Tämä kaupungin itäosassa sijaitseva kaupunginosa on a ravintoloiden, kahviloiden ja kauppojen pesäke, joilla on kestävän kehityksen tunnusmerkit . Monille taiteilijoille, suunnittelijoille ja ylipäätään luoville tekijöille pohjana viime vuosikymmenen aikana tapahtunut väistämätön gentrifikaatio on tuonut myös myönteisiä muutoksia, ja nyt se on helpompaa kuin koskaan. elää unelmansa kestävää elämää poistumatta naapurustosta . Tässä annamme sinulle matkasuunnitelman, jotta voit viettää täydellisen päivän tutustuen kaikkiin salaisuuksiin Hackney filosofiasta luopumatta hidas eläminen.
Leipomo E5 Leipomo Se on paras paikka aloittaa päivä hyvillä fiiliksillä. Paahtoleivästä hillolla ja voilla pekoni-munapulliin, hapantaikinaleipä ja niistä tehdyt makeiset valmistetaan brittiläisten jauhojen jauhaminen paikan päällä . Todella epätavallista luksusta!
Hoxton Square, Hackneyssa, aukio, joka on aina täynnä elämää ja jossa kannattaa pysähtyä lepäämään.
puisto Lontoon kentät , joka sijaitsee kahden minuutin päässä leipomosta, on paras paikka seurata elämää ja löytää tulevia trendejä – varsinkin viikonloppuisin, kun viileiden ihmisten määrä nousee pilviin. Sisään Broadwayn markkinat Lauantaisin siellä on tori, jolta kymmenet käsityöläiset myyvät tuotteitaan kotitekoista mozzarellaa siihen asti kun käsin neulotut neulepuserot , voit aina löytää aarteita. Ja siellä on myös kojuja, joissa on jo valmistettua ruokaa, sekä makeita että suolaisia. Samalla kadulla kannattaa käydä katsomassa 69b kauppa , jolla on laadukkaat vaatteet ja takuu kestävyys kun kirjakauppa Broadwayn kirjakauppa , jossa on kaksi kerrosta ja viehätys antaa ja ottaa, on hyvä valikoima kirjoja ympäristöstä ja luonnosta.
Tätä reittiä pitkin kannattaa kiertää, vaikkakin lyhyesti, Canal de Regentin ja anna vähän joen kävely nauttia auringosta, jos se seuraa, ja ympäristöstä, jossa luonto sekoittuu muistoihin toisesta ajasta, kuten veistoksiset kaasupitimet.
Ruokaa varten on useita vaihtoehtoja. Jos pidät hieman maaseutumaailmasta kaupungissa, italialainen ravintola pörröinen , joka sijaitsee tilalla Hackney City Farm ja mitä se käyttää läheisyystuote , on sinun paikkasi. Silo Lontoo , sisään Hackney Wick –pääset sinne kävellen kanavaa pitkin – määrittelee itsensä ensimmäiseksi ravintolaksi nolla jätettä , ja on totta, että kaikki kierrätysmateriaalista valmistetuista huonekaluista sen kierrätysjärjestelmään ja oman kompostin luomiseen on suunniteltu luomaan minimaalista jätettä . Toinen hyvä vaihtoehto on laardi , jotka nimestään huolimatta muuttavat ruokalistaansa kestävyyden nimissä, ja nyt 75 % ruokalistasta on kasvissyöjä.
Tietysti voit syödä lounasta jossakin kioskeissa Broadwayn kirpputori Se on aina hitti, varsinkin jos on mukava päivä ja voit nauttia take-awaysta piknikillä London Fieldsissä. Gujarati Rasoi , on hieno vegaaninen menu: samosas, chutneyt Y curryt.
Älä missaa mahdollisuutta lähteä boheemille auringonlaskun kävelylle Lea-joen varrella Regent's Canalia pitkin.
Iltapäivällä vierailu galleria valkoinen kappeli , jossa on aina uraauurtavia tapahtumia ja mielenkiintoisia näyttelyitä, toimii inspiraationa jatkaa päivää uusien maailmojen löytämisessä. Jos haluat tutustua vähemmän vakiintuneisiin gallerioihin, voit kiertää sen Mare Street , katu, joka muutama vuosi sitten tunnettiin kuoleman mailina sen todistaman väkivallan vuoksi, ja joka on nyt tämän naapuruston, jossa on niin paljon elämää, episentrumi . Siellä ohjataan sinut sellaisille kaduille Vynner St. , löydät peräkkäin erikokoisia ja -konseptisia tiloja valokuvanäyttelyitä, asennukset, esityksiä , jne.
Sunnuntaisin sitä vietetään v Columbia Road kukkamarkkinat suositumpi kaupungista, mutta kannattaa vierailla sillä kadulla minä tahansa viikonpäivänä, varsinkin jos pidät siitä design . No, hänen lisäksi viktoriaaninen viehätys ja kuinka hyvin säilyneet sen klassiset ja vaatimattomat kodit ovat, voit myös löytää tusina itsenäistä kauppaa – koko kadulla ei ole tilaa millekään ketjulle – jotka on omistettu tarjoamaan esineitä takuulla kestävyys ja kunnioitus niitä tuottavien ihmisten toimesta. Jotkut esimerkit ovat Portugalilainen rakkaussuhde Y Mason & Painters , ja jos menet, älä missaa galleriaa Columbia Road -galleria nähdä alkuperäiskansojen taiteilijoiden uusimmat teokset.
Jos nälkä painaa, sisään Cub , sijaitsee Hoxton ja sen perusti legendaarinen cocktail-asiantuntija Ryan Chetiyawardana ja kokki Douglas McMaster (perustaja Siilo ), tarjoavat jätteentorjuntakonseptiin perustuvan maistelumenun. Epämuodollisempaa ateriaa varten The Spread Eagle , ensimmäinen vegaanipubi kaupungissa , se on hyvä vaihtoehto.
Nukkumiseen, Buxtonit , kanssa suunniteltu hotelli kestävyys mielessä, a gastropubi hyvin tunnettu ja kanssa kattopuutarha upeilla näkymillä.
Löydät kaikenlaisia ideoita siitä, mitä tehdä Lontoossa ja paljon muuta, mene osoitteeseen Vieraile Britanniassa.