Rypäleiden korjuun taidetta rinteessä
Jotkut saattavat kysyä, mitä tekemistä **Ribeira Sacran sankarillisella viininviljelyllä** on Olivia Newton-John, Obaman ja Isaac Asimovin veljenpoika , mutta tämä selitys tulee vasta tämän tekstin lopussa.
No, asia on... okei, tule, kerron sinulle nyt. Vika oli rakkaus. Oli noin vuonna 2013, kun jenkki keksi Teixeiraan , pieni kaupunki Ribeira Sacrassa, jossa on alle 400 asukasta. Hän puhui César Enríquez Diéguezista Cachínista ja sanoi: "Olen ihastunut viiniisi, mai diar."
Monien terassien kaltevuus on 80 %
Olin maistanut liemen maistelussa Iloinen talo , pieni hotelli, joka on täydellinen pakopaikka maailmasta, sijaitsee Marcellessa, Monforte de Lemosissa. Se on maalaistalo vuodelta 1800 ja se on täysin kunnostettu.
Siellä, keskellä viinitarhoja, villiä näkymiä ja kaikkea sitä vihreää, hän rakastui. Se on sanottava Galicia koko alueella on kuusi biosfäärialuetta, ja se edustaa 25 prosenttia alueesta, mikä on paljon vihreää.
Vaikka salaperäinen vieraamme oli rakastunut espanjalaiseen naiseen jo monta vuotta aikaisemmin. Sitten tuli hänen suhteensa Peza do Rei -viini Adega Cachínista.
Tuo amerikkalainen osoittautui sellaiseksi Stephen Metzler, Classical Winesin omistaja, viininvientiyritys, joka on jo aloittanut 70-luvulle esitellä iberialaisia viinejä Amerikan maissa.
Mutta vasta 1980-luvun puolivälissä, kun Almudena de Llaguno , perusti tämän yrityksen **Seattlessa.**
Kun he löysivät viinin tältä Ribeiranin viinitilalta, he palasivat terroirille ja alkoivat keskustella siitä ystäviensä ja tarina päätyi Valkoiseen taloon.
niin tykännyt siitä Obama päättyisi seuraavana vuonna, vuonna 2014, juhlimaan Congressional Hispanic Caucus, jossa Peza do Rei ainoana punaisena. Ja se oli niin häikäisevää, että myöhempiä kongresseja ei pidetty ilman viiniä Cachin.
Silin kanjoneita kannattaa pohtia
Vaikka idylli kanssa Ribeira Sacra Se tulee jopa aikaisemmasta. Se oli englantilainen BBC:n dokumentti vuonna 2003 joka herätti kiinnostusta.
Heitä kiehtoi sitä seurannut mutkainen rautatie Minho-joki , suurin joki, joka ylittää Galicia (nörttifakta: siinä on järkeä tuo vaaleansininen raita yhteisön lipussa) ja sen sivujoki: Sil.
Junia vuokrattiin muutaman vuoden ajan, mukana tulevalla Mikado-höyryveturilla , matkustaa näiden maiden läpi Galician eteläosassa sen kahden pääjoen kautta, **Ourenseen** asti.
Perheet tulivat ja tekevät edelleenkin halukkaita kunnostamaan vanhoja taloja ja antamaan uuden elämän pienille kylille, jotka ovat jääneet ilman ihmisiä.
Ja kävellä historiallisissa paikoissa, kuten Castro Caldelas, Monforte de Lemos, Portomarín tai Chantada , maistaa sen gastronomiaa ja siemaile viinejä paikallisilla viinitiloilla ja ota pari pulloa kotiin jatkaaksesi nauttimista.
Koska näkymät, jotka ovat Sil-joen kanjonit ovat toisesta maailmasta. Kilometrejä ja maileja jyrkät seinät täynnä viinitarhoja jotka ovat peräisin Rooman ajoilta ja siellä alhaalla, ikään kuin se olisi pieni kristallinkirkkaan veden kieli, joki.
Castro Caldelas
Se voidaan nähdä katamaraanilla, siellä on neljä satamaa, jotka antavat sinulle uskomattoman matkan: satamasta Santo Estevo (Nogueira de Ramuín), Abeleda (A Teixeira), Doade (raitis) ja Os Chancís (raitis). Ja vakuutan teille, että se ei jätä sinua välinpitämättömäksi.
Jos haluat nähdä koko maiseman majesteettisuuden, voit vierailla vaellusreitti **Cañon do Río Mao,**, joka alkaa majasta, joka oli aikoinaan vanha vesivoimala.
Ja jos et unohda ottaa panoraamakuvaa, sinun paikkasi on Madridin parvekkeet (Sil Stop) . Se on näkökulma, niin kutsuttu, koska se on naisten jäähyväisten keskus miehilleen , suurin osa heistä vohvelivalmistajat, jotka muuttivat etsimään työtä.
Miksi he kutsuvat sitä sankarilliseksi viininviljelyksi? Tekijä: olosuhteet, joissa he työskentelevät. Tällaista varten on olemassa jopa sääntelyneuvosto äärimmäisiä töitä , CERVIM (Centro di Ricerche, Studi e Valorizzazione per la Viticoltura Montana) .
Klubille pääsyn ehdot ovat: **on kaltevuus 30 % (Ribeira Sacrassa monet terassit ovat 80 % kaltevia) **, oltava yli 500 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella ja rypäleet korjataan käsin. Heidän työskentelynsä katsominen on melkein kuin elokuvaa.
Siksi kansainvälinen media mm The Guardian tai The New York Times He tekevät vuosikertomuksensa näistä viinitarhoista ja niistä, jotka hemmottelevat niitä.
The Last of Our English Companions, jonka on allekirjoittanut **Matthew Bremmer**, puhuu tästä maasta niille, jotka haluavat löytää niemimaan eri tavalla , ilman niin paljon rantahilloa tai niin paljon melua.
Maisemat eivät jätä välinpitämättömäksi
Ja amerikkalaisten kollegojemme puolesta **se oli Isaac Asimovin veljenpoika Eric Asimov**, joka vuonna 2017 rakastui sankariviineihin ja suositteli niitä "Viinikoulussaan" artikkelissaan "Tapaa ekstrovertti introvertti Ribeira Sacra", viininviljelijöiden kanssa, jotka viljelevät viiniä, jota he vielä löytävät.
Viimeinen, joka löysi tämän unenomaisen maiseman, oli upea Olivia Newton-John , joka meni läpi Ferreira , Pantonissa, kokeilla mustekalaa ja lammasta in Inn O Mosteiro , joka sijaitsee aivan Plaza del Ayuntamienton edessä, Manuel María- ja Puente Ordax -katujen välissä.
Mitä minä tarkoitan, että jos et tiedä kuka Olivia Newton-John on, sinulla ei ole oikeutta tulla.
Onko pakopaikka maistella sankarillisia viinejä?