Tyylikkäimmät yritykset ovat Soulin hipsterialueella.
Ok, myönnämme sen. Ensi silmäyksellä Seongsu-dong ei luultavasti vakuuta sinua liikaa. Se on totta: se ei ole aivan liian houkutteleva kaupunginosa. Mutta kuten kaikessa tässä elämässä, avain on osata katsoa julkisivun ulkopuolelle. Kirjaimellisesti.
Joten mitä on piilotettu niiden rakennusten takana, joissa on korkeat paljaat tiiliseinät, suuret teräsovet ja seinät, jotka ovat täynnä hilseilevää maalia? Erittäin yksinkertainen: koko Korean pääkaupungin viileintä bisnestä. Hei mitä kuuluu?
Paikalliset kutsuivat häntä nimellä "Soul Brooklyn" , totuus on, että Seongsu-dongissa ei aina ollut nykyaikaisia kahviloita ja designliikkeitä, jotka nyt täyttävät sen tilat. Ei todellakaan!
Tämä työväenluokan olemuksen naapurusto muotoiltiin 1900-luvun alussa hyvin eri tarkoituksella: olla teollinen ydin, jossa japanilaiset , keskellä siirtomaa-aikaa, he perustivat valtavia varastoja, joihin varastoivat maataloustuotteita ja puuta, joilla he kävivät kauppaa pääkaupungin kanssa.
Siitä huolimatta, että Seongsu-dong aloitti toimintansa Soulin teollisuuskeskuksena, siitä on tullut "Soulin Brooklyn".
Mutta tarina muuttui ajan myötä, vuosia myöhemmin kenkäalan ammattilaiset saapuivat ja Seongsu-dongista tuli olennainen suutarin naapurusto . Se oli täynnä tehtaita, varastoja, kenkäkauppoja ja koneita, jotka työskentelivät keskeytyksettä 24 tuntia vuorokaudessa. Lyhyesti sanottuna teollistunut.
Nykyään siihen koneiden ääniin, joita muutamat naapurustossa säilyneet kenkätehtaat edelleen tuottavat, lisätään Seongsu-dongissa pysähtyvän korotetun metron kolina. Nuoret korealaiset nousevat jatkuvasti ulos autoistaan selkeällä tavoitteella: löydä muutos, jonka monet näistä teollisuusrakennuksista ovat kokeneet, ja nauti näiden muodikkaiden yritysten viehätyksistä jotka ovat tulvineet Instagram-tilejä.
SIPULI JA RAKKAUS TUHOTETUIHIN
Ja yksi ylistetyimmistä epäilemättä on Cafe Onion, kahvila, jonka kakkuvalikoima pitää useamman hereillä öisin . Aiemmin metallitehtaana käytetty rakennus, jossa se sijaitsee, säilyttää muotonsa ja olemuksensa. Itse asiassa se säilyttää jopa puoliksi puretut seinänsä, rikkoutuneet laatat ja sen vaikutelman, että se on romahtamassa minä hetkenä hyvänsä. Mielenkiintoista on, että asiakkaiden jono ulottuu joskus kadulle.
Menestyksen syyn selvittäminen ei ole mitään muuta kuin sen kokeileminen ensimmäisessä persoonassa. Sisällä toivottaa sinut tervetulleeksi valtava pöytä täynnä käsittämättömän erilaisia leivonnaisia. Hänen rinnallaan modernit ja moitteeton tarjoilijat, jotka eivät missaa mitään yksityiskohtaa, tarjoavat lakkaamatta baarin täydellisimmän kahvivalikoiman.
Puutarhan ja keskusterassin lisäksi katolla on enemmän pöytiä ja tuoleja, joiden avulla voit hengittää raitista ilmaa. Näkemyksiä ei ole mihinkään erottuvaan, mutta hei, tunnelma ei ole ollenkaan huono. Muuten, myös paratiisin yläpuolella: pieni työpaja, jossa kehitetään jatkuvasti kaikkia niitä herkkuja, jotka vain näkemällä valloittavat makeansyövän.
Vinkki: mene Sipuliin ilman katumusta, valmiina kuluttamaan loputtomasti kaloreita. Tietenkin ehdotonta pyhäinhäväistystä lähteä sieltä maistamatta Valkoinen Latte ja se on pandoros , jonkin verran pitkiä sokerikakkuja tomusokerilla kuolleiden yli. Vakavasti: haluat itkeä ilosta.
Cafe Onionin kakut ovat suosituimpia tällä alueella, joka on täynnä trendikkäitä kahviloita ja ravintoloita.
TIETOJA LEONARDO DA VINCISTA JA PINKISTÄ AVOTESTA
Mutta jos Seongsu-dong erottuu jostakin, se johtuu siitä valtavasta mielikuvituksesta, jonka arkkitehdit ja suunnittelijat ovat panostaneet projekteihinsa uudistusten tekemisessä. Ja esimerkkinä painike: päällä Baesan kahvila , eklektinen kahvila, joka on sipulin vastakohta, väri ja fantasia tulvii aivan kaikkea . Jos ei, mitä puolikas vaaleanpunainen avoauto tekee – kyllä, vain puolet – päähallin keskellä? Kuten olemme sanoneet… eläköön luovuus!
Ja se on, että käveleminen Seongsu-dongin kaduilla on elävää ärsykettä ärsykkeen perään. Monet julkisivuista ovat valloittaneet aidon urbaanin taiteen jo jonkin aikaa. Alueen asuinrakennuksissa asuu yhä enemmän taiteilijoita ja nuoria etsivät tilaa tehdä omia. Samaan aikaan, myös perinteisin puoli on rinnakkain tässä Soulin kulmassa . Jos Seongsu-dong eli menneisyydessä taantuman ajan, hän on epäilemättä nyt matkalla kohti parasta hetkeään.
Tämän kaupunginosan kahvilat ja ravintolat yhdistävät gastronomian ja taiteen, ja niistä tulee melkein museoita.
Ja reitti hipsterikahviloiden läpi jatkuu. Vaikka meidän ei tarvitse mennä kovin pitkälle: tällä kertaa jäämme Leonardo Da Vincin inspiroima Daelim Changgo -galleria ja sen maailma - No, näin me sanomme.
Jälleen kerran useiden kunnostettujen varastojen liitto toimii perustana a kahvila-ravintola-taidegalleria jossa voit nauttia koko Soulin parasta paistettua pizzaa, sekä nachoja guacamolella, hienon juustokakun tai herkullisen salaatin. Kaiken lisäksi tietysti kahvit, teet, mehut, cocktailit tai smoothiet.
A valtava mobiilirakenne Puunpaloista koostuva – siis Leonardo da Vinci -juttu, mitä luulit – se roikkuu Daelim Changgo Galleryn sisäänkäynnin luona ja aiheuttaa sensaatiota kaikissa asiakkaissa.
Puut, jotka kasvavat sisällä, lasikatot päästävät sisään luonnonvaloa, taidetta seinillä, yhteiset pöydät, takat, nojatuolit... Tästä alkuperäisestä paikasta ei puutu mitään, ja olipa etsimäsi tunnelma mikä tahansa, se löytyy täältä.
Vain ylittämällä kadun pääset SU;PY, erikoinen värikäs myymälä, jossa taide, muoti ja kulttuuri kohtaavat kahdessa kerroksessa täynnä kaikenlaisia omaperäisimpiä vaatteita ja esineitä . Neonkyltit valaisevat seiniä eloisten julisteiden ja piirustusten rinnalla. Se on täydellinen pysäkki niille, jotka pitävät erilaisesta ja aidosta.
Niille, jotka eivät innostu ostoksista, ei hätää: he voivat aina nauttia drinkin sen sisäpihan kahvilassa . Vielä yksi monitieteinen tila, joka on hajallaan eri puolilla korealaista Brooklynia.
Reitti tästä pisteestä voi jatkua mihin tahansa suuntaan, sillä kahviloita ja yrityksiä esiintyy edelleen kaikkialla, piilossa jonkin vanhan tehtaan korkeiden muurien takana. Sinun ei tarvitse kävellä liian kauas löytääksesi kauniita projekteja, kuten Jaa D'Table, Zagmachi, Matchacha tai Cafe Cow&Dog – Mielenkiintoinen coworking-tila, jossa on kahvila-.
Jokainen tyylillään. Jokaisella on omat erityispiirteensä. Ja jokaisella on jotain, mikä tekee siitä erilainen ja erityinen . Niiden kaikkien läpikäyminen on erittäin monimutkainen tehtävä, joten sinun on päätettävä ja valittava.
ME KUOLEME YKSISARVISTEN PUOLELLE
Kyllä, luit oikein: yksisarviset. Olemme päättäneet, että reitti tekee tilaa näiden sateenkaaressa asuvien söpöjen sarvihevosten paratiisille. Ja se on sen arvoista, ettemme olisi voineet tarjota sinulle kitschisempää paikkaa kuin tämä, mutta olemme pahoillamme, emme voineet sivuuttaa sitä. Ensinnäkin, koska et antaisi meille anteeksi.
Puhumme aiheesta Kaupunkitila ja kaupunkien lähde , toinen niistä puoliksi kahvilatiloista, puoliksi "emme tietäisi kuinka sitä määritellään", jotka ovat hajallaan naapurustossa, jonka kanssa olemme tekemisissä. Vuonna fantasia elää taas omaa elämäänsä, lapsellisesta tulee päähenkilö ja kaikki muuttuu… vaaleanpunaiseksi? Tarkka!
Koska tässä on se väri, joka vallitsee joko sen huonekaluissa, seinissä tai juomissa, joita luultavasti rohkaistaan juomaan. Mutta asia menee pidemmälle. Viereisestä huoneesta löydät jokaisen aikuisen unelman: jättikokoinen palloallas, joka sopii vain aikuisille -mukana yksisarviset kellukkeet-. Ja emme ole harhaanjohtavia, lupaa. Sateenkaarikeinut, valokuvakopit ja kukkamaalaukset täydentävät tarjouksen.
Mitä mieltä sinä olet? Myönnä se: laitat sen vain must-have-listallesi.