Espanjan paras hampurilainen on Madridin Chamberín naapurustossa

Anonim

löytö paras Hampurilainen Espanjasta, Se oli seuran kunnianhimoinen tavoite Espanjan hampurilaisten II mestaruus, jonka finaali pidettiin keskiviikkona 9. maaliskuuta klo Estrella Galician MEGA-museo.

The kymmenen finalistia , jotka yleisö valitsi ensimmäisessä vaiheessa, ovat kohdanneet toisensa jännittävä ja tiukka finaali jossa vain yksi voi voittaa halutun ensimmäisen palkinnon.

Sokkomaistelun jälkeen ammattituomariston edessä voitti Espanjan parhaan hampurilaisen tittelin roskahampurilainen (José Abascal 31, Madrid), joka voittaa Espanjan parhaan hampurilaisen kampan.

Toinen palkinto on myönnetty Bertyn hampurilainen, Gijonissa (Asturias) kun taas kolmas matkustaa myös pääkaupunkiin, erityisesti Frankien hampurilaiset.

Tuomariston puheenjohtajana toimi gastronominen kriitikko Jose Carlos Capell ja koostuu seuraavista jäsenistä: Alejandra Anson (Gastronomisen asiantuntijan levittäjä ja Ansón & Bonetin perustaja), kokki Pepe Solla (Casa Solla), kokki Fernando Agrezar (Kuten Garzas) ja kokki Iria Espinosa (Arbore da Veira).

Espanjan paras hampurilainen Junk Burger Madrid

Löydät Espanjan parhaan hampurilaisen Junk Burgerista (Madrid).

MIKÄ ON ESPANJAN PARHAAN BURGERIN SALAISUS?

The Double Smashed Burger , Esittämä roskahampurilainen kirjoittaja @doublecheeseburgerx2 Se on noussut mestaruuden voittajaksi ja saavuttanut vaativan tuomariston hyväksynnän, joka on myöntänyt sille ensimmäisen palkinnon.

roskahampurilainen

Double Smashed Burger Junk Burgerista.

Sen ainesosat? Galicialainen vaalea lehmä kypsyi ja maustettu päivittäisellä työstöprosessilla, mukana neljä viipaletta Cheddar-juusto ja a rapeaa savustettua pekonia Sierra de Madridista; tippuu kanssa hänen salainen roskakastike ja käärittynä briossileipään @juanitobaker1.

Joukkueen omin sanoin se on a "Klassinen hampurilainen, jossa on kaksi 120 gramman pihviä, jotka on kypsennetty amerikkalaisimmalla tyylillä Smash-tekniikalla".

Kuultuaan uutisen, että he olivat olleet kilpailun kymmenen finalistin joukossa, kysyntä alkoi kasvaa, siinä määrin, että heidän oli annettava seuraava lausunto: "Burger Championshipin jälkeisen suuren kysynnän vuoksi n Olemme joutuneet sulkemaan muutaman päivän keittiön uudelleenjärjestelyn ja tiimin laajentamisen vuoksi. Haluamme sinun nauttivan unohtumattomasta roskapostikokemuksesta palatessasi.”

Avainpäivämäärä, jonka haluat kirjoittaa päiväkirjaasi? Ensi maaliskuun 17. päivä, jolloin Junk Burger avaa ovensa ja toivottaa asiakkaat tervetulleiksi avosylin.

roskahampurilainen

Junk Burger (Madrid).

KERRYGOLDIN PARHAAT JUUSTOHAURURIT

SM-sarjassa he ovat myös valinneet alkuun juustohampurilaisia Espanjasta ja paikka nro 1 on ollut varten FBI ravintola (Murcia).

Hopea on mennyt Sevillaan Nickel Burger Arenal ja kolmas sija meni Herttuan (Muriedas, Kantabria).

Järjestö on myös myöntänyt erityismaininnan Paras hampurilainen Espanja Audacious, "tunnistaa uudet tavat ja ehdotukset hampurilaisen maailmassa" seuraaville laitoksille: La Pepita Burger Bar (Valladolid ja Salamanca), TorriKo Streetbar (Villena, Alicante) ja Nugu Burger (Madrid).

PARHAAT HAMPURAISET JOKAINEN YHTEISÖSSÄ

Yhdessä kymmenen finalistin kanssa eri puolilta Espanjaa, myös parhaat hampurilaiset ja parhaat juustohampurilaiset on palkittu yhteisöjen tunnustusta.

Seuraava, kunkin autonomisen yhteisön parhaat hampurilaiset Espanjan burgerien II mestaruuden mukaan.

Andalusia

Paras hampurilainen Andalusiassa: Burger Food Porno

Toiseksi paras hampurilainen Andalusiassa: LittleJohn Burgers & Things

Andalusian kolmanneksi paras hampurilainen: Dak Burger

Aragonia

  • Paras hampurilainen Aragonissa: 2go Burgers
  • Toiseksi paras hampurilainen Aragonissa: Caníbal Royal
  • Kolmanneksi paras hampurilainen Aragonissa: Nola Smoke

La Abuela kuiva-ikääntynyt hampurilainen ruokapornoehdokas

Andalusialainen finalisti: Abuela Dry Aged.

Kanarian saaret

  • Kanariansaarten paras hampurilainen: La Quícara Food Truck
  • Kanariansaarten toiseksi paras hampurilainen: Oh! Erinomainen
  • Kanariansaarten kolmanneksi paras hampurilainen: Rich Burger

Kantabria

  • Cantabrian paras hampurilainen: The Duke's
  • Kantabrian toiseksi paras hampurilainen: Old Baka
  • Kantabrian kolmanneksi paras hampurilainen: La Pepita Burger Bar

Castilla la Mancha

  • Paras hampurilainen Castilla-La Manchassa: Bendita Burger
  • Toiseksi paras hampurilainen Castilla-La Manchassa: Chesy's Burger
  • Castilla-La Manchan kolmanneksi paras hampurilainen: Carlotto Burger

Kastilia ja Leon

  • Paras hampurilainen Castilla y Leónissa: Charlie Comedy Burger Factory
  • Toiseksi paras hampurilainen Castilla y Leónissa: Selva Gastro
  • Kolmanneksi paras hampurilainen Castilla y Leónissa: Toro Burger Lounge

Casa Bomban escornaburgeri.

Casa Bomba Escornaburger.

Katalonia

  • Katalonian paras hampurilainen: Casa Bomba
  • Katalonian toiseksi paras hampurilainen: 80-luvun Vuitanta
  • Katalonian kolmanneksi paras hampurilainen: Double Bière -ravintola

Madridin yhteisö

  • Paras hampurilainen Madridin yhteisössä: Junk Burger
  • Toiseksi paras hampurilainen Madridin yhteisössä: Frankie Burger
  • Madridin yhteisön kolmanneksi paras hampurilainen: The Eight Burger

Frankie Burgersin Super Frankie -juusto.

Frankie Burgersin Super Frankie -juusto.

Navarran yhteisö

  • Paras hampurilainen Navarran autonomisella alueella: La Gardabera
  • Toiseksi paras hampurilainen Navarran autonomisella alueella: Teurastajat

Valencian yhteisö

  • Paras hampurilainen Valencian yhteisössä: Sata hampurilaista
  • Toiseksi paras hampurilainen Valencian yhteisössä: Raff's
  • Valencian yhteisön kolmanneksi paras hampurilainen: El Poble Gastroburger

Raffs Special Burger by Raffs

Raffin erikoishampurilainen.

Euskadi

  • Baskimaan paras hampurilainen: HDH
  • Baskimaan toiseksi paras hampurilainen: Tipula Burger
  • Baskimaan kolmanneksi paras hampurilainen: Hambueyseria Amaren

Estremadura

  • Paras hampurilainen Extremadurassa: 35 hampurilainen
  • Toiseksi paras hampurilainen Extremadurassa: Bar Rincón de Europa

Galicia

  • Paras hampurilainen Galiciassa: Loman Station
  • Toiseksi paras hampurilainen Galiciassa: Hermes Journey
  • Galician kolmanneksi paras hampurilainen: Paikallinen hampurilainen ja olut

Baleaarit

  • Baleaarien paras hampurilainen: The Kitchen 62
  • Baleaarien toiseksi paras hampurilainen: Raimundo Burger
  • Baleaarien kolmanneksi paras hampurilainen: Lydia's Smokehouse

Rioja

  • Paras hampurilainen La Riojassa: Bowie's Meal House
  • Toiseksi paras hampurilainen La Riojassa: Bad Food Bar
  • La Riojan 3. paras hampurilainen: La Pepita Burger Bar

Bertyn

Berty's Dry Aged Burger.

Asturian ruhtinaskunta

  • Asturian ruhtinaskunnan paras hampurilainen: Berty's Burger
  • Toiseksi paras hampurilainen Asturian ruhtinaskunnassa: Casa Pedro
  • Asturian ruhtinaskunnan 3. paras hampurilainen: Ca'Zampola

Murcian alue

  • Paras hampurilainen Murcian alueella: pihviburgeri
  • Toiseksi paras hampurilainen Murcian alueella: Amazonia
  • 3. paras hampurilainen Murcian alueella: Vacania Burger

Lue lisää