Astu sisään Kallioon ja anna itsesi valloittaa sen ylikuortava luovuus
Kaikki voi muuttua yhdellä eleellä, sanoimme. Uskalla ylittää Pitkäsilta, "pitkä silta" , 75 metriä, joka erosi kerran kaksi elämäntapaa : yksi keskustan yrityksistä ja yksi pohjoisen työntekijöistä; varakkaimpien naapureiden ja petollisimpien; äänestäjiä oikealla ja vasemmalla. Arkkitehtuuri, tietämättään, erottavana esteenä . Kuitenkin gentrifikaatiota on tehnyt työtään, lakkaamatonta vuodesta 2008 (he huomauttivat Soitusta): Kallio, huolimatta siitä, että hän näyttää muistoja dekadenttisemmasta aikakaudesta (90-luvun seksikauppoja ja bordelleja, joita näkyy edelleen kaduilla, esim. Pengerkatu ), nykyään siitä on tullut paikka nähdä mielenkiintoisia ihmisiä ja tulla nähdyksi. Esimerkkejä tästä lähes vahingossa tapahtuvasta kasvojenkohotuksen mikä nuori luova vastustaa naapurustoa, jossa on mahdollisuuksia ja halpoja vuokria? ) on, että kaupat, kuten ** Geezers **, urbaanin taiteen temppeli, joka myy kaikenlaista materiaalia graffitien luomiseen, avaavat ovensa tänään samalla merenkulku- ja yöelämän kadulla.
Kutsutaan sijaintinsa mukavuuden (niin lähellä kaupungin keskustan hälinää ja kätevästi raitiovaunulla 3) ja edullisimpien vuokrien ansiosta. luovat nuoret vahvistuivat alueella ja tänään, jo vakiintuneena, vaikea asia on paeta sen viehätysvoimaa. Tuulesta huolimatta. Kylmyydestä huolimatta. Suomen villiyydestä huolimatta. Mielenkiintoinen asia on sillan toisella puolella.
Pitkäsilta, "Pitkä silta"
SEURAA TUOREEN VALMISTETUN KAHVIN AROMEA
Sanotaan, kommentoitaan, että suomalaiset rakastavat kahvia yli kaiken . Kuluta, kiinnitä huomiota infografiaan Kansainvälinen kahvijärjestö , 12 kiloa vuodessa per pää ( viimeisimmät tiedot vuonna 2015 ) . Astu sisään Kallio ja haistatko sen? Kyllä, tuoretta, paahdettua, vihjailevaa, kuumaa... Ensimmäinen kahvikuppisi odottaa sinua klo Hyvän elämän kahvia , hyvä elämä, elämä, joka paranee kuumalla kahvilla ja kunnioittavalla hiljaisuudella, jonka rikkoo vain hetken musiikkivalikoima (kun astumme sisään, The Offspringin 'Something to uskoa' soi). Tämä juomasi espresso on peräisin Good Life Coffeen kahvitiimin paahtamista kahvipavuista. Se on pieni paikka, hyvin pieni (sen kolme takapöytää; sen tilava ja mukava pääpenkki, täydellinen jakamiseen), mutta aina täynnä freelancereita, jotka kirjoittavat pysäyttämättä kannettavissa tietokoneillaan samalla kun he siemailevat kahviaan irrottamatta silmiään näytöstä. .
Seuraa vastakeitetyn kahvin aromia...
Sisään Hyvän elämän kahvia voit saada joitain Pro-Kallio matkamuisto : Entä laukku, jossa lukee "Vältä huonoa elämää" ? Parempi t-paita tunnuksella? Tai ehkä talon kahvia? Pidätkö mieluummin Helsingissä tehdystä suklaapatukkasta Goodio suklaata ?
TÄYDELLINEN ensimmäinen pysäkki
Aivan Good Life Coffeen vieressä voit pitää pienen (suuren) tauon maistelemaan sen herkkuja sandro , onko sinulla brunssi? Tämä ravintola, kokin ja liikemiehen työ Richard McCormick , sillä on jo kolme myymälää kaupungissa (kaksi muuta sijaitsevat kaupungin keskustassa Eira ja Kamppi ) . Sen menestys on enemmän kuin ymmärrettävää: keittiö on saanut inspiraationsa afrikkalaisista ruoista, herkullista, terveellistä, laajalla valikoimalla kasvis- ja vegaaniruokia , huolellinen kaikista ruokailijan ruokarajoituksista ja hauskassa, värikkäässä ympäristössä, jossa ei ole pulaa kymmenen falafel tai siemenpulla suomalaisella voilla josta tulee paheesi (älä anna sen sokeuttaa sinua: pysy kaukana leivästä ja sukella sen buffetruokien väliin).
Lauantai kasvisbrunssi
Seurataan tuoreen kahvin tuoksun leimaamaa reittiä (vakavasti, jätä Sandron leipä) . Tämä johtaa meidät väistämättä siihen bergga, toinen kofeiinin temppeli. Matkalla kadulle viides rivi 14 , törmäämme Gotham Cityn arvoiseen rakennukseen: se on Kallion luterilainen kirkko , romanttiseen nationalistiseen tyyliin 1800-luvun alusta ja kiistaton osa Helsingin siluetin edustavimpia rakennuksia.
Kallion kirkko
Mutta kahvin tuoksu kutsuu meitä, ja kanelikakkujen ja leivonnaisten... Olemme jo Berggassa : täällä on enemmän melua kuin Good Life Coffeessa; ihmiset nousevat tyhjin käsin istuakseen uudelleen kakun, quichen tai voileivän kera kahvin ja jatkuvan näppäilyn kera (kyllä, he tulevat tännekin töihin; mikä kiva toimisto, Bergga) . Pyysimme johtajaa. Poissa. Mutta hymyilevät kasvot tulevat kiireisestä keittiöstä tervehtimään meitä tänä kylmänä mutta aurinkoisena päivänä: "kuin suomalaiset naiset; hieraattinen ja kaunis”. siemailla kahvia . Mennään seuraavalle pysäkille.
Siemaus kahvia ja siirrytään seuraavaan "skenaarioon"
VINTAGE SUOMALAINEN
Kiipeätään mäkeä, ylitetään Kallion karhupuisto , joka on niin kuuluisa suurten juhlien ja improvisoitujen kokoontumisten järjestämisestä kaupungin lyhyinä kesinä; täällä kioski (valitettavasti suljettu talvella) on kaupungin LGBTQ-liikkeen ja naapuruston kesähaustojen väliaikainen keskus. Vuonna Agricolankadulla , joka toimii puiston rajana, löydämme kaksi oodia vanhalle maulla , kaksi tärkeintä vintage-muotikauppaa, jotka valloittivat kaupungin vuosikymmen sitten jäädäkseen. Toisaalta hoochi äiti jane laaja valikoima mekkoja ja asusteita erikoistilaisuuksiin; toisaalta, eteneminen hieman pidemmälle samaa katua, odottaa meitä hanhi , joka on ollut kaupungissa yksitoista vuotta (tosin vain yhden uudessa paikassaan Kalliossa); pieni mutta erittäin täydellinen, voit ostaa nahkaisia cowboy-saappaat samalla bowie graffiti seinästä vartioi sinua.
VINYYLI JA PAPERI
Tämä on todella vintagea: mene Kallioon palataksesi a raskas laukku täynnä uutta vinyyliä ja käytettyjä englanninkielisiä kirjoja (vai uskaltaako suomella?). Jatka ylös mäkeä Ansan pienen myymälän ohi; kuljet yksityisten puistojen ympäröimän perherakennusten sokkelon läpi. Matkan varrelta löydät tietysti mm. kahviloiden kanssa . On aika lopettaa pohjoismainen muotoilu: Kahvila Taikalamppu odottaa sinua keinutuoleillaan, värillisillään kankaillaan ja "anarkiallaan" huonekalujen järjestelyssä. On hyvä niin monien Eames-tuolien ja maalaismaisten puupöytien jälkeen törmätä hieman improvisaatiota ja kromaattista hulluutta . Tunnet olosi kotoisammaksi.
Jatkamme nousua mäelle laskeutuaksemme sitä myöhemmin Fleminginkatu ja tervehtiessäsi omahyväisiä naapureita, jotka hoitavat itseään samannimisessä kauneussalongissa kuin tullipaikalla, löydät yhden naapuruston suurista "pakollisista": Ruple . Se ei ole kauppa, se ei ole kahvila: se on kaikkea yhtä aikaa ja paljon muuta. Seinillään Rupla huutaa meille "Taide on seikkailu, joka ei lopu koskaan" ; ja tältä sinusta tuntuu, kun törmäät valikoimaan hulluimpia vinyylejä, jotka kaikki on tuotu tähän pisteeseen maailmassa Obronin tuonti , funky ja afrikkalainen musiikin jakelija, jolla on kaltaisia bändejä White Eagles, Uncle Toye Ajagun, Camayenne-sohva...
rupla on kaikki kaikessa
Tähän lisätään pieni käytettyjen vaatteiden kauppa, ruudullinen flanellipaidat, neulepuserot, kellohousut ... mutta myös t-paitoja ja laukkuja talon allekirjoituksella. Rupla tarjoaa sinulle myös erinomaista kahvia ** KeaKoffeen ** suomalaisten kahvin asiantuntijoiden paahtamana ja sen tiloissa järjestetään näyttelyitä ja kaikenlaisia tapahtumia, jotka muun muassa pitävät hengissä hengitettyä yhteisöllisyyttä. Kallion kylmiä katuja. Jos olet halunnut käytettyä tavaraa, jatka eteenpäin Helsinginkatu ja tapaatte SOUL-Vintage . Anna sille aikaa. Aarteiden löytäminen sen ripustimista on taidetta ja oodi kärsivällisyydelle.
Ruplan taidegalleria
Soita vähän kirjallisuutta ja paljon suomalaista musiikkia . Seuraa Fleminginkatua ja astu sisään Divari Kaleva , hullu kirjakauppa/musiikkikauppa, jossa aakkosjärjestys on... metafora . Täällä tulet viettämään aikaa, että oikea kirja tai vinyyli ilmestyy silmiesi eteen ilman, että melkein yrität, ja vaeltelet hyllyjen välillä kiinnittämättä huomiota kelloon. Bonnie Tyler, Elvis Presley, Sting, Village People, kokoelmat, joiden nimet ovat yhtä hakkeroituja kuin Summer Love. .. ja suomalaisen popin ja kansanperinteen helmiä kuten Raita Karpo, Kullervo Linna, Kirka... Lopullinen matkamuisto tulossa.
RINTA: MARKKINAT
Suljetaan ympyrä, palataan lähtöpisteeseen ja ennen sillan ylitystä pysähdytään Kallion torille, Hakaniemen kauppahalli , söpö, kunnostettu, puhdas ja täynnä suomalaisia tuotteita täydentämään lyömättömiä matkamuistojasi. Vain yksi suositus: älä lähde kokeilematta a runebergintorttu, tyypillinen manteleista valmistettu kakku, jonka kruunaavat kaikkialla läsnä olevat vadelmat, väistämättömien marjojen perhe 'marjat' (Vakavasti, jos matkustat Suomeen etkä syö mustikkaa, karhunvatukkaa, puolukkaa, lakkaa, vadelmaa, karpaloa... et ole käynyt Suomessa). Normaalisti nämä makeat puremat ovat täynnä alkoholia (normaalit, näillä leveysasteilla), mutta löydät myös hillittömän version kaikista markkinoiden leipomoista ja konditorialiikkeistä.
Hakaniemen kauppahalli
Hakaniemi on tietysti lohen paratiisi . kalakauppiaat pitävät Marja Natti ne näyttävät ylpeänä suuria ja herkullisia kappaleita; Kotimaisia gourmet-herkkuja voi ostaa myös myyntikojuista, esim Parhiala (liköörit, suklaat, karkit, kahvit...) tai juo kahvia (kuinka outoa) kekseliäisissä kulmissa, kuten S. Engström . Kesällä markkinat nousevat kaduille ja sen myyntikojuja asuttelevat Hakaniemen ympäristöä osoittaen Helsingin ympäristön tuottajien hyvyyttä.
Aika sanoa hyvästit. Musiikki soi parhaimmillaan ja hämärtyy mustaksi sanoakseen hyvästit Kalliolle. Missä parempi kuin vinyylin kehdossa, mustavalkoinen , kauppa (toria vastapäätä) joka on tuonut ääniraidan kaupunkiin 33 vuoden ajan . Tämä on todella turvapaikka, jossa viettää tunteja, unohtaa kello ja astua eilisen ja tämän päivän rytmien kierteeseen (vinyyliuraan). Täällä on erikoislaatikoita, käytettyjä albumeja, vaikeasti löydettäviä ensipainoksia ja musiikkia rakastavaa tunnelmaa, josta on vaikea lähteä. Kuten Kallio, lämmin lämpömittarin diktatuuria vastaan; yllättävää ja elävää joka kolkassa . Kaikki voi muuttua sillan ylittäessä.
Seuraa @maria\_fcarballo
Markkinat käyvät ulkona kesällä