Wien: näin asut kaupungissa, jossa on maailman korkein elämänlaatu
se on melkein kaksi miljoonaa asukasta tietää , ja he nauttivat siitä, koska he ovat niitä, jotka nauttivat kaupungista korkeampi elintaso maailmassa konsulttiyrityksen vuosittain tekemän tutkimuksen mukaan merce ja että hän on valinnut uudelleen ja nyt yhdeksän kertaa peräkkäin Itävallan pääkaupunki täydellinen kaupunki tai melkein paikka asua.
Mutta mitä on Wien joiden kanssa ei ole analysoitu tarkasti muita 230 metropolia ympäri maailmaa?
Tutkimuksen analyysitekijöitä ovat panoraama poliittinen, sosiaalinen ja taloudellinen, terveys, koulutus jompikumpi infrastruktuurit kuten joukkoliikenneverkosto.
Myös aineettomat arvot, kuten ympäristöolosuhteet tai tässä Wien ojentaa rintaansa, vapaa-ajan ehdotuksia kuten ravintolat, teatterit, musiikki tai elokuva.
Wien, täällä elät paremmin kuin missään muualla maailmassa
Ja no, okei, emme ehkä ole tarpeeksi onnekkaita voidaksemme elää siinä, mutta olemme löytäneet tavan nauttia , jopa muutaman päivän, tästä hyvän elämän valtakunnasta.
GASTRONOMIA TÄHDEN KANSSA
On väistämätöntä ja meidän makuelämyksillemme valtava onni, että Itävallan rikas kulttuuriperintö heijastuu myös sen keittiö.
Ja kuten maan oman historian kanssa on tapahtunut, Itävallan gastronomia on muotoutunut vuosien varrella, osittain sen sijainnin ansiosta Euroopan keskustassa.
Kanssa suuri vaikutus muilta keittiöiltä kuin ranskalainen tai turkkilainen , ei ole muutamia ravintoloita, jotka tarjoilevat eri kulinaaristen kulttuurien parhaita ruokia.
** Wiener Schnitzelin ** ulkopuolella on elämää, ja tämä näkyy joka päivä ravintoloissa Steirereck (kaksi Michelin-tähteä).
Steirereck, vaikuttava makulaboratorio
Sijaitsee yhden Wienin kauneimmista puistoista sydämessä Stadtpark , tämä ravintola tarjoilee parhaita moderneja itävaltalaisia ruokia keskittyen vahvasti korkealaatuisiin paikallisiin tuotteisiin, kuten sen oma kokki on vahvistanut, Heinz Reitbach :"Ainesosat ovat keittiössäni tärkeintä".
Ja tämä ei ole vain otsikko; täällä suurin osa tuotteet tulevat Reitbauerin omalta tilalta , ja käytännössä 100 % tarjoilusta tulee Itävallasta , jotain, jota he korostavat pienellä kortilla, joka on jokaisen ruoan mukana ja jossa on selitys sen ainesosista ja jopa valmistustekniikasta.
Steirereckin upeaa kulinaarista universumia vahvistaa myös sen läsnäolo Birgit Reitbauer , paikan feminiininen sielu, joka tekee ja purkaa brion kanssa ja antaa tarvittavan turvan päättämättömille ruokailijoille, kuten minä, jota hän suosittelee epäröimättä symbolisia ruokia kuten herkullinen Mehiläisvahassa kypsennetty nieriä ja itse pöydässä.
Sen juustokärry on myös lähinnä mantereelta löytyvää gastronomista taivasta. Laktoosin paratiisi.
Katukioski, jossa tarjoillaan Wienin parhaita makkaroita
JA ILMAN HÄNTÄ
Michelin-tähdellä palkitussa ravintolassa Wienissä syöminen ja kadulla seisominen kaupungin snobimaisimmassa kioskipaikassa on mahdollista esimerkiksi Bitzinger , missä he palvelevat Wienin parhaat makkarat.
Tämä sijaitsee Albertina-museon ja itse Oopperan vieressä katukioski Se on yksi paikallisen katuruoan temppeleistä, jossa ristiriidat kohtaavat, kuten vauvan tilaaminen Moët & Chandon mutta ei pysty maksamaan kortilla.
Jonot, varsinkin näyttelyiltoina, ovat valtavat, mutta odottaminen on sen arvoista. Jos haluat syödä mieluummin tyypillisessä wieniläisessä tavernassa (tunnetaan nimellä baseball ), parasta on, että teet sen varaamalla pöydän etukäteen, kyllä, ** Glacis Beislissä, Wiener Schnitzelin valtakunnassa**, gulassissa ja muissa tyypillisissä wieniläisissä gastronomisissa toteemeissa.
Ruokien laadun ja hyvän hinnan vuoksi tämä taverna 60-luvulta Se on muutettu lämpimäksi ja kutsuvaksi ravintolaksi, ja se on suosittu ajanviettopaikka kaikenlaisille wieniläisille, aina trendikkäimmistä paikallisista suunnittelijoista nälkäisiin turistiin, jotka etsivät täydellistä leivitettyä pihviä.
Eikä Michelin-tähteä , vaikka sen ei tarvitse olla, dekadentti, keisarillinen ja tyylikäs ravintola kiertopalkki , joka sijaitsee kaupungin sydämessä Hotelli Sacher , tarjoaa oopperan ystäville ja nostalgisille gourmeteille sekä häikäisevän näköalan Wienin valtionoopperaan, menu perinteisillä erikoisuuksilla (heidän vasikanliha on ylevää) ja sesongin ruokia, kuten sellaisia, joihin liittyy Albasta peräisin oleva valkoinen tryffeli.
Hotel Sacherin sydämessä on dekadentti ja keisarillinen jalokivi
**PALJON ENEMMÄN KUIN kahvia**
Nimetty nimellä Unescon aineeton kulttuuriperintö , Wienissä ei ole muutamia historiallisia kahviloita, jotka pystyvät kuljettamaan meidät a aika, jolloin Freud pyöritti Melangeaan (tyypillinen wieniläinen kahvi, hyvin samanlainen kuin cappuccino).
Ja se on se, että yksi kohtaloisista virheistä, jotka jokainen turisti voi tehdä Wienissä (no, kaksi), on aluksi, ei nauti dekadentin ja kulttuurin välisestä ilmapiiristä joka hengittää heissä ja lopulta tee se tilaamalla yksinkertainen kahvi.
Ja se on Wienissä kahviprotokolla on melko tiukka Siksi paras vaihtoehto on analysoida ruokalista huolellisesti ja kysyä makuun ja tarpeisiin parhaiten sopivaa.
Suurin esimerkki anakronismista kaupungissa löytyy kahviloista, kuten supersense . Täällä lisäksi itsenäisiä keikkoja ja typografiapajoja , se löytyy Tässä kahvila-kaupassa on vintage-ilmaa, jossa on modernia ja nostalgista he juovat yhdessä kahvia ja kotitekoisia struudeleita.
Se on kahvila, se on kauppa ja se on myös valokuva- ja typografiapaja
The keskuskahvila on toinen Wienin imperialismin suurista ikoneista, mutta vaikka se on kaunis, se nauttii loistotunneistaan kansainvälinen matkailu ja hyvin vähän paikallista.
Joten kahvitellaksesi wieniläisten ja älymystöjen välillä, en koskaan unohda vieressäni istuvaa nelikulmaista ja viistettä herrasmiestä, sinun täytyy mennä ** Café Korbiin **.
kuuluisa hänen omenastruudeli , Sigmund Freudin entinen hangout on ennen kaikkea kahvila, mutta sen huippuluokan itävaltalainen ruokalista tekee siitä baseball , jossa on klassinen tarjonta, mutta tasoltaan ja jota ympäröi mitä monipuolisin yleisö ja vähän turisteja.
Freudin entisen hangoutin eklektinen ja moderni nousukausi
OOPERA TIETÄÄN
Kukaan ei voi kiistää todisteita Wien on synonyymi oopperalle . Ja tänä vuonna tuplasti enemmän, sillä kaudella 2018/19 on suuri vuosipäivä: Wienin valtionooppera juhlii Ring Operan 150 vuotta.
Tämä 1800-luvun hääkakku sopii kaikille yleisöille, sillä useimpiin sen esityksiin (puhumme aina oopperasta, mutta myös baletista tai konserteista) ovat saatavilla 80 minuuttia ennen alkua hintaan 6 €.
Wien ON TAIDE
Koko tämän vuoden 2018 Wien, joka tietää hieman kunnianosoituksista, on muistanut satavuotisjuhla neljän sen suurimman modernismin edustajan kuolemasta.
On olemassa lukemattomia näyttelyitä, jotka kunnioittavat korkealuokkaisia taiteilijoita Gustav Klimt, Egon Schiele ja Koloman Moser tai arkkitehti Otto Wagner , joka uskalsi värittää imperialistisen status quon jäykkien linjojen ulkopuolelle ja suunnitella ja maalata toisenlaista tulevaisuutta, joka on edelleen ajankohtainen.
Mutta kaukana tästä välttämättömästä aikakapselista, kaupunki toivottaa tervetulleeksi uudet ja kauan odotetut näyttelyt kuten se, joka ensi maaliskuun 31. päivään asti järjestetään MAK (Taideteollisuusmuseo).
Tässä, Stefan Sagmeister ja Jessica Walsh tee meille visuaalisesti upea multimediavetoisuus kauneudesta nauttimiseen, kaiken kattava oodi, näyttelyn nimeen asti: Kauneus.
MAK:iin levinnyt näyttely tutkii, miksi ihmiset ovat kiinnostuneita kauneudesta. Esimerkkejä graafisen suunnittelun, tuotesuunnittelun, arkkitehtuurin ja kaupunkisuunnittelun aloilta, Sagmeister & Walsh Ne osoittavat, että kauniit esineet, rakennukset ja kauniit strategiat eivät ole vain miellyttävämpiä, vaan myös tehokkaampia.
Wien MAK
UUDET HOTELLISI
Wienin hotellitehdas nauttii a hyvä terveys ei ole mikään salaisuus . Todiste tästä on, että viime vuosina Itävallan pääkaupunki on toivottanut tervetulleeksi hyvä kourallinen uusia hotelleja , vaikka on totta, että useimmat niistä ovat liian muodollisia.
Kansainvälisten merkkien johdolla Ritz-Carlton tai ** Hyatt **, ne kaikki vastaavat korkeaa laatustandardia, mutta joskus myös tylsiä.
Siksi saapuminen Vierastalo Se on ollut yksi parhaista uutisista matkailijoille, joille maton paksuus ei vastaa heidän huolenaiheitaan. 39 seksikästä ja mukavaa huonetta, joissa on kovapuulattiat ja kaikenlaiset mukavuudet ne muodostavat Wienin ehkä siisteimmän hotellin, mutta ilman tarpeetonta modernisaatiota.
Huoneessani oli myös ohut kylpyamme ja jopa mukava istuin, jossa on kirjoja ja lamppu, josta on näkymät Albertinalle, sekä pukuhuone ja minibaari, jossa on täysin ilmaisia viini-, vesi- ja virvoitusjuomia, jotka täytetään päivittäin.
Hyvinvoinnin huippu on siinä, että hotelli ei vain salli, vaan myös rohkaisee sinua nauttimaan kaikista näistä eduista omassa ravintolassasi , minne mennä alas yhden viinipullon (tai välttämättömän) kanssa.
Mikä saa sinut haluamaan yöpyä hotellissa illalliselle nyt? Maailman hotellipitäjät: tässä on teema a. Toinen Guesthousen vahvuuksista on sen täydellinen sijainti, pienellä aukiolla suositussa Albertina-museossa , lähellä Valtionoopperaa ja monia raitiovaunuja Ringstrassella, suurella bulevardilla, joka kulkee Wienin vanhankaupungin ympäri.
Uusi hotelli QUE YES Wienissä
OSTOKSET MADE IN ITÄVALTA
Wienin par excellence -ostosalue on naisen nimi, ja se ulottuu Margaretenstrassen varrella, jossa globalisaatio on vallannut monet sen tilat, mutta silti löydät konseptuaalisempia liikkeitä, kuten esim. Unikatessen , joka yhdistää Chanelin tai Saint Laurentin klassikot paikallisiin designeihin.
Vaikka se on kaupungin seitsemäs kaupunginosa, jossa on enemmän paikallisia suunnittelijoita ja yrittäjiä, ja siellä erottuvat ** Katie Gruberin** jalokivet, Wienissä asuva brittiläinen nainen, joka on täysin rakastunut kaupunkiin, niin paljon, että hänen omien sanojensa mukaan: "Hänestä on tullut inspiraationi".
Hän ei tule olemaan ensimmäinen eikä viimeinen, joka saa inspiraatiota Wienistä suunnittelunsa luomiseen. palata on toinen hyvä esimerkki. Tämä myymälä nykyaikainen minimalistinen muotoilu Siinä on yksi kaupungin kauneimmista julkisivuista, jossa on kauniita kodin tarvikkeita, huonekaluja ja koriste-esineitä.
Jos kuitenkin sinun on valittava koriste-esine, ole joku luomistasi Robert Comploj , todellinen puhalletun lasin mestari, jonka loputtomat muodot ja värit ovat nähtävissä ja tietysti ostettavissa hänen omassa myymälässään: Glashütte Comploj.
Tule sisään ja mene pois mausta
Ja koskaan, ei koskaan unohda Sacheria