Karlovy Vary
Tšekkiläisellä ystävällä on toistuva unelma: hän kuvittelee Prahan julkisen suihkulähteen, joka pursuaa loputtomasti gallonoina ja gallonoina lager-olutta. En tiedä miksi, oikeasti. Tšekkiläisessä tavernassa pullo vettä on kalliimpaa kuin tuoppi olutta (joka on noin 30 kc, hieman yli 1 € vaihdossa), eivätkä tšekit tarvitse julkisia suihkulähteitä kannustaakseen heitä juomaan olutta, ne ovat ylivoimaisesti maailman johtavia kulutuksessa, keskimäärin 145 litraa henkeä kohti vuodessa . Itse asiassa, jos otamme huomioon, että keskiarvo sisältää lapsiväestön laskelmassa (nollakulutuksella), voidaan sanoa, että ystäväni kaltaiset tšekkiläisen oluen ystävät ylittävät huomattavasti kansallisen keskiarvon ja juovat vuoden enemmän olutta. kuin vettä. Jopa Nikol, tämän raportin kaunis malli, rakastaa lageria. Ne ovat ylijäämäisiä. He eivät tarvitse alfaguaraa olutta.
Sisään Karlovy Vary , tästä huolimatta, he rakastavat suihkulähteitä . Se ei ole yksinkertainen unelma. He numeroivat ja kastavat ne, mittaavat veden lämpötilan, kehystävät ne rokokookuistien väliin, pystyttävät romanttisia kioskeja, integroivat ne kaupunkisuunnitteluun graniittisängyillä ja korinttilaisilla pylväikoilla, rakentavat kokonaisia rakennuksia suojellakseen niitä... koko kaupunki kasvoi suihkulähteen ympärille.
Veden ja suihkulähteiden kunnioitus
Kyllä, olemme edelleen Tšekin tasavallassa. Karlovy Vary sijaitsee muutaman tunnin ajomatkan päässä Prahasta, noin 120 kilometriä. Olemme hyvin lähellä Saksan rajaa, alueella, joka on maailman merenrantavalta. Länsi-Böömin alueella on kivennäis-lääkevesien "Bermudan kolmio". ja rikkaat peloidiesiintymät, jotka ovat muodostuneet kaupungeista Karlovy Vary, Mariánské Lázne ja Františkovy Lázne , jotka tunnetaan myös nimellä Karlsbad, Marienbad ja Franzensbad saksankielisessä oikeinkirjoituksessaan.
Täällä kylpytakit ovat yhtä tyypillisiä kuin kimono Japanissa, ja yksi toistuvista kuvista on kävelijöiden kuva. posliinikannu kädessä , vastaa argentiinalaisten mate-sipulia, sillä he juovat sillä vettä suihkulähteistä heti kun heillä on siihen mahdollisuus.
Vuosisatojen ajan ennen rautaesiripun putoamista Tšekkoslovakiaan Karlovy Vary loisti legendaarisena kylpyläkaupunkina metsässä kermanväristen rokokoorakennusten ja arkadoitujen käytävien kanssa. Beethoven, Liszt ja Chopin sekä Goethe, Tolstoi, Turgenev, Karl Marx ja Sigmund Freud, ne katosivat lääkevesien hoitojen mereen.
Nykyään kaupungin loisto ja ennen kaikkea bisnes jatkuvat. Kylpylähotellit kukoistavat omalla hoitohenkilökunnallaan joka hoitaa ruoansulatus- ja sydän- ja verisuonisairauksia, diabetesta, kolesterolia ja erilaisia nivelongelmia vesihoidoilla. Ihanteellinen oleskelu on kaksi tai kolme viikkoa. Kommunistisena aikana kylpylöihin, jotka alun perin kuuluivat aristokratiaan ja porvaristoon, alkoi tulla valtion tukemia työläisiä ja eläkkeellä olevia työntekijöitä. Nyt lomalla olevat venäläiset hallitsevat tšekkien, saksalaisten ja arabien ohella. Itse asiassa Karlovy Vary tuntuu toisesta kodistaan.
Hiljainen ja viehättävä Karlovy Varyn keskusta
Venäjän läsnäolo on huomioitu . Yhteydet syntyivät tsaarin Venäjän aikana tsaari Pietari I:n vierailujen kanssa, ne kasvoivat Neuvostoliiton kanssa sen virkamiesten palkallisten oleskelujen ansiosta, jotka viettivät useita viikkoja lepäillen sen sanatorioissa ja kylpylöissä, ja kypsyivät nykyään kapitalistisen Venäjän kanssa. pieni Karlovy Varyn lentokenttä vastaanottaa suoria lentoja Moskovasta, Kyrillinen on läsnä jokapäiväisessä rutiinissa , venäläis-ortodoksinen kirkko sv. Petr a Pavel kruunaa kaupungin ja laitamilla on jopa lomakylä, jossa asuu vain venäläisiä.
Venäjän läsnäolo täällä näkyy jopa arkkitehtuurissa
VESIPÄÄOMA
”Meistä, jotka asumme kuivilla osilla maailmaa, tunnemme kunnioitusta vettä kohtaan, joka muualla saattaa tuntua liialliselta”, Joan Didion kirjoitti kerran. Karlovy Varyssa vettä on runsaasti ja kumartaminen tehdään pää ja vartalo kumartuneena . Kalifornialainen kirjailija halusi kuvitella veden reitin Malibussa sijaitsevaan hanaansa, kuinka se ylitti Mojaven aavikon akveduktien ja pumppujen ja sifonien ja patojen ja viemärien kautta tuon laajamittaisen putkiston kautta. Karlovy Varyssa vesi on jalkojesi alla . Kaupunki kohoaa jättimäisen vesipitoisen lautan päällä.
Pohjasta versoa 80 lähdettä, jotka kaatavat päivittäin lähes kuusi miljoonaa litraa runsaasti mineraalipitoista vettä. Sinun on käytettävä mielikuvitustasi havaitaksesi, miksi jalassa maata on kylmän, kuuman ja kiehuvan veden lähteitä; juomavesilähteet ja erittäin rikkipitoiset lähteet; laksatiiviset lähteet, verenkierron, nivelrikon...
Yhdessä syksyn kanssa, kun tämän Böömin osan metsät loistavat kirkkailla väreillä, jotka muistuttavat Kanadan metsien "intialaista kesää", paras aika lähestyä Karlovy Varyta on heinäkuu Kansainvälisten elokuvajuhlien aikana. Mantereella se ei saavuta Cannesin, Berliinin tai Venetsian arvovaltaa, mutta se on tehtävänsä tasolla, sillä on jo 48 painosta, kaupunkia nuorentaa nuori "gafapasta", elokuvanäytöksiä ja jonoja on yli 200 kuumilta lähteiltä löydät sekä venäläisiä hoidossa olevia isovanhempia että elokuvaharrastajia ja kuuluisia hahmoja Oliver Stone, John Travolta, Isabelle Huppert, Morgan Freeman tai John Malkovich.
Vesi ja Karlovy Vary ovat synonyymejä
Vaikka julkkikset yöpyvät usein Grandhotel Pupp, Festivaalin pääpaikka on enkelimäinen teräsbetonilohko, jossa on 273 huonetta, joka kohoaa hajoamatta Teplá-joen rannoille kylpyläkaupungin historiallisessa keskustassa. Tämä on ** Thermal Spa Hotel. **
Joillekin tämä sementtipilvenpiirtäjä, jolla kommunistinen hallitus halusi murtaa klassisen arkkitehtonisen harmonian vuonna 1977 Se on puhdasta avantgardia . Muille, todellinen ärtymyksen kuuma lähde , esteettinen hyökkäys, joka kuvaa diktatuuria. On ainakin tunnustettava, että sen lämpövesialtaalta, joka sijaitsee ulkona kalliolla sadan metrin päässä rakennuksesta, on upeat näkymät kaupunkiin. Täydellinen luonnollinen näkökulma on Rozhledna Dianan, johon pääsee köysiradalla. Laskeutuminen kannattaa tehdä metsän läpi, ystävällistä, hyvin merkittyä polkua pitkin.
Thermal Spa Hotel
Nová Louka -kadulla on uusbarokkiteatteri (Mestské Divadlo). Sinun on tunnettava kojusi varsinkin ennen kuin esirippu nousee. Hänen piirustuksensa ovat itävaltalaisen taidemaalarin töitä Gustav Klimt , yksi Wienin Secessionin suurista päähenkilöistä. Se on jättiläisille tarkoitettu 94 m2:n kangas, joka mahtuisi harvoille museoille maailmassa. Hän on vielä nuori Klimt, mutta hän osoittaa jo heikkoutensa himoon ja kauneuteen. Veljensä Ernestin ja Franz Matschen kanssa hän vastasi myös holvin freskoista.
Toinen itävaltalainen työskenteli myös teatterissa, vaikka hänen työnsä oli vähemmän luovaa. Adolf Hitler huusi parvekkeelta useammin kuin kerran alueen suurelle saksalaiselle väestölle Kolmannen valtakunnan aikana.
Klimtin teos, joka ei mahdu museon seinälle
OLUT PÄÄOMA
Älkäämme unohtako, että vesi on panimon perusainesosa -pivo, tšekkiksi- . Koska olemme Länsi-Böömissä, kannattaa paeta alueen pääkaupunkiin ja kenties oluelle. Karlovy Varyn ja Plsenin välillä –Plzen– on tuskin 80 kilometriä. Tie kiemurtelee louhkojen kukkuloiden välissä, jotka kätkevät maatalouskyliä, joissa viljellyt humala- ja ohrapellot ilmoittavat määränpäästäsi.
Väkiluvultaan Tšekin neljänneksi suurimmassa kaupungissa on maailman kolmanneksi suurin synagoga, maan korkein torni – 102,6 m , San Bartolomén goottilaisessa katedraalissa; voit mennä ylös ja nauttia huikeasta google Earth -näkymästä kaupungin sydämessä – ja olutta, paljon olutta. Pilsen on täydellinen täydennys Karlovy Varyyn. Täällä baijerilainen keksi lager-oluen.
Keksintö, kuten monet muutkin asiat, alkoi räjähdysmäisesti. Olutperinne on peräisin vanhasta, mutta vasta 1800-luvulla olutta valmistettiin sellaisena kuin me juomme sitä nykyään , yleisin, matalakäyminen pivo- tai lager-olut. Vuonna 1838 Pilsenin saarnamiehet heittivät 36 tynnyriä olutta alas paikalliseen viemäriin raivoissaan heidän tielleen saapuneen oluen huonon tuotannon vuoksi. Siitä lähtien kaupunginvaltuusto kontrolloi oluen tuotantoa rajoitetulla 260 mestarin lisensoinnilla ja investoi kunnalliseen tehtaaseen, josta he allekirjoittivat baijerilaisen panimomestari Josef Grollin.
Vuonna 1842 tapahtui ihme. Siihen hetkeen asti oluet olivat tummia, tiheitä, paksuja, huonosti suodatettuja . Seos piti piilottaa posliinikannuihin, jotka isoäidimme tuovat meille tänään, kun he lähtevät lomalle Baijeriin. 11. marraskuuta Groll ilmestyi tammitynnyrin kanssa San Martin de Pilsenin markkinat . Sisällä oli pehmeää vettä, Žatecin humalaa ja hiivalla fermentoitua ohramallasta. On helppo kuvitella ensimmäisen onnekkaan ilme, joka maistaa kultaisen, puoliläpinäkyvän, virkistävän nesteen lasipurkissa, joka oli täytetty pörröisellä valkoisella vaahdolla.
Pilsenissä voit vierailla **didaktisessa Prazdroj-panimossa** Pilsner Urquellissa. Urquell saksaksi ja Prazdroj tšekkiksi tarkoittavat 'alkuperäinen lähde' . Kuten käy ilmi, Böömi on lähdealue.
Muuten, Plzenissä nähtiin ensimmäiset Tšekkoslovakian kansalaisuuden mulatit. Ei ole harvinaista nykyään nähdä kadulla mustat naapurit, joilla on vaaleat silmät ja täydellinen slaavilainen sana . He ovat niiden onnellisten öiden jälkeläisiä, joita amerikkalaiset värvätyt viettivät kaupungin vapauttamisen jälkeen toisen maailmansodan aikana vuonna 1945. Joka 6. toukokuuta natsien tappiota muistetaan antaumuksella kenraali George Pattonin johtamien Yhdysvaltain joukkojen käsissä, jotka päättivät voittomatkansa täällä ja joilla ei ollut liittoutuneiden lupaa jatkaa Prahaan. Neuvostoliiton armeija söi pääkaupungin vapauttamisen karkkia.
Panimo Pilsnerissä
PETTYMISEN TARINA
Jos Pilsen on olutta, Mariánské Lázne ja Františkovy Lázne ovat vettä. Ja Goeth. Jos Hemingway olisi koko maailmassa, goeth oli täällä . Bohemia ei lakkaa muistamasta sitä. Hänellä on museo ja patsas Mariánské Láznessa, patsas myös Karlovy Varyssa ja toinen Loketissa, vihitty hotelli Františkovy Láznessa.
Saksalainen kirjailija vietti hyvät kautensa kylpyläkaupungeissa. Vuonna 1821, 72-vuotiaana, jo vanhana ja elämän paatuneena, hän rakastui mielettömästi 17-vuotiaaseen tyttöön, Ulrike von Levetzowiin. Kahden vuoden kirjeenvaihdon jälkeen hän päätti pyytää hänen kättään Mariánské Láznessa. Loppujen lopuksi hän kirjoitti, Johan Wolfgang von Goethe, peräti kaikkien aikojen tärkein saksalainen kirjailija. Hän antoi hänelle kurpitsaa. Hämmentynyt Goethe ei koskaan päässyt yli pettymyksestä rakkaudessa ja hän ei koskaan palannut Böömiin. Tästä eteenpäin eläisin vain tehdäkseni töitä. Samoissa vaunuissa, jotka veivät hänet takaisin kotiin, hän alkoi kirjoittaa kaunista Elegia Marienbadista . Ulrike ei kuitenkaan mennyt naimisiin kenenkään muun kosijan kanssa koko elämänsä ja kuoltuaan pyysi polttohautausta Goethen rakkauskirjeillä.
Stefan Zweigille tämä Goethen tunteellinen epäonnistuminen ja kirjallinen voitto on yksi ihmiskunnan merkittävimmistä hetkistä. Jaksosta muistuneelle tšekkiläiselle toimittajalle yksinkertainen hametarina: "Usein jätetään pois, että Goethe oli jo ollut Ulriken äidin rakastaja."
Marianske Lazne
Mariánské Lázne, saksaksi Marienbad, on hurmaava kylpyläkaupunki, jossa on hieman yli kymmenen tuhatta asukasta. Rauhallisempi kuin Karlovy Vary ja enemmän saksalaisia kuin venäläisiä sukujuuria , on myös kuumien lähteiden ihmelapsi. Kaupungissa esiinny enemmän kuin viisikymmentä kylmää mineraalilähdettä jotka parantavat menestyksekkäästi munuaissairauksia, hermoston, ruoansulatuskanavan ja hengityselinten sairauksia sekä iho- ja tuki- ja liikuntaelimistön sairauksia. Muuten, joka elokuu kaupungissa järjestetään Fryderyk Chopinin kansainvälinen musiikkifestivaali.
Täydennä kylpyläkaupunkien kolmio Frantiskovy Lazne . Se on 45 kilometrin päässä Karlovy Varystä, ja se on ylivoimaisesti hiljaisin kolmesta. Goethe kutsui sitä "maalliseksi paratiisiksi" . Sen vedet, sen 23 lähdettä, parantavat melkein kaiken. Paitsi rakkauspahoinvointi.
Nové Lazne Spa Mariánské Láznéssa