Lissabon: elämäsi täydellisimmät 48 tuntia (ilman liioittelua)
Tervetuloa yhteen tämän hetken kaupungeista . Älä ihmettele, jos törmäät Zidaneen (kyllä, se yhdestoista, se sama), koska hänkin on antautunut Atlantin kaupungin viehätysvoimalle. On vaikea olla tekemättä sitä kaupungissa, joka jatkuvasti keksii itsensä uudelleen menettämättä hiven olemuksestaan.
PÄIVÄ YKSI
Aamulla: aina Lissabon
Aloitamme matkamme vaikuttavassa Praca do Comércio (kutsutaan myös Terreiro do Paço ), jossa kuninkaallinen asuinpaikka pystytettiin vuoteen 1755 asti. Ihaile sen monumentaalisia pelihalleja ja säilytä muistissasi Tejo-joen valtava blues.
Hyvää aamiaista varten ei ole parempaa kuin ** Café Martinho do Arcada **, joka on yksi kaupungin vanhimmista ja jossa kuuluisa portugalilainen kirjailija, Fernando Pesso , kirjoittaisi suurimman osan runoistaan. Valitse pöytä lähellä sitä, missä surullisen ilmeinen runoilija aikoinaan istui, ja ala nauttimaan portugalilaisimmista perinteistä tilaamalla bica , erittäin tiivistetty kahvi, joka pystyy herättämään kuolleen ihmisen henkiin.
Tästä eteenpäin käymme läpi Rua Augusta , joka toivottaa meidät tervetulleeksi vaikuttavalla kaarella, joka on symboli kaupungin jälleenrakennuksesta vuoden 1755 maanjäristyksen ja Pombaline-ajan alkamisen jälkeen. Vuodesta 2013 lähtien on mahdollista kiivetä huipulle sijaitsevalle näköalapaikalle. Älä epäröi: kiipeä sen "huipulle" ihaillaksesi ensimmäistä ylevää näkymää seitsemän kukkulan kaupunki.
Lissabonin laituri, kaupungin sydämessä
Tästä jatkamme, kunnes törmäämme Santa Justan hissi , arkkitehdin oppipoika työ Gustave Eiffel. Tämä vuonna 1902 rakennettu rautakone lennättää sinut ns Largo do Carmo ja Chiadon kaupunginosa (tunnit klo 7.00-21.00). Ihaile tyylikkäitä rakennuksia ja nauti vilkkaasta katuelämästä Chiado , joka on hyvin usein turistilaumojen valtaama. Älä panikoi, riittää, että eksyt johonkin toissijaisista kujista nauttiaksesi uudelleen kaikesta tämän kaupunginosan aitoudesta. Annamme sinulle muutaman vihjeen: Rua Serpa e Pinto Sâo Carlosin kansallisteatterin viehättävässä kulmassa tai Pitkä Rafael Bordalo Pinheiro , jossa on designliikkeitä.
Uskalla tutustua alueeseen, kunnes saavutat Praca Luis de Camoes . Täältä suosittelemme laskeutumaan erittäin jyrkästi Rua das Flores löytääksesi pienen ** Taberna da Rua das Floresin **, joka on yksi tämän hetken kulinaarisista hitteistä. kokkisi, Andre Magalhaes , portugalilaisen keittiön vankkumaton puolustaja, on päättänyt "palauttaa ne portugalilaisen kulinaarisen perinteen unohdetut ruoat". Näiden menneisyyden aarteiden joukossa pääset maistamaan ns iscas elasilla (vasikanliha, valkoviinin ja lehmän pernan kanssa keitetyt perunat) tai ½ tappiota Bacalhausta , kikherneen ja turskan salaatti.
Santa Justan hissi
Perinteiseen portugalilaiseen gastronomiaan tutustumisen jälkeen suuntasimme kohti Rua da Misericordia pakollisella pysähdyksellä Näköala Sao Pedro de Alcantaralle ja ihastu uudelleen siniseen taivaanrantaan, jossa on halkeamia rakennuksia, jotka kuvaavat niin hyvin Lissabonin dekadenttia kauneutta.
Iltapäiväostoksilla trendikkäällä alueella
Rua D Pedro V:n kautta saavumme Lissabonin muodikkaimpaan kaupunginosaan, Kruununprinssi , joka syntetisoi täydellisesti Seven Hillsin kaupungin radikaalin muutoksen. Upeita rakennuksia ja hylättyjä palatseja Vuosien ajan niitä on uusittu kokonaan säilyttäen niiden alkuperäinen ulkoasu ja muuttaen tästä kaupungin osasta yksi halutuimmista paikoista: putiikit hotellit, ravintolat kilpailevat suunnittelussa ja omaperäisyydessä.
On aika lähteä ostoksille, mutta ensin annetaan itsellemme ilo maistaa Lissabonin parasta espressoa pienissä tiloissa ** Bettina e Niccòlo Corallo **, jota johtaa Bettina Corallo, joka on viettänyt elämästään yli 30 vuotta kahviviljelmien keskellä. Muille kuin kahvinviljelijöille, heidän suklaansa Ne ovat jo legendaarisia.
Olemme vihdoin kelvollisia ostoksille ja miksi et tekisi sitä palatsissa? ** Embaixada ** on Ribeiro da Cunhan palatsin nimi, häikäisevä tila, joka on täynnä pelihalleja ja äärettömiä ovia, jossa on mielenkiintoisimmat portugalilaiset muoti-, design- ja askarteluliikkeet: Artes & Etc tarjoaa meille valikoiman tyypillisiä portugalilaisia esineitä. , De.Coraçaossa eksymme kirjailtujen pellavapyyhkeiden joukkoon…
Ribeiro da Cunhan palatsi odottaa sinua
täydellinen auringonlasku
Aiomme ihailla auringonlaskua yhdeltä Lissabonin kauneimmista terasseista. Pysäköintialue on ** Bar Parkin ** loistoton sisäänkäynti. Mutta hissi aukeaa ja yllätä! Löysimme maagisen paikan: yliannostus näkymiä ja lasillinen viiniä ovat täydellisiä aineksia tälle myöhäiselle iltapäivälle Lissabonissa.
Gastronomisen kunnianosoituksen tunti. ansaitun levon jälkeen hotellissa, mennään illalliselle . Ehdotamme kahta vaihtoehtoa, molemmat Chiadon kaupunginosa:
Sielu , kokin Henrique Sa Pessoa esittelee alkuperäisen valikoiman portugalilaisiin tuotteisiin perustuvia talonkeittiöjä. se on jo klassikko Portugalin turskan pengertie on todellinen kunnianosoitus yhdelle perinteisimmistä portugalilaisista ruoista, bacalhau à bras.
Chiadon palatsi : "Oli kerran arvostettu palatsi, rakennettu vuonna 1781, jossa aristokratia ja hyvät bonviantit tanssivat, kokoontuivat loistaviin juhliin ja arvostivat julkaisemattomia taideteoksia". Näin tarina äskettäin vihkiäisistä Chiadon palatsi jonka näyttävissä vuosisatoja vanhoissa hallissa on useita ravintoloita, japanilaisesta osteribaarin. Arvokkaan sanominen on vähättelyä.
Lissabonin salainen terassi
Hetki uppoutumisesta eloisaan Lissabonin yöhön
Älä epäröi ensimmäisen juoman saamiseksi: käy osoitteessa Itsenäinen talo vaihtoehtoinen tila jossa "melkein" kaikkea tapahtuu : konserteista, DJ:t, mahdollisuus napostella ja erityisesti juoda. Monipuolinen joukko yhdelle Lissabonin yön kuumimmista kohteista.
Yökyöpeleille: mikään ei ole parempaa kuin illan lopettaminen ** Club Lux ** -klubilla, joka on ollut klassikko yli kymmenen vuoden ajan. Sen kumppaneiden joukossa on erittäin Jack Nicholson . Aina kun kirjoitan artikkelin, suosittelen sitä, mutta usko minua: vieläkään ei ole löydetty mitään, joka voisi varjostaa sen, mitä pidetään yhtenä Euroopan parhaista seuroista.
Keittiömestari Henrique Sá Pessoan "sielu".
PÄIVÄ 2
Huomenna: tutustu naapurustoon, jossa fado syntyi
Aloitamme toisen päivän naapurustossa, epäilemättä kaupungin fotogeenisimmalla, Alfama . Vaatteet roikkuivat, vanhat naiset, joita ei enää ole, huivit ja levotonta fadon musiikkia, joka saastuttaa meihin nostalgiallaan . Ei ole yllättävää, että tämä on naapurusto, jossa he sanovat, fado syntyi.
Täällä on pakollista noudattaa rituaalia mennä ylös ja alas monimutkaista keskiaikaisten kujien verkostoa ja tutkia sen tuntemattomia kulmia. Uskalla löytää kirkkoja, aukioita, kunnostettuja palatseja ja taloja, jotka hajoavat...
Älä missaa mosaiikkia, joka edustaa Amalia Rodriguesin kasvot , fadon diiva, joka lauloi kuin kukaan terveitä . Tämän hyvin erikoisen kaupunkitaideteoksen arkkitehti ei ole kukaan muu kuin vhils yksi maailman tunnetuimmista kaupunkitaiteilijoista, joka käytti sen luomisessa perinteisen portugalilaisen tien tekniikkaa. Omituinen? Kun sataa, näyttää siltä, että fadista itkee.
Lopuksi muista katsoa Bicosin talo aito arkkitehtoninen uteliaisuus, jonka julkisivu on tehty yhteensä 1125 timantin muotoista kiveä ja jossa nykyään toimii José Saramago Foundation.
Taiteilija Vhilsin Amália Rodriguesin graffitit
Ruoka, jossa on afrikkalaista ilmaa ja ainutlaatuista kaupunkitaidetta
Ei kaukana Alfamasta, löydämme toisen kaupungin perinteisimmistä kaupunginosista, Mouraria , San Jorgen linnan juurella. Ja kuin taianomaisesti löysimme yhden niistä epätavallisista Lissabonin kulmista, tietyn " kunniagalleria ” naapuruston asukkaista. Camilla Watson , Lissabonissa asuva taiteilija, painaa suoraan seinille valokuvia naapuruston elämään liittyvistä asukkaista ja fadista. 26 tilannekuvaa jotka tekevät tästä pienestä kujasta taideteoksen. Onko sinulla kamera valmiina?
Ja lopussa Beco das Farinhas löydämme ** O Cantinho do Aziz **, todellinen kunnianosoitus entisten Portugalin siirtokuntien gastronomialle. kokkisi, Jeny Sulemange , valmistaa suoraan Mosambikista tuoduilla tuotteilla, Afrikkalaisia ruokia intialaisilla vivahteilla, jotka ovat todellinen ilo . Istu sen värikkäällä terassilla ja maistele tämän mukavan naisen ikonisia ruokia. Ainutlaatuinen kokemus.
Ulkonäyttely Morerían naapurustossa
ruokailemassa torilla
Se on uusi muoti Lissabonissa, perinteiset markkinat, jotka on muutettu portugalilaisten kulinaaristen herkkujen valtaviin esittelyihin. Ensimmäinen niistä oli ** Mercado da Ribeira **, joka 3000 neliömetrillään on tämän trendin suurin eksponentti. Viehätystyönä alkaneesta projektista on tullut tungosta tila, johon tuskin yksikään täysijärkinen lissabonilainen uskaltaisi astua.
Pidämme parempana Ourique Field Market vuodelta 1934, paljon kutsuvampi ja autenttinen, ja se on kunnostettu säilyttäen alkuperäisen ulkoasun.
Todellinen Lissabon
**Hipster Lissabon-illallinen: LX FACTORY **
Jos et ole kiinnostunut markkinoista, käytä tilaisuutta hyväksesi ja vieraile vaihtoehtoisen ja boheemin kulttuurin uudessa mekassa Lissabonissa, LX Factoryssa, Alcántaran kaupunginosan sydämessä: urbaania taidetta, teollista tyyliä ja yksi Lissabonin parhaista näkymistä. ravintola ** Rio Maravilha, ** kokki Diogo Noronhan uusi projekti. Upea sisustus ja näkymä, jota on vaikea unohtaa. Täydellinen viimeistely.
