Tosca Tavern, moderni tapasbaari
Vaikka osa Lissabonin seitsemästä kukkulasta on kaivettu, porattu tai projisoitu, on asioita, jotka eivät muutu sen vanhassa päällystetyssä ja kaakeloidussa kuoressa. Ja se näkyy uudessa läntisessä kolmiossa, jonka muodostavat Santa Catarinan, Santosin, Lapan ja Estrelan kaupunginosat. , jossa monietniset kaupunginosat yhdistyvät suurlähetystöjen kanssa, englantilaistyylisiä kartanoita vanhoineen tehtaineen ja siisteine puutarhoineen. Niissä kaikissa lissabonilaisten kyky keksiä vanhaa uudelleen ilman uudistuksia tai tähtiarkkitehteja on yllättävää.
BICA
On parempi aloittaa kiertue Santa Catarinan ja Barrio Alton väliseltä rajalta iltahämärässä. siellä on avattu ole minä , joka ylpeänä kutsuu itseään moderniksi peixariaksi ja pitkässä baarissaan lähetä ostereita, mereneläviä, sushia ja risottoa simpukoiden ja katkarapujen kera toistamisen arvoinen . Ota muutama askel ja ilman korkeustautia, katso huimaavalle Rua da Bica Duarte Belolle, jonne nouset nariseva hissi, joka ylittää Bican kaupunginosan . Portailla on monia mielenkiintoisia pysähdyksiä vinhoa ja petiscoa (portugalilaisia tapaksia) tai aamunkoitteessa viehätysvoiman ja musiikin kera juomia varten.
Bicaense on klassinen taverna, joka muuttuu kuukauden kolmantena torstaina milonga- ja tangoklubiksi. Pop Out puolestaan ehdottaa taidenäyttelyitä juomalla ja uusilla rytmeillä. Jos olet edelleen hereillä (psyykkisesti ja fyysisesti), mene läheiseen Miradouro de Santa Catarinaan, mutta älä vietä liikaa aikaa Tejo-joen katselemiseen. Sen takana on mielenkiintoinen Museu da Farmácia, joka on täynnä esineitä ja farmakologisia laitteita, joita on käytetty keskiajalta 1900-luvulle ja joka kätkee sisäänsä mahtavan gastronomisen ja koristeellisen yllätyksen: Pharmacia, kaunis ruokasali keskustassa, sisustettu kuin vintage-apteekki , jossa voit maistaa tehokkaita ruokahalua estäviä lääkkeitä.
Sea Me, ravintola/kalakauppias Bicassa
CAIS DO SODRE
Jos palaat takaisin Bicaan ja laskeudut tasaiselle maalle, tulet Rua de São Paulolle ja työkalukauppojen ja teollisuuskoneiden väliltä pääset helposti rinnakkaiselle Rua Nova do Carvalholle. Sen viimeinen lohko säilyttää "kuumin" osoitteen kaupungissa ja Cais do Sodrén elpymisen lippu, joen varrella sijaitseva laiturialue. Rakkauden Ajatus Se oli vanha bordelli, ja nykyään se toimii eläkkeenä ja vuokraa huoneita tunti-, päivä- tai kuukausikohtaisesti luoville ja kunnioittamattomille yrittäjille. Sen portaat on peitetty graffiteilla, joissa on Mário Belémin piirtämiä tatuoituja merimiehiä ja provosoivia showtyttöjä (bordellin entisiä suojelijoita).
Ensimmäisessä kerroksessa on eroottinen kirjakauppa ja alusvaatteita myyvä putiikki . Edessä juomatila, jossa samettisohvat, peilibaari (eläkkeen vanhoista kaapeista), tanssilattia ja alue baarilla tanssijoille. Lopussa Rua do Alecrimin kanssa kommunikoivassa tilassa punaisilla lasikruunuilla vuoratut seinät ja madame-talo näyttävät teehuoneesta, joka toimii baarina ja cevicheríana perulaisten erikoisuuksien kanssa. Mutta hauskuus ei lopu tähän; sen promoottorien idea, sama kuin LXFactorylla, on juhlia keskusteluja, tapahtumia ja jopa striptease-istuntoja.
Pensão Amor: aina vilkasta
Alakerrassa, takaisin Rua Nova do Carvalhossa, vanhassa myymälässä Aurinko ja kalastus on irrottanut ihonsa. Kalastusvälineitä myyneet hyllyt ovat nyt käytössä parhaat säilykkeet, joita Atlantilla on tarjota, syödä niitä siellä Alentejo-leivän kera tai kotiin vietäväksi. Savustettuja ankeriaan, öljyssä olevaa sardellia tai miekkakalaa suositellaan. Myös ** Povossa **, jossa on vanhojen baarien tunnelmaa, löydät petiscoja, keskustelua ja populaarimusiikkia . Baari toimii fado-laboratoriona, joka kutsuu tuntemattomia kykyjä ilmaisemaan saudadeaan joka ilta. Bar da Velha Senhora Se on viimeinen saapuva osoite, jossa on burleskitunnelmaa, juomia ja välipaloja. Kaupungintalo on sulkenut kadun liikenteeltä, joten terasseja on odotettavissa keväällä ja kesällä.
Jos on myöhäistä, saatat pitää viimeisestä juomasta, gin and tonicista, jolla on vanha maku. brittiläinen baari , puhui seurakuntalaisten kanssa katsomatta aikaa. Jos palaat näille kaduille päivän aikana, nauti hyvästä kävelystä Praça do Duque da Terceiralta, lähellä Padaria Caneçasin vastaleivotun leivän tuoksua, jossa on valtava valikoima. Ylittämällä aukion tulet Porto de Abrigoon, joka on vaatimaton klassikko nautittavaksi lohta, mustekalaa tai kalmaria hyvää vastinetta rahalle.
Povo, burleskitunnelmaa, juomia ja välipaloja
Ylitä kaunis ja nykyään muodikas Praça de São Paulo – erinomaisen Taberna Tosca tapasbaarin koti – ja tule Mercado da Ribeiraan ihailemaan Lissabonin parhaiden markkinoiden väriä ja tuoksua sen metallikaarien alla. Post 26 lähettää kaiken mitä tarvitset afrikkalaisen ruoan valmistamiseen , ja Rosanamarissa ja Rotas Vivasissa näet, miksi monet ravintolat varastoivat täällä turskaa ja muita kaloja. Sunnuntaiaamuisin keräilijät ja antiikkikauppiaat ottavat haltuunsa ja esittelevät korujaan. Ja iltapäivisin aukio herää hauskoihin suosittuihin tansseihin.
Rua da Boavistaa ylöspäin menevät ne, jotka tuntevat kiintymystä nykytaiteeseen, rakastuvat siihen revolverin alusta . Yksityisen yhdistyksen hallinnoima se esittelee teemanäyttelyitä ja installaatioita sen kolmessa kerroksessa vanha rakennus, joka näyttää kaiken menneisyytensä haavat ja laastarit mukaan lukien . Se jää ansaan vähintään tunnin ajan.
Revolverialusta, Lissabonin tyylinen nykytaide
PYHÄT
Santos, vanha teollisuusalue, on seuraava kuuma piste, jos suuntaamme kohti Tejojoen suuta. Se on nimetty uudelleen Santos Design District joulukuusta 2006 lähtien , suunnittelijat ja sisustussuunnittelijat yhdistivät voimansa, hyökkäsivät useisiin kortteihin ja perustivat sinne perusleirinsä. Vain kolme esimerkkiä: Paris-Sete , huonekaluliike, joka on toimittanut kaupungille uusinta designia 25 vuoden ajan; Donker by LTG , nykyaikaisten lamppujen valtakunta; ja Mood, moderni basaari, josta voi ostaa kosmetiikkaa, muotia tai taideteoksia.
Mukaan on lisätty trendikkäitä ravintoloita ja baareja, kuten eksklusiivinen Alma , tv-kokki Henrique Sá Pessoalta, moderni ja luova, mutta maultaan klassikko; jompikumpi Nestemäinen tila , japanilainen fuusio. Ostoksia lukuun ottamatta pienessä pakopaikassa, joka ylittää polkuja kohti Alcântaraa, on uusi Idän museo , jossa on upea arkkitehtuuri, nähdäksesi Aasian aarteita, Portugalin siirtomaaperintää ja ymmärtää herkkää idän ja lännen tasapainoa.
Madragoa , vain muutaman korttelin pohjoiseen, Se on suosittu ja työväenluokan kaupunginosa , joka oli aiemmin afrikkalaisten miehittämä ja joka on saanut nimensä nyt lakkautetusta Goan äitien luostarista. Se on pieni Alfama, mutta vielä enemmän julkisivuja on päällystetty laatoilla , ei ehkä kovin kiinnostavaa tavalliselle turistille ja paljon matkustajalle. Kävely kevät- tai kesäiltapäivänä on ilo. Sen asukkaat asuvat kaduilla, ja on tavallista nähdä lapsia leikkimässä kapeilla kujilla, joissa autoille tuskin on tilaa. Vierailu vaaditaan Bernardasin selkä maan nuorten kykyjen jalokivillä temaattisissa näyttelyissä.
Paris-Sete, designhuonekalut
Ja päivällä tai yöllä, poikkea Taberna Ideal tai Petiscaria Ideal. Molemmat ovat nimensä mukaisia ja omistavat samat omistajat, Susana Felicidade ja Tânia Pereira (myös Pharmacian takana). Varaus tarvitaan ensimmäisessä, ja molemmat hemmotella Lissabonin paras boheemi tunnelma petiscojen ja täydellisten parien välissä . Kun taas sisään Kautta tulet hengelliseen harmoniaan vanhan luostarin kanssa, jossa se sijaitsee (Museo da Marionetan takana) ja sen akolyyttien kanssa, jotka tulevat maistamaan sen belgialaisia erikoisuuksia ja alkupaloja, joiden kanssa melkein syöt illallisen.
Pohjoisempana odottavat asuinalueet ja kauniit puutarhat , nouseva Rua de São Bento, joka antaa nimensä sitä ympäröivälle monietniselle naapurustolle, joka on täynnä värikkäitä taloja ja jonka antiikkikauppiaiden selaamisesta tulee mukavampaa. Etsi turvakoteja matkalla ylös, kuten Sao Bento -kahvi , ankkuroitu 80-luvulla. Mehukas pihvi vallitsee, pääkaupungin paras. Tai jos haluat uusia kokemuksia, Cantinho da Paz, mausteisia erikoisuuksia, kyllä, Goan, entisen portugalilaisen siirtomaa, gastronomiasta.
Travessa-ravintola, joka on erikoistunut belgialaisen keittiön herkkuihin
Nousemalla ilman vaikeuksia saavutat Tähti , jossa se tulee upottaa Tähtien puutarha , tyylikäs keuhko 1800-luvun puolivälistä. Puut, palmut, järvet lumpeineen, patsaita ja riikinkukkoja toimivat sunnuntaitaustana monien lissabonilaisten rantakadulle, joka maustetaan viikonloppuisin käsityömarkkinoilla, antiikkiesineillä ja elävällä musiikilla. syödä, XL , jossa on pitkä alkuruokalista ja bacalhau no forno, joka ei myönnä virhettä.
Nämä ja naapuri Lapan kadut ovat klassisempia ja elitistisiä (ja se oli afrikkalainen esikaupunki), ne ovat historiallisen arkkitehtuurin ulkoilmamuseo "portugalilaistyylisillä" julkisivuilla ja kartanoilla, jotka rakensivat 1800-luvulla englantilaisen ylemmän porvariston perheet, joilla on etuja ulkomailla. Nykyään ne ovat suurlähetystöjä ja suuria hotelleja. Etelässä Kansallinen muinaisen taiteen museo (Rua das Janelas Verdes; puh. 213 912 800; www.mnarteantiga-ipmuseus.pt) sijaitsee kaupungin arkkitehtuurin uudistajan Markiisi Pombalin entisessä yksityisasunnossa. Sen kokoelma kiinalaista ja portugalilaista posliinia tarjoaa rauhallisen matkan, yhtä paljon kuin nämä Lissabonin kaupunginosat.
*** Saatat olla kiinnostunut myös...**
- Yhdeksän paikkaa, jotka tuhoavat Lissabonin
- Syö aamiainen Lissabonissa
- 48 tuntia Lissabonissa
- Lissabonin opas
Tämä raportti julkaistiin Condé Nast Travelerin Portugalia käsittelevässä monografiassa numero 68.