Syö pikaruokaa ulkona Berliinissä
Aloitaksemme tämän maailmanympärimatkan pysähdymme Amerikka. Meksiko on osoitteessa Wiener Strasse 15 Kreuzbergissa ** Chaparron** tacojen ja quesadillojen ansiosta, missä he jopa uskaltavat myydä horchataa. Mutta uusi tähti Berliinin pikaruoka on burritoja . Neuköllnissä Burrito Baby (Plfügerstrasse 11) tarjoaa niitä vain kasvissyöjille, ja sen cashew-kerma on erittäin suosittu. "Gourmet"-vaihtoehto , niin sanotusti, on kalifornialaista tyyliä kipuja , osoitteessa Rosa-luxemburg-strasse 7 (Mitte-alue) . He ovat juuri avanneet myymälän Wittenbergplatzille Charlottenburgin naapurustossa.
Tacos al pastori
erityinen vihje
Viehättävä libanonilainen pariskunta pukeutuu Falafelin kuningas (Graefestrasse 9), paikka, joka vastaa nimeään, sijaitsee kadulla lähellä Hermannplatzia. Huolimatta tilojen pienestä koosta, valikon monipuolisuus ja laatu, joka tietysti on " vegaaniystävällinen' . Keitot, kastikkeet ja hummus on muistettava.
Niin kansainväliseksi kuin siitä on tullut, pizza on italialainen juttu . Kolme trattoriaa, joista löydät parhaan ja halvimman tarjouksen, jakavat omistajan ja varmistavat Alppien ylittävälle maalle tyypillisen meluisan ja kaoottisen ilmapiirin kaikkialla kaupungissa: Il Casolare (Grimmstrasse 30, Kreuzberg), Il Ritrovo (Gabriel-Max-Strasse 2, Friedrichshainissa) ja I Dee Forni (Schoenhauser Allee 12, Prenzlauerberg).
Patonit jauhelihalla ( kofte ) / Gel Gör Inegol Köfteci ne ovat käytettävissä 24 tuntia vuorokaudessa. Ne ovat erityisen suosittuja ja rikkovat Kottbusserin numerolla 80 olevan kebabin hegemoniaa Neukolln Damm . Jos uskallamme sisällyttää sushit pikaruokaluokkaan, niin se Musashi , numero 102 samalla kadulla, kilpailee yksin turkkilaisen gastronomian valtakunta . Sillä on erittäin hyvä vastine rahalle ja ihanteellinen on tilata se mukaan, koska se toistaa mallin pienestä paikasta, joka on aina täynnä japanilaisia paikkoja.
currya voimakkuutta
Mutta kaupungin klassikko ovat imbis , kioskeja, joissa on helppo valmistaa ruokaa, jonka nimi viittaa sanaan "napostella" . Samalla kadulla on kaksi suosituinta. Runsaat annokset currywurstia curryt 36 (Mehringdamm 36) yrittää tyydyttää satoja kävijöitä, jotka vierailevat paikassa joka päivä, joka on läsnä kaikissa matkaoppaissa. Se on yli 30 vuoden ajan ollut referenssi yhdestä Berliinin tyypillisimmistä ruoista, koska se tarjoaa parhaan version reseptistä, joka ei ole aivan haute cuisine: keitetty tai grillattu saksalainen makkara, ketsuppi ja curryjauhe.
curryt 36
Hyvän sään päivinä jono ostaa Kebab Mustaphas (Mehringdamm 32) menee Curry 36:een asti. Sen salaisuus on lisätä (kanan)lihaan ja salaattiin paistettuja perunoita, paprikaa ja paahdettuja munakoisoja. Se maistuu hyvältä eikä ole erityisen rasvainen. Pienin odotusaika yksittäisessä tiedostossa on yleensä noin kymmenen minuuttia, vaikka sataa, jäätyy tai paistaa. Ja se on myös yksi halvimmista kebabeista kaupungissa pohjahintoja (vaikkakin vähemmän ja vähemmän havaittavissa).
berliiniläinen kebab