Pulsano, Apulia
Pugliassa sanotaan, että Adrianmeri ruokaan ja Joonianmeri iloksi. Ja me, jotka olemme "minne ikinä menetkin, tee mitä näet", noudatamme neuvoja.
Sen lisäksi, että söimme sen sisäpuolen, joka oli täynnä Välimerta, caseifioita (maataloja) ja oliivipuita, päivämme "saappaan kantapäälle" antoivat molemmille rannikoille, mutta pienet hetket, jotka vietimme toisella rannikolla, palvelivat näkemistä - ja vahvistaa – Mihin tuo mukava mies, joka puhui meristään, viittasi? **
Ja se on, että vaikka nämä kaksi antavat kauneutta raivolle, Joonian valloittaa sen yksinäiset, villit ja kristallinkirkkaat rannat ja kaupungit, jotka vallitsevat sen rannikolla, pitävät se dekadentti puoli, joka suurella eleganssilla hämärtyy kaduissaan ja rakennuksissaan pysäyttäen ne ajoissa.
Kontrasti äkilliseen Apulian Adrianmereen, jossa matkailu on enemmän läsnä, mutta enimmäkseen kansallista, jättäen siitä todisteita saapas on edelleen (melkein) salaisuus ja minulle, näistä sanoista huolimatta, jatkukoon.
Hei Puglia!
CIAO PUGLIA
Vaikka referenssilentokenttä on Bari (alueen pääkaupunki), se voi olla mukavampaa lentää Taranto (italiaksi Taranto), Etelä-Italian kolmanneksi suurin kaupunki.
Näkymä lahdelle, joka kantaa hänen nimeään, joka tunnetaan nimellä kahden meren kaupunki on Joonian ja Pienen armoilla, ja sen erottaa vahva Ponte di San Francesco di Paola; sama, joka yhdistää Borgo Nuovon niemimaan Borgo Anticon saareen.
Tänään on tärkeä teollisuus- ja kauppasatama ; aiemmin, noin vuonna 500 a. C., oli yksi maailman suurimmista kaupungeista.
Taranton satama
Taranton sydäntä vartioi vaikuttava Aragonian linna, jonka nykyisen rakenteen tilasi Felipe el Católico vuonna 1486, jolloin Espanjalla oli vielä valta noissa maissa.
Sen kreikkalainen vaikutus on käsinkosketeltava, sen Poseidonin temppelin jäännöksissä sijaitsevat dorilaiset pylväät huolehtivat siitä, toivottaa tervetulleeksi vanhaankaupunkiinsa.
Aikoihin, jolloin sosiaalinen etäisyys on nousussa, yksin kävelemistä sen kaduilla arvostetaan. Heille pääsemme olennaiseen Kansallinen arkeologinen museo, ainutlaatuisen kaunis katedraali, San Cataldo – jossa säilytetään Taranton palvotun suojeluspyhimyksen jäännöksiä – ja hieman pohjoisempana, San Domenico Maggioren kirkko.
Taranton Aragonin linna
MANGIARElle!
Saaren ympärillä on vesiä täynnä lauttoja, joissa ne kasvattavat nilviäisiä, joista ne saadaan monet kärryt, jotka ovat hajallaan sen kaduilla, myyvät sinisimpukoita ja merisiilejä painon mukaan.
Toinen suuri määrä frutti di marea menee kaupungin markkinoille, joka on loistava paikka nauttia aamiaista ja täyttää reppusi paikallisella gastronomialla. – Älä missaa peperoncinoa, pomodoro secchia, Caciocavalloa, mozzarellaa tai caciottaa (jotkin sen suosituimmista juustoista) äläkä hyvää salumia hyvän taglieren valmistukseen –.
Jos pidät siitä mieluummin pöydällä, se on hyvä paikka Siddharta, missä juoda sitä primitiivisen tai muiden paikallisten viinien kanssa. Jos haluat tappaa madon, joka koettelee sitä kylpevän meren aarteita, Gente di Mare ei ole huono valinta. Scampi, seppie e polpi, ozze pelose, cozze nere, strutsi… säilytä nuo nimet, koska tarvitset niitä loppumatkan ajan.
PULSANO JA MUUT RANNAT POHJOISTA ETELÄÄN
Kun olet omistanut aikasi Tarantolle, suuntaamme etelään tutkimaan sen rantaviivaa kauniit hiekkarannat ja kristallinkirkas vesi. Seuraava pysäkki: Pulsano.
Rannikkotie, joka yhdistää sen Mónaco Miranteen, on hidas ja herkullinen auringonlaskun aikaan, siellä uinnin jälkeen sen rannalla - hieman kivisemmällä - jätämme jäähyväiset päivän cocktailille kädessä värikkäällä Tutti Frutti Beachillä. Siellä on laaja menu, mutta keittiön aukioloaikojen ulkopuolella heidän puhumansa ainoa kieli on kylmiä ruokia (kuten insalata di polpi tai tonnikala carpaccio).
Seuraamme rannikkoa kohti Punta Prosciutto, toinen niistä paikoista, jotka saavat meidät sylkemään. Ei ole yllättävää, että The Telegraph valitsi sen maailman parhaiden rantojen joukkoon.
Punta Prosciutto: italialainen paratiisi
GALLIPOLI, JOONINMEREN HELMI
Jos puhumme koruista, emme voi olla mainitsematta tätä helmeä, niin se tunnetaan. tämä rannikkokaupunki Salenton maakunnassa. Sen nykyaikaisemmat kasvot ovat nähneet, kuinka vanhat palatsit ja muut tunnusomaiset rakennukset on korvattu uusilla rakennuksilla, mutta se on sen historiallinen keskusta, joka keskittyy suuren osan kauneudesta ja kaaoksesta pienelle saarelle.
Ylitettyämme sille 1500-luvun kivisillan kautta pääsemme majesteettiselle kreikkalais-roomalaiselle suihkulähteelle, mutta se hämmästyttää meitä silti enemmän Santa Ágata, sen 1600-luvun basilika, joka on rakennettu paikallisesta kivestä barokkityyliin, vangitsee kaikki silmät yhdessä Santa Maria della Purità -kirkon kanssa.
Purita Beach, Gallipoli
MUUTA VIIMEISTÄ DIPPITÄ
Sen vetovoima ei lopu tähän, Linnan vastakkaisella puolella on valokuvauksellinen postikortti, johon voi sukeltaa. Mutta on olemassa jopa parempia rantoja kuin Puritá, kuten Vihreä Lahti joka rakastuu smaragdivesiinsä.
Ennen kuin annat ajan pysähtyä heti, kun astut hiekkaan, vierailemme kaupungin kalamarkkinoilla, jotka ovat maakunnan suurimmat joka matkailun häiriöistä huolimatta säilyttää viehätyksensä.
Kojujen myyjät voivat olla hyviä liittolaisia nälän lievittämisessä, mutta luotettavampi veto on Trattoria Le Fontanelle, jossa ei ole pulaa grillatusta kalasta sekä hummerista, eikä sen tyypillistä liisamarinaattia, antipastia, joka on samanlainen kuin sardellimme etikassa. Jos lähdet etsimään kauniit tilat, joissa he ymmärtävät viiniä, Blanc-konseptimyymälä on oikea paikka.
PULLÉS-UNELMA
Kaikki tämä siirto voi olla uuvuttavaa, ja voimien palauttamiseksi emme voi ajatella parempaa suunnitelmaa kuin tehdä se yhdessä sen masserias, ne vanhat linnoitettu maalaistalot niin tyypillisiä Etelä-Italialle joka uudistettuna yhdistää perinteen ja nykyajan.
Monet ovat suora lippu sen vaatimattomimpaan menneisyyteen ja tarjoavat vihjailevia gastronomisia aktiviteetteja, kuten Masseria Potenti ja Masseria Bagnara.