Caffè della Pace, voitko kuvitella herääväsi täällä ja näin Roomassa?
Auringonnousu Roomassa tarkoittaa yhtä perusasiaa: **kahvia**. Cappuccinosta espressoon hyvä höyrytyskuppi sanoo epäilemättä hyvää huomenta kuin kukaan muu. Haasteena on valita, mitä kahvin kanssa seuraa… ja siitä lähtien Roomalla on täydellinen vaihtoehto mihin tahansa aikaan.
VIIKONPÄIVÄN AAMIAAMINEN
Maanantaista perjantaihin Rooma herää nopeasti. Liikenteen ja kiireen välissä roomalaiset eivät suostu nauttimaan kaupungista kuten Audrey Hepburn teki aikanaan. Ei hän arkipäiväinen aamiaiskokemus Italian pääkaupungissa on enemmän kuin San Fermines : kaoottinen, meluisa ja unohtumaton.
Nopeatempoisten johtajien, tietämättömien turistien ja aloittelevien taiteilijoiden välissä kahvilat toivottavat tervetulleeksi joukon varhain aamulla asiakkaita, usein samaan aikaan. Varustaudu rohkeudella ja varaa itsellesi paikka joukosta: päivä on juuri alkanut.
Caffè della Pace on enemmän kuin kahvi. Muutaman askeleen päässä Piazza Navonasta sijaitseva kahvila näyttää joltain erikoiselta keisarillinen palatsi , jossa on mahtava ja vaikuttava tunnelma. Mutta älä anna sen pelotella sinua: heidän espresso machiato ja suklaacroissantti piristävät aamuasi.
Dagnino on pala Sisiliaa keskellä pääkaupunkia. Kokki Nicolò Dagnino avasi sen vuonna 1950 , lähellä Piazza Repubblicaa, ja totuus on, että vähän on muuttunut sen jälkeen. Cannolis, cassata ja frutta martorata koristavat heidän ikkunoitaan kiusausten joukossa, jotka vaikeuttavat espresson kanssa valitsemista. Älä ajattele sitä enää, vaan ota yksi jokaisesta.
Syö aamiainen eräänlaisessa keisarillisessa palatsissa
VIIKONLOPPUBRUNSSI
Viikonloput puhtaimmalla italialaisella tyylillä on tarkoitus nauttia sweet far niente : ilo olla tekemättä mitään, puristaa viikko ja katsella elämän menoa terassilta kahvin kera ja jotain muuta.
Viikonloput ovat myös täydellinen tilaisuus hemmotella itseäsi uusin roomalainen huuto: brunssi.
Tyypillisen italialaisen aamiaisen ystäville Via Milanon aukio on täydellinen risteys perinteisen perheen sunnuntaiaterian ja amerikkalaisen aamiaisen välillä. Lasagne ja parmigiana elävät rinnakkain munakokkelin ja pekonin kanssa. Paikka, terassilla Esposizionin palatsi , on kymmenen, upeat näkymät ja kiertävät näyttelyt.
Tällä terassilla voit kokeilla täydellistä italialais-amerikkalaista brunssia
Jos etsit tehokkaampaa vaihtoehtoa, Rec23 Testacciossa on vastaus. He mainostavat nimellä a “aito amerikkalainen brunssi, joka ei unohda isoäitisi ruokaa” . Käytännössä heidän ruokalistallaan on polentamakkaraa, porchettaa ja mustikkapannukakkuja. Parasta Atlantin molemmin puolin.
NYC kohtaa isoäidin keittiön
AAMINEN AAMINEN
On monia syitä herätä aikaisin. Tapaaminen varhain päivällä. Varhainen lento. Jonotus päästäkseen Vatikaaniin. Aamuisin, jolloin odotat auringon nousua, kahvi on välttämätön suloinen pieni apu ei koskaan satuta.
Pantheonin takana piilossa, L'Antico Caffe della Pigna vastaanottaa yölintuja aamukuudesta alkaen kosketettaessa sulavia croissanteja ja lakanat irtoavaa espressoa. Tämä pieni kahvila on naapuruston instituutio , ja jos tulet useammin kuin kerran, baristat tervehtivät sinua etunimelläsi ja pitävät tilauksesi valmiina, kun he näkevät sinut sisään.
rakkausbaari se on roomalaisen kahvin ruumiillistuma : saman perheen hallinnassa 1940-luvulta lähtien, Amore aukeaa puoli seitsemältä viikon jokaisena päivänä. Sen cappuccino tunnetaan kaikkialla kaupungissa, ja ylimääräistä katkeraa suklaata kaakaon ystäville. Erityisen vaikeina aamuina pala heidän kotitekoista ciambelloneaan herättää sinut henkiin.
Elio, suuri perheenisä baarin takana
Myöhäiset aamiaiset
Auringosta nouseminen ei ole sinun juttusi. nessun ongelma : Se ei ole myöskään Rooma.
Aamiainen Caffetteria d'Arte al Chiostro del Bramantessa ei ole vain nautinto maun, vaan myös silmän kannalta. La Caffetteria on näyttelyhalliksi muunnetun entisen luostarin suloinen kahvila, joka on avoinna klo 10. tehdä Kuinka monessa kaupungissa voit nauttia espressosta ja panettoneesta vanhassa renessanssin luostarissa? Ei monissa.
Vaeltavan roomalaisen myöhäinen aamiainen
Harvat kahvilat tarjoavat niin intiimin ja lämpimän tunnelman kuin Caffè Novecento, jopa Rooman kahvimekassa. Kaiuttimista kuuluvan jazzin välissä, kotitekoisen tiramisun tuoksu ja menneen vuoden tunnelma, Novecento kutsuu valitsemaan pöydän, istumaan alas ja antamaan iltapäivän kulua, mahdollisesti kunnes he potkaisivat sinut ulos sulkemisaikaan. Jos haluat todella dekadenttisen aamun, kokeile niitä Marokkolainen kahvi : espresso suklaalla ja maidolla shottilasissa.
Novecenton makeiset
Aamiaiset MITEN AIKANA
Yksi Rooman parhaista ominaisuuksista on se, Rooman pääkaupungissa et ole koskaan kaukana kahvista ja palasta kakkua . Vähintään on kellonaika.
Tazza d'Oro on roomalaisen kahvin klassikko. tämä laitos tuhlaa elämää kaikkina vuorokauden aikoina : kivenheiton päässä Pantheonista, se on turistien, naapureiden, liikemiesten ja poliitikkojen kohtauspaikka. Vahvuutesi? Espresso pannan kanssa tai musta kahvi kermavaahdolla.
Ei, se ei ole kirjoitusvirhe: kahvia Kahvilan pukuhuone Se on niin hyvä, että se ansaitsee kolmannen F:n. Ei väliä otatko sen yksin, maidon tai pannan kanssa , kahvi on ansainnut sanoituksensa liikaa. Vallankaappausta varten tilaa cappuccinon kanssa cornetto integrale: tämä hunajainen täysjyväcroissantti sulaa suussa.
Klassikko roomalaisessa kahvimaailmassa
*** Saatat olla kiinnostunut myös...**
- Opas oppimaan nauttimaan kahvista
- Missä syödä aamiaista Kapkaupungissa - Aamiaisia maailmassa
- Mitä syödä aamiaiseksi Tokiossa
- Hyvä chilaquiles: mitä syödä aamiaiseksi Mexico Cityssä
- 48 tuntia Kapkaupungissa
- Bath: kahvitemppelit teeparatiisissa
- Oodi kahville ja Espanjan kauneimmista kahviloista
- Opas oppimaan nauttimaan kahvista
- Melbourne ja hyvän kahvin salaisuus -21 syytä, miksi rakastamme kahvia.
- Pyöräiliippuvaisia kahviloita
- Kymmenen kahvilaa lasten kanssa
- Puhutaanpa kahvista
- Madridin kirjakaupat, joissa voi kastaa kuppikakun
- Hyvän elämän kartta
- Oodi amerikkalaiselle paahtoleipälle
- Heitätkö munia keittiössä?
- Kerro mitä syöt aamiaiseksi, niin kerron mistä Espanjan alueesta olet kotoisin
- Kaikki Patricia Rey Mallénin artikkelit
Novecenton suolaiset