Uusi naapurusto, joka erottuu Pariisissa: tunne Sentier

Anonim

sankari

Muodikas korealainen on Sentierissä

**Maista parhaita thaimaalaisia herkkuja Bamboussa**, uudessa ravintolassa, josta kaikki puhuvat. Vanhassa ompelupajassa sijaitseva se toivottaa ruokailijat tervetulleiksi kauniilla siirtomaatyylisellä sisustuksella, hillityllä valolla, erilaisilla ympäristöillä, suurilla ikkunoilla, lintuhäkeillä ja suurella lohikäärmeen päällä. Halutessasi voit nauttia sen vilkkaasta patiosta tai sen savu kanssa Englantilainen klubiilma.

Ruokalistallaan he tarjoavat thaimaalaista ruokaa kaikilta alueilta , jossa Aasian maut sekoittuvat ranskalaisiin tuotteisiin luoden uusia reseptejä, kuten papaijasalaattia, kanaa mausteisella vihreällä currylla, munakoisoa, herneitä ja basilikaa; tai naudanlihasatay, hapanimelä kurkku- ja maapähkinäkastike. Lopuksi anna heidän viedä itsesi jälkiruokia, joissa on eksoottisia aromeja kuten baba litsillä tai kookoskerma-karamelli.

Bambu

Se on juuri avattu ja siitä on jo tullut Pariisin "pakollinen".

Mene miesostoksille osoitteessa La Garçonnière , konseptimyymälä ja "Uusien trendien observatorio" jossa nuoret tuotemerkit, kuten Oncle Pape, Apt, Newstalk tai Monsieur London. Rennossa ja nuorekkaassa ilmapiirissä se on täydellinen putiikki pariisilaisen tyylin välttämättömiin kohteisiin. Kaksi askelta vilkkaasta rue Montorgueil tämä "big man roll" -alue tarjoaa kahvipaikan, pöytäjalkapallon ja parturin, joka viettelee kaikkein herrasmiehiä. Sieltä löydät muotia, asusteita, tekniikkaa, sisustusta, puutarhaa ja jopa gastronomiatuotteita; Lyhyesti sanottuna kaikki mitä tarvitset noudattaaksesi l'art de vivre a la française.

Samaan aikaan morsiamet, jotka valmistelevat häitään Pariisissa, menevät Lora Folk , suunnittelija romanttisia ja boheemeja mekkoja , jotka ovat erittäin muodissa pariisilaisten keskuudessa .

Syödä kirjastossa sisään kana , ravintola lähellä Boursea, skandinaaviseen ilmaan 60-luvulta jossa sen kirjahyllyt erottuvat. Kirjeesi tarjoaa klassisia ruokia aasialaisilla vaikutteilla (vietnam, thai…), kuten meribassi bataattimuusin ja maapähkinöiden kanssa; lammasta kastanjasoseen, juureksen tai vähärasvaisen teriyaki-porsaan ja kaalin kera.

Valmista itse olutta **Brew Uniquessa**, saat oluenpanimokurssin ja tutustut käymisprosessiin heidän työpajassaan rue des Jeûneurs. Upea suunnitelma ystävien kanssa, jotta voit luoda oman vaalea, jäykkä tai valkoinen.

Palaa 1930-luvulle elokuvan ensi-illassa Grand REX , legendaarinen elokuvateatteri Pariisissa lähellä Les Grands Boulevards , art deco -tyyli, jota pidetään historiallisena monumenttina.

Sen suuri huone on rakennettu tyyliin Radio City Music Hall New York ja koristeltu kohokuvioituna kuin muinainen Välimeren kaupunki, kuvassa huviloita Ranskan Riviera . Ylimääräisyyden täydentämiseksi sitä peittää yli 30 metriä korkea tähtiholvi, jonka alla julkaistiin Luc Bessonin kuuluisa elokuva Le Grand Bleu. Nykyään se tunnetaan myös konventtien järjestämisestä, jotka tuovat yhteen Star Warsin, Marvel Cinematic Universen... vittu!

Grand REX

Le Grand REXin vaikuttava ulkoasu

Elokuvan ystäville he ehdottavat Les Étoiles du Rex 50 minuutin kulissien takana oleva kierros, joka kertoo Rexin tarinan ja saa kävijät mukaan erikoistehosteiden maailmaan. Sen plussa on, että vierailun aikana ne kuvataan kameralla , joista tulee hetkeksi ekstrat elokuvan otteeseen, jonka he voivat ostaa uloskäynnistä.

Lisäksi joka vuosi jouluna he järjestävät La Féerie des eaux, joka koostuu näille päivämäärille omistettujen Disney-sarjakuvien projektiosta, jota edeltää esitys valoa, ääntä ja vettä.

Grand REX

Tämä ei ole elokuva, se on kokemus

Opi amatöörien leipomokoulussa osallistumalla Michaelakin mestarikurssi , kolmen tunnin kurssi parhaiden perusteiden oppimiseen ranskalaisia leivonnaisia . Saat selityksiä tekstuurista, ainesosien sekoituksista, kypsennyslämpötiloista... rennossa ilmapiirissä taustamusiikin kanssa. Se tarjoaa erikoistuneita työpajoja pâte à chou, macarons, konvehdit, caramel religieuse (sen paras), gluteenittomia luomuksia tai kevyempiä reseptejä.

Saatat myös olla onnekas osallistuaksesi tapahtumaan Masterclass Exclusive Michalak , jossa tunnettu kondiittori henkilökohtaisesti paljastaa sinulle heidän parhaiten säilytetyt leivonnaisten salaisuudet.

Opi leivonnaisten taito parhaiden kanssa

Opi leivonnaisten taito parhaiden kanssa

Laiskiaiset voivat kokeilla kaikenlaisia makeita keksejä osoitteessa Jean Hwang Carrant , kuolet sen puolesta, jossa on musta seesami Taiwanista, se, jossa on Valrhona-suklaa 70% kaakaota ja tuoreita vadelmia tai se, jossa on Matcha teetä ja kaurahiutaleita . Jos pidät suolaisista kakuista, syö kakku , maistuu herkkuja, kuten kesäkurpitsa-vuohenjuustotorttu tai porkkanatorttu, täydellinen hyvä pikaruoka.

Jean Hwang Carrant

Yksi evästeistä?

Kulje ympäriinsä juomassa espressoa Le Champollion , klassinen kahvi miellyttävästä Place du Caire . Maanantai-iltaisin he järjestävät tapahtumia taikureita, musiikkia... elävöittämään tunnelmaa.

Osta hedelmät ja vihannekset sekä tuoretta kalaa ja parasta perinteistä lihaa osoitteessa L'Avenirin terroirs missä he hemmottelevat tuotteitaan ja neuvovat sinua niiden valmistamisessa. Sen herkut tulevat enimmäkseen Ranskasta ja Italiasta, mukaan lukien siipikarja Cour d'Armoise, Prince de Paris -kinkku, Baskimaan kummeliturska tai taimen.

epiceriossa, G.IV , myy aromaattisia ranskalaisia juustoja, säilykkeitä, teetä, intialaista kahvia, käsityöoluita ja valikoimaa viinit Bordeaux'sta, Bourgognesta, Loiresta, Côtes du Rhônen ja Languedocista ja muita italialaisia tai espanjalaisia mukaan otettavaksi tai maistettavaksi sur paikkaan.

Tulevaisuuden terroirit

Paikka ostaa tuoreita tuotteita

Illasta trendikkäässä korealaisessa **Herossa**, modernissa ruokalassa, jossa on hipster-asiakaskunta, jossa voit maistella heidän kuuluisaa yangnyeom, rapeaa ja mausteista paistettua kana gochujang-kanaa; ssam, kylmä grillattu naudanliha sardellin kera, daikon, nashi ja shiso tai kimchi al gochu garu (korealainen mausteinen). Mukana uskaltaa ottaa sojua, cocktailia alkuperäisellä nimellä, kuten In Bed, Nice Legs..., vettä sekoitettuna mustaan etikkaan, Branca Menta, Aperol, makgeolli, kalamansi...

Älä missaa perinteistä ranskalaista bistroa, kuten Tradi. Kahden askeleen päässä vaikuttava Place des Victoires; Sentierin ja Louvren alueen rajalla on tämä intiimi ravintola jossa heti sisään astuessasi huomaat vieraanvaraisen ja chaleureux-hoidon; se saa sinut tuntemaan "comme a la maison".

Sen ruokalista tarjoaa herkullisia ruokia, jotka vaihtelevat vuodenaikojen mukaan. Sen reseptien joukossa voit maistella sen partakoneen simpukoita sitrushedelmien, salottisipulin ja sitruunakaviarin kanssa; Dauphiné etiketti rouge raviolit, tuore salviakerma ja paistettu pleurotus; luuydin ja fleur de sel; tai kampasimpukat purjoilla, valkoisella voilla ja kotitekoisella soseella… Ja lopuksi, kuten perinne sanelee, hieno juustolevy.

sankari

Kokeile Pariisin parasta korealaista ruokaa täällä

Päätä päivä cocktaililla ** Le Fou ** -ravintolassa, joka on tyylikäs anglosaksinen tyylikäs retrobaari, jossa on art deco -elementtejä ja afrikkalaista mahonkipuuta. Baarimiehiä baarin takana tarjoilevat seokset valkoisiin takkeihin ja esiliinoihin pukeutuneena. Tämä "amerikkalainen baari" tarjoaa klassisia cocktaileja, kuten Bloody Mary, Mint Julep ja luomukset, kuten Martini Seventy-Eight.

Parasta, sen elävää musiikkia samettisessa pohjakerroksessa; johon he kutsuvat punk-yhtyeitä, 70-luvun rockia tai jopa jazzia.

Le Fou

Yö alkaa ja päättyy tähän

Lopeta ilta laulamalla Karaokeboksi BAM , cocktailbaari, jossa on yksityiset huoneet retro-futuristisella sisustuksella, jossa voit hyräillä häpeämättä ystävien kanssa lauantaijuhlissa. Unohda klassiset kitsch-tunnelmat, BAM ylpeilee olevansa "haut de gamme" karaoke, joka ehdottaa yli 10 000 ranskalaista tai ulkomaista kappaletta hauskaa iltaa varten.

niille, jotka matkustavat lasten kanssa , he tarjoavat myös erityisiä istuntoja heille; täydellinen toiminta heidän hajamielisyyksilleen , vapaudu ja nuku kuin rakaslinnut.

Vietä yö trendikkäässä hotellissa, kuten Saint-Marc tai Edgar Hôtel, ja tutustu Passage des Panoramas , erityinen kaupallinen galleria 1700-luvun lopulta, joka kokoaa yhteen useita kansallisuuksia edustavat ravintolat, Intia, Marokko... sekoitettuna uusiin aukkoihin.

Pantone Pleasure Edgar Hôtelissa

Pantone Pleasure Edgar Hôtelissa

Aasialaiset avaukset, kuten thai Kapunka tai ** Gyoza Bar **, pieni yksituoteravintola, jossa voit maistella heidän herkullisia japanilaisia ravioliaan baarissa. Voit täydentää niitä riisin, edamamen tai nitamagon kanssa (kylmä oeuf mollet marinoitu inkivääri-ponzu-kastikkeessa). He tarjoavat paikallista olutta; valkoinen Kagua, maustettu yuzulla ; punainen, maustettu sansholla tai kirinillä. Ja niille, jotka pitävät infuusioista, heidän ruokalistansa tarjoaa kuumaa tai kylmää japanilaista vihreää teetä, Oolong-teetä tai luomupaahdettua teetä.

Anna itsesi hänen nähdä ravintola Canard & Samppanja , jonka ruokalista kunnioittaa tätä herkullista lintua. Aloitat sen hanhenmaksasta sesongin chutneylla tai terrine de canardilla ja piquillo-paprikoilla siirtyäksesi perinteisiin ruokiin, kuten confit ja magret tai sen erikoisuus, Burger ranskalainen paradoksi.

Perinteinen Racines on väistämätön osoite klassista ruokaa etsiville ruokailijoille hienoja viinejä erittäin ranskalaisessa kodikkaassa ilmapiirissä.

Iberialaisten uskolliset löytävät pienen mutta hienon putiikin minne tahansa menevätkin Les Grands d'Espagne mistä saa mustia jalkakinkkuviipaleita . Ja italialaisten reseptien ystäville, Lo Zio valmistaa herkullisen piadinan, eräänlaisen vehnäjauhokakun, pohjois-italialaisen erikoisuuden.

Riven droiitti iskee jälleen takaisin!

Ce soir c'est foie gras

"Ce soir, c'est foie gras!"

Lue lisää