Kaiser Corps -aamiainen Berliinissä
**Saksassa** sanotaan usein: "syö aamiainen kuin keisari, lounas kuin kuningas ja päivällinen kuin kerjäläinen". Ja suurin osa, joka voi ylpeillä tottelevaisuudestaan, he soveltavat tätä maksiimia heille ominaisella metodisella tarkkuudella.
Yöllä työntekijän lohdutus tulee aikaisin (klo 19 ja 20 välisenä aikana) ja hän on sairas siitä, mikä todennäköisesti on maailman surullisin illallinen mitä he kutsuvat Abendbrot , ja espanja käännetään leipäksi makkaran kera, on yksi yleisimmistä vaihtoehdoista päivän viimeiselle aterialle.
Nyt viikonloppuisin brunssia palvottiin jo Kauan ennen valistunutta "hipsteriä" ihaili haudutettua muna-avokado-paahtoleipää Instagramissa. voi olla ainoa pöytäkone, joka kestää kauemmin kuin Saksassa on ehdottoman välttämätöntä olla se, joka kokoaa koko perheen yhteen a loputon valikoima sämpylöitä, juustoa ja hedelmiä lauantai- ja sunnuntaiaamuisin.
Se on tavallista ensimmäisenä nousevat ostavat brötcheniä, brezeliä ja c_roissantteja_ lähimpään leipomoon, levitä kahvi ja päätä, kuinka munat keitetään: salattu (_Rührei) _, grillattu (Spiegelei) tai pehmeäksi keitetty (_gekochtes Ei) _.
Vaikka se ei ole yllättävää sama rituaali tapahtuu kodin ulkopuolella: on joitakin temppeleitä, jotka ansaitsevat pyhiinvaelluksen. monipuolisessa Berliini onko näin järjestetty koko kaupungin layout tekemättä eroa kaupunginosien välillä. Jotkut vaativat varauksen, toiset eivät harkitse sitä, mutta kaikki sallivat aamiaisen keisarin ruumiissa perinteen sanelemana.
Nero aloittaa päivä juustokakulla
KREUZBERGISSÄ
Pesä tarjoaa parhaan mahdollisen tekosyyn nousta sängystä sunnuntaiaamuna: aamiaisbuffet. Jopa luopumatta niistä "5 ylimääräisestä minuutista", koska tässä pienessä kahvilassa Kreuzbergissa He eivät siedä viivytystä ollenkaan. Epäilemättä se johtuu viikonloppuisin käsiteltyjen varausten loputtomasta määrästä sinun brunssi sillä on hyvin vähän tekemistä sen kanssa, mitä kuvittelet: täällä ei tarjoilla kovaksi keitettyä kananmunaa, pekonia ja makkaraa. vihanneksista, tabboulehista ja pastasta valmistettuja ruokia.
Hieman vähemmän hienostunut, aamiainen ** Café A.Hornissa** sisältää monenlaisia bageleja kuluttajan valinnan mukaan (suosittelemme kuivattujen oliivien ja unikonsiementen ), joiden kanssa tarjoillaan makkaraa, tomaattia, kurkkua, voita ja hilloa. Sen perusteella voidaan lisätä munia, muffinsseja tai muroja säestyksenä. Ole varovainen, sillä kuten useimmissa Berliinin ravintoloissa, täälläkin voit maksaa vain käteisellä.
KREUZKOLLNISSA
Aina kun kaksi Berliinin nykyaikaisinta kaupunginosaa neliömetriä kohden (Kreuzberg ja Neukölln) leikkaavat, ne yhtyvät joitain kaupungin viehättävimmistä kahviloista paikallisille ja vierailijoille.
Heidän Benedictin munansa sopivat täydellisesti krapulaan
Niistä erottuu Le Bon , pikkusisko KAFFEEBAR , joka tarjoaa englanninkielisen turvapaikan turisteille ja erehtymätön lääke krapulaa vastaan niille, jotka eivät ole vielä olleet kotona: Benedictin munat mausteisella otteella. Ja jos et halua kuvaa sinun pannukakkusi kummittelee sinua unissa kuukausia myöhemmin, tee itsellesi palvelus äläkä jää toiveeseen.
Mestarien aamiaisen joukossa on myös yksinkertaisia mutta erittäin vakuuttavia vaihtoehtoja, kuten Croissanterie , jossa tietää tarkalleen mitä on tulossa. Siinä on hienoimman ranskalaisen hyväksyntäleima, että kyllä, et koskaan katso suotuisasti noista hasselpähkinäkermalla täytetyistä herkullisista lehtitaikinoista, mutta Myönnettäköön, että klassikot ovat kaupungin parhaita croissanteja.
FRIEDRICHSHAINISSA
Aivan vieressä Boxhagen Platz , jossa järjestetään joka sunnuntai espanjalaisten suosikkikaupungin vilkkaimmat markkinat, voit aloittaa yhden elämäsi parhaista päivistä aamiaisella klo. Silo Kahvi . Älä mene lankaan turistin ulkonäöstä, koska valtavia ja herkullisia annoksia perustella investointi. Kasvissyöjille, sieni paahtoleipää. Perinteisille, Siilon aamiainen.
PRENZLAUER BERGISSÄ
Par excellence -asuin- ja perhealueella (tunnetaan myös nimellä Pregnancy Berg) ei ole pulaa vaihtoehdoista hyvälle ja mukavalle aamiaiselle. Kanelirulla Zeit für Brot riittää tyydyttämään minkä tahansa himon, mutta jos etsit jotain muuta, ota yhteyttä Voi Kahvi tarjota monipuolista vastinetta rahalle aamiaisbuffet selittää ovelle muodostuvat jonot. Ei ota vastaan varauksia.
Jos kauppojen välissä kävellessä on nälkä, voit mennä sisään johonkin niistä, jossa jäätelön ja vohvelien lisäksi tarjoillaan aamiainen. Kahvilassa Kauf dich Glücklich lisäksi suosittu leivän ja makkaran kaava tarjoillaan myös värikkäässä monikerroksisessa suihkulähteessä he tarjoavat makeita ja suolaisia vohveleita tomaatilla ja pestolla jota kenenkään ei pitäisi missata.
TIERGARTENISSA
Heidän pop-up -aamiaisia juhlittiin kaupungissa niin paljon, että Sophie ja Xenia, kaksi saksalaista ja iranilaista syntyperää olevaa sisarusta, päättivät vihdoin avata oman tilansa lähellä Potsdamer Platzia. Sisään Raketti ja basilika tulkitse joitain persialaisen keittiön kulinaarisia klassikoita tuoreilla kauden tuotteilla ja joitain lisäyksiä heidän Australiassa asumisvuosistaan.
Jaettu eri puolilla kaupunkia, tärkein väite laitoksen Brammibal Donitsit onko se kaikki sinun tuotteet ovat vegaanisia ja käsintehtyjä, Mutta he eivät kerro sinulle, että ne ovat herkullisia ja että haluat palata joka kuukausi kokeilemaan uusia makuja.
MITTEESSÄ
Kuten useimmissa isoissa kaupungeissa, keskusta-alueelta on vaikeampi löytää edullisia ja vaatimattomia paikkoja, mutta Berliinissä se on melkein haaste. Mitten alueella on **värikäs japanilainen ravintola, joka tarjoilee neljän ruokalajin brunssin ja cocktaileja viikonloppuisin. Pienten ihmeiden talo** on ihanteellinen ryhmille.
Lyhyesti sanottuna he eivät tiedä paahtoleipää tomaatilla, mutta heidän ohjelmistonsa ei myöskään rajoitu leivän ja voin stereotyyppiin. Kuten lähes kaikissa Euroopan pääkaupungeissa, brunssin uskonto on laajalle levinnyt, mutta Saksassa se on todellakin päivän (ja viikon!) tärkein ateria, joten Berliini on aamiaisen arvoinen.