Missä KitKat syntyi?
Tänään matkustamme paikkaan, jossa KitKat syntyi, saavumme Yorkiin . Teemme sen laskeutumalla sen viereiselle Leeds-Bradfordin lentokentälle, erittäin mukavaan junaan Manchesterista tai maanteitse. York on Yorkshiren kreivikuntakaupunki Pohjois-Englannissa. , kaupunki, jolla on 2000 vuoden historia. Roomalaiset perustivat sen, ja viikingit valloittivat kahdeksan vuosisataa myöhemmin , joka kutsui häntä Jórviciksi, mikä on hänen nykyisen nimensä alkuperä.
Junien rakentaminen toi teollista elämää ja taloudellista vaurautta koko läänissä, ja kaakaon saapuminen alueelle huipentuisi pitkään ja loistokkaaseen onnenkauteen. Kaakaovoiteen nerokkaan luovuuden ansiosta, York oli lähes 300 vuoden ajan Ison-Britannian suklaapääkaupunki . Yorkin menestyvä suklaateollisuus työllisti kerran 14 000 työntekijää.
Tiesitkö, että York oli Britannian suklaan pääkaupunki?
85 vuotta sitten kolme perhettä, Cravens, Terrys ja Rowntrees avasivat useita suklaatehtaita kaupunkiin . Ja yhteen niistä, Rowntreesin, yksi heidän työntekijöistään jätti muistiinpanon sen tehtaan ehdotuslaatikkoon, jossa hän ehdotti luo pieni pala suklaata, jotta voit syödä sen hetken tauon jälkeen . Idea osui tehtaan markkinointipäällikön George Harrisin päähän, joka ryhtyi töihin ja loi pala suklaata välipalaksi ja helposti edullinen.
Se oli suurin menestys suklaan muodossa, yhdistä tauko makean nautinnon hetkeen oikean mittaisen kaakaopalan kanssa . Tällä hetkellä vain Nestlén tehtaalla Yorkissa Päivittäin tuotetaan 4 miljoonaa KitKat-pakettia . Mutta sen ylittää edelleen Japanin tehdas, jossa tehdään noin 6 miljoonaa KitKatia päivässä, koska Japanin väestö kuluttaa eniten näitä koukkuisia suklaapatukoita.
Selitys heidän suurelle rakkaudelleen on heidän arvosmansa maun lisäksi KitKat-nimen soundi, jonka he yhdistävät automaattisesti vastaavaan kielellään. sanat, jotka lupaavat onnea . Niin yksinkertaista. Japanista löytyy jopa 40 erilaista makua KitKat-patukoista mukaan lukien wasabi- tai parsakaalipatukat.
KitKat-tarina on osa Historiallinen matka kaakaon alkuperään, esittelee York's Chocolate Story , yksi suosituimmista vierailuista Yorkin matkallamme. Se sijaitsee kaupungin keskusaukiolla, ja se on interaktiivinen tila, joka tarjoaa meille tietoa, jota se tarjoaisi meille. suklaamuseo , jossa on kokemusta suklaan näkystä, mausta, tuoksusta ja koostumuksesta, ensimmäisessä persoonassa. Niin He kertovat meille kaakaon ja sen mallintamisen salaisuuksista, kunnes siitä tulee suklaapatukkaa, suklaata, lacasitoa tai KitKat-patukkaa..
Yhdessä sen kolmesta kerroksesta aloitamme kiertueen audiovisuaalisen projisoinnin kautta vie meidät vuosia taaksepäin kaakaon löytämiseen , Keski-Amerikan trooppisissa metsissä. Ja miten sieltä, espanjalaiset seikkailijat tekivät sen tunnetuksi merimatkoilla paikkoihin, kuten Walesin rannikolle.
Näemme, kuinka visionäärisiä he olivat Yorkissa heittäytymällä täysin sisään muovata kaakaon luomuksia kuten ne, jotka antavat meille carte blanchea testata itseämme työpajassa, maistelua mukana , joka päättää vierailumme suklaaparatiisissa.
INspiroiva Harry POTTER
Kaakaotemppelin ulkopuolella meitä odottaa monia muita nähtävyyksiä tässä kaupungissa, jossa on yksi parhaiten säilyneistä keskiaikaisista kaduista Euroopassa, The Shambles . Noin vuonna 1870 se oli katu täynnä lihakauppoja. Niitä oli yli 20. Ja jokaisen takana jokaisella teurastajalla oli oma teurastamo. Tänään noista paikoista löydämme matkamuistomyymälöitä, koruja, suklaakarkkeja tai artesaanikakkuja.
Edelleen selitetään, että se oli The Shambles Streetillä Joanne Rowling inspiroitui asettamaan Diagon Alley missä Harry Potter teki ostoksensa. Voimme valmistaa niitä myös maukkaiden leivonnaisten leipomossasi tai sisällä kauppatori kahden askeleen päässä tältä hyvin erikoiselta kadulta: Shamblesin torilta.
Kaupungin muurit kertovat myös sen roomalaisesta alkuperästä. Yorkissa on Ison-Britannian pisimmät keskiaikaiset muurit . Jos nousemme kaupungin kiertoajelubussiin, City Sightseeing Yorkiin, kävelemme niiden alle, heidän porttien kautta Yorkin historialliseen ytimeen.
Yksi bussipysäkeistä on katedraali, Ministeri. Se on yksi Euroopan suurimmista goottilaisista temppeleistä . Toinen turistiliikenteen kohde on rautatiemuseo . Juna saapui Yorkiin vuonna 1839, ja Yorkin rautatieasema oli sen rakennushetkellä suurin ja upein koko Englannissa.
Mistä tämä katu muistuttaa meitä? Viistokuja!
Itse asiassa voidaan sanoa, että suuri osa brittiläisen rautatien historiasta kirjoitettiin ja selitetään nykyään National Railway Museumissa Yorkissa. Siinä näemme satoja vetureita esillä 200 vuoden matkalla . Rautatieliikenteeseen liittyviä esineitä on yli miljoona, joukossa on mm maailman nopein höyrykone ja ainoa luotijuna Japanin ulkopuolella.
Vierailu Rautatiemuseoon on ilmainen, mutta sen myymälässä huomio rautatiekoneiston ja sen historian ystäville, sillä kirjojen, mallien ja pienoismallien välillä se on todellinen kiusaus.
Museosta voimme palata pienellä höyryjunalla Yorkin keskustaan, tällä kertaa päästäksemme toiseen mielenkiintoiseen Yorkin nähtävyyteen: Jorvikin viikinkikeskus . se on viikinkielämän tulkintakeskus . Mutta ennen kaikkea sensaatiomainen, koko kasvin kiertueella, jossa se luodaan uudelleen millaista elämä oli 10. vuosisadalla Yorkin kaupungissa Viikingit hallitsivat.
Millaisia heidän talonsa olivat, mitä he tekivät, mitä he söivät, kuinka heidän vaatteensa valmistettiin ja mitä he tarvitsivat elääkseen , näemme hänen liikkuvan pienessä avoimessa junassa, joka vie meidät läpi uskollisen virkistyksen aidosta viikinkielämästä. Tunnemme itsemme todellisiksi vierailijoiksi heidän koteihinsa, työpajoihinsa tai kynsissään.
YORKIN NIMI
York on antanut nimensä makkaratyypille, Yorkin kinkku , jonka - he sanovat - oli järjestelmä, jonka englantilaisesta kaupungista kotoisin oleva teurastaja suunnitteli sen paremman säilyvyyden ja maun vuoksi. Mutta epäilemättä toinen kaupungin nimen suuri myönnytys oli sille, mitä lopulta tulee yksi planeetan kosmopoliittisimmista kaupungeista ja pilvenpiirtäjien pääkaupunki: New York.
Se oli vuonna 1674. Kun Westminsterin sopimus allekirjoitettiin, Uusi Amsterdam (joka oli New Yorkin kaupungin entinen nimi) siirtyi hollantilaisten käsistä englantilaisille , ja sillä hetkellä kaupunki Se nimettiin uudelleen New Yorkiksi Yorkin herttuan kunniaksi. . Amerikkalaiseen kaupunkiin haluttiin heijastaa taloudellinen kuohuminen, joka kuhisi brittiläisessä Yorkin kaupungissa.
Eurooppalaisen Yorkin mitoilla ei tietenkään ole mitään tekemistä voimakkaan amerikkalaisen New Yorkin mittojen kanssa, mutta tiedämme jo, että "hyvä hillo on pienessä kattilassa", ja tämän vahvistaa Yorkin kaupunki. Se on avoin historian kirja, roomalainen, viikinki, rautatie ja suklaa.
Myös taiteellisesti on inspiroinut taiteilijoita, kuten Harland Milleria, jonka töitä on esillä Yorkin taidegalleriassa paikallisen fotorealistisen maalauksen luojan, myös kuuluisan kirjailijan, suurimmassa monografisessa näyttelyssä. Tietysti galleria, jossa se tehdään, on vierailumme arvoinen.
York on kohde, jossa on kaikkea: historiaa, luontoa, mielenkiintoisia...
FESTIVAALIEN KAUPUNGIN
York on loma- ja viikonloppukohde monille englantilaisille . Se on myös kalenterissa festivaaliystäville. Joka kuukausi vuodessa Yorkshiren kreivikunnan kaupunki juhlii vähintään yhtä festivaaleja.
Jotkut tunnetuimmista ovat Eboracum Roman Festival, roomalaisen ajan elämälle omistettu viikonloppu , kanssa sotilasparaatinäytös, kirjallisuusluennot tarinoita, jotka ovat inspiroineet tai perustuvat roomalaisten elämään tai siihen arkeologiset tutkimukset jotka pelastavat kulttuurin jäänteitä, jotka Yorkissa jättivät merkittäviä edistysaskeleita, kuten katujen päällysteet, yleiset wc:t tai joidenkin rakennusten lämmitys.
Muita kuuluisia festivaaleja ovat Jorvik Viking Festival, York Food Festival, International Media Arts Festival, York Mediale , (suunniteltu tapahtuvan 21.-25. lokakuuta), koska York on ainoa Unescon luova kaupunki koko Yhdistyneessä kuningaskunnassa. Kaupunki myös omistautuu omien keskiaikaisten muuriensa festivaali, York Walls Festival.
Sillä jopa on ideoiden juhla . Järjestäjänä Yorkin yliopisto, Se on pisin festivaali, joka kestää noin 15 päivää ja jota vietetään ilmaiseksi kaikkialla Euroopassa . Siinä voit osallistua konferensseihin ja työpajoihin erilaisista aiheista ja kaikille yleisöille keskittyen hyvin meitä kaikkia kiinnostaviin aiheisiin, tulevaisuudesta, jota kohti yhteiskunnana kuljemme . Seuraava Yorkin ideoiden festivaali Se on suunniteltu pidettäväksi 8.-20.6.2021.
Ehkä kaksi päivää ei riitä ottamaan tämän kaupunkikaramisen sykkeen. Matkailutoimistossaan he auttavat meitä piirtämään parhaan matkasuunnitelman mieltymystemme perusteella. ammattioppaan mukana tai ilman, kävelemällä Yorkin läpi kysymme itseltämme useammin kuin kerran, miksi helvetissä tästä kaupungista ei puhuta enempää.
New York otti nimen ja kiinnitti huomion, mutta kun löydämme "Vanhan Yorkin", meillä on erittäin helppoa tuntea, että puhumme muinaisesta Yorkista ja palata taas käymään hänen luonaan.
Palaamme Yorkiin...