Garden Hotpot, ravintola eukalyptuspuiden keskellä.
Mielikuvituksella ei ole rajoja, kun se tulee Kiina ja opiskelu MUDA-Arkkitehdit . Todiste löytyy puutarha hotpot -ravintola sijaitsee kunnassa Sansheng , Chengdun laitamilla.
Tämä paikka tunnetaan nimellä Chengdu vihreä keuhko heidän rehevät eukalyptusmetsät , Chengdun keuhkot ja ylpeys maasta. Täällä gastronomia on integroitu maisemaan MUDA-Architectsin vuodesta 2018 lähtien toteuttaman projektin ansiosta.
Garden Hotpot ei ole vielä valmis, mutta voit vierailla Kiinan ensimmäisen seinättömän ravintolan ensimmäisessä vaiheessa. Se on täysin epätavallinen rakennus, koska ei seiniä, ei ikkunoita , nimittäin, on täysin integroitunut metsään ja laguunissa ympäristöä kunnioittaen ja välttää ekologista jalanjälkeä mahdollisimman paljon.
Onneksi ilmasto täällä on leuto. "Meillä on ulkoilmastointi ja sähkölämmittimet jokaiseen pöytään kesällä ja talvella", he kertovat Traveler.es:lle MUDA:sta.
Mitä jos sataa? "Kattokannella on viemärijärjestelmä, joten sade voi pudota suoraan järveen. Huonolla säällä ravintola on kiinni."
Oletko nähnyt jotain vastaavaa?
Monille tämä metsä huokuu rauhaa ja hiljaisuutta , joten ravintolan oli kunnioitettava tätä olemusta. Rakennus muodostuu järven varrella, hyödyntää höyryjä, jotka lähtevät sen vesistä ja nousevat puiden väliin . Voitko pyytää lisää tästä jo pahanmakuisesta kuvasta?
Pilarit jakautuvat tasaisesti molemmille puolille ja tukevat a kaareva katto paljastaa muut huoneet. Kaikki yhteensä, rakennuksen ympärysmitta on 290 metriä , kanssa korkeus 3 metriä , ja leveys vaihtelee luonnonympäristön mukaan.
Alusta on valmistettu korroosionestopuusta ja katto on galvanoitua teräslevyä ja päällystetty valkoisella fluorihiilimaalilla. Sillä aikaa pylväät on valmistettu teräksestä , ja sulautuvat luontoon katoavien eukalyptuspuiden suorien runkojen väliin.
Suunniteltu rentoutumiseen.
”Järven rannalla oleva puinen kaide on rakennettu asiakkaat voivat nauttia näkymistä ja hämärtää järven rajaa , joka tuo ihmiset lähemmäs luontoa”, he selittävät MUDA-Arkkitehdit.
Ravintolan perustamiseksi heidän piti säilyttää puut ja sopeutua mutkaiseen maastoon, jonka maksimikorkeus oli lähes 2 metriä. Ensimmäinen vaihe valmistui huhtikuussa ja on nyt avoinna yleisölle.
Joudumme odottamaan vielä vähän aikaa nähdäksemme työn valmistuneen. Samaan aikaan voit nauttia ainutlaatuisen tilan lisäksi myös alueen tyypillisestä gastronomiasta.
"Ravintolassa tarjoamme muhennos (mikä kiinaksi tarkoittaisi ) tyypillisellä keittomenetelmällä Lounais-Kiinassa. Kun kuumaa kattilaa pidetään alhaisella lämmöllä, ainekset laitetaan kattilaan ja kypsennetään pöydällä . Tyypillisiä hotpot-ruokia ovat erilaiset lihat, vihannekset, sienet, tofu jne.", he alleviivaavat.
Sen ensimmäinen vaihe on nyt avoinna yleisölle.