Carligto
He tulivat kaukaisista paikoista salaperäistä legendaansa seuraten ja täältä he löysivät paratiisinsa. Nämä uudisasukkaat löytävät meidät toinen Costa del Sol, kaukana kartanoista ja hälinästä.
Menemme pieleen, jos mainitsemme Costa del Sol meitä hyökkäävät vain ne kliseet, jotka yhdistämme Marbellaan. Koska jos päätämme katsoa Malagan itäpuolella, on toinen Costa, myös del Sol, joka elää haluamatta tehdä melua, vähemmän tungosta ja kaukana kaikesta näyttävyydestä.
Rantaviiva määrittää ** Axarquian ** profiilin, ** yksi niistä paikoista, joissa useammalle kuin yhdelle stereotypialle voidaan antaa vapaat kädet, kyllä, mutta tässä tapauksessa ne ovat sallittuja, koska ne ovat syntyneet niistä romanttisista matkailijoista, jotka , Despeñaperrosin eteläpuolella, ylistetty maalauksellista estetiikkaa, ylitulvaa valoa, tuhoisaa maisemaa...
Caleta de Vélezin kalasatama
Mitä jos, joku muu legenda jonka mukaan on vielä toivoa risteyttää polut rosvon kanssa tiellä -in Alfarnate , muuten, Andalusian vanhin myynti on säilytetty, jos joku rohkaisee.
Nykyään ei ole harvat, jotka tulevat kaukaisista maista tänne etsimään sitä kuvitteellista niin... aito? Jotkut sanoisivat "paimen" ...ja muut vain pysyisivät sisällä "folklori". Minulle, Axarquia ilmentää "todellista Espanjaa".
vierailla monissa pieniä kyliä, romanttisia ja kalkittuja, se on kuin hypätä ajassa taaksepäin, kukkuloilla täplittävinä vuohilaumoja, kaukaisuudessa laiduntavia aaseja, kapeita kujia kauan ennen auton keksimistä ja rivitaloja päällekkäin sierran rinteillä."
Sanat ovat peräisin Allan Hazel, Amerikkalainen, joka yhdessä hollantilaisen Marc Wilsin kanssa hylkäsi "Lontoon meluisan ja hellittämättömän kiireisen elämän" yksitoista vuotta sitten.
Yhdessä he saapuivat pieneen kaupunkiin tämän Malagan alueen sisäpuolella, Canillas de Aceituno –Axarquian parveke – pyörittää ** El Carligto , eksklusiivinen maalaistalo, joka on tietoisesti poistettu sivilisaatiosta**, joka on saanut nimensä kiinteistön määrittäneen eukalyptuksen omituisesta foneettisesta mukautuksesta ja jossa voisi luulla sen olevan aivan maailman huipulla.
El Carligto -huone, jossa valkoinen väri sekoittuu puun ja savilattian lämpimiin sävyihin
Vuonna 31 kaupunkia ja 67 piiriä Axarquiasta aika ei näytä haluavan edetä. Aikaa tai autoja ei ole varaa ajaa kiireessä.
Kanssa joitakin enemmän kuin mutkaisia teitä ja asfalttia, joka näyttää olevan kivettynyt 70-luvulta lähtien matkojen kesto ei vastaa minkäänlaista logiikkaa, ja läheisyyden käsite voi sisältää enemmän kuin yhden yllätyksen.
Ja varmasti se eristyneisyys – joka johtuu myös kilometrien päällystettämättömien kaistan labyrintista, josta tulee esiin valkoisia pisteitä minimaatalojen muodossa, hajallaan, satunnaisesti – on mahdollistanut, Huolimatta siitä, että meri on yrityksenä, "matkailu täällä ei ole riistäytynyt hallinnasta."
sanoo hollantilainen Clara Verheij, omistaja miehensä André Bothin kanssa ** Bodegas Bentomizista ** Sayalongassa.
Yli kaksikymmentä vuotta sitten he etsivät elämänmuutosta ja tulivat Axarquiaan aikomuksenaan “Rakenna kauniita taloja” , kun hän, antropologi, omistautui englannin opettamiseen.
Mudejarin menneisyys Árchezissa, toisessa Axarquian kylissä
He asettuivat viinitarhojen ympäröimälle maatilalle, ja harrastuksena alkaneesta tuli elämäntapa ja he jopa rakensivat sinne kaunis Bauhaus-vaikutteinen viinikellari, muuten.
"Jos olet yrittäjä, tällä alalla on monia mahdollisuuksia. Mahdollisuudet, joita paikalliset eivät yleensä hyödynnä”, Clara huomauttaa. Nykyään he tuntevat jo erittäin hyvin ne jyrkät maastot, jonne edes aasit eivät pääse sisään; vaikka saat selville siellä, painovoiman lakeja uhmaamatta, ruskettuneet maanmiehet espadrilleineen.
Ja tänään he myös tietävät, että tuuli läheltä alboran meri, viinitarhojen korkeus ja liuskekivimaa ovat täydelliset, jotta he pääsevät eteenpäin viinirypäleitä, kuten Aleksandrian Muscat -hänen kuivat Ariyanas ansaitsevat tulla valkoiseksi otsikoksi- tai rikkoi sen
Axarquian vuoret Frigilianassa
Hän katsoi myös Axarquiaa ja myös sen sisällä englantilaisia Tanya Miller. ** Frigiliana on Malagan kaunein kylä, ** ehkä Andalusiassa ja, jos vaadimme, melkein, melkein Espanjassa.
Yhdeksän vuoden ajan, ja yhä useammat ulkomaalaiset tekevät, Tanya tuli tänne vain muutaman päivän lomalle talvella - kesä on jotain muuta, ja monet tietävät jo, ettei hänen kotimaassaan tukahduttavaa maatuulta edes esiinny - mutta puolitoista vuotta sitten hän avasi pienen boutique-hotellin, Miller'sin.
Ovi ja appelsiinipuu Frigilianassa
Data kertoo sen joka kolmas Frigilianan asukkaista on ulkomaalainen (kuten myös Comaresissa, Cómpetassa...) .
Näet heidän kävelevän ympäriinsä mutkaisia mukulakivikatuja, astua sisään yhteen niistä taloista, joiden julkisivut ovat niin valkoiset, että ne näyttävät maalatuilta joka aamu, nousevat esiin värillisistä ovistaan ja... tietenkin vietellyt "Ihmisten lämpö ja heidän taipumus hyviin juhliin milloin tahansa", myöntää Alan Hazel El Carligtosta.
Tyypillinen valkoinen katu Frigilianan kaupungista
"Paikoilla ei ole oikeutta olla niin törkeän herkullisia" sanoi amerikkalainen kirjailija John Dos Passos Nerjasta, maksimaalisesta ilmauksesta, mitä Baabelin torni tarkoittaa, vaikka monille näistä "adoptoiduista" ulkomaalaisista, jo "axarquicoista", se on ehkä – ja kummallista kyllä – jo liian turistimaista.
Kuitenkin myös täällä Maron alue, mistä taas itään katsoen alkavat epäilemättä ne Malagan rannikon kauneimmat ja villeimmät rannat ja kiehtovimmat kalliot.
Rannikko, joka suojaa kaloja nimillä, jotka näyttävät olevan peräisin lastentarinoista: kissahai, sotilas, seppä, sampedro... ja jotka on asetettu järjestykseen Caleta de Vélezin kalatori, kilpailevat rannikon parhaan keisarihummerin kanssa sekä ohuen kuoren ja sardiinien välillä.
siunattu kunnioitus, joka ruokkii tämän rannikon rantabaarien ruokalegendaa.
Perinteinen sardiinivarras Malagalta
Axarquiassa puhutaan kymmeniä kieliä; mutta on myös tuhat ja yksi reuna, jotka merkitsevät sen orografiaa, ja kolme ilmastoa joka näyttää olevan jatkuvasti päinvastoin. Tämä on siis erilainen alue.
Siksi pääset ns “Etelä-Pyreneet” –lue Alfarnate, jossa on kadehdittava hedelmätarha ja jossa jopa lunta tulee talvella – ja laskeudu sisäalue, kuivempi, enemmän okra, rakennettu manteli- ja oliivipuista.
Ja myös kyllä, vuohilaumat, jotka halvaantavat autot, ilmestymiseen asti, kerran Viñuelan tekojärven ohi – sinisessä, joka näyttää olevan otettu 60-luvun postikortista, ja "silmä" La Maromassa, maakunnan korkeimmassa huipussa, tasangolla, jo lähellä meri, missä subtrooppisten hedelmien matto kuljettaa meidät itse Kaliforniaan.
Maro-Cerro Gordon kalliot
Tämä kuva ja tämä ilmasto inspiroivat saksalaista tiedemiestä Hans-Dieter Wienberg tehostaa 70-luvulla avokadon tuotantoa alueella.
"Toimme tuhansia ja tuhansia luita Meksikosta, kasvatimme kasveja ja opetimme kasvattamaan niitä taimitarhoissa", hän muisteli vuosia sitten. Nykyään, Se on Espanjan alue, jolla viljellään eniten avokadoja.
Jotkut suurimmista tuottajista metsämansikoita, / korianteri ja vielä eksoottisempi syötäviä kukkia, kuten Peter Knacke ja Til Runge.
Myös saksalaiset, jotka onnistuivat saamaan elBullin, Dani Garcían, Pedro Subijanan ja jopa ranskalaiset kokit tuntemaan kaupungin benamocarra, johon he ovat asentaneet yrityksensä Sabor & Salud.
Alfarnaten kaupungille tyypillisiä Roscos carreroja, joissa on ripaus anista, kanelia ja neilikkaa
Ilman maastonsa taikuutta ja monimutkaisuutta Axarquialla ei tietenkään olisi (samaa) merkitystä. No, ilman sitä ja tänään, ilman nämä uudet "siirtolaiset", jotka ovat löytäneet alueensa täältä.
toivotaan vain että rauhallinen "valloitus" ei mene pidemmälle... ja että meidän ei tulevaisuudessa tarvitse vaatia sitä.
_*Tämä artikkeli ja oheinen galleria julkaistiin Condé Nast Traveler -lehden numero 121 (lokakuu). Tilaa painettu versio (11 painettua numeroa ja digiversio hintaan 24,75 €, soittamalla 902 53 55 57 tai sivuiltamme ) ja pääset ilmaiseksi Condé Nast Travelerin digitaaliseen versioon iPadille. Condé Nast Travellerin lokakuun numero on saatavilla osoitteessa sen digitaalinen versio nauttiaksesi siitä suosikkilaitteellasi. _
Coquinas Caleta de Vélezin sataman kalamarkkinoilla