Käytämme hetken kuvitellaksemme Isaac Tigrett ja Peter Morton avaavat ensimmäisen ravintolansa entisessä Rolls Royce -jälleenmyyjässä, tarkoituksena tarjota tyypillisiä yhdysvaltalaisia ruokia. Nyt, 51 vuotta myöhemmin, voimme nauttia tästä maailmankuulusta rock- ja viihde-ikonista Theon hallissa Hard Rock Hotel Madrid, ihanteellinen paikka hyvän ruoan ystäville ja hyvää musiikkia.
Siellä, myyttisten muistojen ympäröimänä Antonio Vegan kitara jompikumpi Nicki Minajin takki , sen kiehtovan valaistuksen valossa, joka putoaa vieraiden päähän espanjalaisen kitaran muodossa, löydämme Ravintolaistunnot , muutaman metrin päässä Atochan asema.
Ravintola Sessions.
Kun kävelemme pöytään Albert kertoo, että kokki jättää taakseen perinteisen hampurilais- ja kylkiluumen ja tuo hurmaava menu, joka on suunniteltu puhtaimpaan Välimeren tyyliin.
Hänen ehdotuksensa on todellakin täynnä monenlaisia paikalliset tuotteet . Avoinna aamusta iltaan, voit nauttia a brunssi sunnuntaisin tai lounaalla terassin kauniiden näkymien ympäröimänä tai upotettuna viehättävimpään sisustukseen.
Tilava ja värikäs uusi ravintola Hard Rock Madridissa.
Heidän aloittajansa puhuvat lähde , kuten niiden avokadorulla mausteisella lohella, avioliittoburratina sardellikalla ja sitruskastikkeella tai sianlihan ja kasvisten gyozat savustettu pippuri hoisin-kastikkeella.
Burratin avioliitto.
Sitten on vuoro riisin maasta, kanssa upea maku sesongin sieniä, grillattua artisokkaa ja rosmariinilla maustettua ulkofileetä joka saa makusi kulkemaan täydellisen makujen harmonian läpi.
Jatkamme valikkoa, on aika meri puhua . Norjalainen lohi, joka on kypsennetty paahdetulla voilla ja kapriksilla grillattujen endiivien kera, makujen sekoitus, joka ilahduttaa.
Lopuksi loppuun salado-tribute, purettu häränhäntä käärönä paahdetun bataattisoseen päällä ja paistettua pinaattia. Ruoka, joka saa sinut kokemaan syvimmät maut meidän maa.
Härän häntä.
ateria Ravintolaistunnot Sen täytyy päättyä vertaansa vailla olevaan viiden suklaakakun, tekstuurien sinfoniaan, joka vie sinut jälkiruokien maailman ylevimpään suussa sulavaan reseptiin. Tai jos olet enemmän lämpimiä makuja, porkkanakakku mascarpone-jäätelöllä, sitruunankuorella ja kovettuvalla kanelilla, aina oikea valinta.
Porkkanakakku.
Kun maistelimme ruokia, paikka täyttyi yhä enemmän, mikä on jälleen yksi osoitus paikan mahtavasta voittovedosta gastronominen remake hotellista. Tämä omaperäisen keittiön odottamaton käänne on epäilemättä suuri menestys, joka vahvistaa hotellia sille ominaisella musiikillisella ja innovatiivisella otteella.
Mitään muuta? Sillä on hieno päivittäinen menu enemmän kuin edulliseen hintaan, ja pienimmille hauska lasten menu.