Voiko Aulí Luxury Retreat (tai palata Mallorcalle mahdollisimman pian)
Huolimatta siitä, että Baleaarien suurin on sinänsä moitteeton tekosyy palata aina takaisin, jokaisen kauden alkaessa uusia nähtävyyksiä jotka saavat meidät palaamaan ja palaamaan Mallorca.
Voiko Aulí Se on yksi viimeisimmistä lisäyksistä Mallorcan etujen valikoimaan. Saaren pohjoisimmassa osassa, erityisesti viehättävässä kaupungissa Pollensa , löydämme tämän rauhan ja hiljaisuuden paratiisi näköalalla Serra de Tramuntanalle.
tervetuloa rauhoittumaan
Vaikka sen ovet olisi pitänyt avata vasta vuosi sitten, pandemia lykkäsi avajaisiaan 31.7.2020 asti . Se kesti enintään kaksi ja puoli kuukautta elinaikaa - ne, jotka olivat toiminnassa ennen sulkemista uudelleen rajoitusten vuoksi -, osoittaaksemme, että edessämme oli erityinen majoitus.
Nyt he palaavat tälle uudelle kaudelle palatakseen saarelle se maaginen, turvallinen ja miellyttävä ympäristö, joka luonnehtii sitä niin paljon . Ei turhaan, ne tähtäävät unelmalomillamme hyvän sään kuukausina. Varaammeko?
Lämmin, kodikas, mukava ja ainutlaatuinen sisustus
KEIDAS, JOKA KUTSUA PARHAAT RETREITIT
Can Aulí Luxury Retreat on ryhmän ensimmäinen majoituspaikka IT Mallorca Unique Spaces sijaitsee Palma de Mallorcan ulkopuolella. omistajasi Miguel Count Se on luonut saarelle boutique-hotelleja vuodesta 2011, mutta vasta 2020 se päätti laajentaa pääkaupunkinsa ulkopuolelle - hieman pohjoisemmaksi - ja avaa tämä pieni luksuskeidas Pollençan kaupungin keskustassa.
Huoneessa kaikki virtaa
”Miguel rakastui tähän taloon, joka sijaitsee yhdellä hänen suosikkipaikoistaan saarella. Se on 1600-luvulta peräisin oleva rakennus, joka oli aiemmin kaupungin kirurgin talo. . Ryhmän omistaja yhdessä vaimonsa kanssa arkkitehti Cristina Marti he vastasivat jokaisen tilan kunnostuksesta, suunnittelusta ja sisustussuunnittelusta", hän kertoo Traveler.es:lle. Carlos Vasquez Martínez, It Mallorca Unique Spaces -ryhmän viestintäpäällikkö.
"Koko uudistusprosessin aikana tämän komean kodin alkuperäistä rakennetta kunnioitettiin täysin, mikä antoi tilaa turvapaikalle, jossa on kaikki nykyajan matkustajalle tarvittavat mukavuudet", hän lisää.
Lopputulos? Alkuperäisen talon nimen säilyttänyt hotelli, jossa on yhteensä 21 eri luokkia olevaa superior-huonetta (osa terassilla), joissa on käytetty paljon paikallista taidetta - kuten taiteilijan töitä. Estefanía Pomar ja hänen kokoelmansa "Inspire-Expire" -. Kaikki tämä a nykyaikaiseen tyyliin perustuva sisustus, jossa maanläheiset sävyt hallitsevat ja jotkut elementit, kuten kiviseinät, luovat lämpimät huoneet, jotka sulautuvat täydellisesti saaren välimerelliseen ympäristöön.
Nykyaikainen ja välimerellinen sisustus
Kruunun jalokivi sijaitsee Can Aulí Suite , jonka** pinta-ala on 40m2 jaettuna kahteen tilaan** (samanlainen kuin parvi) ja johon meidän on lisättävä upea oma terassi yli 30m2 Huoneesta on näkymät Pollençan kaupunkiin ja tunnusomaiselle El Calvari -vuorelle.
Mutta, matkustaja, älä ajattele, että olemme vain täällä. Makuuhuoneiden lisäksi mm. perinteinen mallorcalainen patio toivottaa meidät tervetulleeksi yhteisen vastaanottohuoneen ohituksen jälkeen. Kerran ulkona, Chill out -alue odottaa meitä nojatuoleineen, missä on täydellisin rentoutuminen taatusti väistyy uima-allas riippumatoineen . Tässä osa-aika lupaa pysähtyä!
“Can Aulí kutsuu sinut lepäämään ja yhdistämään mielen, kehon ja hengen . Siksi päätimme keskittyä vain aikuisten konseptiin”, Carlos Vasquez Martínez sanoo.
0 kilometrin tuotteet
"Tämä projekti syntyi aloitteesta minimoida ympäristövaikutukset ja hänen kanssaan sitoutuminen terveellisten elämäntapojen edistämiseen . Asetamme etusijalle paikallisten ekologisten tuotteiden käytön ja vähennämme kertakäyttöisten muovituotteiden käyttöä korvaamalla ne kestävillä ja vastuullisilla vaihtoehdoilla”, hän lisää.
Voiko Aulí Luxury Retreat (tai palata Mallorcalle mahdollisimman pian)
GASTRONOMINEN EHDOTUS PAIKALLISISTA TUOTTEISTA
Mahdoton sivuuttaa aamiaiset, jotka tarjoillaan joka aamu talon sisäpuutarhassa ja jonka buffet on esillä a avokeittiö perinteiseen mallorcalaiseen tyyliin . Vieras voi valita -enimmäkseen - Km 0 -tuotteita, joissa makkarat, juustot, hillot, öljyt, mehut ja kauden hedelmät ovat todellinen ilo aloittaa päivä energisesti. Ja tietysti myös on vegaanisia ja gluteenittomia vaihtoehtoja.
“Pidämme erittäin tärkeänä paikallisia tuotteita ja erityisen tärkeänä terveellisyyttä. Lisäksi tarjoamme lounaaksi ja illalliseksi menun sesongin tuotteista ja huolellisen valikoiman paikallisia viinejä”, Carlos kertoo.
Coca Maresme de Esmentistä tomaatilla Ramalletista, Son Cànavesin kermainen luomulammasjuusto tai Son Mercer de Baixin Mahonés, ankan hanhenmaksa omenahillokkeen ja paahtoleivän kera, luomu Iberian porsaan sobrassada, Pollença llonguet sobrassadalla ja hunajalla tai kala- ja äyriäiscannellonilla , ovat joitain ehdotuksia, jotka ovat ilmeisiä ruokalistalla ja jotka vaikuttavat makuelämykseen.
Perinteisiä mallorcalaisia tuotteita
Ja jälkiruoaksi? Lounaan tai illallisen viimeisteleminen tummalla suklaatryffeleillä ja armagnacilla, sulavalla mallorcalaisella puolikovettuneella juustokakulla tai valikoimalla sorbetteja ja kotitekoista jäätelöä kylän jäätelöbaarista. Voiko Butxaca.
POLLENÇA JA SEN YMPÄRISTÖ
Pollençan kaupunki voi ylpeillä olevansa yksi viehättävimmistä erillisalueista, ei vain koko Mallorcalla, vaan myös koko Baleaarien saarilla. Serra de Tramuntanan vuoret vartioivat, esittelee keskiaikaisen historiallisen keskustan, jossa perinteet, perintö ja historia elävät täydellisesti rinnakkain . Kulttuuriperintö, joka havaitaan heti, kun astut sen päälle.
Ja hieman yli 10 minuutin ajomatkan päässä Pollencan lahti sen elvyttävät rannat kristallinkirkkailla vesillä. Ja jos suuntaamme hieman enemmän luoteeseen, kiehtova Formentorin niemi ja sen meren ja maan väliin riippuva majakka muuttuvat unelmien kuvaksi.
Soturin lepo