ja päätimme muuttaa sitä hieman tavoittaaksemme mahdollisimman monet ihmiset. Aloimme tarjota horchataa keskellä puutarhaa. Koska, mikäpä sen parempaa kuin tulla ottamaan tuotteen samalla Alboraya tiikeripähkinöiden kuivausrumpu” , kommentoi José Belloch itse.

Kuivaa Blanch

Sequer lo Blanchissa on kolme gastronomista tilaa.

"Mutta alusta asti se oli meille selvä emme halunneet jättää vain yhtä tuotetta kuten tiikripähkinä, koska lopulta löydämme puutarhasta suuren valikoiman ainesosia. Sanomme laajentamaan liiketoimintaa valencialaiseen gastronomiaan!” , Lisätä.

Se oli silloin sitä horchateria myös antoi tietä ravintolalle (joka on tällä hetkellä suljettu) etuoikeutetussa ympäristössä, jossa maaseutu ja kaupunki Ne muodostavat parhaat yhdistelmät.

Pandemian saapuessa - erityisesti synnytyksen jälkeen - se oli milloin He tunsivat tarvetta keksiä itsensä uudelleen. Lopputulos? Sequer sellaisena kuin me sen nykyään tunnemme.

MITEN ANTAA RUUVIN KÄÄNTÖ PERINTEELLISELLE VALENCIAN TAHTAMISELLE

Kuivaa Blanch tavoitteena on luoda tila symbolisen valencialaisen hedelmätarhamme keskelle tarjoavat vaihtoehtoista viihdettä , kaupungin asfaltin ulkopuolella, ilman, että piti mennä kovin pitkälle." sanovat hankkeesta vastaavat.

”Pieni keidas, jossa on tilaa kaikille yleisöille ja ehdotuksille, erityisesti keskittyneille kestävyys, luonto, hauskanpito ja gastronomia. Ajatuksena on luoda jokaiselle erilainen paikka ja elää uudelleen joidenkin kanssa maaseututottumuksiamme , jolla elvytetään joitain aktiviteetteja ja uutisia joita toteutamme", he lisäävät.

Paras? Sequer kehittyy jatkuvasti. Hänen koko agendansa vaihtelee riippuen vuodenajasta, johon olemme.

Kuivaa Blanch

Agenda vaihtelee vuodenajan mukaan.

Tällä hetkellä ja koko kesän heillä on ollut markkinansa lähiprojektit joka muuttaa kaikkia työpaikkoja viikonloppuisin , musiikillinen ohjelma, jossa on DJ:n live-esityksiä ja konsertteja torstaista sunnuntaihin ilmaisella sisäänpääsyllä ja kaikille yleisöille, horchatería ja gastronominen tila heti ruoka-autot kun nälkä kiristyi laulun ja laulun välillä.

Gastronomisia kojuja on kolme tuo tähti päivinä ja öinä Sequerissä: La Chilanga Food Truck maukkaita meksikolaisia erikoisuuksia tarjoava Zalamero Foodtruck, joka Ruzafan toimitiloistaan on ladannut herkullisen kotitekoisia cocas La Marinan alueelta nelipyöräiseen ja Unik Street Food, kosketus gourmet-hampurilaisia joiden pitkät hännät ovat selvä merkki heidän kuolleistaan.

Suosituksemme? Jaa omasi kanssa ja kokeile vähän kutakin ... et tiedä kumman valitset!

Kuivaa Blanch

La Chilanga Foodtruckin tacoja.

Mutta emme jää tänne, jokainen kausi on täynnä uutta kulttuuritoimintaa, työpajoja Y toimia kuten joogatunnit puutarhassa ja loputtomat muut ehdotukset, jotka tekevät tämän Valencian pohjoisosa houkuttelevampi kohde.

"Avoimessa tilassa ja ulkoilmassa, mukautamme tarjouksemme jokaiseen vuodenaikaan . Haluamme muuttua, kehittyä ja sopeutua uusiin tarpeisiin ja asiakkaiden maut”, he sanovat.

MEIDÄN TÄYTYY KUIVAA VALKOISTA HETKEN

Sen menestys? Se piilee selkeässä erossa, jonka he pyrkivät merkitsemään alusta alkaen, ja siitä tulee vertailukohta sekä paikallisille että turisteille. ”Uskomme tarjoavamme jotain, mitä ei muualta löydy ja sitä se on mukavaa kaikille niin paljon maisematasolla, kuten gastronomia ja vapaa-ajan tarjonta. Suurin osa, toistaa”, he lisäävät.

emme voi olla enempää uutta kautta odotellessa ja kaikkea mitä on tulossa tulevina kuukausina. Hänen ideansa - tällä hetkellä - on olla avoinna ympäri vuoden ja mukauta omasi aikataulu jokaisella asemalla.

kaikilla ei ole onnekas asua Valencia, kohde, joka voi ylpeillä säteillä aurinko suurimman osan vuodesta. Talvikaudella arvostetaan hyvän sään päiviä ja kesällä auringonlaskut ja hedelmätarhan yöt , ne viilentävät ja kutsuvat sinut pakoon kuumuutta heti auringon laskiessa.

"Tulevaisuuden suunnitelmat ovat mennä pidemmälle, aina. Käännämme jatkuvasti päätämme tehdä uusia toimia ja pian näytämme ne. Tämä on vasta alkanut... Lupaamme uutisia ja ennen kaikkea yllätyksiä!” , ennustavat projektista vastaavat.

Olennainen osoite tuossa mielenkiintoisessa Valenciassa, jota pidetään erittäin tärkeänä menneisyyden perinteitä mutta kanssa katsomassa nykyhetkeä Y, kuinka ei, tulevaisuudessa . Tila aito, hauska, kestävä ja esityslistalla niistä, joiden kanssa et viitsisi toistaa joka viikko.

Lue lisää